黃小茶圖片

1、雅安黃茶

雅安黃茶因原料不同分為黃芽茶（蒙頂山黃芽）、黃小茶、黃大茶。雅安黃茶干茶色澤黃綠，湯色黃綠明亮，香氣甜香帶花香，滋味甜醇，葉底黃綠明亮。

2、北港毛尖

北港毛尖也產(chǎn)自于湖南，采用熱悶的催化作用破壞葉綠素，其中的兒茶素和不溶性碳水化合物都促成了轉(zhuǎn)變，與氨基酸結(jié)合形成新的香味，是湖南省的全省名茶。

3、湖北英山茶

英山茶葉總產(chǎn)量居湖北之首，是湖北也是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。其主要產(chǎn)品有英山銀毫、羊角春、吉峰毛尖、長(zhǎng)沖炒青、天堂云霧茶系列、珍眉綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶、英山春筍等。

4、蒙頂黃芽

四川蒙頂山是有名的產(chǎn)茶名區(qū)，產(chǎn)茶由來(lái)已久，且茶葉多聞名于茶界，蒙頂黃芽采摘于蒙頂山山區(qū)，每年于清明節(jié)前采摘鱗片開(kāi)展的圓肥單芽，制成后芽條勻整，扁平挺直、黃潤(rùn)多毫，沖泡后茶香四溢，鮮嫩甘爽。

5、遠(yuǎn)安黃茶

遠(yuǎn)安黃茶是湖北省遠(yuǎn)安縣特產(chǎn)，生產(chǎn)地域地形地貌為山地、丘陵、河谷沖積平原兼而有之，土壤質(zhì)地較好，砂粘合理，酸堿度適中。適合黃茶生長(zhǎng)，外形條索環(huán)狀，色澤金黃，湯色黃凈明亮，香氣神異且持久清香。

6、君山銀針

君山銀針是有名的銀針茶，產(chǎn)茶區(qū)只存在于洞庭湖上的君山島，采摘量有限，制作工藝精細(xì)，故而品質(zhì)出眾，價(jià)格不菲，在茶葉的色香味三個(gè)方面極為出眾。素有金鑲玉的美稱(chēng)。沖泡后茶湯杏黃明凈，滋味甘醇甜霜。

7、廣東大葉青

大葉青茶為廣東的特產(chǎn)，也稱(chēng)大葉青茶，主要產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市，外形條索肥壯、緊結(jié)、重實(shí)，老嫩均勻，葉張完整，顯毫，色澤青潤(rùn)顯黃，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。

8、溈山毛尖

溈山毛尖產(chǎn)自于湖南省的溈山鄉(xiāng)，與別的黃茶不同，溈山毛尖不僅要悶黃還要經(jīng)過(guò)煙熏，清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、悶黃、輕柔、烘焙、煙熏等供以后精制而成，也是這一道煙熏的工藝成為溈山毛尖的獨(dú)特之處。

9、平陽(yáng)黃湯

去年平陽(yáng)縣被評(píng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)，平陽(yáng)黃湯是中國(guó)四大傳統(tǒng)黃茶之一，與蒙頂黃芽、霍山黃芽齊名，品質(zhì)以北港朝陽(yáng)山所產(chǎn)為最佳，因此被稱(chēng)為“平陽(yáng)黃湯”。在制作上采用傳統(tǒng)黃茶悶堆工藝，制成后大小運(yùn)氣一致，香氣清芬，滋味鮮醇。

10、霍山黃芽

霍山黃芽產(chǎn)自于安徽省六安市霍山縣，山區(qū)林密雨多，土壤肥沃，茶葉自然生長(zhǎng)，因?yàn)椴柩糠蕢?，?nèi)含物良多。值得一提的是，雖然有很多人將霍山黃芽劃成黃茶一類(lèi)，但是目前霍山黃芽的制作與綠茶一般無(wú)二，因此從制作工藝上看，霍山黃芽基本上可以列為綠茶。

小黃花茶圖片

1、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在廣西，四川，浙江，湖南全國(guó)的主栽物種。

2、小果油茶，又名門(mén)西子；主要分布在江西宜春、福建、廣西；栽培面積僅次于普通油茶。

3、攸縣油茶、又名野茶子；主要分布在湖南攸縣、浙江富陽(yáng)。

4、紅花油茶、主要分布在江西德興。

5、小黃花茶、主要分布在貴州赤水。

黃小茶代表茶

黃芽屬于黃茶，中國(guó)的黃茶按茶葉的嫩度分為三類(lèi)，分別是黃芽茶，黃小茶，黃大茶，所以這黃芽茶就是黃茶，而霍山只是該黃芽茶的產(chǎn)地，霍山位于安徽省霍山縣。

黃芽茶的品質(zhì)特點(diǎn)：

1、霍山黃芽茶的外形條狀，微直略扁，形似雀舌，其色嫩綠均披白毫，其香氣清爽并持久，霍山黃芽茶湯色黃綠清澈，葉底嫩黃明亮，品一品其湯滋味醇和濃厚，品后還有明顯回甘。

2、霍山黃芽茶的內(nèi)質(zhì)是黃茶之中嫩度最高的。

黃小茶有哪些

黃茶是我國(guó)的特產(chǎn)，具有黃葉黃湯的品質(zhì)特點(diǎn)，黃茶按照鮮葉的老嫩，芽葉的大小可分為黃芽茶，黃小茶，和黃大茶，三大主要的種類(lèi)。

1，黃芽茶：主要采自清明前后的一芽一葉，精細(xì)度高，外形茁壯挺直，銀毫滿(mǎn)披，色澤金黃，光亮，湯色杏黃明亮，滋味甘醇爽口，有“金鑲玉”之美稱(chēng)。

黃芽茶主要包括有：蒙頂黃芽，霍山黃芽，君山銀針。

2，黃小芽：在四月中下旬采摘，為較大一些的一芽二，三葉，加工而成，黃小芽外形微卷，色澤黃亮油潤(rùn)，白毫顯露，湯色橙黃，明亮滋味醇厚鮮爽。

黃小茶主要的包括：平陽(yáng)黃湯，北港毛尖，溈山毛尖。

3，黃大茶：采摘一芽四，五葉，一般長(zhǎng)度在10-13厘米，黃大茶的大枝大葉的外形，在我國(guó)諸多的茶類(lèi)中確實(shí)少見(jiàn)，成為消費(fèi)者判定黃大茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)，前些年一些地區(qū)也仿制黃大茶，但因外形缺少大枝大葉，故“魚(yú)目混珠”。

黃大茶的外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉相連形似魚(yú)鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤(rùn)，湯色深黃顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。

黃大茶主要的包括有：廣東大葉青，皖西黃大茶，貴州海馬宮茶。

黃茶適合在夏秋兩季飲用，夏季氣候酷熱，脾胃的消化功能相對(duì)較弱，飲用黃茶能起到很好的助消化，清暑生津的功效。秋季氣候干燥，是咽喉疾病的高發(fā)季節(jié)，常飲黃茶，能生津潤(rùn)喉。

沖泡黃茶時(shí)宜用85-95度左右的熱水沖泡，這個(gè)溫度能更好的喚醒黃茶的茶性。

另外，蒙頂黃芽是溫性茶，而其它的黃茶則是涼性茶，你可以根據(jù)自身狀況決定喝什么茶。

黃茶中含有諸多有益物質(zhì)，并且黃茶還是輕發(fā)酵茶，相對(duì)不發(fā)酵的綠茶而言，對(duì)腸胃刺激性較低，合理的飲用對(duì)身體有好處。

小黃茶是什么茶

大約在上世紀(jì)60年代初，出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品，被稱(chēng)為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多，而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠(chǎng)為了促銷(xiāo)茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身，也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”中茶黃印被稱(chēng)為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”，其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo)，外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo)，且“茶”字為黃色，商標(biāo)上方為“中國(guó)茶葉公司云南省公司”（繁體字），商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”（繁體字）。

黃小茶產(chǎn)地

乳山茶究竟有何令人鐘情的魅力？王進(jìn)說(shuō)，乳山位于北緯37度，是我國(guó)緯度最高的露天茶區(qū)之一。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，造就了乳山綠茶“香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡”和乳山紅茶“湯色紅亮、香氣濃郁、滋味醇厚”的品質(zhì)特點(diǎn)。

乳山茶不僅香氣清淡，馥郁綿遠(yuǎn)，茶中還含有較高的游離氨基酸和有益礦物質(zhì)，特別是硒元素的含量達(dá)到了國(guó)家富硒茶標(biāo)準(zhǔn)

黃大茶的圖片

1、皖西黃大茶：

霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱(chēng)為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯香高耐泡。

2、平陽(yáng)黃湯：

平陽(yáng)黃湯，屬六大茶類(lèi)中的黃茶類(lèi)，浙江省溫州市平陽(yáng)縣特產(chǎn)，主要產(chǎn)于朝陽(yáng)山，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等黃茶齊名。

3、溈江白毛尖：

白毛尖又名“都勻細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細(xì)如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。

4、蒙頂黃芽：

蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。

5、君山銀針：

君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”。

黃茶圖片

藥店、茶葉店，還有原產(chǎn)地都有的賣(mài)，

黃茶的制作與綠茶很相似，但是多了一個(gè)“悶黃”的步驟。

黃茶五行屬木，是我國(guó)的特產(chǎn)，輕發(fā)酵茶類(lèi)，輕度陰性茶。黃茶的制作過(guò)程中，有道悶堆渥黃工序，使黃茶具有“黃葉黃湯”的特點(diǎn)。黃茶芽葉細(xì)嫩，顯毫，香味鮮醇。

黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，天然物質(zhì)保留有85%以上。

黃小茶外形

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶;如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫(kù)區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。

黃小茶葉產(chǎn)地

、黃茶與綠茶的特征區(qū)別

黃茶：黃茶的顯著特征是黃葉黃湯，其成品茶外形條索扁直，芽頭肥壯，滿(mǎn)披白毫，色澤金黃鮮潤(rùn)；沖泡后，茶湯深黃明亮，滋味醇厚、鮮爽。

綠茶：綠茶成品茶條索纖細(xì)，色澤綠翠，白毫多；沖泡后，湯色碧綠清澈，滋味鮮醇、甘爽，具有清湯綠葉、滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。

3、黃茶與綠茶的制作工藝區(qū)別

黃茶：黃茶的制作工藝流程是殺青、揉捻、悶黃和干燥。悶黃，是黃茶制作工藝的特點(diǎn)，也是形成黃葉黃湯的關(guān)鍵工序。

綠茶：綠茶的制作工藝，簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟。

黃小茶黃大茶

屬于黃茶，包括蒙頂黃芽、蒙山黃芽。黃茶是一種微發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、悶黃和干燥四道工序制成，具有黃葉黃湯的特點(diǎn)，分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三大類(lèi)。黃芽一般是指蒙頂黃芽、霍山黃芽，屬于六大茶類(lèi)中的黃茶。蒙頂黃芽產(chǎn)自四川省名山縣蒙頂山，距今已有兩千多年的栽種歷史?；羯近S芽產(chǎn)自安徽省霍山縣，自唐朝起歷代都是貢茶。