種鴨養(yǎng)殖集團場長招聘(種鴨養(yǎng)殖場最新招聘)
種鴨養(yǎng)殖場最新招聘
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烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。
最新養(yǎng)鴨招工聯(lián)系方式
我國是鴨子養(yǎng)殖大國,我國鴨子的總量占世界養(yǎng)殖鴨子總量的69.7%,居于世界首位。而且還在穩(wěn)步上漲,養(yǎng)殖前景廣闊,那么鴨子養(yǎng)殖的利潤怎么樣?要投資多少?
一,養(yǎng)鴨投資
1、租金費用:每畝地可以建兩個鴨棚,10個鴨棚至少需要五、六畝地。假設(shè),每畝地的租金為500元,10畝地就是5000元。
2、搭建費用:如果每棚的建設(shè)費用為600元,算上人工、材料費用等,鴨棚的建設(shè)在1萬元左右。
3、鴨苗費用:現(xiàn)在,市場上的鴨苗價格在1.5元/個,2000只的成本就是3000元。
4、器具費用:投資者還需購買喂食器具、食槽、網(wǎng)架等,約5000元左右。
5、飼料費用:假設(shè),每一只鴨子從進棚到出欄,總共需要10斤飼料。每斤飼料的成本為1元/斤,2000只的飼料成本就是2萬元。
6、人工費用:開一個養(yǎng)殖場,投資者至少要招聘6名員工,每人每月2000元,6人工資就是1.2萬元。
7、疫苗費用:為了防止各種疾病的發(fā)生,投資者還需給鴨注射疫苗。每只疫苗費用10元,2000只就是2萬元。
二,養(yǎng)鴨子成本和利潤分析
因為鴨子生長周期不長出欄快,很多農(nóng)村朋友在農(nóng)閑時也會養(yǎng)鴨子。我們來計算下在農(nóng)村一般的家庭條件下,養(yǎng)鴨子的成本和利潤。
1.以一次性養(yǎng)殖3000只鴨子為例
(1)鴨苗成本:鴨苗市場價格一只大概是1.5元左右,3000只的成本是:3000*1.5=4500元
(2)鴨料成本:鴨料1.7元一斤,一只鴨子從進棚養(yǎng)45天,大概吃13斤料,一個鴨子飼料成本:1.7*13=22.1;3000只鴨子的飼料成本:22.1*3000=66300元
養(yǎng)鴨成本共計:4500+66300=70800元
養(yǎng)鴨子利潤分析:一只鴨子出欄大概6.5斤左右,每斤3.9元,一只鴨子能賣25.35元,共計:25.35*3000=76050元
利潤=效益-成本=76050元-70800元=5250元
家庭養(yǎng)殖一批鴨子,以45天為一個周期,可以賺5250元,一年養(yǎng)殖6批的話可以賺3萬左右。
三,養(yǎng)鴨秘訣
1、觀察產(chǎn)蛋時間。鴨子的產(chǎn)蛋時間一般集中在凌晨2時至早8時,若每天產(chǎn)蛋時間不能集中,甚至白天產(chǎn)蛋,就要及時補喂精飼料
2、觀察蛋鴨的羽毛。若羽毛光滑緊密貼身,說明營養(yǎng)狀況良好,否則,要提高飼料的質(zhì)量。
3、觀察食欲。無論圈養(yǎng)還是放牧,高產(chǎn)蛋鴨覓食力都非常強,出現(xiàn)搶食的狀況。否則,要查明原因。
4、觀察鴨子的嬉水狀況。高產(chǎn)蛋鴨下水后潛水時間長,上岸后羽毛光滑不濕毛。如怕下水,不洗浴或下水后濕毛,行動無力,此時要查明原因,并加喂動物蛋白飼料和魚肝油。
5、觀察精神狀態(tài)。健康鴨精神活潑,行動靈活,休息安靜,病鴨則精神萎靡,離群呆立,縮頭垂翅。
6、觀察糞便顏色。健康鴨群糞便不硬不軟,顏色灰黑色,表面有少量尿酸鹽沉積。病鴨糞便有綠色、白色、金黃色等不正常稀糞便。
四,怎么放養(yǎng)鴨子
1、放養(yǎng)密度
根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小,強弱決定放養(yǎng)密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養(yǎng)成鴨20-30只。
2、劃定輪放區(qū)
根據(jù)放養(yǎng)鴨的數(shù)量及園地面積劃定輪放區(qū),用高50厘米的尼龍網(wǎng)圍欄成幾個區(qū)輪放。為便于 管理一般每區(qū)0.335公頃放養(yǎng)400只左右為宜。果園面積小,養(yǎng)鴨數(shù)量少時,可以不分區(qū),但應(yīng)根據(jù)園內(nèi)雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實行間斷放牧。在輪放區(qū)內(nèi)要為鴨子備足飲用水。
3、放養(yǎng)方法
一般是在每天上午十點到十一點左右的時候?qū)Ⅷ喨悍湃脒x好的放養(yǎng)區(qū)域,在放養(yǎng)區(qū)域要準備好充足的飲用水,同時在每天下午兩點到三點左右去放養(yǎng)區(qū)域在固定的位置投放飼料,用來補充它們生長所需的營養(yǎng)物質(zhì),其次就是等晚上會養(yǎng)殖場之后在進行一次補料即可。在放養(yǎng)的過程中我們要加強對田間和園間的管理,防止天敵對它們的傷害,最好是每天都有專人進行看管。
4、按時補飼
為補充放養(yǎng)時期飼料的不足,對放養(yǎng)鴨要適時補飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補飼1次,以補充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補飼量,并逐減喂飼次數(shù)和數(shù)量,促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長,可根據(jù)放養(yǎng)鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養(yǎng)鴨的補飼。以放養(yǎng)為主時期,晚上回舍棚后進行補飼,并備足飲用水,滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養(yǎng)前,要先進行適應(yīng)外界溫度變化的鍛煉,逐漸進入放養(yǎng)園。
5、加強監(jiān)管
嚴防鼠害:放養(yǎng)鴨要嚴防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網(wǎng)具,因此采用尼龍網(wǎng)圍圈放養(yǎng)區(qū)是有效的安全防御措施,不管放養(yǎng)多少只,也不管面積大小,都要用網(wǎng)圍圈,并要固定專人管理。特別是放養(yǎng)幼齡鴨,防鼠害更為重要。
6、防疫滅病
放養(yǎng)鴨的防疫同樣堅持”預(yù)防為主,防重于治”的方針。要按照常規(guī)防御程序,定期進行疫苗接種,做好防疫滅病工作。鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應(yīng)在出殼5天后就鍛煉其下水。方法是:先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中),且溫度不能太低,深度以能打濕鴨腳為宜,每天2次,每次不超過10分鐘;以后水深逐漸增加,時間逐漸延長。雛鴨何時下“大水”(河溝、池塘等大水面),需要根據(jù)天氣和氣溫情況而定,晴暖時堅持每天下水,下雨天、氣溫低時可不下水。下水上岸后,要讓雛鴨在無風、溫暖的地方將羽毛梳理晾干再趕回鴨舍。預(yù)防疾病。育雛室、運動場要勤換墊料,加強通風,堅持定期清掃和消毒,保持清潔、干爽。食槽、水槽需經(jīng)常洗刷和消毒,以減少病原菌生存和繁殖的機會。此外,還要及時對雛鴨接種疫苗,防治疾病。
養(yǎng)鴨廠招養(yǎng)鴨工人
養(yǎng)鴨廢水的科學處理方法:
廢水流進格柵池,去除污水中固體懸浮物,然后流至調(diào)節(jié)池,進行水量和水質(zhì)調(diào)節(jié),經(jīng)提升泵送入缺氧池,污水經(jīng)厭氧消化,去除部分污染物質(zhì),再流入好氧池。
生物膜內(nèi)的菌體大量吞食有機污染物,懸浮物沉淀到污泥斗中,污泥經(jīng)過一段時間的濃縮后,回流到調(diào)節(jié)池,剩余污泥排入干化池進行干化和回收處理。
二、養(yǎng)鴨廢水的來源
養(yǎng)鴨廢水的來源主要為鴨舍得鴨糞及其沖洗廢水。
在養(yǎng)鴨廢水中含有大量的有機污染物,進入水體后,會使水質(zhì)渾濁,水色變黃,氣味變臭。
另外,鴨糞中大量的氮磷污染物,多數(shù)含氮化物被氧化成硝酸鹽,一部分滯留在表土層,另一部分則滲入地下,會污染地下水源。
含磷過多的污水流入河溝和池塘,使水體富營養(yǎng)化,可使藻類等浮游生物大肆繁殖瘋長,導(dǎo)致水中溶解氧含量降低并產(chǎn)生多種毒素,直接影響魚類生長。
養(yǎng)鴨飼料中的一些不可消化的物質(zhì),會導(dǎo)致污水的懸浮物含量嚴重超標,鴨子的羽毛混雜在污水中,不利于污水的處理與排放。
三、養(yǎng)鴨廢水的處理方案
養(yǎng)鴨廢水處理的工藝流程圖,每天排放的鴨糞人工清除至干鴨糞池,堆漚發(fā)酵后作為農(nóng)田有機肥。
每天處理排放的沖洗污水,由污水溝匯集于集水池中,經(jīng)過機械格柵初步固液分離,分離出的糞渣并入收集的干糞中,作有機肥料;經(jīng)分離后的污水進入調(diào)節(jié)池進行調(diào)節(jié)水質(zhì)水量,使后續(xù)的沼氣發(fā)酵單元穩(wěn)定運作。
沼氣池的沼液儲存用于生態(tài)魚塘的魚飼料,同時生態(tài)魚塘的水部分可以用于沖洗鴨舍。養(yǎng)鴨場所清的干鴨糞及固液分離出來的污泥,經(jīng)過發(fā)酵后用于有機肥的生產(chǎn)。
山東種鴨養(yǎng)殖場招工
招工。因為當今時代是特別需要人才的時代,所以如果沒有招工的話,那是明顯的不行的!
種鴨養(yǎng)殖技術(shù)廠長招聘
招工。
因為當今時代是特別需要人才的時代,所以如果沒有招工的話,那是明顯的不行的!養(yǎng)鴨場招聘飼養(yǎng)員
一只幼年鴨子可以是500克,如果是一只成年鴨子那可能是3千克。你去過養(yǎng)鴨場嗎?那鴨子走起路來一搖一擺的可神氣了,小小的眼睛調(diào)皮的望著你,好像在問,你知道我多重嗎?
我把這個問題交給了飼養(yǎng)員,他告訴我,大概3千克左右吧。
養(yǎng)鴨養(yǎng)殖場有招工人嗎
肉鴨養(yǎng)殖前景如何?肉鴨養(yǎng)殖成本與利潤分析
肉鴨養(yǎng)殖前景如何?鴨具有生長發(fā)育快、繁殖能力強,耗料省、管理方便等一系列優(yōu)點,養(yǎng)殖前景被一致看好,那么肉鴨養(yǎng)殖成本與利潤如何計算?養(yǎng)肉鴨需要投資主要就是藥品以及場地、鴨苗的支出,不同的養(yǎng)殖方式,帶來的利潤也是不同的。
肉鴨養(yǎng)殖前景如何?
養(yǎng)殖前景
鴨具有生長發(fā)育快、繁殖能力強,耗料省、管理方便等一系列優(yōu)點。鴨蛋和鴨肉質(zhì)地細嫩,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是人們喜愛的食品,鴨的羽毛可制作鴨絨衣被、紡織品和飼料,鴨的腦、血、內(nèi)臟可造多種生物制品,鴨糞不僅是農(nóng)田的優(yōu)質(zhì)有機肥料,還是魚類的良好餌料,在保護農(nóng)作物中,鴨群又是出色的“捕蟲隊”和“中耕機”。
效益前景
養(yǎng)殖肉鴨的周期比較短,一般養(yǎng)殖42~60天即可出售,資金周轉(zhuǎn)快,一年可多次養(yǎng)殖。養(yǎng)殖肉鴨的收入比較高,每只肉鴨的純收入2元左右,在農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的條件下,一次可養(yǎng)殖2000~3000只,每茬純收入5000元左右,一年可養(yǎng)殖5茬以上,收入比較高。
肉鴨養(yǎng)殖成本與利潤分析
一)肉鴨養(yǎng)殖前期成本
以批量存欄10000只小規(guī)模標準肉鴨棚舍為例,飼養(yǎng)期設(shè)定40天,年7批次出欄優(yōu)質(zhì)肉鴨70000只(在正常情況下,合同肉鴨的成活率應(yīng)保持在98%以上,合同公司在發(fā)放鴨雛時往往多派發(fā)2%的商補。所以,我們按100%的成活率計算是合乎要求的)。
1、鴨舍2000平方米×90元/平方米,約18.0萬元。
2、配套網(wǎng)架及飼養(yǎng)器具,約4.0萬元。
3、工人住房及庫房,約3.0萬元。
肉鴨養(yǎng)殖投資成本合計約25.0萬元。
二)肉鴨養(yǎng)殖中期成本
1、工資:2人×1800元/人×12月,合計43200元。
2、檢疫費:7萬只×0.06元/只,合計4200元。
3、鴨苗運費:7萬只×0.04元/只,合計2800元。
4、飼料運費:7萬只×5kg/只/1000×25元/噸,合計8750元。
5、煤火費:7萬只×0.30元/只,合計21000元。
6、抓鴨費:7萬只×0.1元/只,合計7000元。
7、藥費、疫苗:7萬只×0.17元/只,合計11900元。
8、水、電費:7萬只×0.05元/只,合計3500元。
9、折舊費:25萬/10年,合計25000元。
10、其它費用:合計5000元。
11、苗款:7萬只×5.5元/只,合計385000元。
12、料款:7萬只×5公斤×2.44元/公斤,合計854000元。
支出合計1371350元,每只養(yǎng)殖成本19.59元。
三)肉鴨養(yǎng)殖利潤測算
1、一只肉鴨出售后的市場利潤測算:肉鴨育肥40天后,平均體重2.5千克,市場價格為9元/千克,售后的市場價值為2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鴨的養(yǎng)殖效益=每只肉鴨出售后的市場價值-每只肉鴨養(yǎng)殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。
2、10000只小規(guī)模標準棚舍年飼養(yǎng)利潤測算:一個年出欄70000只肉鴨的小規(guī)模標準養(yǎng)殖場,一年的養(yǎng)殖效益為70000只/年×2.91元/只×(1-5%的風險底數(shù))=198901.5元。
3、結(jié)論:一個存欄10000只肉鴨的標準化棚舍,年飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉鴨7批,共出欄70000只,年周期利潤約20萬元。但如果形成品牌化經(jīng)營,利潤發(fā)展空間更大。
養(yǎng)鴨成本降低的關(guān)鍵六點:
1、選用良種品種優(yōu)良的肉鴨,其生產(chǎn)性能的遺傳潛力較高,生長速度快,抗病力強,對飼料的利用率高,同樣的日齡,消耗同樣多的飼料,其增重比其他品種的肉鴨大得多。例如北京商品肉鴨45日齡體重3.2千克,飼料轉(zhuǎn)化率2.4,胸肉率13.5%。櫻桃谷鴨中白羽L系中商品鴨47日齡體重3.0千克,飼料轉(zhuǎn)化率3,瘦肉率達70%以上,胸肉率23.6%--24.7%。番鴨商品鴨3月齡體重:公鴨2.7千克,母鴨1.8千克,飼料轉(zhuǎn)化率3,瘦肉率達75%左右。另外,原產(chǎn)于澳大利亞狄高鴨也是不錯的品種。
2、溫度的控制飼料消耗量會因周圍環(huán)境的溫度、濕度、水的供應(yīng)、飼料的干燥程度、繁殖狀態(tài)、飼料質(zhì)量等而發(fā)生變化,其中,溫度對飼料的消耗較為明顯。肉鴨的適宜生長溫度一般在12℃-24℃之間。在此溫度范圍內(nèi)可有效地利用飼料。因此要盡量地創(chuàng)造條件,如冬季搭棚圈養(yǎng),夏季搭棚遮蔭等措施,以保溫和降溫來提高飼料報酬。
3、飼料要新鮮一是原料要新鮮,二是飼料配好后要存入在通風、干燥的地方,與地面之間置放一層防潮材料。配合料要盡快用完,勤配勤喂,防止板結(jié)、霉變。霉變飼料容易引起肉鴨中毒、拉痢等,從而降低飼料的利用率。
4、日糧要平衡肉鴨飼料中的蛋白質(zhì)和能量比例要平衡,飼料中能值要適當,能值過高時,飼料消耗增加,造成某些營養(yǎng)成分的浪費。
5、合理使用添加劑礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)性添加劑是必需要,其他的非營養(yǎng)性添加劑對提高肉鴨的生長速度及飼料利用率也有幫助。如桿菌肽鋅、土霉素、呋喃唑酮、喹乙醇等抑菌促生長劑對提高肉鴨增重和飼料利用率有明顯效果。
6、及時出欄根據(jù)鴨的用途適時出欄,如果是做烤用的肉鴨,一般在30天左右出欄為宜;做分割用的肉鴨一般在40-48天出欄較合適,因為這時肉鴨增重、飼料報酬已達高峰,在50日齡后肉鴨增重下降,飼料報酬降低。
肉鴨養(yǎng)殖前景如何?由以上肉鴨養(yǎng)殖成本與利潤分析可以看出養(yǎng)殖肉鴨前景還是非常不錯的。
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種鴨養(yǎng)殖場最新招聘信息
廚師是餐廳的生產(chǎn)人員,一般由主廚(兼頭火)、二火(有些中型餐 廳還設(shè)置三火)、配菜、涼菜、白案等崗位確定,有時還有其他特殊崗位, 如烤鴨店的片鴨工等,他們必須具備相應(yīng)崗位的技術(shù)、技能,其水平應(yīng)滿 足餐廳檔次的需求,同時還要達到相互間協(xié)調(diào)工作、默契配合的狀態(tài)。
聘用廚師的程序是:首先定崗定員,然后聘用主廚或廚師長,再由主 廚或廚師長協(xié)助聘用其他崗位的人員。主廚或廚師長的招聘,首先要考慮主廚的工作經(jīng)歷,看其是否有相應(yīng) 崗位的經(jīng)驗;還需考核主廚的技術(shù)、技能和管理能力??己朔譃閮刹糠郑豪碚撝R和實際操作。
理論知識包括烹飪理論、營養(yǎng)學、原料知識、成本控制、有關(guān)餐飲業(yè) 的管理知識、出菜程序等。實際操作包括烹調(diào)、配菜、廚房和操作間的布局及工作線的安排、廚房內(nèi)的人員調(diào)配和管理、物品管理、制定菜單、核算食品成本、食品投料 控制和管理、食品質(zhì)量管理和控制、原料的鑒別和管理、備料預(yù)算、組織 培訓(xùn)和教學、衛(wèi)生管理、組織宴會、制定廚房管理制度和崗位責任制度, 銷售統(tǒng)計和統(tǒng)計結(jié)果應(yīng)用、制訂工作計劃等。
其他廚師的考核主要根據(jù)其所在的崗位職責和要求,著重于基礎(chǔ)知 識、技術(shù)技能、協(xié)作意識和衛(wèi)生習慣等幾個方面。許多求職的廚師都持有廚師等級證書,用以證明其水平。由于廚師的 水平是以其實際工作能力來體現(xiàn)的,因此必須經(jīng)過一段時間的考察才能予 以確認。所以廚師的聘用,除本來就有所了解外,還要經(jīng)過面試、試用、 正式聘用等階段。
面試合格后進入試用期,試用期通常為1~3個月,具 體期限可根據(jù)餐廳的具體情況確定。試用期間表現(xiàn)合格者,予以正式聘 用。廚師的聘用,主廚是較為難以物色的,需通過多種渠道在行內(nèi)尋找^ 其他廚師則可通過公開招聘等方式尋找,最好是到廚師學校聘用畢業(yè)生或 通過當?shù)匦袠I(yè)管理部門聘用、考核。
廚師的級別也要以當?shù)匦袠I(yè)管理部門 的認證為準。