五道黑黑養(yǎng)殖技術(shù)(野生五道黑)
野生五道黑
可以的,冷水魚(yú)北方能養(yǎng)。北方或東北的土著魚(yú)大多是冷水魚(yú)類(lèi)。冷水魚(yú)是魚(yú)的一個(gè)種類(lèi)。
中國(guó)是冷水魚(yú)品種最多,分布最廣,資源最為豐富的國(guó)家之一。中國(guó)境內(nèi)野生的冷水魚(yú)分布水系有黑龍江、松花江、烏蘇里江、圖們江、鴨綠江、金沙江、額爾齊斯河、布倫托海、博斯騰湖等水系??茖儆熊铘~(yú)科、鮭科、狗魚(yú)科、江鱈及杜父魚(yú)科、高原鰍科等。
五道黑繁殖
應(yīng)該是清道夫。
介紹:
清道夫魚(yú)屬于骨甲鲇科,又叫吸盤(pán)魚(yú)、垃圾魚(yú)、琵琶魚(yú),幾乎只要有水就能存活。它們經(jīng)常吸附在水族箱壁或水草上,舔食青苔。由于是外來(lái)物種,目前在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有天敵,在江河中很容易大量繁殖,會(huì)威脅本地魚(yú)類(lèi)的生存,破壞生態(tài)鏈。
拓展:
魚(yú)類(lèi)是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運(yùn)動(dòng)器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物,屬于脊索動(dòng)物門(mén)中的脊椎動(dòng)物亞門(mén),一般人把脊椎動(dòng)物分為魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)、爬行類(lèi)、哺乳類(lèi)、兩棲類(lèi)五大類(lèi)。根據(jù)已故加拿大學(xué)者"Nelson"1994年統(tǒng)計(jì),全球現(xiàn)生種魚(yú)類(lèi)共有24618種,占已命名脊椎動(dòng)物一半以上,且新種魚(yú)類(lèi)不斷被發(fā)現(xiàn),平均每年已約150種計(jì),十多年應(yīng)已增加超過(guò)1500種,目前全球已命名的魚(yú)種約在32100種。
鱗的作用:
1. 作為一層外部骨架,鱗既可以使魚(yú)體保持一定的外型,又可減少與水的摩擦。
2. 為魚(yú)體提供了一道保護(hù)屏障,使它與周?chē)臒o(wú)數(shù)微生物隔絕,有效地避免感染和抵抗疾病。
3. 在魚(yú)肚部的鱗,能反射和折射亮光,猶如一面鏡子,從而使底下兇猛的水生動(dòng)物眩目,產(chǎn)生天水一色,不辨物體,成為天然的偽裝。
野生五道黑售價(jià)
從體型上辨認(rèn): 養(yǎng)殖的魚(yú)比較粗短,肥胖,而野生魚(yú)是細(xì)長(zhǎng),較瘦;因?yàn)轲B(yǎng)殖的魚(yú)食物充足,運(yùn)動(dòng)量小,反而長(zhǎng)胖了; 野生魚(yú)食物來(lái)源不穩(wěn)定,并且經(jīng)常受到捕殺,所以野生魚(yú)為了生存就不斷的逃跑,運(yùn)動(dòng)量特別大,就會(huì)造成野生魚(yú)體型細(xì)長(zhǎng),較瘦。 從魚(yú)鱗判斷: 在魚(yú)紅燒之前,要給魚(yú)去鱗;這時(shí)要注意,野生的魚(yú)鱗在刮鱗時(shí)比較費(fèi)勁,而養(yǎng)殖的魚(yú)鱗是很容易刮掉的;因?yàn)轲B(yǎng)生的魚(yú)運(yùn)動(dòng)量較大,魚(yú)鱗就長(zhǎng)得結(jié)實(shí); 養(yǎng)殖的魚(yú)的魚(yú)鱗就比較松軟,魚(yú)鱗很容易去掉。 從口腔和魚(yú)肚內(nèi)的顏色判斷: 一般養(yǎng)殖的魚(yú)口腔內(nèi)和魚(yú)肚內(nèi)是發(fā)黑色,而野生的魚(yú)發(fā)黃或是白色;因?yàn)轲B(yǎng)魚(yú)池內(nèi)的水不是那么清澈,有些發(fā)黑; 野生魚(yú)生活在比較大的河內(nèi),水質(zhì)清澈,因此野生魚(yú)口腔內(nèi)的顏色發(fā)黃或是白色。 從肉質(zhì)上判斷: 野生魚(yú)的肉質(zhì)比較緊,有嚼頭,味鮮美; 養(yǎng)殖魚(yú)的肉質(zhì)比較松散,嚼頭差,味道不那么鮮美;因?yàn)橐吧~(yú)經(jīng)常運(yùn)動(dòng),體內(nèi)的脂肪較少,并且肌肉結(jié)實(shí),生活在干凈的水之中生活,所以野生魚(yú)做出來(lái)的味道鮮美可口。 從價(jià)格上判斷: 一般野生魚(yú)的價(jià)格要比養(yǎng)殖魚(yú)的貴,一斤大約貴1--2元;
中文里有許多種魚(yú)類(lèi)都可以被稱(chēng)為鱸魚(yú),其中最常見(jiàn)的有四種,分別是:海鱸魚(yú),學(xué)名日本真鱸,分布于近海,及河口海水淡水交匯處。 外形特征 體長(zhǎng),側(cè)扁,背部稍隆起,背腹面皆鈍圓;頭中等大,略尖。體長(zhǎng)可達(dá)102厘米,一般重1.5-2.5公斤,最大個(gè)體可達(dá)15公斤以上。 吻尖,口大,端位,斜裂,下頷稍突出于上頷,上頜伸達(dá)眼后緣下方。兩頜、犁骨及口蓋骨均具細(xì)小牙齒。 前腮蓋骨的后緣有細(xì)鋸齒,其后角下緣有3個(gè)大刺,后鰓蓋骨后端具1個(gè)刺。 體被小櫛鱗,側(cè)線(xiàn)完全、平直。體背部青灰色,兩側(cè)及腹部銀白。體側(cè)上部及背鰭有黑色斑點(diǎn),斑點(diǎn)隨年齡的增長(zhǎng)而減少。 背鰭兩個(gè),僅在基部相連,第1背鰭為12根硬刺,第2背鰭為1根硬刺和11-13根軟鰭條。 臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條7至9枚,背鰭、臀鰭鰭條及尾鰭邊緣為灰黑色。 鱸魚(yú)喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水
野生五道黑和養(yǎng)殖區(qū)別
在新疆有全國(guó)最大內(nèi)陸淡水湖博斯騰湖,又名巴喀刺赤海,蒙語(yǔ)稱(chēng)博斯騰爾,維吾爾語(yǔ)稱(chēng)巴格拉什庫(kù)勒,古稱(chēng)西海。博斯騰湖總面積1228平方公里,全長(zhǎng)55公里,南北寬25公里,是中國(guó)重要的蘆葦生產(chǎn)基地,盛產(chǎn)各種淡水魚(yú),野生魚(yú)類(lèi)品種多達(dá)30多種,其中,以草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、黑魚(yú)、鯽魚(yú)、五道黑為主,那里有全魚(yú)宴,當(dāng)?shù)厝说纳铍x不開(kāi)一個(gè)“魚(yú)”字。也是新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地。
其二,是新疆的福海,是第二大淡水湖,以大小吉利湖產(chǎn)魚(yú)最多。烏倫古湖,盛產(chǎn)狗魚(yú)等冷水魚(yú)。有很多來(lái)自北冰洋的外來(lái)魚(yú)類(lèi),泊湖八十年代以前魚(yú)類(lèi)豐富味美留鮮。
其三、喀納斯湖主要魚(yú)種是哲羅鮭、北極茴、江鱈、細(xì)鱗鮭、擬鯉、歲魚(yú)等。
其四,額爾齊斯河白斑狗魚(yú)(喬爾泰)塔里木河大頭魚(yú)(扁吻魚(yú))。
新疆銀鯽,主要分布在額爾齊斯河與烏倫古河流域,這種魚(yú)繁殖多,生長(zhǎng)快,個(gè)體較大,最大可達(dá)5公斤,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,最適合燉魚(yú)湯。
伊犁弓魚(yú),主要在新疆伊犁河流域的干支流中,這魚(yú)體長(zhǎng),側(cè)扁,全身有細(xì)鱗,伊犁人稱(chēng)臂鱗魚(yú)、伊犁裂尻魚(yú)、伊犁裂腹魚(yú)。因其頭大,伊犁人又稱(chēng)大頭魚(yú)。魚(yú)體肥肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮美,體重一般2~3公斤。
銀色弓魚(yú),主要在伊犁河流域。這種魚(yú)又稱(chēng)銀色臂鱗魚(yú)、銀色裂尻魚(yú)、銀色裂腹魚(yú)。伊犁人稱(chēng)其為白魚(yú)、小白條、黃魚(yú)。全身披鱗,體鱗細(xì)小,魚(yú)體長(zhǎng)在25厘米以下,呈銀色者均是雄性;體長(zhǎng)在30厘米以上,呈暗黃色者均是雌魚(yú)。是這種魚(yú)的特點(diǎn),也是一種罕見(jiàn)的現(xiàn)象。20世紀(jì)60年代前,是伊犁區(qū)主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi),占產(chǎn)量的50%以上,現(xiàn)已經(jīng)面臨瀕危。
塔里木弓魚(yú),是塔里木河系的特產(chǎn)魚(yú)類(lèi)。此魚(yú)頭錐形,嘴尖細(xì),過(guò)去塔里木河流域的人常捕撈這種魚(yú)做烤魚(yú),味鮮美。20世紀(jì)60年代初,博斯騰湖年產(chǎn)量可達(dá)1500余噸以上,由于大量捕撈,現(xiàn)已稀少。
野生五道黑是不是顏色條紋重
鱸鯉和鱸魚(yú)二者的區(qū)別如下:
1.鱸鯉體略側(cè)扁,頭較大,前端較尖,頭背面平而寬,頭后背部隆起??趤喩衔?,斜裂,下頜突出。須2對(duì),吻須略短于頜須。鰓裂大,兩側(cè)鰓膜聯(lián)于鰓峽處極接近。背鰭刺弱,后緣具細(xì)齒。鱗較小,胸、腹部鱗更小,淺埋皮下,側(cè)線(xiàn)略下彎。體背面青灰色,側(cè)面及腹部白色;體側(cè)鱗絕大部分有一黑色邊緣,因此聯(lián)成體側(cè)整齊的直條紋,頭、背部有分散的小黑點(diǎn);背鰭、胸鰭、尾鰭微黑。
2.鱸魚(yú)是真鱸科、花鱸屬魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)、側(cè)扁。口大、傾斜。下頜長(zhǎng)于上頜,上頜骨長(zhǎng),末端到眼后下緣。兩頒、梨骨、腭骨具絨毛狀齒。前鰓蓋骨的后緣有細(xì)鋸齒,后角有一個(gè)大棘,下緣向后下方有3個(gè)大棘,鰓蓋骨有一個(gè)大棘。具兩個(gè)背鰭,第一背鰭以第5鰭棘最長(zhǎng)。幼體的體側(cè)及背鰭棘部有若干黑色斑點(diǎn),成熟個(gè)體逐漸消失,
野生五道黑咋吃
有,阿勒泰漁業(yè)資源豐富,僅額爾齊斯河水域就有冷水魚(yú)類(lèi)30多種。但自上世紀(jì)九十年代開(kāi)始,過(guò)度捕撈和生態(tài)環(huán)境變化等原因,許多珍貴的野生魚(yú)類(lèi)日益稀少,瀕臨滅絕的危機(jī)。過(guò)去常見(jiàn)的哲羅鮭、鱘魚(yú)等難覓蹤跡。目前最常見(jiàn)的就是狗魚(yú)、河鱸(五道黑、九道黑)等。
野生五道黑是保護(hù)動(dòng)物
有。
中文里有許多種魚(yú)類(lèi)都可以被稱(chēng)為鱸魚(yú),其中最常見(jiàn)的有四種,分別是:海鱸魚(yú)、松江鱸魚(yú)、大口黑鱸、河鱸。
第一種海鱸魚(yú)學(xué)名日本真鱸,分布于近海,及河口海水淡水交匯處。喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水。
第二種松江鱸魚(yú),也稱(chēng)四鰓鱸魚(yú),性成熟后降河入海產(chǎn)卵,而幼魚(yú)則會(huì)返回淡水河中生活,所以很難界定到底是淡水魚(yú)還是海魚(yú),描述為降海洄游魚(yú)類(lèi)最為準(zhǔn)確。松江鱸魚(yú)曾是我國(guó)渤海、黃海及東海沿岸很常見(jiàn)的食用魚(yú)類(lèi)。近數(shù)十年來(lái),工業(yè)有毒污水及農(nóng)藥、化肥等對(duì)江河河口入海口附近的污染嚴(yán)重,使此魚(yú)難于進(jìn)入河湖中索食、肥育和生長(zhǎng);其次捕撈過(guò)度和筑攔河壩等原因,已很少見(jiàn)。屬于中國(guó)國(guó)家Ⅱ級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。
第三種大口黑鱸,也稱(chēng)加州鱸魚(yú),從美國(guó)引進(jìn)的新品種,是一種淡水魚(yú)類(lèi)。
第四種河鱸,也稱(chēng)赤鱸、五道黑,原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。按照生物學(xué)的定義,只有這種河鱸才能被直接稱(chēng)為“鱸魚(yú)”。屬于淡水魚(yú)類(lèi)。
五道黑的產(chǎn)地
1、羅非魚(yú)(非洲鯽魚(yú))
羅非魚(yú),俗稱(chēng):非洲鯽魚(yú),非鯽、越南魚(yú)、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚(yú)類(lèi)物種:莫桑比克口孵非鯽(學(xué)名:Oreochromis mossambicus),現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚(yú)類(lèi)的共同俗稱(chēng);英文里統(tǒng)稱(chēng)為T(mén)ilapia?,F(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng),且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性,常吃水中植物和碎物。
2、桂魚(yú)(學(xué)名:鱖魚(yú))
桂花魚(yú),鮨科鱖屬。體較高而側(cè)扁,背部隆起??诖?,下頜明顯長(zhǎng)于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀,下緣有4個(gè)大棘;后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘。頭部具鱗,鱗細(xì)??;側(cè)線(xiàn)沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分,彼此連接,前部為硬刺,后部為軟鰭條。體黃綠色,腹部灰白色,體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點(diǎn)及斑塊;自吻端穿過(guò)眼眶至背鰭前下方有一條狹長(zhǎng)的黑色帶紋。
3、鱸魚(yú)
中文里有許多種魚(yú)類(lèi)都可以被稱(chēng)為鱸魚(yú),其中最常見(jiàn)的有四種,分別是:海鱸魚(yú),學(xué)名日本真鱸,分布于近海,及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚(yú),也稱(chēng)四鰓鱸魚(yú),屬于降海洄游魚(yú)類(lèi),最為著名。大口黑鱸,也稱(chēng)加州鱸魚(yú),從美國(guó)引進(jìn)的新品種。河鱸,也稱(chēng)赤鱸、五道黑,原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。
4、青魚(yú)
青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú),主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū),長(zhǎng)江以北較稀少;它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象,為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一。
5、昂刺魚(yú) (學(xué)名:黃顙魚(yú))
黃顙 (讀音:sǎng )魚(yú),學(xué)名:Pelteobagrufulvidraco (Richardson, 1846),為鲿科,黃顙魚(yú)屬的一種魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)約20cm,腹面平直,體后半部側(cè)扁,尾柄較細(xì)長(zhǎng)。頭大且扁平,吻短,圓鈍,上、下頜略等長(zhǎng),口大,下位,兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小,側(cè)位。須4對(duì),鼻須末端可伸至眼后,上頜須1對(duì),最長(zhǎng),頤須2對(duì),較上頜須短。體裸露無(wú)鱗,側(cè)線(xiàn)完全。雜食,主食底棲小動(dòng)物、小蝦、水生小昆蟲(chóng)和一些無(wú)脊椎動(dòng)物等。4~5月產(chǎn)卵,親魚(yú)有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。
野生五道黑有沒(méi)有刺
五道黑的魚(yú)刺很少,它只有兩排與脊椎骨連著的大刺,很好剔除,食用起來(lái)很方便,適合小孩和老人食用。
五道黑,學(xué)名赤鱸又名河鱸,俗稱(chēng)五道黑。我國(guó)僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河與烏倫古河流域。新疆北部天然產(chǎn)量很大,特別是福海縣產(chǎn)量最大。由于五道黑肉質(zhì)肥美,味道鮮美,是當(dāng)?shù)赜忻纳系仁秤敏~(yú)類(lèi)之一。
野生五道黑魚(yú)苗
加州鱸魚(yú)生長(zhǎng)速度是非常之快的,從投放魚(yú)苗到長(zhǎng)成成魚(yú)只需要6個(gè)月時(shí)間。由于個(gè)體生長(zhǎng)差異及加州鱸有相互殘殺的習(xí)性,最好是根據(jù)實(shí)際生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行篩選分養(yǎng),以免造成損失。
放養(yǎng)
①加州鱸魚(yú)一般選擇在每年的4月中下旬,且水溫達(dá)到18℃以上的時(shí)候進(jìn)行放養(yǎng)。
②放養(yǎng)的魚(yú)種以當(dāng)年繁殖培育的夏花魚(yú)種為宜,體長(zhǎng)約為4-5cm左右,同時(shí)要求魚(yú)種之間規(guī)格差距不能過(guò)大,否則容易出現(xiàn)大魚(yú)吃小魚(yú)的情況。
③一般情況下,每畝池塘放養(yǎng)1000-1500尾鱸魚(yú)苗,同時(shí)搭配放養(yǎng)適量的鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)(幫助改善、穩(wěn)定水質(zhì))。如果飼料充足、池塘水質(zhì)較好,可以適當(dāng)提高放養(yǎng)密度。
五道黑哪里產(chǎn)的
鱸魚(yú)有河魚(yú)也有海魚(yú)。
中文里共有四種魚(yú)類(lèi)都可以被稱(chēng)為鱸魚(yú),分別是:海鱸魚(yú),學(xué)名日本真鱸,分布于近海,及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚(yú),也稱(chēng)四鰓鱸魚(yú),屬于降海洄游魚(yú)類(lèi),最為著名。大口黑鱸,也稱(chēng)加州鱸魚(yú),從美國(guó)引進(jìn)的新品種。河鱸,也稱(chēng)赤鱸、五道黑,原產(chǎn)新疆北部地區(qū)。
