藍(lán)莓怎么吃是正確的方法

藍(lán)莓是我們生活中常見(jiàn)的的一種水果，因果實(shí)呈藍(lán)色而得名。藍(lán)莓果肉飽滿，口感獨(dú)特，果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜的功效，可以強(qiáng)化視力。藍(lán)莓在市場(chǎng)的需求較好，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一，農(nóng)戶們的種植效益也非?？捎^。那么藍(lán)莓怎樣種植與管理?

一、建立果園

1、選地：種植藍(lán)莓的土地要是平地，如果地勢(shì)坡度較大，可以做梯田，寬度要大于2米。土壤有機(jī)質(zhì)含量要豐富，酸堿性為中酸性(ph值在3.8-5.5)。排水性良好，果園的整體采光要好。

2、整地：首先將土地表面的雜物清除干凈，然后在種植位置挖1米見(jiàn)方，深度0.5米的種植坑。將松樹皮和泥炭混在挖出的泥土中進(jìn)行回填，回填高度要高出地面20公分。需要特別注意的是，土地的酸堿性要符合藍(lán)莓的生長(zhǎng)要求，如果酸性過(guò)大或者過(guò)小，都要對(duì)土地進(jìn)行酸堿性的改良，在掌握不好原來(lái)土壤酸堿性的情況下，建議請(qǐng)專業(yè)的季候進(jìn)行檢測(cè);最好在回填土中加入些硫酸鉀復(fù)合肥，殺菌劑和硫磺粉，經(jīng)過(guò)這樣改良的土壤是比較適合藍(lán)莓額種植的。

3、選種：在搭建藍(lán)莓園的時(shí)候要選擇多個(gè)品種，這樣做主要是因?yàn)楫惢ㄊ诜蹖?duì)于藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量都有積極的作用。在一些極寒地區(qū)可以選擇一些耐寒的品種，這里說(shuō)的耐寒是可以抗擊零下40攝氏度低溫。

二、定植方法

1、定植時(shí)間：藍(lán)莓一般不會(huì)在夏季進(jìn)行種植，最常在春季種植。

2、定植密度：定植的密度要根據(jù)所選品種，環(huán)境狀況和管理水平進(jìn)行確定。

3、定植方法：首先選擇的樹苗要根底發(fā)達(dá)，樹枝粗壯，生長(zhǎng)時(shí)間在2年以上。其次，定植坑的尺寸不用太大，以樹苗的根系可以基本展開為宜。栽種的時(shí)候要保證根系和土壤的結(jié)合良好。

4、覆蓋地表：定植之后可以在地表覆蓋一些樹皮，樹葉等有機(jī)物，主要也是起到調(diào)節(jié)土壤溫度和水分的作用，促進(jìn)根部的生長(zhǎng)，厚度在5公分到10公分之間。

三、生長(zhǎng)期的管理要點(diǎn)

1、修剪：在定植后即要進(jìn)行修剪，苗木的根系很可能在定植的過(guò)程中受傷，所以要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募糁κ沟脿I(yíng)養(yǎng)的消耗減緩一些，給生根創(chuàng)造更好的條件。

2、施肥：藍(lán)莓的施肥工作比較輕松，其對(duì)肥料的要求很低，只要滿足藍(lán)莓對(duì)于土壤酸堿度的要求，就只需要些許氮肥了，當(dāng)然，如果缺少其它營(yíng)養(yǎng)元素也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)充。施肥的方式要根據(jù)土壤的狀態(tài)確定，如果是比較松軟的土壤，可以采用撒施，如果土壤比較粘稠，可以采用溝施的方式。施肥的量一定要少，每株幾十克的量，隨著時(shí)間慢慢的增加，起始肥量的多少，要根據(jù)植株的品種和生長(zhǎng)情況進(jìn)行確定

3、水分：藍(lán)莓比較喜歡濕潤(rùn)的條件。其對(duì)水質(zhì)有一定的要求，鹽分要低，最好將水調(diào)為酸性。

4、除草：種植藍(lán)莓一定要把除草工作放在重要的位置。藍(lán)莓的根系相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淺，所以不適宜人工除草，一般情況都是使用藥劑除草，效果比較理想，成本也相對(duì)較低。

5、修剪：藍(lán)莓要進(jìn)行適當(dāng)剪枝，主要就是為了調(diào)節(jié)藍(lán)莓在不同時(shí)期的生長(zhǎng)狀況，以期達(dá)到最好的收獲成果

6、病蟲鳥害的防治：在種植藍(lán)莓的時(shí)候，除了防治普通的病蟲害以外，還需要對(duì)鳥害進(jìn)行防治，所謂鳥害，主要是指鳥類取食果實(shí)，最穩(wěn)妥的方式就是在園區(qū)架設(shè)防鳥網(wǎng)。其它的病蟲害均可以使用藥物防治，注意要使用低毒的藥劑，用量不要過(guò)大。

以上就是藍(lán)莓的種植技術(shù)及管理要點(diǎn)，藍(lán)莓不僅可以鮮食，還可以制作藍(lán)莓干、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓酒等農(nóng)副產(chǎn)品，其用途較多，種植前景廣闊。想要種植藍(lán)莓的朋友，一定要掌握好以上種植技術(shù)及管理要點(diǎn)，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

不知不覺(jué)又到5月，南方的藍(lán)莓采摘已基本結(jié)束。每到果實(shí)采摘后，果農(nóng)們都很容易放松、疏忽管理。但接下來(lái)恰好是藍(lán)莓各種病蟲害爆發(fā)的高峰期，藍(lán)莓采果后還要持續(xù)生長(zhǎng)半年左右也需要及時(shí)補(bǔ)充各種礦質(zhì)養(yǎng)分，尤其是7-8月花芽分化期必須補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。

采后修剪也是藍(lán)莓栽培管理中重要的一環(huán)，針對(duì)初掛果樹，采后修剪可以促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)、擴(kuò)大樹冠，使其快速進(jìn)入盛果期；對(duì)于盛果期樹，可以控制樹體高度、冠幅，防止負(fù)載量過(guò)大；另外及時(shí)剪去病蟲枝，還可減輕病蟲危害。因此，采后藍(lán)莓的管理是非常重要的，正確的管理才能保證來(lái)年藍(lán)莓的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。今天我們就從藍(lán)莓采收后的保鮮技術(shù)、肥水管理、病害防治和采后修剪4個(gè)方面來(lái)講一講。

采后藍(lán)莓如何保鮮？

在南方地區(qū)，5月已經(jīng)十分炎熱。藍(lán)莓原本就是易腐爛水果，采后的藍(lán)莓保鮮和貯藏性都非常差，如果不加處理藍(lán)莓的采后兩三天就會(huì)開始腐爛。因此藍(lán)莓的貯運(yùn)難，很容易積壓腐爛。這時(shí)候我們就要采取一些保鮮技術(shù)，延長(zhǎng)藍(lán)莓的“生命”。首先是在采摘方面，要注意3個(gè)采摘原則。一是在藍(lán)莓八成熟左右進(jìn)行采摘，不要過(guò)早也不要過(guò)晚，一般在果實(shí)全部轉(zhuǎn)為藍(lán)黑色后3-7天進(jìn)行采收；二是不要在雨中或雨后馬上進(jìn)行采收，因?yàn)檫@樣采摘的果實(shí)含水量特別高，會(huì)增加果實(shí)霉?fàn)€的概率；三是采后要對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行篩選，剔除爛果和病蟲害果，即使是輕微損傷也不能要，因?yàn)槠渌{(lán)莓也容易被腐爛藍(lán)莓?dāng)y帶的病菌感染。

藍(lán)莓挑選

目前采摘后最好的藍(lán)莓保鮮方法是“低溫保鮮與氣調(diào)保鮮結(jié)合法”。低溫保鮮大家都明白，在0-1.7°C下將藍(lán)莓進(jìn)行冰溫貯藏，藍(lán)莓貯藏期可達(dá)半月左右。不過(guò)冷藏雖然能夠推遲果實(shí)的不良變化，但當(dāng)藍(lán)莓從冷庫(kù)中取出來(lái)后，其敗壞速度比未經(jīng)冷藏的還要快。因此我們可以與氣調(diào)保鮮法相結(jié)合。這個(gè)方法的原理也很簡(jiǎn)單，就是人為改變貯藏環(huán)境氣體成分，降低氧氣含量，提髙二氧化碳含量，使真菌、細(xì)菌等不易存活，降低藍(lán)莓的腐爛率，以此達(dá)到保鮮目的。目前已有專業(yè)的氣調(diào)保鮮冷庫(kù)，有條件的藍(lán)莓果農(nóng)們可以尋求合作。

采后肥水管理

因果實(shí)采摘帶走了大量的營(yíng)養(yǎng)，加之采果后的枝條生長(zhǎng)、花芽分化也需要消耗營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)最容易發(fā)生各種缺素癥。因此要通過(guò)葉面補(bǔ)肥的形式，及時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素，保證枝葉健壯生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化、提高花芽質(zhì)量。根據(jù)相應(yīng)的缺素表現(xiàn)，可選擇鉀肥、鋅肥、微量元素水溶肥等肥料進(jìn)行防治，葉面補(bǔ)肥具有吸收快、利用率高、效果好的特點(diǎn)，可盡快緩解缺素的狀態(tài)。

7-8月份是藍(lán)莓花芽分化盛期，應(yīng)及時(shí)追施采果肥，在植株兩側(cè)輪流開溝施肥，溝深10-15cm。根據(jù)樹勢(shì)施生物有機(jī)肥和功能性復(fù)合肥，復(fù)合肥施于溝底，再施有機(jī)肥，覆蓋后及時(shí)澆水。8月末停止施肥，控制澆水，促使植株由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟，為進(jìn)入休眠期做準(zhǔn)備。9月1日至9月15日期間，每隔一周葉面噴施一次0.3%濃度的磷酸二氫鉀，以促進(jìn)花芽分化。

另外，我們要整理疏通地塊和行間的排水溝，保證園片排水通暢。雨水頻繁時(shí)，土壤積水極易導(dǎo)致根系缺氧，造成損傷，是造成此時(shí)葉片黃化甚至死樹的主要原因。

病害防治

果實(shí)采收后，果后病害主要以預(yù)防炭疽病，葉斑病，莖潰瘍病為主?？梢試娛?0%撲海因可濕性粉劑1000倍、72%農(nóng)用鏈霉素水劑1500倍、10%多抗霉素可濕性粉劑800倍等防治真菌類和細(xì)菌類病害的藥劑。

蟲害主要防治白粉虱、蚜蟲、鱗翅目害蟲及高溫時(shí)期薊馬的危害，防治白粉虱用25%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍、20%異丙威可濕性粉劑1000倍；防治蚜蟲使用25%吡蟲啉可濕性粉劑800-1000倍；鱗翅目害蟲啃食葉片，用5%高氯甲維鹽微乳劑1000倍或2.5%高氟氯氰菊酯乳劑防治1000倍；用5%啶蟲脒薊馬乳劑1500倍防治薊馬有很好的效果。

采后修剪

藍(lán)莓在采果后應(yīng)立即修剪，重點(diǎn)疏除樹冠內(nèi)過(guò)密、交叉、重疊、細(xì)弱及病蟲危害枝條，以及根系產(chǎn)生的過(guò)多分蘗等，適當(dāng)短截或回縮部分過(guò)長(zhǎng)纖弱枝和結(jié)果后部分枝組。對(duì)幼樹及初掛果樹的修剪利用摘心、打尖促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)、擴(kuò)大樹冠。具體方法：在新梢長(zhǎng)度30-40cm時(shí)進(jìn)行修剪，枝條長(zhǎng)度保留15-20cm。藍(lán)莓在7-8月份生長(zhǎng)較快，可以連續(xù)摘心、打尖，快速促發(fā)側(cè)枝，擴(kuò)大樹體，為增加產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。

對(duì)已結(jié)果多年或出現(xiàn)衰弱的主枝，應(yīng)進(jìn)行更新，從基部剪除重新抽發(fā)培養(yǎng)新主枝。因藍(lán)莓為灌木叢狀樹形，一般主枝保留4-6個(gè)。樹姿較開張品種，如奧尼爾、夏普蘭等品種，在修剪時(shí)可去弱枝留強(qiáng)枝；密斯黛、黛安娜等結(jié)果性能好的品種，在采后適當(dāng)加重回縮，更新衰弱結(jié)果枝或結(jié)果枝組，以利促發(fā)新梢及次年果實(shí)品質(zhì)提高；樹姿直立的品種，如兔眼類燦爛、頂峰等品種可除去中心干、開天窗，培養(yǎng)分枝角度大的斜生側(cè)枝，確保樹體通風(fēng)光，提高果實(shí)質(zhì)量。7-9月份，高溫多雨，病蟲害容易發(fā)生。在進(jìn)行藥劑防治的同時(shí)需要做好清園工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲枝并將其剪除，帶出園外集中銷毀。不僅減少了病蟲源，降低防治難度，還能促發(fā)新枝，恢復(fù)樹勢(shì)。

藍(lán)莓怎么吃是正確的方法圖片

　1.將冷凍的藍(lán)莓洗凈放在鍋里，加水，沒(méi)過(guò)藍(lán)莓即可。

　　2.用大火煮開，然后第一次加入白砂糖30g，繼續(xù)大火煮。

　　3.煮開后第二次加糖30g，再加入檸檬汁(適量即可)，繼續(xù)大火煮。

　　4.煮開后第三次加糖30g，繼續(xù)大火煮。

　　5.大火煮開后，調(diào)成小火，慢熬，直至成醬。 藍(lán)莓鮮榨果汁 相比藍(lán)莓果簡(jiǎn)單醬，鮮榨藍(lán)莓果汁的做法就簡(jiǎn)單多了，尤其是伯克利這個(gè)品種的果實(shí)，本身果汁豐富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鮮食的最好果實(shí)。 制作方法：將60g冷凍藍(lán)莓、半杯水、10g白砂糖放入攪拌機(jī)中攪拌即可。

藍(lán)莓的吃法怎么吃

主料

山藥800克

輔料

藍(lán)莓醬適量黃瓜適量

做法

1. 先把山藥洗凈。

2. 把山藥皮刮干凈。

3. 切成厚薄均勻的片狀。

4. 擺到盤子里，擺成圓形。

5. 放到微波爐中，大火蒸6分鐘。

6. 再把黃瓜洗凈，切成菱形片。

7. 擺到盤子邊上，再把藍(lán)莓醬均勻的撒上即可。

藍(lán)莓應(yīng)該怎么吃才對(duì)

　　吃藍(lán)莓不用扒皮，只要洗干凈即可，以下介紹藍(lán)莓吃法。 可以新鮮的藍(lán)莓直接加白糖腌制，放個(gè)十五天左右就變成藍(lán)莓酒了。 榨成藍(lán)莓果汁，第一口你可能感覺(jué)非常酸，但喝幾口后你會(huì)感覺(jué)口感特別好 藍(lán)莓醬：把藍(lán)莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右 直接拌白糖吃 做果汁，洗干凈，然后加上水和白糖，煮熟，冷卻以后。非常好喝。 用水沖一下就拌白糖吃，老好吃了，可千萬(wàn)別干吃，要不該酸死了。 也可以 用醬 包成包子 但這個(gè)醬里 不管做什么都要加糖。 也可以新鮮的藍(lán)莓直接加白糖腌制，放個(gè)十五天左右就變成藍(lán)莓酒了，很好喝。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有攪拌機(jī)打成奶昔喝，相當(dāng)美味！ 當(dāng)作早餐麥片粥的食材：在最愛(ài)吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過(guò)，則必須擺上五分鐘以后再吃。 豪華英式松餅：在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍(lán)莓即成。 藍(lán)、白、紅沙拉：把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上，藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動(dòng)，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍(lán)莓，再撒一點(diǎn)法式沙拉醬即成。

藍(lán)莓怎么個(gè)吃法

藍(lán)莓制品有藍(lán)莓干，藍(lán)莓酒，藍(lán)莓醬。 下面給大家介紹藍(lán)莓吐司的做法： 萊垍頭條

1、將所有材料放入面包機(jī)。 萊垍頭條

2、將面團(tuán)揉至完成階段，開始一次發(fā)酵至2倍大 垍頭條萊

3、排氣后分割成6份，滾圓，餳15分鐘. 萊垍頭條

4、取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形。 頭條萊垍

5、翻面，將面團(tuán)卷起來(lái)。 條萊垍頭

6、全部做好再醒發(fā)10分鐘。 頭條萊垍

7、取一面團(tuán)搟長(zhǎng)，抹上藍(lán)莓醬。 萊垍頭條

8、將兩端粘緊。 垍頭條萊

9、卷起翻入吐司模。 條萊垍頭

10、放入烤箱，烤箱里再放入一碗熱水，發(fā)酵至2倍大。 萊垍頭條

11、取出刷蛋液。 萊垍頭條

12、烤箱預(yù)熱，170度約烤40分鐘即可，上色后及時(shí)加蓋錫紙。垍頭條萊

藍(lán)莓怎么吃是正確的方法自己怎樣做藍(lán)莓醬

做法 原料 1根 山藥，100克藍(lán)莓果醬。 配料 100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；鹽1/4茶匙(1克)。 方法一 1、將山藥沖去外層的土，帶上廚房用膠皮手套，用刮刀刮去山藥的外皮。然后用水清洗干凈。山藥肉上有一層白色透明的黏液，如果沾到皮膚上會(huì)非常癢。因此，在削山藥和洗山藥時(shí)，一定記得帶上廚房橡膠手套。山藥蒸熟之后，就不用擔(dān)心啦。 2 、蒸鍋中倒入水，大火煮開后，放入切成段的山藥，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。山藥的品種各地會(huì)有不同，在購(gòu)買時(shí)，記得問(wèn)下超市的工作人員，或者菜市場(chǎng)的商販，哪種是口感綿軟的山藥。有一種山藥的口感是脆脆的，不太適合做這道菜。 3 、小鍋中倒入清水，加入藍(lán)莓果醬和冰糖，用大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到藍(lán)莓醬和清水，變得粘稠，倒出冷卻。藍(lán)莓果醬加水稀釋，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味會(huì)更好。不太建議直接用藍(lán)莓果醬淋在上面。顏色太暗，而且過(guò)于粘稠，會(huì)形成黑黑的一堆，不太好看。 4、山藥蒸好后，用筷子戳一下，如果中間沒(méi)有硬芯，能輕松穿透即可拿出，稍微冷卻一下。趁著山藥溫?zé)岬臅r(shí)候，放在案板上，先用刀按壓碎，再放入碗中用勺子壓成更細(xì)膩的泥狀，不要有結(jié)塊。 5、在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分?jǐn)噭?。將裱花嘴放入裱花袋中，再將山藥泥放入，然后擠入杯中。最后，淋上藍(lán)莓醬即可。 應(yīng)根據(jù)個(gè)人要求適當(dāng)調(diào)整 方法二 主料：山藥 　　輔料：藍(lán)莓果醬 　　1. 山藥洗凈外邊的泥土，帶上膠皮手套，削去山藥的皮，然后再用水清洗干凈。 　　2. 裝山藥的盤子放在蒸架上，大火燒開后蒸20-30分鐘，蒸至山藥變軟。可以用筷子戳一下試試，如果能輕 松的戳透，即可關(guān)火，將蒸好的山藥拿出，稍微冷卻一下。 　　3. 用勺子將山藥壓成細(xì)膩的泥狀，里面一定不要有結(jié)塊，否則影響口感。 　　4. 用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用雙手（記得帶手套哈）將山藥泥做成合適的形狀。 　　5. 這里用的是一個(gè)心形的小碗。 　　6. 山藥泥擺在盤中，直接澆上藍(lán)莓醬即可。 方法三 1、將山藥去皮，切成大約5厘米長(zhǎng)，1厘米寬的長(zhǎng)條狀； 2、將去皮后的山藥條放入沸水中煮熟; 3、將山藥撈出后涼涼，在冰糖水中浸泡1小時(shí)左右; 4、將經(jīng)浸泡的山藥條按照自己喜歡的方式擺在盤中，用適量得藍(lán)莓醬淋在山藥條上即可。 方法四 原料：山藥、藍(lán)莓果醬、冰糖 做法： 1. 將山藥洗凈去皮，清洗干凈后切段。 2. 山藥上鍋蒸軟后放入碗中晾涼，用勺子將其壓成細(xì)膩的泥狀。 3. 鍋中倒入少量清水，加入藍(lán)莓果醬和冰糖。大火煮開后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制，直到醬汁變得黏稠，倒出冷卻。 4. 將山藥泥按個(gè)人喜好擺出造型，淋上藍(lán)莓醬即可。

藍(lán)莓怎么吃是正確的方法乙肝表面抗體604

1月至4月底草莓

　　草莓采摘園以農(nóng)戶果園為主，大多都在主干道兩側(cè)，稠佛路邊徐村段、四海大道靠近金華路段、陽(yáng)光大道靠近東陽(yáng)路段、310省道宗宅段、103省道城西夏演加油站附近都有許多草莓大棚，農(nóng)戶會(huì)將摘好的草莓放在路邊賣，游客也可以自己進(jìn)棚采摘。

　　相比于果園，專業(yè)的種植基地較少：

　　1.義烏有家草莓專業(yè)合作社：稠城街道商城大道白岸頭對(duì)面。

　　2.義烏草莓基地：雪峰東路與商城大道交叉口向北(往火車站方向)2000米左右。

　　3.義亭鎮(zhèn)石塔二村淵遠(yuǎn)生態(tài)園草莓基地是義烏市首家無(wú)土栽培草莓基地，那里的草莓可是遠(yuǎn)近聞名，一到草莓成熟時(shí)，就會(huì)有大批游客前往采摘。

　　4月底至5月櫻桃

　　一到4月底，開車在鄉(xiāng)間的小路上，總能看到滿樹的嫩紅色。沒(méi)錯(cuò)，那就是義烏本土櫻桃啦。許多村子都種有義烏本土櫻桃，大陳的郎塢村和赤岸的江頭村數(shù)量相對(duì)較多。

　　1.大陳鎮(zhèn)郎塢村：郎塢村有1萬(wàn)多株櫻桃，占地200畝。

　　2.赤岸鎮(zhèn)江頭村：紅苗農(nóng)業(yè)櫻桃基地種植櫻桃兩百多畝，到赤岸鎮(zhèn)后，沿華川北路、華川南路直行至赤岸橋，赤岸橋下橋后左轉(zhuǎn)往毛店方向行駛一公里。

　　3.蘇溪鎮(zhèn)翁界村：翁界村到巧溪水庫(kù)的路邊有大片的櫻桃樹，不但可以吃櫻桃，還可以到巧溪水庫(kù)游覽一番。

　　4.上溪鎮(zhèn)蒼王村：它是上溪鎮(zhèn)櫻桃種植專業(yè)村，有短柄、義烏本土櫻桃、黑珍珠和五一等品種，分別為特早熟、早熟、中熟和晚熟品種，果實(shí)成熟期平均相差一周左右。

　　5月中旬至6月底7月初

　　桑葚

　　桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴的功效，含有多種維生素和豐富的磷、鐵，尤其適合女性、中老年人及用眼過(guò)度者食用。

　　1.上溪鎮(zhèn)金傅宅村：金傅宅村是義烏面積最大的桑葚種植專業(yè)村，每到桑葚成熟時(shí)，就會(huì)有一大波的市民前往采摘?？梢宰?33路到老市基站下車，步行至上溪站，再坐604路到金傅宅村下。

　　2.稠佛路往城區(qū)方向右側(cè)，佛堂鎮(zhèn)過(guò)加油站500米，紅黃藍(lán)花卉基地旁有個(gè)農(nóng)莊，也有桑葚采摘。

　　3.住在義北的市民可以到大陳一村梅塢花苑邊采摘桑葚。

　　5月下旬至6月下旬

　　枇杷

　　1.天潤(rùn)枇杷園位于義亭鎮(zhèn)四海大道與上佛路交叉口，基地枇杷種植面積達(dá)500余畝，是浙中地區(qū)單體最大的白枇杷、青種枇杷種植基地。

　　2.蘇溪鎮(zhèn)藤香園位于蘇溪鎮(zhèn)西張村，白枇杷占地60畝，獨(dú)特的栽培技術(shù)種植特大型果的白沙枇杷以白玉、冠玉為主。

　　5月底至7月底藍(lán)莓

　　藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一，也是射擊運(yùn)動(dòng)員必備的食品。在許多人眼中，藍(lán)莓是“舶來(lái)品”，其實(shí)在家門口也能采摘到新鮮的藍(lán)莓哦！

　　1.赤岸鎮(zhèn)雅治街村有個(gè)藍(lán)莓莊園，門票100元/人，進(jìn)園后可以盡情吃，要外帶的話按市場(chǎng)價(jià)100元/斤，價(jià)格不菲。

　　2.義亭鎮(zhèn)石塔二村淵遠(yuǎn)生態(tài)園也種有小部分藍(lán)莓。

　　6月楊梅

　　一提到義烏的楊梅，立刻想到赤岸，那里素有“楊梅之鄉(xiāng)”的美稱。

　　1.赤岸鎮(zhèn)山盆村和下水碓村：這兩個(gè)村是赤岸楊梅的主產(chǎn)區(qū)，先后引進(jìn)了“東魁”、“荸薺種”、“早薺蜜梅”、“晚薺蜜梅”等優(yōu)良楊梅品種。從赤岸出發(fā)，過(guò)上吳村再沿公路一直往前走，不到一公里就到山盆村了，再往前可以看到的下一個(gè)村就是下水碓村。

　　2.大陳鎮(zhèn)善坑村和婆姆村也種植了大面積的楊梅，又大又紅，深得市民喜愛(ài)。

　　6月至7月底西瓜

　　西瓜堪稱“瓜中之王”，正因?yàn)樗星鍩峤馐钪π?，西瓜成了市民們度過(guò)炎熱夏季的“必需品”，有了西瓜的夏天才是完整的。

　　1.蘇溪鎮(zhèn)齊山樓村路邊有一大片西瓜地，那里的西瓜又大又甜，市民可以自己到棚內(nèi)挑選采摘。

　　2.赤岸鎮(zhèn)灣塘村有山地西瓜可采摘。

　　6月下旬8月底桃子

　　眼下，正是桃子成熟的季節(jié)，從樹上剛采摘下來(lái)桃子新鮮又可口。

　　1.上溪桃花塢：上溪是義烏的“桃花源”，春季賞桃花，夏季吃桃子。那里的桃子品種多，油桃、大紅桃、大白桃、紅白桃、黃桃應(yīng)有盡有。

　　2.家住義北的市民要去上溪實(shí)在是有點(diǎn)遠(yuǎn)，不過(guò)不用擔(dān)心，稠城街道尚經(jīng)村后進(jìn)山的油桃，大陳鎮(zhèn)的同坑殿下、楂林二村、杜門村、大畈村種植的桃子，絕對(duì)能讓你一飽口福。

　　7月至10月初葡萄

　　1.大陳鎮(zhèn)八里橋頭村有兩家葡萄種植場(chǎng)：川田葡萄種植場(chǎng)和希洪果樹種植場(chǎng)。可乘坐361、365、368路到八里橋頭站下車。

　　2.大陳鎮(zhèn)義北村的成良水果種植場(chǎng)種植著40畝葡萄。

　　3.赤岸鎮(zhèn)下清溪村的葡萄園中種植著紅乳葡萄、紅富士葡萄，深受市民喜愛(ài)。

　　9月上旬至11月初

　　獼猴桃

　　義烏市獼猴桃最多的要屬大陳鎮(zhèn)了，馬畈村、溪后村、巖界村、大畈村、山府村、婆姆村等的獼猴桃種植總面積近2000畝，品種更是五花八門，極大地滿足了市民們對(duì)獼猴桃的需求。蘇八線路兩旁有許多農(nóng)民搭著棚，擺著一盒盒獼猴桃，路邊田地里也栽滿了獼猴桃樹，絕對(duì)能讓你滿載而歸。

藍(lán)莓怎么吃比較正確

1、可以將藍(lán)莓制作成飲料之后再喝?？梢约由弦稽c(diǎn)點(diǎn)糖，調(diào)節(jié)口味，但藍(lán)莓本身就是含有比較多糖分的水果，如果想減肥，也可以選擇不加糖。

2、可以加入酸奶一起喝，還可以加入一點(diǎn)蜂蜜、白糖，橙汁一起喝，口感也很好。有助于消化，提高身體的免疫力。

3、夏天的時(shí)候，還可以做成冰淇淋了一起吃。清涼解暑。但冬天還是不要吃那么多，寒氣逼人，對(duì)身體很不好。

4、還可以做成醬，早餐的時(shí)候，可以抹在面包上吃，營(yíng)養(yǎng)又健康。也可以當(dāng)下午茶，工作疲勞之后的點(diǎn)心;有助于補(bǔ)充能量，提高工作效率。

5、簡(jiǎn)單粗暴一點(diǎn)的方法，可以直接拌糖吃，簡(jiǎn)單快捷，口感卻很香甜。藍(lán)莓的美容功效是非常好的。有非常好的美容養(yǎng)顏功能，可以抵抗衰老，減少皺紋

新鮮藍(lán)莓怎么吃是正確的方法

藍(lán)莓也可以當(dāng)作早餐麥片粥的食材：在最愛(ài)吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過(guò)，則必須擺上五分鐘以后再吃。

豪華英式松餅：在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍(lán)莓即成。

藍(lán)、白、紅沙拉：把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上，藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動(dòng)，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍(lán)莓，再撒一點(diǎn)法式沙拉醬即成。

特級(jí)水果杯沙拉：藍(lán)莓本來(lái)就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛(ài)鱷梨片，哈密瓜丁和藍(lán)莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。

挑選新鮮藍(lán)莓

新鮮藍(lán)莓果實(shí)緊致，干性，飽滿，表皮細(xì)滑，相對(duì)來(lái)說(shuō)不帶樹葉和梗。大小并不是衡量藍(lán)莓果實(shí)是否成熟的標(biāo)志，但是顏色卻是。成熟藍(lán)莓的果子應(yīng)該呈深紫色和藍(lán)黑色之間。紅色的藍(lán)莓并沒(méi)有成熟，但是可以用于菜肴中。

遠(yuǎn)離變質(zhì)藍(lán)莓：如果集裝箱里有藍(lán)莓汁溢出，那么這標(biāo)志著藍(lán)莓已被擠壓而且可能已經(jīng)腐臭。柔軟滲出水分的藍(lán)莓表明它已過(guò)熟。失水，皺巴巴的藍(lán)莓表明它儲(chǔ)存的時(shí)間已過(guò)長(zhǎng)。

新鮮藍(lán)莓應(yīng)放入冰箱，在食用前清洗。

養(yǎng)生專家說(shuō)在吃藍(lán)莓的時(shí)候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍(lán)莓真是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對(duì)于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級(jí)的享受。

藍(lán)莓怎么吃是正確的方法呢

一歲的寶寶是可以吃藍(lán)莓的，藍(lán)莓是一種水果，有利于人體的吸收。一歲的寶寶年齡還比較小，吞咽功能發(fā)育還不完善，藍(lán)莓的體積又比較小，如果稍不注意很就會(huì)使寶寶整個(gè)的吞下去，容易導(dǎo)致寶寶卡住從而導(dǎo)致窒息，所以吃藍(lán)莓時(shí)要在大人的看護(hù)下食用。

藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)豐富，也很好吃，如果擔(dān)心寶寶吃藍(lán)莓會(huì)卡住，可以把藍(lán)莓做成果醬吃，藍(lán)莓是很甜的，寶寶的牙齒正在發(fā)育，所以吃完果醬后要及時(shí)漱口，防止蛀牙。藍(lán)莓雖然給寶寶的健康成長(zhǎng)帶來(lái)很好的作用，但是也一次不要吃太多，以免出現(xiàn)不良的癥狀。新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)不要吃，寶寶吃多了也會(huì)容易拉肚子。

可以給寶寶用榨汁機(jī)把藍(lán)莓榨成藍(lán)莓汁喝，但是家長(zhǎng)要少量給寶寶喝。平時(shí)可以給寶寶吃一些蘋果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，可以給寶寶喝些蔬菜小米粥，吃一些面條雞蛋糕之類的食物。

藍(lán)莓要怎么吃法

藍(lán)莓干的味道酸甜可口，也是一種非常受歡迎的食物，而且食用方式多樣，那么藍(lán)莓干怎么吃最好呢？

1藍(lán)莓干怎么吃最好

直接食用藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓干制而成的，可以直接作為果脯類的食物食用，味道酸甜可口，屬于休閑小零食。泡水飲用藍(lán)莓干的味道酸酸甜甜的，用來(lái)泡水也是比較好的食用方式，建議用60度以下的水沖泡。泡酸奶喝酸奶倒入杯中，然后放幾粒藍(lán)莓干，攪拌均勻后，美味的藍(lán)莓酸奶就完成啦。做冰淇淋1、在做冰淇淋的奶液中，加入藍(lán)莓干。

2、然后再一起倒入模具中，進(jìn)行冷凍，就成了藍(lán)莓口味的冰淇淋。

泡麥片吃1、將麥片用熱水沖泡，攪拌均勻后。

2、加幾粒藍(lán)莓干進(jìn)行點(diǎn)綴一下即可。

做蛋糕吃原料：藍(lán)莓干30克、雞蛋3個(gè)、低筋面粉80克、細(xì)砂糖50克、玉米油30克、水50毫升。

1、將低筋面粉過(guò)篩，藍(lán)莓干切碎。

2、用蛋液分離器將蛋白、蛋黃分開，蛋黃加細(xì)砂糖攪拌均勻。

3、待細(xì)砂糖融化后，加點(diǎn)玉米油攪拌均勻。

4、然后在放水，充分?jǐn)嚢琛?/p>

5、蛋白用電動(dòng)打蛋器攪打，出泡沫后加點(diǎn)細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打，待可以拉出小尖峰形態(tài)時(shí)，就不用再繼續(xù)打了。

6、將打好的蛋白慢慢的放到蛋黃中，從下往上的方向攪動(dòng)。

7、最后加入藍(lán)莓干，攪拌均勻，放到模具中，進(jìn)行烘烤即可。（烤箱預(yù)熱，中下層165度烤40分鐘）

2藍(lán)莓干什么時(shí)候吃最好

一般時(shí)間都行。藍(lán)莓干就是一種休閑的小零食，沒(méi)有特殊規(guī)定的時(shí)間，在一般時(shí)候都是可以食用的，只不過(guò)別在睡前食用就好了，以免長(zhǎng)期這樣容易長(zhǎng)胖哦！

3吃藍(lán)莓干有什么好處

美容養(yǎng)顏藍(lán)莓干中含有一定的花青素，這種物質(zhì)有一定的抗氧化性，可以延緩皮膚的提前衰老，而且還可以增加皮膚的彈性，有一定的美容作用。增進(jìn)視力藍(lán)莓干中的花青素可以促進(jìn)視紫質(zhì)的合成及再生，對(duì)視力有一定的保護(hù)及增進(jìn)作用，預(yù)防后天近視眼的形成。

促進(jìn)食欲藍(lán)莓干的味道酸酸的，可以增進(jìn)食欲，有一定的開胃作用，適合食欲不振、胃口不好的人群食用。

4一天吃多少藍(lán)莓干合適

50克左右為宜。藍(lán)莓干是一種營(yíng)養(yǎng)較高的食物，味道酸甜可口，對(duì)于一般人群而言，一天的食用量控制在50克左右為宜，不宜過(guò)量食用，以免熱量過(guò)高，引起身體的不適。

5吃藍(lán)莓干要注意什么

1、糖尿病患者少食。藍(lán)莓干中的糖類物質(zhì)豐富，容易被人體吸收，造成血糖含量升高，不利于血糖的控制。

2、發(fā)霉發(fā)潮的藍(lán)莓干不宜食用。藍(lán)莓干在保存過(guò)程中，如果保存不當(dāng)?shù)脑?，容易出現(xiàn)發(fā)霉發(fā)潮的情況，這樣的藍(lán)莓干不宜再繼續(xù)食用了。

3、應(yīng)購(gòu)買正規(guī)品牌的藍(lán)莓干。正規(guī)品牌的藍(lán)莓干有一定的保障性，安全性也比較高。