牛羊養(yǎng)殖技術培訓會

目前新疆和內(nèi)蒙古有大型養(yǎng)牛基地，目前介紹下四王子旗的養(yǎng)牛冷配技術。

加快推進肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展是旗委、旗政府作出的科學決策.肉牛是我旗培育的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，目前正值牲畜的配種季節(jié)，為加快肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，7月29日，四子王旗農(nóng)牧和科技局舉辦了一期肉牛冷配及養(yǎng)殖技術培訓班。參加培訓班的學員主要是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導、養(yǎng)殖大戶以及全旗肉牛配種技術人員。

旗政府分管副旗長張祥、農(nóng)牧和科技局局長邢永亮、副局長薛暉出席開班儀式。烏蘭察布市畜牧工作站站長、推廣研究員周寧聰講授肉牛品種、同期發(fā)情人工授精技術； 自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院研究員王峰講授肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及標準化高效養(yǎng)殖技術。

牛羊養(yǎng)殖培訓內(nèi)容

加強釀酒葡萄、枸杞種植戶,牛羊養(yǎng)殖戶和奶農(nóng)培訓,提高特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給水平,提升動物疫病綜合防控能力。

加大農(nóng)機裝備使用維修和機收減損技能培訓,提升農(nóng)機專業(yè)服務能力。

加快培養(yǎng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展人才,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)附加值,

牛羊養(yǎng)殖技術培訓會山東

山東肉牛養(yǎng)殖前景分析錫林郭勒盟計劃2016年至2018年，從國外引進純種牛5萬頭以上，帶動全盟肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。在繼續(xù)推進黃牛改良工作的基礎上，重點抓純種西門塔爾牛的引進、育種場和核心群建設，抓飼養(yǎng)管理和繁成率，提高養(yǎng)殖效益，加快培育西門塔爾牛錫林郭勒品系。把肉牛育肥作為全盟肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力所在和牧民增收的增長點來抓，今年，在正藍旗、多倫縣、阿巴嘎旗、錫林浩特市等地進一步加強肉牛規(guī)模育肥，給一些扶持政策，打造示范點。　　

山東吉利牧業(yè)種畜價格表（2018年參考價格）

魯西黃肉牛價格：2-3個月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2000元左右

西門塔爾牛價格：2-3個月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

夏洛萊肉牛價格：2-3個月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

利木贊肉牛價格：2-3個月 200-300斤左右 80-90公分 1200-2500元左右

魯西黃肉牛價格：4-5個月 400-500斤左右 100-110公分 3500-4500元左右

西門塔爾牛價格：4-5個月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

夏洛萊肉牛價格：4-5個月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

利木贊肉牛價格：4-5個月 400-500斤左右 100-110公分 3800-4500元左右

魯西黃肉牛價格：6-7個月 500-600斤左右 115-130公分 4500-5000元左右

西門塔爾牛價格：6-7個月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

夏洛萊肉牛價格：6-7個月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

利木贊肉牛價格：6-7個月 500-600斤左右 115-130公分 4800-5200元左右

養(yǎng)殖一頭肉牛利潤有多少?

養(yǎng)牛分圈養(yǎng)和放養(yǎng)（放養(yǎng)就是利用本地的牧草資源）。如果是圈養(yǎng)的話就沒有放養(yǎng)的利潤大了。養(yǎng)牛的利潤主要有以下幾點控制：

一、養(yǎng)殖肉牛首先要好的肉牛品種，生長快，長的大，好品種膘情也好，售價也高，利潤自然高。

二、肉牛的質(zhì)量，肉牛的質(zhì)量決定了你養(yǎng)殖肉牛的成功與失敗。肉牛質(zhì)量好了，發(fā)病率低，沒有死亡率，質(zhì)量不好，發(fā)病率高，也不會有好的效益，生長慢，膘情差，售價肯定低.

比如買一頭400斤重，現(xiàn)在購買價格為7000元，養(yǎng)殖到1300斤.也就養(yǎng)殖10個月。10個月等于300天。以現(xiàn)代的肉牛價格13元一斤。1300能買到16900元。

三、肉牛養(yǎng)殖的飼料

粗飼料成本高與低，和養(yǎng)牛的利潤有很大關系，這個大家都知道，所以好的飼料是養(yǎng)牛的前提，沒有好的飼料，怎么能讓肉牛生長快呢？飼料按0.3元計算。一頭牛一天20斤飼料【粗料一天6元】。

細飼料：玉米面，麩皮，豆粕，棉餅，菜籽餅，骨粉，小蘇打，食鹽，預混料等。

玉米52% 麩皮16% 豆粕25% 小蘇打1%食鹽1%預混料5%。

以上配方原料價格（玉米面價格1.3元每市斤，麩皮價格0.8元每市斤，豆粕價格1.7元每市斤，小蘇打0.8元，食鹽1.2元每市斤，預混料2.8元每市斤）。

每斤混合細飼料按照以上配方配制下來每斤合人民幣1.4元，8斤需要11.2元（每頭肉牛每天需要細飼料費用）

一頭牛一天飼料費用：6+11.2=17.2元（/天）

四、檢疫費、消毒費、治療費一頭牛的費用

（檢疫費50）+（消毒費100）+（治療費200）=350元

養(yǎng)殖一頭肉牛利潤有多少?

16900-（（17.2元x300天）+350元+7000元）=4300元 （含人工費）

根據(jù)市場行情，專家分析3-5年內(nèi)肉牛價格將會穩(wěn)步上漲不會下滑

在我場買牛，我場服務承諾：

【一】保證客戶引種質(zhì)量。(可簽定質(zhì)量合同)

【二】我場為購牛者辦理全國通用檢疫，運輸手續(xù)和畜禽合格證。

【三】我場為購牛者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。

【四】來我場購牛客戶，免費提供食宿，盡我們努力減少客戶在異地的諸多不便。

【五】有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的牛隨車退回及時處理，損失由我場承擔。

【六】如購牛業(yè)務量大，數(shù)量在20頭以上(含20頭)，我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。

【七】我場派專業(yè)技術人員定期為客戶所購牛進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康和我場的信譽。

【八】客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車免費跟隨指導，技術員上門指導時間隨您的接手情況而定，一般1-3個月。

【九】免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術和咨詢服務，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)牛飼養(yǎng)技術》及光盤和內(nèi)部飼料配方。

鄭重聲明：所售品種不同，大小不同，質(zhì)量不同，價格亦不能一概而論。但鄭重承諾凡是在山東境內(nèi)所選任一牛品種，同樣的質(zhì)量，以低價供應。

鄭重承諾：保證牲畜質(zhì)量，簽訂質(zhì)量合同；途中牛羊驢傷亡全額賠償；所購牲畜，我場辦理檢疫手續(xù)；可免費送貨到家；可以貨到付款聯(lián)系電話：。富一方百姓。發(fā)展一戶成功一戶。隨時可以來實地考察核實，眼見為實、耳聽為虛。

公司名稱：山東吉利養(yǎng)牛場

企業(yè)地址：山東濟寧市梁山縣徐集鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)

分廠：山東省濟寧市嘉祥縣畜牧開發(fā)去68號

分廠：山東省菏澤市鄆城縣張營鎮(zhèn)

發(fā)展一戶，成功一戶。

山東肉牛養(yǎng)殖前景分析西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原，在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布，現(xiàn)已分布到很多，成為世界上分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。我國從上世紀五十年代有計劃地引進西門塔爾牛，對各地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上，因此很受歡迎。

公司介紹

《春節(jié)過后買牛犢1200一頭 ！ 威信同號~我們廠肉牛質(zhì)量好、 價格低、正規(guī)養(yǎng)殖場》歡迎選購！想成為暴發(fā)戶嗎？一個電話幫您養(yǎng)牛賺錢》《全場8800頭牛任您挑選》《價格低、服務優(yōu)》

本養(yǎng)殖場，品種齊全、貨源充足。魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、安格斯牛、海伏特牛等各種肉牛，生長快，耐粗飼，適應能力強；魯西黃牛、矮馬的發(fā)源地就是山東魯西南的濟寧市。矮馬、騎乘馬、半血馬等各種馬匹，多胎高產(chǎn)，肉質(zhì)好，抗病能力強，同樣的時間，同樣的草料，改良牛、羊要比普通品種效益要高出一倍還要多。中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的根本在農(nóng)村，農(nóng)村有的是秸稈和農(nóng)作物的下腳料，而這些又是牛羊最好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。政府提倡、地方支持，因此養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，引導農(nóng)民致富的捷徑。

本單位位于歷史名城，東臨圣人故里—曲阜，北靠好漢聚義的水伯梁山，距五岳之首泰山130公里。濟廣、日東高速連接四方；京九、隴海鐵路貫通南北，這里交通便利，環(huán)境優(yōu)美。風土人情造就直爽性格，勤勞善良繁育出優(yōu)質(zhì)品種?？酌现l(xiāng)，禮儀之邦；友朋至遠方來，不亦樂乎。竭誠歡迎全國各地有志發(fā)展畜牧業(yè)的企業(yè)、單位、畜牧同仁來山東考察、做客，共謀畜牧發(fā)展偉業(yè)。我們將一如既往的堅持“以質(zhì)量求發(fā)展，以信譽求生存”的管理理念，秉承“引世界名種，富中國百姓”的企業(yè)宗旨，一絲不茍追求完美，努力進取創(chuàng)造奇跡。用我們的誠心換取您的放心，憑我們多年的實踐經(jīng)驗，有能力，有誠意幫助、支持每一位有志發(fā)展畜牧業(yè)的朋友。

本養(yǎng)殖場是一個開放性的平臺，是一個成就夢想的地方，我們真誠歡迎您來山東做客，一起共創(chuàng)輝煌。只要您具有“天生我才必有用”的不墮之志，“頭腦就是銀行，膽略決定天下”的創(chuàng)業(yè)精神和對當?shù)刈匀毁Y源、市場行情的了解，做到“知彼知己”定能“百戰(zhàn)不殆”。

牛羊養(yǎng)殖培訓班

目前最具有發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè)有一下幾項（僅供參考），但根據(jù)本地的實際情況還有其他很多項目

　　(1一)養(yǎng)肉牛，

　　我國農(nóng)作物秸稈和飼草資源豐富，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)具有得天獨厚的條件。肉牛的特點是早熟、抗病力強、繁殖力高和周轉(zhuǎn)快。一般當年產(chǎn)犢牛當年就可屠宰受益。牛為草食動物，不與豬、雞等爭糧食，能大量利用牧草和稻草，作物秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低，效益較豐厚。在今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項全國性的深度開發(fā)，規(guī)模養(yǎng)殖，效益可觀的養(yǎng)殖業(yè)。

　　(二)養(yǎng)肉驢

　　在我國民間，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，驢肉被稱為肉中極品。據(jù)《本草綱目》記載：驢肉味甘、性涼，可解心煩，止風狂，能安心氣，補血益氣，治遠年勞損?，F(xiàn)代科學研究表明，驢肉蛋白質(zhì)含量高于豬肉、牛肉和羊肉，脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉類。驢肉含有動物膠、骨膠元、鈣磷等成分，易被消化吸收，而且膽固醇含量低，鮮味氨基酸含量高。飼養(yǎng)成本低，以農(nóng)作物桔桿和飼草為飼料。

　　(三)養(yǎng)羊業(yè)，

　　近幾年來，價格始終處于攀升的態(tài)勢。羊也屬草食動物，易飼養(yǎng)，成本低，效益可觀。

　　(四)養(yǎng)肉狗，新興高效產(chǎn)業(yè)

　　養(yǎng)肉狗，可為人們提供營養(yǎng)價值很高、具有藥用和保健功能的肉食。在《本草綱目》中就有“狗肉有補虛養(yǎng)氣、生津壯陽、強陰補血、養(yǎng)顏療傷、祛風健脾”等多種功效的記載。

　　(五)養(yǎng)豬

　　養(yǎng)豬回收成本快一般四到六個月，商品豬價格波動較大，

　　(六)養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展快，數(shù)居世界之首

　　鹿的食性廣泛，以植物為飼料，利用農(nóng)作物秸稈、皮殼等，生產(chǎn)的茸、肉、血、皮、尾等一次性產(chǎn)品，增加了養(yǎng)鹿戶和社會財富。當前我國的養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展很快?，F(xiàn)也開發(fā)了鹿茸酒、鹿胎膏、鹿骨膠等產(chǎn)品。鹿的全身都是寶，發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)既投資少、見效快、收益大的產(chǎn)業(yè)。

　?。?七）禽類，如雞，鴨，鵝，鵪鶉等都是很好的產(chǎn)業(yè)。

　　（八）養(yǎng)蜜蜂

蜜蜂是以花為食的群居昆蟲，因能采花釀蜜而被人們所熟知，養(yǎng)蜂是為了收獲蜂蜜獲取利潤，對于想從事養(yǎng)蜂的人來說最關心的是養(yǎng)蜂有沒有前景，

一、蜂產(chǎn)品備受青眛

養(yǎng)蜂的主要產(chǎn)品是蜂蜜、蜂膠和蜂王漿，其中蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀成的，自古以來便是純天然營養(yǎng)品，蜂膠是蜜蜂采集樹膠并混以腺體分泌制成的，因極具保健功效而備受青睞，而蜂王漿則是蜂群中適齡工蜂分泌的，類似于哺乳動物的乳汁并極富營養(yǎng)價值，另外蜂產(chǎn)品還有蜂花粉、蜂蠟、蜂蛹及蜂毒等。

二、自然環(huán)境受重視

蜜蜂養(yǎng)殖需要適宜的自然環(huán)境，在蜜源稀少或污染嚴重的地方不能養(yǎng)蜂，近年來隨著退耕還林的實施各地自然環(huán)境得到了明顯改善。這些有利的自然資源，既能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蜜蜂產(chǎn)品，也能提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。

三、技術更容易獲取

蜜蜂養(yǎng)殖要高超的技術，等得蜜蜂的生長習性，沒有技術的支撐是無法養(yǎng)好蜜蜂，近年來隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展這些技術都可低成本的獲取到，蜂群遇到麻煩時也可快速在網(wǎng)上找到應對措施，各地的蜂協(xié)組織每年都在舉辦養(yǎng)蜂技術培訓班，都可以參加學習，互相交流，學習老養(yǎng)蜂員的先進技術。

四、銷售

蜂產(chǎn)品銷售市場需求量很大，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也給蜂產(chǎn)品銷售帶來了極大的便利，只需將蜂產(chǎn)品放到網(wǎng)上便可銷售出去，但是我們必須以高品質(zhì)的產(chǎn)品供給消費者，只有生產(chǎn)出高品質(zhì)，高質(zhì)量的產(chǎn)品才能使養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展壯大。

五、蜂蜜的功效

（1）和血補身、益氣補腎、養(yǎng)胃補虛。

（2）清熱補中、清肝明目、解毒潤燥，對全身腫脹、解除疲勞有一定療效。

（3）椴樹蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有鎮(zhèn)靜抗菌的作用，可廣泛應用于鎮(zhèn)靜、止咳及安眠等。

（4）具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠，幫助消化的功效，

（5）椴樹蜜同時也是純天然的美容品，可潤膚，抗皺，保溫，促進肌膚生理平衡等。

蜂蜜的功效促使消費者的購買，從而帶動養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展

總之，蜜蜂養(yǎng)殖雖說的發(fā)展前景好，但投入成本也是很高，但是我們只要掌握高超的養(yǎng)蜂技術和豐富經(jīng)驗，養(yǎng)蜂業(yè)是有前景的，收入也是可觀的。

養(yǎng)羊養(yǎng)牛技術

 養(yǎng)牛場里是適合養(yǎng)羊的。羊和牛這兩種動物，雖然個頭大小不相同，但是這兩種動物有一個共同的特點，那就是羊和牛都是草食性動物，牛和羊所吃的飼料大體上是相同的，而且他們的喂養(yǎng)方法也沒有太大的區(qū)別。在養(yǎng)牛場里養(yǎng)羊，只要把牛的圈舍和羊的圈舍隔離開就可以了。

牛羊養(yǎng)殖技術實踐

　　一、品種的選擇：品種選擇，如同種地選擇種子，沒有好的種子，收成不會高，選擇品種不要盲目，要根據(jù)地區(qū)、氣候選擇，一定要選擇適合當?shù)?氣候的肉牛品種。

　　二、月齡、體重的選擇：肉牛的月齡和體重非常關鍵，在我們確定養(yǎng)殖什么品種以后，肉牛的月齡和體重非常重要，這關系到肉牛的整體質(zhì)量，肉牛年齡和體重越小，適應能力，抗病能力，都會低一些，所以初次肉牛養(yǎng)殖的，一定不要選擇體重太小的。

　　三、粗飼料的選擇：粗料的選擇，就好比有了好的種子，也要有好的化肥，目前國內(nèi)肉牛圈養(yǎng)使用的飼料包括：酒糟，豆腐渣，青貯玉米秸稈，青 貯牧草，稻草氨化，花生秧，地瓜秧，小麥秸稈氨化。牧草，雜草，小麥秸稈，玉米 秸稈，稻草，基本就是這些粗飼料，山東省濟寧市嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場建議以上粗料， 選擇兩種粗料配合佳。

　　四、細飼料的選擇：細料可以使用的不多，主要有：玉米面， 小麥麩皮，豆粕，骨粉，小蘇打，預混料，基本就是這些，合理搭配細料，既能保證肉牛所需營養(yǎng)，也可以保證肉牛生長速度，肉牛體重小，添加多，成本高，生長速度也不見多塊，利潤會下降，這是要注意的。

　　五、疫苗的預防：這個非常容易，每年3、9月份注射口蹄疫疫苗，以前非常多的肉牛養(yǎng)殖散戶，從來不做疫苗。圈養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖，疫苗至關重要，切勿大意。

　　六、衛(wèi)生和消毒：衛(wèi)生和消毒，環(huán)境差，細菌多，發(fā)病率高，所以定期消毒，搞好衛(wèi)生，非常重要。

牛羊養(yǎng)殖技術培訓會議

　　2021中國國際農(nóng)業(yè)機械展覽會

　　時間：2021年10月26-28日

　　地點：青島世博城國際展覽中心（西海岸新區(qū)三沙路3399號）

　　演示時間：2021年10月27日下午14:00-17:00

　　演示地點：青島勤耕農(nóng)業(yè)機械專業(yè)合作社（西海岸新區(qū)大場鎮(zhèn)干河子村北，新204國道以北）

　　布展期間

　　1.時間：2021年10月20日至10月25日

　　開展期間

　　1.時間:2021年10月26日至10月28日

　　撤展期間

　　1.時間：2021年10月28日至10月30日

　　“中國農(nóng)機大講堂”系列活動

　　會議地址：青島世博城會議中心

　　10月26日

　　10:00-11:00 宴會廳 1 2021中國國際農(nóng)業(yè)機械展覽會開幕式

　　09:00-11:30 宴會廳 2 全國涉農(nóng)高校工學院書記院長圓桌會議

　　13:30-17:00 會議室 207 黑土地保護性耕作交流會

　　13:30-17:00 會議室 204 設施農(nóng)業(yè)裝備智能化論壇

　　13:30-17:30 宴會廳 3 國際肉牛養(yǎng)殖先進技術解決方案研討會

　　13:30-17:30 會議室 206 牧場日——草牧業(yè)技術演示解讀會

　　14:00-17:00 N4展館N4215展位 進口農(nóng)機專場推介會

　　14:00-17:00 會議室 202 農(nóng)機智能加工裝備與先進工藝推介會

　　14:00-17:00 會議室 101 “全程機械化助力糧食安全”專題報告會

　　14:00-17:00 會議室 205 農(nóng)業(yè)裝備觸土部件仿真優(yōu)化及延壽技術發(fā)展論壇

　　14:00-17:00 會議室 103 丘陵山區(qū)生產(chǎn)機械化論壇

　　13:30-14:00 會議室 209 第六屆中國—東盟農(nóng)業(yè)機械暨甘蔗機械化博覽會新聞發(fā)布會

　　14:00-14:30 會議室 209 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應用技術大會暨中國國際（廣西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投入品博覽會新聞發(fā)布會

　　14:30-15:00 會議室 209 2022全國農(nóng)業(yè)機械及零部件展覽會新聞發(fā)布會

　　15:00-15:30 會議室 209 2022新疆農(nóng)業(yè)機械博覽會新聞發(fā)布會

　　15:30-17:00 會議室 209 中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心與中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　15:30-17:00 會議室 209 國家農(nóng)業(yè)信貸擔保聯(lián)盟有限責任公司與中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　10月26日-27日

　　09:00-17:00 西廣場南 2021中國機器人大賽

　　10月27日

　　08:30-12:00 會議室 101 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化專家指導組研討交流會（閉門會議）

　　09:00-11:30 會議室 209 第四屆先進智能制造技術研討會

　　09:00-12:00 會議室 206 農(nóng)機行業(yè)形勢分析報告會

　　09:00-12:00 會議室 207 智能植保裝備應用技術發(fā)展論壇

　　09:00-12:00 宴會廳 1 第二屆全國傳統(tǒng)農(nóng)機從業(yè)者轉(zhuǎn)型升級暨智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:00-11:30/14:00-17:00 N4展館N4215展位 全國智慧農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)機發(fā)展論壇暨頭部企業(yè)解決方案及產(chǎn)品路演大會

　　09:00-11:30/14:00-17:00 會議室 102 果蔬茶生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會議室 205 種業(yè)機械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會議室 103 溫室園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:30-12:00 S3館南側(cè)室外廣場 2021中國牧場大會啟動儀式暨牧場日——草牧業(yè)技術演示會

　　13:30-17:00 會議室 207 農(nóng)機維修服務經(jīng)驗交流會

　　13:30-17:30 會議室 206 中國（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會

　　13:30-17:30 宴會廳 3 肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇——養(yǎng)好牛、吃好肉

　　13:30-17:30 宴會廳 5 現(xiàn)代化奶牛場建設與創(chuàng)新發(fā)展論壇

　　13:30-17:30 宴會廳 6 飼草料產(chǎn)業(yè)裝備論壇

　　13:30-17:30 會議室 205 養(yǎng)殖糞污資源化利用技術裝備助力綠色發(fā)展高端論壇

　　13:30-17:30 宴會廳 2 “領頭羊計劃”校企協(xié)同育人高峰論壇暨中國羊場十大技術需求發(fā)布會

　　14:00-17:00 會議室 202 大馬力農(nóng)機裝備傳動系統(tǒng)設計與試驗驗證研討會

　　14:00-17:00 會議室 209 第三屆全國糧食烘干設備技術與行業(yè)發(fā)展峰會暨糧食烘干設備分會換屆大會

　　14:00-17:00

　　2021年農(nóng)機化主推技術現(xiàn)場演示活動暨培訓班（12:30-13:00，在西廣場南側(cè)大巴停車場入口，陸續(xù)發(fā)送往返免費班車）青島勤耕農(nóng)業(yè)機械專業(yè)合作社（黃島區(qū)大場鎮(zhèn)干河子村北，新204國道以北）

　　14:30-15:45 線上會議 亞太農(nóng)機進出口貿(mào)易操作實務研討會

　　16:00-17:00 線上會議 亞太農(nóng)機協(xié)會理事會第七屆成員年會（閉門會議）

　　10月28日

　　09:00-11:30 N4展館N4215展位 高標準農(nóng)田建設及高效節(jié)水灌溉中的自動化應用

　　09:30-16:00 會議室 206 中國（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會

養(yǎng)羊技術培訓班

你想養(yǎng)羊?qū)W技術還是來我們這里，免費教給你，我們這里養(yǎng)羊的很多，主要飼養(yǎng)的是純種小尾寒羊和波爾山羊，也有杜泊羊和淮山羊。

牛羊養(yǎng)殖技能培訓會議記錄

第一章 總 則

　　第一條 為了加強牲畜屠宰管理，規(guī)范牲畜屠宰行為，保證畜類產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護人民身體健康，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定本條例。

　　第二條 本條例所稱牲畜包括：豬、牛、羊等；畜類產(chǎn)品包括：牲畜屠宰后未經(jīng)加工的牲畜胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮等。

　　第三條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的牲畜屠宰經(jīng)營及其監(jiān)督管理活動。

　　第四條 本省實行牲畜定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事牲畜屠宰活動。但農(nóng)村居民在當?shù)刈栽鬃允车纳蟪狻?/p>

　　第五條 縣級以上人民政府應當加強對牲畜屠宰管理工作的領導，鼓勵、引導、扶持牲畜定點屠宰廠（場）標準化、規(guī)模化建設，改善牲畜屠宰企業(yè)的生產(chǎn)和技術條件，協(xié)調(diào)解決牲畜屠宰管理工作中的重大問題，加強牲畜定點屠宰的宣傳工作。

　　縣級以上人民政府應當將牲畜屠宰管理工作所需經(jīng)費列入本級財政預算。

　　第六條 省人民政府商務行政主管部門負責全省牲畜屠宰監(jiān)督管理工作。

　　設區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府商務行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)牲畜屠宰監(jiān)督管理工作。

　　縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)量技術監(jiān)督、環(huán)境保護、民族事務等部門在各自職責范圍內(nèi)負責本行政區(qū)域內(nèi)牲畜屠宰相關管理工作。

　　第七條 商務行政主管部門應當加強對行業(yè)協(xié)會工作的指導，支持行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)自律、推廣先進技術工藝、提供相關技術服務。

　　第八條 從事清真用牲畜屠宰的，除符合本條例規(guī)定外，還應當遵守《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例》的相關規(guī)定。

　 　第二章 定點屠宰

　　第九條 省商務行政主管部門會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護以及其他有關部門，按照合理布局、適當集中、保護環(huán)境、有利流通、方便群眾的原則，制訂牲畜定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃，報省人民政府批準后實施。

　　牲畜定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃應當包括牲畜定點屠宰廠（場）及小型牲畜屠宰場的數(shù)量、布局等內(nèi)容。

　　第十條 牲畜定點屠宰廠（場）的選址，應當符合下列要求：

（一）位于城鄉(xiāng)居住區(qū)夏季風向最大頻率的下風側(cè)和河流的下游；

（二）與生活飲用水的地表水源保護區(qū)、居民生活區(qū)、學校、幼兒園、醫(yī)院、商場等公共場所和牲畜飼養(yǎng)場以及有關法律、法規(guī)確定的需要保護的其他區(qū)域相距1000米以上，并不得妨礙或者影響所在地居民生活和公共場所的活動；

（三）廠（場）址周圍應當有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，并應當避開產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等物質(zhì)的工業(yè)企業(yè)以及垃圾場、污水溝等其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)或者場所；

（四）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。

　　第十一條 牲畜定點屠宰廠（場）應當具備下列條件：

（一）有與屠宰規(guī)模相適應、水質(zhì)符合國家規(guī)定標準的水源；

（二）有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、隔離間以及牲畜屠宰設備、冷藏設備、消毒設施和運載工具；

（三）有三名以上依法取得健康證明、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員；

（四）有與屠宰規(guī)模相適應，依法取得健康證明的屠宰技術人員；

（五）有能夠滿足水分、揮發(fā)性鹽基氮、汞、無機砷、鉛、鎘等項目檢測必需的檢驗設備、消毒設施以及符合環(huán)境保護要求的污染防治設施；

　 （六）有滿足畜類產(chǎn)品焚毀、化制、高溫等無害化處理的設施設備；

　?。ㄆ撸┮婪ㄈ〉脛游锓酪邨l件合格證；

（八）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第十二條 設立牲畜定點屠宰廠（場），申請人應當向所在地的設區(qū)的市人民政府提出書面申請，并提交符合本條例第十條、第十一條規(guī)定條件的有關技術資料和說明文件。設區(qū)的市人民政府接到申請后，應當組織商務、畜牧獸醫(yī)、規(guī)劃、環(huán)境保護等部門以及其他有關部門，對申請進行審查，并書面征求省商務行政主管部門的意見。

　　設區(qū)的市人民政府應當自受理申請之日起三十日內(nèi)作出是否同意的決定。對符合牲畜定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃和選址要求的，書面告知申請人；對不符合牲畜定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃或者選址要求的，應當書面說明理由。

　　第十三條 牲畜定點屠宰廠（場）建成后，由設區(qū)的市人民政府組織商務、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護等部門進行審查。經(jīng)審查符合本條例規(guī)定的，由設區(qū)的市人民政府頒發(fā)牲畜定點屠宰證書和牲畜定點屠宰標志牌。

　　設區(qū)的市人民政府應當將其確定的牲畜定點屠宰廠（場）名單及時向社會公布，并報省人民政府備案。

　　牲畜定點屠宰廠（場）應當按照國家規(guī)定向工商行政管理部門辦理登記手續(xù)。

　　第十四條 牲畜定點屠宰廠（場）改建、擴建的，應當向設區(qū)的市人民政府提出書面申請，經(jīng)批準后方可進行。建成后，由設區(qū)的市人民政府組織商務、畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護等部門進行審查，審查合格的，方可投入使用。

　　第十五條 在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū)，可以設立小型牲畜屠宰場。

　　小型牲畜屠宰場的設立，應當符合牲畜定點屠宰廠（場）設置規(guī)劃，其選址按照本條例第十條的規(guī)定執(zhí)行。

　　第十六條 小型牲畜屠宰場應當具備下列條件：

（一）有水質(zhì)符合國家標準規(guī)定的水源；

（二）具備滿足屠宰活動需要的待宰間、屠宰間、急宰間以及牲畜屠宰設備、冷藏設備、消毒設施；

（三）有二名以上依法取得健康證明、經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗人員；

（四）有依法取得健康證明的屠宰技術人員；

（五）有必要的檢驗設備、消毒設施和污染物處理設施；

　　（六）有必要的畜類產(chǎn)品焚毀、化制、高溫等無害化處理設施；

　　（七）依法取得動物防疫條件合格證。

第十七條 小型牲畜屠宰場建成后，設區(qū)的市人民政府可以委托縣級人民政府組織商務、畜牧獸醫(yī)、規(guī)劃、環(huán)境保護等部門，按照本條例規(guī)定進行審查。經(jīng)審查符合本條例規(guī)定的，由設區(qū)的市人民政府頒發(fā)牲畜定點屠宰證書和牲畜定點屠宰標志牌，并報省人民政府備案。

　　第十八條 生豬定點屠宰廠（場）按照其規(guī)模、生產(chǎn)和技術條件以及質(zhì)量安全管理狀況，實行分級管理制度。分級管理的具體辦法按照國家規(guī)定執(zhí)行。

　　省商務行政主管部門應當及時向社會公布生豬定點屠宰廠（場）等級認定名單。

　　省商務行政主管部門應當制定牛羊定點屠宰廠（場）的分級管理辦法，逐步推行牛羊定點屠宰廠（場）的分級管理。

　　第十九條 牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場的名稱、法定代表人、所有權(quán)或者經(jīng)營權(quán)等事項發(fā)生變更的，應當在二十日內(nèi)向設區(qū)的市人民政府備案。

　　第二十條 除農(nóng)村居民在當?shù)刈栽鬃允惩?，未取得牲畜定點屠宰證書，任何單位和個人不得從事牲畜屠宰活動。

　　 第三章 屠宰與檢驗

　　第二十一條 牲畜定點屠宰廠（場）應當建立牲畜屠宰和肉品檢驗管理制度，并在屠宰車間明示牲畜屠宰操作工藝流程圖和肉品品質(zhì)檢驗工序位置圖。

　　第二十二條 牲畜定點屠宰廠（場）屠宰的牲畜和小型牲畜屠宰場屠宰的牲畜，產(chǎn)地是本縣（市、區(qū)）的，應當查驗動物產(chǎn)地檢疫合格證明和防疫標識；產(chǎn)地是本縣（市、區(qū)）以外的，應當查驗出縣境動物檢疫合格證明、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明和防疫標識。

　　牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場不得屠宰沒有上述證明和標識的牲畜。

　　第二十三條 牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場屠宰牲畜，應當符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求，并符合有關動物福利的要求。

　　第二十四條 牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場應當按照國家肉品品質(zhì)檢驗規(guī)程和標準進行肉品品質(zhì)檢驗，并遵守下列規(guī)定：

（一）肉品品質(zhì)檢驗應當與牲畜屠宰同步進行，同步檢驗應當設置同步檢驗裝置或者采用頭、蹄、胴體與內(nèi)臟統(tǒng)一編號對照方法進行，并按照第二十五條規(guī)定的檢驗內(nèi)容實施檢驗；

（二）肉品品質(zhì)檢驗合格的畜類產(chǎn)品，應當出具肉品品質(zhì)檢驗合格證，牲畜胴體或者片鮮肉還應加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章；

（三）肉品品質(zhì)檢驗不合格的畜類產(chǎn)品，應當在肉品品質(zhì)檢驗人員的監(jiān)督下，按照國家有關規(guī)定處理。

　　未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的畜類產(chǎn)品，不得出廠（場）。

　　第二十五條 牲畜肉品品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容包括：

（一）有無傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾??；

（二）是否摘除有害腺體；

（三）是否注水或者注入其他物質(zhì)；

（四）有害物質(zhì)是否超過國家規(guī)定的標準；

（五）屠宰加工質(zhì)量是否符合國家要求。生豬肉品品質(zhì)檢驗內(nèi)容除上述規(guī)定外，還應當包括是否為白肌肉（PSE肉）或者黑干肉（DFD肉）以及種豬、晚閹豬。

　　第二十六條 牲畜定點屠宰廠（場）、小型牲畜屠宰場不得用種豬、晚閹豬屠宰加工鮮、凍片豬肉和分割鮮、凍豬瘦肉。

　　第二十七條 牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場對檢驗出的病害牲畜及其產(chǎn)品，應當按照國家有關規(guī)定進行無害化處理。

　　病害牲畜及其產(chǎn)品的無害化處理費用和損失，按照國家規(guī)定予以補助。

　　第二十八條 牲畜定點屠宰廠（場）、小型牲畜屠宰場以及其他任何單位和個人不得向牲畜、畜類產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)。

　　牲畜定點屠宰廠（場）、小型牲畜屠宰場不得屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的牲畜。

　　第二十九條 任何單位和個人不得為非法牲畜屠宰活動提供屠宰場所或者產(chǎn)品儲存設施，不得為牲畜注水或者注入其他物質(zhì)提供場所。

　　 第四章 經(jīng)營管理

　　第三十條 牲畜定點屠宰廠（場）應當建立質(zhì)量追溯制度。如實記錄活畜進廠（場）時間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗信息、處理情況及出廠時間、品種、數(shù)量和流向。記錄保存不得少于二年。

　　第三十一條 小型牲畜屠宰場屠宰加工的合格畜產(chǎn)品，只能在所在的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）行政區(qū)域內(nèi)銷售。

　　第三十二條 從事畜產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務經(jīng)營者、集體伙食單位，銷售、使用的畜類產(chǎn)品，應當是牲畜定點屠宰廠（場）或者小型牲畜屠宰場屠宰的、經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的畜產(chǎn)品，并登記其來源。登記記錄保留期限不得少于二年。

　　銷售未分割的牲畜胴體或者片鮮肉，應當具有動物產(chǎn)品檢疫合格證、章和肉品品質(zhì)檢驗合格證、章。

　　銷售分割包裝未經(jīng)熟制的肉品，應當具有動物產(chǎn)品檢疫合格標志和肉品品質(zhì)檢驗合格證。

　　第三十三條 運輸畜類產(chǎn)品，除符合動物防疫法相關規(guī)定外，還應當遵守下列規(guī)定：

（一）使用專用的密閉運載工具；

（二）牲畜胴體或者片鮮肉應當?shù)鯍爝\輸；

（三）畜類分割產(chǎn)品應當使用專用容器或者專用包裝；

（四）運輸有溫度要求的畜類產(chǎn)品應當使用相應的低溫運輸工具。

　　第三十四條 牲畜定點屠宰廠（場）和小型牲畜屠宰場對未能及時出廠（場）的畜類產(chǎn)品，應當采取冷凍或者冷藏等必要措施予以儲存。

　　第三十五條 牲畜定點屠宰廠（場）應當建立產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品不安全時，應當立即停止生產(chǎn)，向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當?shù)厣虅招姓鞴懿块T報告。

　　牲畜定點屠宰廠（場）對召回的產(chǎn)品應當采取無害化處理措施，防止該產(chǎn)品再次流入市場。

　　第三十六條 牲畜定點屠宰廠（場）應當建立信息報送制度，按照國家有關屠宰統(tǒng)計報表制度的要求，及時報送屠宰、銷售等相關信息。

　　第三十七條 牲畜定點屠宰廠（場）停業(yè)超過30天的，應當提前10天向所在地縣級商務行政主管部門報告；超過180天的，設區(qū)的市人民政府應當對牲畜定點屠宰廠（場）是否符合本條例規(guī)定的條件進行審查。不再具備本條例規(guī)定條件的，應當責令其限期整改；逾期仍達不到本條例規(guī)定條件的，撤銷其牲畜定點屠宰證書，收回證、章、標志牌。

　　 第五章 證、章、標志牌管理

　　第三十八條 本條例所稱的牲畜屠宰證、章、標志牌包括：

（一）牲畜定點屠宰證書、牲畜定點屠宰標志牌；

（二）牲畜定點屠宰廠（場）等級證書、牲畜定點屠宰廠（場）等級標志牌、牲畜定點屠宰廠（場）等級標識；

（三）肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖章、肉品品質(zhì)檢驗合格證；

（四）無害化處