綠豆芽怎么發(fā)豆芽實(shí)驗(yàn)

綠豆發(fā)芽的原理，就是生命發(fā)育的過程：

1、種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。

2、胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。

3、子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。

4、子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。

方法：經(jīng)過預(yù)選后的豆粒，在送進(jìn)育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鐘，隨后用冷水淘洗1～2次，

目的是為了調(diào)整與豆粒種子發(fā)芽時(shí)有關(guān)的氧化酶系的活性，給休眠狀態(tài)的種子以溫度刺激，有助于豆粒發(fā)芽整齊一致。

綠豆發(fā)芽試驗(yàn) 怎么做

發(fā)芽過程如下：

1、第一天，將小綠豆浸入臉盆，水量以完全淹沒綠豆為宜。

2、第二天，小綠豆會(huì)吸水膨脹，逐漸一個(gè)個(gè)變得飽滿膨脹起來。

3、第三天，開始逐漸有個(gè)別的小綠豆已經(jīng)破皮，許多小豆芽叁差不齊地鉆了出來。

4、第四天，小綠豆長出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎水里。

5、第五天，豆芽已長成十厘米以上，這時(shí)候綠豆芽就算發(fā)好了。

綠豆怎么做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)

兩個(gè)組相同的條件：空氣、大小相同的綠豆種子；兩個(gè)組不同的條件：溫度；

實(shí)驗(yàn)的方法：讓一組種子保持干燥放在陽光底下，這叫對(duì)照組；讓另一組種子保持陰暗潮濕，叫實(shí)驗(yàn)組。這個(gè)實(shí)驗(yàn)至少要有兩個(gè)小組同時(shí)進(jìn)行。

怎樣綠豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)

把綠豆和黃豆分別放進(jìn)土和水中變化小實(shí)驗(yàn)觀察表如下：

黃豆芽七天的生長過程是第一天，將大豆和綠豆浸泡在水中。把它放在陽光下。

第二天，豆子很大，早晚換水。

第三天，大豆沒有變化。三分之一的綠豆發(fā)芽。

綠豆蓋上紗布，避光，早、中、晚澆水。

第四天，大豆保持不變。三分之二的綠豆已經(jīng)發(fā)芽了。早、中、晚遠(yuǎn)離光線、水。

第五天，大豆保持不變。三分之一的綠豆有長豆芽。

第六天，泡過黃豆的黃豆停止發(fā)芽；發(fā)芽的大豆已經(jīng)停止生長。很明顯，豆芽比綠豆芽胖。綠豆還在長。旁邊的豆芽大概6厘米高，中間的豆芽10厘米高。

怎么做綠豆芽實(shí)驗(yàn)

綠豆芽種植前，需事先挑選好綠豆，挑選外表圓潤、飽滿，沒有病蟲害的種子。將種子浸泡到溫水中，水溫保持在20度左右，將種子浸泡一晚上左右，促使綠豆能夠充分吸水。將泡好的種子撈出放到簍子里，在綠豆上蓋上一塊浸濕的紗布，定期噴水保濕，保持在20度左右，大約三天左右就能長出。

一、挑選綠豆

綠豆芽種植之前，需要事先挑選好綠豆，這點(diǎn)非常重要，注意好綠豆的品質(zhì)，這能影響到后期的發(fā)芽率。挑選外表圓潤、飽滿，沒有病蟲害的種子，提前將有雜質(zhì)、有缺陷、生了病蟲害的綠豆種子剔除掉，這些綠豆不建議用來種植，發(fā)芽率比較低。

二、浸水吸水

將挑選好的種子取出來，之后準(zhǔn)備好一個(gè)容器，將種子浸泡到溫水中，水溫保持在20度左右。水溫一定要保持好，水溫太高的話，會(huì)破壞種子里面的蛋白質(zhì)，如果水溫太低的話，可能無法促進(jìn)發(fā)芽。種子浸泡一晚上左右，可以使種子充分的吸水。

三、促進(jìn)發(fā)芽

將浸泡好的種子撈出來，然后放到簍子里面，在綠豆上面蓋上一塊浸濕的紗布。要定期往紗布上噴水，保持紗布的濕潤，注意每次灑水不能太多，避免根部處腐爛。將周邊環(huán)境中的溫度保持在20度左右，大約三天左右就能長出綠豆芽來，可以采摘食用了。

四、注意事項(xiàng)

在種植綠豆芽的時(shí)候，也可以選在冬季種植，但是一定要在溫暖的室內(nèi)進(jìn)行，避免綠豆芽被凍死。水質(zhì)最好選用井水，這樣能吸收到營養(yǎng)，促進(jìn)生長。

怎樣才能讓綠豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)

1、適宜的溫度

綠豆發(fā)芽過程當(dāng)中要有適宜的溫度范圍，最好是以20-30攝氏度之間，冬季可以適當(dāng)高一點(diǎn)，可以提高到27-30攝氏度，夏季要注意對(duì)綠豆配置器進(jìn)行降溫排濕。因?yàn)槿绻麥囟冗^低的話，綠豆芽的生長周期會(huì)變得緩慢并且綠豆芽的產(chǎn)量也會(huì)降低；反之如果溫度過高則會(huì)造成豆芽生長速度過快，胚軸細(xì)長，降低品質(zhì)。

2、 充足的水源

綠豆芽在生長過程當(dāng)中，所求需水量大，并且對(duì)水溫也有一定要求，所以綠豆芽的栽培室最好是依著水源而建。

3、 潔凈的空氣

這一點(diǎn)是培植綠豆芽的特殊技術(shù)要求，生長過程中的廢氣如果不能及時(shí)排出，豆芽生長就會(huì)萎靡不振，容易出現(xiàn)死菜、花斑等壞菜現(xiàn)象。因此要定時(shí)通風(fēng)換氣，及時(shí)排出豆芽菜新陳代謝產(chǎn)生的廢氣，這是保證綠豆芽健康生長的重要因素。

4、無菌的條件

豆芽在生長過程當(dāng)中，很容易被病原菌感染，因此要求在嚴(yán)格無菌的條件下進(jìn)行生產(chǎn)。要注意保持栽培室的清潔衛(wèi)生，必要時(shí)進(jìn)行消毒滅菌。

5、光照，水含量，水位，氧氣含量，溫度對(duì)綠豆種子的萌發(fā)都有不同程度的影響。其中光照偏向于影響種子發(fā)芽的芽的質(zhì)量（健康程度）；水含量和水位則共同決定了綠豆發(fā)芽的發(fā)芽率，兩個(gè)因素相比水含量的影響較大；氧氣含量決定綠豆發(fā)芽的發(fā)芽速率且在適宜氧氣含下呈正相關(guān)關(guān)系；溫度是五個(gè)條件中影響最大的因素，直接決定了綠豆能否發(fā)芽。

做綠豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)

1、首先我們要把紙巾鋪在塑料杯的底下，往里面倒入水紙巾完全濕透在稍微多加點(diǎn)，在把綠豆放入里面。

2、經(jīng)過一個(gè)晚上的泡發(fā)，綠豆芽基本上破皮了，你會(huì)看到一小點(diǎn)的豆芽，從破皮中鉆出來，但只是一小點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候要注意紙巾是否是濕潤的。如果沒有濕潤，要時(shí)刻往里面加水，保持它的濕潤，因?yàn)樗陌l(fā)芽需要充足的水分

3、然后第二天早上，你們可以把綠豆芽放在陽光下，如果沒有陽光也沒有關(guān)系，因?yàn)榛旧暇G豆芽的發(fā)芽時(shí)期，它消耗的營養(yǎng)物質(zhì)不需要陽光，因?yàn)樗粫?huì)進(jìn)行光合作用，但是如果有陽光的話，最好把它放在陽光下。 基本上經(jīng)過兩天的泡發(fā)，豆芽都發(fā)芽了，長出了大約0.5厘米的牙根

4、以上是小量的泡發(fā)，如果你要泡發(fā)起來做菜吃可以放在大個(gè)的臉盆當(dāng)中泡發(fā)。如果你是做實(shí)驗(yàn)的話，你可以放在泥土中，這樣更有利與豆芽的泡發(fā)，要使泥土濕潤，但不能澆的是水太多，不然會(huì)使泥土硬化 。

5、經(jīng)過兩天的生長，綠豆在泥土當(dāng)中就長出了，小豆芽突破泥土的障礙它里面的營養(yǎng)物質(zhì)也消耗完了，這個(gè)時(shí)候你需要把它放在陽光下讓他進(jìn)行光合作用

6、放在陽光下生長后，過些幾天豆芽的根莖就會(huì)越長越長，如圖所示，如果你不及時(shí)把它從土中拔出來，他就會(huì)長出綠葉的葉子這個(gè)時(shí)候他就不能吃了 。

做綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)

一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私饩G豆芽的發(fā)芽、生長的過程，掌握做綠豆芽的辦法，為以后自己動(dòng)手制作綠豆芽打下基礎(chǔ)。

二、實(shí)驗(yàn)方法及步驟：

1、到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)挑選優(yōu)質(zhì)綠豆250克，大口淺底的陶瓷盆一個(gè)（要求底部能夠漏水），用稻草織成二個(gè)扁平的草團(tuán)，大量清水；

2、將綠豆浸在臉盆里，放在水籠頭下浸一整天；

3、將草團(tuán)放在盆底，將“浸胖”綠豆均勻平均攤在草團(tuán)上，再將另一個(gè)草團(tuán)放在綠豆上面（下面的草團(tuán)用于蓄水，便于綠豆芽扎根生長，上面的草團(tuán)用于防止水分蒸發(fā)，減少熱量流失，保證綠豆有足夠的發(fā)芽溫度）；

4、每天按早中晚分三次大量澆水，直到草團(tuán)浸透清水。

三、實(shí)驗(yàn)時(shí)間：2005年4月12日至4月14日。四、實(shí)驗(yàn)過程與觀察結(jié)果：

1、2005年4月12日7時(shí)30分，將綠豆浸入臉盆。18時(shí)30分，綠豆已經(jīng)“喝足”清水，瘦綠豆變成了一個(gè)個(gè)“綠小胖子”；19時(shí)，將綠豆鋪上草團(tuán)。

2、4月13日7時(shí)，有個(gè)別的小綠豆已經(jīng)破皮，好象被綠豆棒冰上被煮熟的綠豆。

3、4月13日18時(shí)，許多小綠豆芽叁差不齊地鉆出了“小腦袋”（除掉壓在上面的草團(tuán)）；

4、4月14日6時(shí)30分，綠豆長出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎在草團(tuán)里，真可愛。

（成功嘍，我手舞足蹈地跳了起來，把老爸嚇了一大跳。）

5、4月14日17時(shí)15分，綠豆芽已長成十厘米以上（也就是說，可以吃了，哈哈?。?。五、收獲與體會(huì)：經(jīng)過三天的觀察實(shí)驗(yàn)，我收獲不小，在爸爸的講解和啟發(fā)下，我得到下面這些收獲和知識(shí)：

1、體會(huì)了植物生長過程中需要適宜的溫度、水份和空氣這些知識(shí)（爸爸說，如果是夏天，綠豆生長速度還要快）；

3、經(jīng)過爸爸的指導(dǎo)，我還了解了黃豆、蠶豆、赤豆發(fā)芽、生長的情況，學(xué)到了實(shí)驗(yàn)以外的新知識(shí)（萬歲?。Ｏ马摳剑壕G豆芽發(fā)芽生長過程觀察記錄表綠豆芽發(fā)芽生長過程觀察記錄表日 期觀 察 情 況 記 錄備注2005年4月12日7時(shí)30分，將綠豆浸入臉盆……2005年4月12日18時(shí)30分瘦綠豆變成了一個(gè)個(gè)“綠小胖子”

2005年4月13日7時(shí)有個(gè)別的小綠豆已經(jīng)破皮2005年4月13日18時(shí)許多小綠豆芽叁差不齊地鉆出了“小腦袋”

2005年4月14日6時(shí)30分綠豆長出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，芽根深淺淺地扎在草團(tuán)里2005年4月14日17時(shí)15分綠豆芽已長成十厘米以上

綠豆發(fā)芽實(shí)驗(yàn)過程

科學(xué)暑假作業(yè)中讓我們做一個(gè)發(fā)豆芽的小實(shí)驗(yàn)。條萊垍頭

我也很想嘗試一下，看看綠豆是怎么發(fā)芽的。星期六，我開始實(shí)踐了。照著書上的提示，我拿了一小把綠豆浸泡在水中。一個(gè)晚上過后，我先準(zhǔn)備兩個(gè)紙杯，杯底戳了幾個(gè)洞，因?yàn)闆]有小石子，就墊了兩張餐幣紙。然后把浸泡過的綠豆分放在兩個(gè)紙杯中，再澆上水。綠豆芽見光后會(huì)變綠，我又在上面蓋了布，這樣第一步就完成了。這些綠豆可真能喝水，所以過幾小時(shí)還得給它澆一次水。第二天，綠豆發(fā)芽了，長出了白白的短莖。整顆豆一半變成了乳白色，就像牛奶灑在了豆上。又過了幾天，綠豆搖身一變，成了豆芽菜。她的腰又高又細(xì)，圓圓的頭，綠油油的頭發(fā)。身體隨風(fēng)輕輕搖擺，翩翩起舞。后來，她長得越來越高，都有些傾斜了。頭上戴著頂帽子，呈“V”字型，像燕子剪刀似的尾巴，成了名副其實(shí)的“豆芽樹”。植物可真神奇，短短幾天時(shí)間一顆種子就長得這么高，可以想到它的生長速度了。大千世界，真是無奇不有??！萊垍頭條