潮間帶海參是野生海參嗎

米刺參，屬于棘皮動(dòng)物門，海參綱，楯手目，海參科。米參主要分布在加勒比海，棲居在從潮間帶到水深30米左右的水域中，多生活在水流緩慢、海藻豐富的海底細(xì)沙或者淤泥里，以其中的有機(jī)質(zhì)為食。

有野生海參嗎

質(zhì)量上乘的大連野生海參價(jià)格可以賣到4000元一斤。影響海參價(jià)格的因素有很多，目前市場(chǎng)上真正的大連野生海參價(jià)格在4000-7000元左右徘徊，不會(huì)低于3500元一斤。野生海參價(jià)格就是貴！野生海參自然生長(zhǎng)緩慢，大連野生海參普遍比福建的貴上一倍或者更多，同一種海參在渠道上的價(jià)格也不一樣，沒(méi)有品牌的小散戶賣家，包括批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，這些店的海參價(jià)格便宜，但質(zhì)量沒(méi)有保證，摻假嚴(yán)重。

什么是潮間帶海參

不是。海番薯，別稱茄參，海茄子，是生長(zhǎng)在中國(guó)東海海域的海洋生物。

黑米刺參，屬于棘皮動(dòng)物門，海參綱，楯手目，海參科。黑米參主要分布在加勒比海，棲居在從潮間帶到水深30米左右的水域中，多生活在水流緩慢、海藻豐富的海底細(xì)沙或者淤泥里，以其中的有機(jī)質(zhì)為食

潮間帶養(yǎng)殖海參優(yōu)點(diǎn)

　　周龍海參，“參”生不息。來(lái)自威海純天然優(yōu)質(zhì)海參?！　≈荦埡Ｕ淦佛B(yǎng)殖有限公司位于膠東半島的東端，黃海之濱，與日本、韓國(guó)隔海相望。這里交通便利通訊發(fā)達(dá)，風(fēng)光秀麗，空氣宜人，經(jīng)濟(jì)繁榮，是最適合海珍品生長(zhǎng)繁殖的海域，是對(duì)外開發(fā)的黃金地帶。公司始建于1995年元月，憑借得天獨(dú)厚的臨海資源，投入3000萬(wàn)資金，建立了全球最大的海珍品養(yǎng)殖基地，主經(jīng)營(yíng)海參、鮑魚等海珍品。目前公司擁有潮間帶開發(fā)養(yǎng)殖基地1000多畝，并臨海建設(shè)了6000余立方水體的育苗培育基地，同時(shí)還擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)加工車間，是海珍品深加工重要基地之一，公司的產(chǎn)品目前已擁有東三省、華北、華東、華南等市場(chǎng)。周龍海珍品養(yǎng)殖有限公司已成為集育、養(yǎng)、產(chǎn)、銷四位一體的規(guī)模型海珍品基地?！　≈荦埡选叭Υ蛟旌⒌谝黄放啤弊鳛槠髽I(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略，以“誠(chéng)信為本，專業(yè)專注”的企業(yè)精神從事海參事業(yè)。企業(yè)在山東沿海藻類豐富的海域建立野生海參捕撈基地，所有產(chǎn)品百分之百選用活海參為原料，確保產(chǎn)品天然、純正、地道，并首家推出海參專家鑒定辦法，保證消費(fèi)者的權(quán)益?！　」具\(yùn)用生物工程技術(shù)和最新食品加工方法，開發(fā)了三大系列產(chǎn)品：高壓即食海參系列、鹽漬海參系列、干品海參系列，這些產(chǎn)品的推出，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，產(chǎn)品已申請(qǐng)專利，產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)為“周龍海參”。

什么時(shí)候有海參

海參的產(chǎn)卵時(shí)間段根據(jù)海域溫度不同而有所不同，且多在傍晚或者深夜，例如山東南部沿海的海參產(chǎn)卵時(shí)間為5~7月，大連沿海一帶海參的產(chǎn)卵時(shí)間為7~8月，因?yàn)檫@些時(shí)間段當(dāng)?shù)睾Ｓ虻暮Ｓ驕囟却蟾旁?8~20攝氏度。

產(chǎn)卵對(duì)雌海參的影響極為大，在產(chǎn)卵前的春季海參稱為春參，在產(chǎn)卵后的秋季海參稱為秋參。

春參體壁厚實(shí)，肉質(zhì)肥厚；秋參體壁就顯得薄而瘦希望我的回答能幫到你

海參野生的

海參的種類

　　一、糖干海參

　　此種海參不易長(zhǎng)久保存，天氣炎熱時(shí)容易受潮發(fā)粘!重點(diǎn)是在購(gòu)買時(shí)要細(xì)心觀察與咨詢含糖量，加糖過(guò)多對(duì)海參品質(zhì)影響較大，營(yíng)養(yǎng)大打折扣，如含糖量很少，并不影響食用，這樣的海參性價(jià)比較高!

　　二、鹽干海參

　　加工過(guò)兩次鹽以上，體表為白色，缺點(diǎn)為含有鹽分，比較壓秤，如是多次過(guò)鹽，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值打折扣。優(yōu)點(diǎn)為如果海參只過(guò)了兩遍鹽，通常含有鹽份并不高，海參干度高，可保存三年以上，不發(fā)潮，營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有因加工而流失，這樣的鹽干海參自家食用性價(jià)比也是較高的，這樣的鹽干海參一斤采用的活海參在10-20斤，采用活海參數(shù)量越多，含的鹽份也越少!

　　三、淡干海參

　　此鮮海參在加工時(shí)過(guò)了一遍鹽，體表為正常自然黑，偏黃或者呈灰白色，因海域不同，顏色會(huì)略有偏差!這是市面上銷售量比較大的海參種類!其海參的品質(zhì)關(guān)鍵在于鮮海參原料的提取!直接影響淡干海參的價(jià)位!

　　淡干海參的加工方式有多種，目前在加工后大多采用烘干技術(shù)，也有的直接過(guò)鹽后曬干，即老淡干加工方式，這樣加工出的海參體表泛白，有白色鹽花，形似鹽干海參，但是并非大量鹽附著在海參表面，用這種方式加工的野生海參，吸盤依然清晰可見(jiàn)!

　　淡干海參的保存時(shí)間也較長(zhǎng)，烘干與曬干的時(shí)間和氣候會(huì)影響淡干海參加工出的干度，淡干海參一斤采用的活海參數(shù)量在23斤-28斤，出皮率越高，品質(zhì)越佳!

　　四、無(wú)鹽海參

　　此海參是含鹽量最少(除海參體內(nèi)含有的少量鹽分)，不含糖的種類!并非所有的無(wú)鹽海參品質(zhì)都很好，這與采用的活海參品質(zhì)有非常大的關(guān)系!海參的生長(zhǎng)周期，生長(zhǎng)環(huán)境直接決定了海參的肉質(zhì)肥厚度與海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!所以無(wú)鹽海參不一定比淡干海參性價(jià)比高!干海參的品質(zhì)需要綜合整體來(lái)評(píng)論!無(wú)鹽海參的優(yōu)點(diǎn)在于：無(wú)任何添加，加工程序少，海參足秤，干度高!缺憾是是價(jià)位較高，自家長(zhǎng)期吃性價(jià)比稍低!不容易長(zhǎng)時(shí)間保存!

　　五、即食海參

　　一是高壓即食海參：是鮮海參運(yùn)用高壓技術(shù)加工而成!

　　二是水發(fā)即食海參：是用干海參經(jīng)過(guò)發(fā)制然后真空而成!對(duì)于長(zhǎng)期吃海參的朋友來(lái)說(shuō)，即食海參的品質(zhì)還是很容易分辨的!原始的高壓即食海參品質(zhì)非常不穩(wěn)定，經(jīng)常出現(xiàn)復(fù)水后縮水的現(xiàn)象!現(xiàn)在高壓的技術(shù)的逐漸提高，很多都不再縮水，其品質(zhì)主要在于鮮海參的品質(zhì)!水發(fā)即食海參關(guān)鍵在于干海參的選取與發(fā)制過(guò)程!如果采用野生海參用純凈水自然發(fā)制，這樣的即食海參品質(zhì)是非常好的!方便實(shí)用!如果添加了其他物質(zhì)為了發(fā)出很大個(gè)，這樣的海參肉質(zhì)空洞易爛，不筋道，建議親們謹(jǐn)慎選擇!

　　六、凍干海參

　　是加工成本最高的一種，加工后每只凍干海參只有2-4克，但是個(gè)頭卻有6厘米以上，此種海參市場(chǎng)價(jià)位高，對(duì)于不會(huì)發(fā)制海參或者需要送禮的朋友們可以選擇此種海參，優(yōu)點(diǎn)為存放時(shí)間久，海參干度極高，不易受潮，復(fù)水?dāng)?shù)小時(shí)后即可直接食用，方便快捷，缺點(diǎn)為并不是自家長(zhǎng)期食用的實(shí)惠之選，不方便運(yùn)輸，因?yàn)楹⒋瘫容^脆弱易斷!凍干海參價(jià)位也不相同，海參原料的提取、是否是野生海參、年限有多長(zhǎng)，這些因素都會(huì)影響價(jià)格!

　　七、鹽漬海參

　　是加工時(shí)多次過(guò)鹽，干度低，保存時(shí)間短，自家吃選擇此種海參的非常少，因?yàn)槠焚|(zhì)非常不穩(wěn)定，有的半干海參發(fā)制后能再漲大，有的會(huì)大量縮水，甚至最后發(fā)制好后只有原體積的一半，很多平價(jià)的酒店會(huì)采用這種海參，價(jià)位低，通常一斤在500-1000元之間，品質(zhì)也是有好有壞，因大量過(guò)鹽，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面比起其他幾種都要差一些!

野生的海參

做法一：海參斑魚湯

步驟一：將野生海參進(jìn)行處理，處理的內(nèi)容就是清洗海參的內(nèi)臟，對(duì)海參進(jìn)行浸泡處理等，然后將海參切成條狀。

步驟二：對(duì)斑魚進(jìn)行處理，方法是清理斑魚的內(nèi)臟，并且洗干凈，放著備用就可以了。

步驟三：將黃芪、枸杞、杜仲并撈干水分。

步驟四：將斑魚放入鍋中進(jìn)行油炸。

步驟五：將斑魚放入燉鍋中進(jìn)行燉，時(shí)間大概在兩個(gè)小時(shí)左右，然后將海參放入其中，繼續(xù)燉，一直等待再次水開，然后就可以直接食用了。

做法二：海參珍珠湯

步驟一：將野生海參進(jìn)行洗干凈處理，然后用開水煮爛。

步驟二：然后將海參撈出來(lái)，加入白糖、蜜糖、珍珠粉等，然后倒入瓶子中，就可以直接食用了。

做法三：肝胰扒海參

步驟一：將野生海參進(jìn)行處理，如果是鮮海參就進(jìn)行洗干凈，如果是干海參的話就要進(jìn)行泡發(fā)的處理。

步驟二：對(duì)豬胰以及豬肝進(jìn)行處理，將他們切成條狀，然后放在開水中過(guò)一下，主要的目的就是除去其中的腥味。

步驟三：然后將他們放入砂鍋中，加入調(diào)料燉熟，之后就可以直接食用了。

潮間帶海參好不好

海參是一種我們熟悉的水產(chǎn)品，它具有很高的食用價(jià)值和藥用功效，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，也是一種重要的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目，那么，海參養(yǎng)殖前景怎么樣?下面一起來(lái)進(jìn)行一下了解。

一、海參的價(jià)值

1、食用價(jià)值

海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)含量極高，含18種氨基酸、?；撬?、硫酸軟骨素、刺參茹多糖等多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等多種微量元素，維生素B1,維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸最為豐富，號(hào)稱“精氨酸大富翁”。

鮮海參的蛋白質(zhì)含量為14%-20%,脂肪為0.2%-0.3%.水分為76%-85%。干海參含蛋白質(zhì)60%-75%,脂肪為0.9%一1.1%,碳水化合物為0.15%.灰分3.7%.含有維生素B1, B2,壓及尼克酸等;礦物質(zhì)主要有鈣、磷、鐵、鎂、碘、硒等;活性成分有海參素、海參皂貳、胡蘿卜素、海膽紫酮、?；撬岬取?/p>

山東和遼寧出產(chǎn)的海參叫做刺參，是海參中最好的一種。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級(jí)滋補(bǔ)品，為海珍品之冠。鮮刺參含水分 76.5%,蛋白質(zhì)14.1%,月昌肪0.2%0.3%。灰分0.31.1%,熱量395千焦。每100克干刺參含水分5克，蛋白質(zhì)76.5克，脂肪1.1克，碳水化合物13.2克。灰分3.8克，鈣 357毫克，鐵2.4毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.1毫克。每千克干海參含碘0.06克。海參雖含三磷酸腺苷較少，口味度較差，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因?yàn)樗休^高的光氨酸、精氨酸等，而且蛋白質(zhì)為水溶性，不需要鹽、酸、堿及脂肪的幫助，即可分解為各種易被人體吸收的氨基酸。

每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，并含有維生素B1, B2、尼克酸等。

海參中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅豐富，而且均衡、合理，含膽固醇極低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。海參肉質(zhì)柔軟細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，海參菜肴滋味映美、風(fēng)味高雅，非常適宜于老人、兒童及體質(zhì)虛弱的人食用。

2、藥用價(jià)值

參達(dá)到每千克8000元以上。鮮活刺參的價(jià)格每千克平均126-150元.“海參皮子”(將活刺參體內(nèi)的腸子等去除后的海參)價(jià)格一般在每千克140-180元，節(jié)假日可達(dá)到每千克240-260元。用各種方法烹制的海參佳肴在飯店賓館中的價(jià)格更是高得驚人，最低的每只海參數(shù)十元，最高的百元以上也并不罕見(jiàn)。

目前刺參的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都得到大幅度提高，但是價(jià)格依然沒(méi)有下降的趨勢(shì)，海參市場(chǎng)仍出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。海參對(duì)于人的健康具有很好的滋補(bǔ)效果，而且對(duì)于一些疾病的預(yù)防也有作用。海參含有的酸性乳多糖對(duì)人體的生長(zhǎng)、愈創(chuàng)、成骨和預(yù)防組織老化、動(dòng)脈硬化等有著特殊功能;五肪及三菇糖普等成分具有抗腫瘤、抗炎活性和溶血作用，還具有抗癌作用。海參能抑制癌細(xì)胞的蛋白質(zhì)的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用，臨床上己廣泛應(yīng)用于多種癌癥患者的食療和抬療.

海參還是孕婦的理想補(bǔ)品。婦女從懷孕期開始食用海參，能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。有人通過(guò)對(duì)，(100名孕婦調(diào)查，孕婦各食用刺參1千克，發(fā)現(xiàn)出生的嬰兒無(wú)一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象，并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。因此。海參產(chǎn)區(qū)都有孕婦必食參參的習(xí)俗。

海參還是手術(shù)息者的最佳補(bǔ)品，海參中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效。

二、海參的養(yǎng)殖前景

由于海參的食用價(jià)值和藥用價(jià)值很高，因此，海參在所有水產(chǎn)品中是價(jià)格最高的一種。近年來(lái)干刺參的價(jià)格最低的也要每千克2000元以上，質(zhì)量最好的干刺參達(dá)到每千克8000元以上。鮮活刺參的價(jià)格每千克平均120-150元?！昂⑵ぷ印?將活刺參體內(nèi)的腸子等去除后的海參)價(jià)格一般在每千克140-180元。節(jié)假日可達(dá)到每千克240-260元。用各種方法烹制的海參佳肴在飯店賓館中的價(jià)格更是高得驚人。最低的每只海參數(shù)十元，最高的百元以上也并不罕見(jiàn)。 目前刺參的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都得到大幅度提高，但是價(jià)格依然沒(méi)有下降的趨勢(shì)，海參市場(chǎng)仍出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。

通過(guò)以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了海參養(yǎng)殖前景怎么樣，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材，具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用，有廣闊的養(yǎng)殖前景。

到底什么海參才是野生海參

方式一：由于野生海參是純野生狀態(tài)的，因此其是在海底生存的，需要自行去進(jìn)行捕食，這樣就造成了海參的足會(huì)非常的發(fā)達(dá)，通過(guò)這一點(diǎn)可以明顯的區(qū)別野生海參還有假冒的海參，因?yàn)楝F(xiàn)在的海參都是在人工的環(huán)境下生長(zhǎng)的，因此就不需要進(jìn)行自行捕食，海參的足明顯比不上野生海參。

方式二：野生的海參通過(guò)觀看海參嘴就可以看的出來(lái)，野生的海參看上去海參嘴比較大，并且比較堅(jiān)硬。

方式三：一般來(lái)說(shuō)，野生的海參肉質(zhì)比較硬，按壓起來(lái)比較有質(zhì)感，而其他的海參按壓起來(lái)并不會(huì)感覺(jué)到明顯的質(zhì)感。

潮間帶海參多少錢一斤

目前市場(chǎng)上海參的價(jià)格參差不齊，從幾百元一斤到幾千元一斤，乃至8丶9千元，上萬(wàn)元一斤的都有，究其原因就是產(chǎn)地不同，養(yǎng)殖方法不同，養(yǎng)殖時(shí)間不同，還有養(yǎng)殖環(huán)境不同。

海參產(chǎn)地最好為遼參，養(yǎng)殖時(shí)間3至5年以上，這種海參價(jià)格在二千元一斤左右，質(zhì)量?jī)?yōu)良。市面上幾百一斤的不建議購(gòu)買。當(dāng)然如經(jīng)濟(jì)條件非常好的，可去購(gòu)買野生海參，價(jià)格不菲喲。謝謝！