茶葉 奇蘭

白芽奇蘭要放冰箱

白芽奇蘭在低溫時(shí)質(zhì)變緩慢，高溫時(shí)則容易變質(zhì)。因此，茶葉必須在低溫通風(fēng)處貯存，有條件的可把裝茶葉的容器密封后放入冰箱或冷庫(kù)中貯存。

光線中的紅外線會(huì)使茶葉升溫，紫外線會(huì)引起光化作用，從而加速茶葉質(zhì)變。因此，必須避免在強(qiáng)光下貯存茶葉，也要避免用透光材料包裝茶葉；如用玻璃瓶或透光食品袋袋貯茶葉，應(yīng)選茶色者為好。

紅茶奇蘭有哪些功能

奇谷巖屬烏龍茶類,奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山,產(chǎn)地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。 外形:條索細(xì)瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細(xì),少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤(rùn),砂綠細(xì)沉不明顯。 內(nèi)質(zhì):香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清...

巖茶奇蘭的功效與作用

用功夫茶具啊，把茶撥到茶具里，再懸壺高沖（就是90度以上的水吧），用小杯蓋把茶湯上的沫刮開，然后把茶湯倒到有慮蓋的杯子里，再把慮蓋反扣在茶盤上，倒進(jìn)功夫茶杯里（杯小如胡桃，其實(shí)它比胡桃還小）最后用聞香杯來(lái)聞香。小口品飲，悠閑聞著裊裊茶香，好愜意?。? 其他的武夷巖茶都是這樣泡滴！

奇蘭茶葉功效與作用

奇蘭屬烏龍茶類，奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山，產(chǎn)地氣候溫暖，土壤深厚肥沃，自然條件優(yōu)越。

外形：條索細(xì)瘦，稍沉重，葉蒂小，葉肩窄，枝身較細(xì)，少量枝頭皮不整齊，色澤黃綠、烏綠，尚烏潤(rùn)，砂綠細(xì)沉不明顯。

內(nèi)質(zhì)：香氣清高，似蘭花香、線麥香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鮮，水色清黃、橙黃，葉底葉脈浮白，稍帶白龍骨，葉身頭尾尖如梭，葉面清秀

白芽奇蘭茶葉的功效

區(qū)別在于加工手法的不同。

白芽奇蘭茶與武夷奇蘭茶名稱相近，但也有所區(qū)別。武夷奇蘭是上個(gè)世紀(jì)90年代從平和縣白芽奇蘭母樹上引進(jìn)的品種，經(jīng)過(guò)十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類，再經(jīng)過(guò)武夷巖茶的制作工藝進(jìn)行加工，形成了與其他地方不同的風(fēng)味。奇蘭巖茶和白芽奇蘭同屬于烏龍茶類。奇蘭巖茶是采大葉奇蘭種鮮葉制成，產(chǎn)于廣東。白芽奇蘭產(chǎn)于福建省平和縣，采制十分考究，工藝精細(xì)。從白芽奇蘭茶品種樹上采下的鮮呈要經(jīng)過(guò)涼青、曬青、搖青、殺青、揉捻、初烘、初包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、足干等十道工序制成毛茶，再經(jīng)過(guò)精制為白芽奇蘭茶。

　　相傳明成化年間，開漳圣王陳元光第二十八代嫡孫陳元和在漳州平和境內(nèi)大芹山下的彭溪發(fā)現(xiàn)一株茶樹，芽梢呈白綠色，散發(fā)著奇特的蘭花香氣，故取名"白芽奇蘭"。清乾隆年間，漳州茶農(nóng)采摘白芽奇蘭新鮮茶葉制成烏龍茶，其茶葉顆粒緊結(jié)、外形勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、香氣清冽，有濃郁蘭花香，品質(zhì)優(yōu)異，自誕生起經(jīng)后人采用無(wú)性繁殖的方法擴(kuò)大栽培至今已有近300年歷史。

奇蘭香茶功效與作用

白芽奇蘭是產(chǎn)自于福建省的烏龍茶，歷史悠久。其滋味醇厚，鮮爽回甘，內(nèi)質(zhì)豐富，常飲可保健身體健康。因此，可在家里常備一些白芽奇蘭隨時(shí)取飲，不過(guò)要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完，那樣既能吸收白芽奇蘭的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能品嘗到它真正的滋味。那么，白芽奇蘭的保存期多久呢？下面我們來(lái)了解看看。

　　白芽奇蘭的保存期多久

　　白芽奇蘭是產(chǎn)自漳州平和縣的一種高品質(zhì)的烏龍茶，它的保質(zhì)期不是特別長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就十八個(gè)月左右。而買回去的白芽奇蘭，不可能一次性都喝完，因此掌握白芽奇蘭怎么儲(chǔ)藏的技巧也是很重要的。如果存儲(chǔ)不當(dāng)?shù)脑?，白芽奇蘭的保質(zhì)期也會(huì)大大降低。

　　白芽奇蘭過(guò)期還能喝嗎

　　白芽奇蘭過(guò)期之后建議不再飲用,以免對(duì)身體造成不利影響。過(guò)期的白芽奇蘭如果存放過(guò)久會(huì)滋生霉菌和細(xì)菌,導(dǎo)致茶葉腐爛出現(xiàn)很多病菌,如果接著喝的話很有可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等情況。

　　一般袋裝白芽奇蘭會(huì)有具體的保質(zhì)期,如果時(shí)間過(guò)了就最好不要再飲用。如果是散稱的白芽奇蘭,則難以判斷茶葉保質(zhì)期,可以通過(guò)看是否發(fā)霉、或者是不是有霉味或者其他雜味、和沖泡看茶湯是否口感有變化來(lái)確認(rèn)白芽奇蘭是否過(guò)期。

　　過(guò)期白芽奇蘭的用途

　　沒有過(guò)期的茶葉要及時(shí)飲用,以免過(guò)了保質(zhì)期就難以飲用。不過(guò)過(guò)了保質(zhì)期的白芽奇蘭還具有其他的功效。白芽奇蘭具有很好的吸附作用,將過(guò)期白芽奇蘭放在冰箱或者抽屜中能夠很好地吸收異味、去除濕氣。過(guò)期白芽奇蘭還能沖泡成茶水來(lái)漂洗衣物,使衣服恢復(fù)成原來(lái)的色澤。充分利用過(guò)的過(guò)期白芽奇蘭還能當(dāng)做綠色植物的養(yǎng)料,促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

　　白芽奇蘭的飲用方法

　　1、沖泡白芽奇蘭茶之間先將要用到的茶具、茶葉、沖泡用水等準(zhǔn)備好。

　　在沖泡茶具方面我們可以選用玻璃杯來(lái)沖泡。玻璃杯沖泡時(shí)不僅可以聞茶香，還可以欣賞茶葉沖泡的場(chǎng)景哦。用水最好選用山泉水，井水等天然水，這樣沖泡的茶湯才會(huì)更加的美味。

　　2、沖泡前先燒上一壺開水，倒入茶具中先清洗一番，溫杯一下。然后往其中倒入茶葉，再倒入開水進(jìn)行第一泡的沖泡。

　　沖泡第一泡時(shí)間控制在三秒內(nèi)，然后將茶湯倒去，這樣做一面是為了將茶葉中的雜質(zhì)弄去，以免影響茶湯的純度，一面是為了出去其中的農(nóng)藥殘留成分。

　　3、然后往杯中倒入開水進(jìn)行第二泡。

　　隨著時(shí)間推移我們可以看到在茶杯中浮沉的茶葉緩緩落入杯中，舒張其身姿，片片舒展。沖泡后的茶湯鮮綠明亮，茶香幽幽，就可以進(jìn)行品飲了，品飲起來(lái)味道十分的棒。

　　綜上所述，白芽奇蘭保質(zhì)期不長(zhǎng)，一般18個(gè)月左右，因此喝白芽奇蘭最好在這個(gè)期限內(nèi)飲用完。此外，如果茶葉過(guò)期了，或者保存的過(guò)程中變質(zhì)了，那么就不能再喝了。

奇蘭茶葉功效與禁忌

喝茶，巳是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?，文壇智者林語(yǔ)堂曾說(shuō)，中國(guó)人最愛品茶，在家中喝茶，開會(huì)時(shí)喝茶，打架、講理也要喝茶，早飯前喝茶，午飯后也要喝茶。隨這人們生活質(zhì)量的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)心茶事。如喝什么茶好，什么人喝什么茶，什么茶最好喝，飲茶標(biāo)準(zhǔn)是多少，如此等等，經(jīng)常有人問(wèn)及。要回答以上問(wèn)題是困難的。這是因?yàn)?國(guó)是茶故鄉(xiāng)，種類繁多，現(xiàn)有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等，各種茶類都有它獨(dú)自的風(fēng)味與特色。

綠茶是?國(guó)最先起源的茶類，品種門類齊全，也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味俱佳，外形千姿百態(tài)，具有極高藝術(shù)欣賞價(jià)值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鮮濃，收斂性強(qiáng)，回味爽口回甘，飲后生津。如獅峰龍井，外形嫩葉包芽，扁平挺直似碗釘，勻齊光滑，芽毫隱藏稀見，色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤(rùn)，（俗稱“糙米色”）。香氣鮮嫩馥郁；清高持久，湯色綠清澈明亮，滋味甘鮮醇厚；有新鮮橄欖的回味，葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世，素有“國(guó)茶”之稱。綠茶是不發(fā)酵茶，具有天然的色、香、味，維生c和茶多酚含量較高，從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。

紅茶是一種發(fā)酵茶，通過(guò)紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。?國(guó)有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色，品質(zhì)各具特色。最為著名的數(shù)世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和云南省所產(chǎn)的“滇紅”?！捌罴t”色澤烏黑、光潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，有獨(dú)特的蜜糖似的香氣，又蘊(yùn)含著蘭花香，被稱為“祁門香”而享譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)?！暗峒t”為大葉種工夫紅茶，條索肥碩重實(shí)，滿披金黃色芽毫，有花果香味，香高味濃。紅茶富有更多的咖啡堿，有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲，消除水腫，強(qiáng)壯心肌，預(yù)防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和，刺激性小，冬季在茶中加奶和糖沖飲，可養(yǎng)胃；夏季可用速溶紅茶調(diào)入果汁制做成不同風(fēng)味的冰紅茶。

青茶（習(xí)稱烏龍茶）屬半酵茶，具有紅、綠茶的優(yōu)點(diǎn)，既有紅茶的色香，又有綠茶的爽快刺激味感，但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶，茶條肥壯，葉端縮曲緊結(jié)，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀沙粒白點(diǎn)，俗稱“蛤蟆背”；色澤青褐潤(rùn)亮，俗稱“寶光”；紅點(diǎn)顯；茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久；滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見苦澀；被贊為“巖骨花香”，俗稱為“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧。其品質(zhì)條索卷曲、壯實(shí)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀；色澤鮮潤(rùn)，砂綠呈，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，其香氣如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽；湯色濃艷清澈，滋味醇厚甜鮮，蜜底甜香，回味無(wú)窮，青茶品種黃占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具獨(dú)特的花香或果香，俗稱“韻味”，品質(zhì)以青茶為最好。青茶還具有促進(jìn)人體的新陳代謝與脂肪氧化作用，

白茶為?國(guó)獨(dú)有，屬輕發(fā)酵茶，白茶制法特異，不炒不揉，成茶外表滿披白毫，呈白色，故稱“白茶”。產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，臺(tái)灣也有少量生產(chǎn)。其品質(zhì)特征是：干茶滿披白色茸毛，毫香重，毫味顯，湯色清淡，味鮮醇，十分素雅。白茶的創(chuàng)制茶為白毫銀針，白毫銀針芽長(zhǎng)近寸，披復(fù)白毫，銀色光澤。內(nèi)質(zhì)香氣清鮮毫味濃，滋味鮮爽微甜，湯色晶亮，呈淺杏黃色。白牡丹，花朵形白茶之一，綠葉夾銀白毫心，以葉背垂卷，形似花朵而得名。葉色面綠背白，稱之為青天白地。葉脈在萎凋過(guò)程中變紅，夾于綠葉白毫之中，因而有“紅裝素裹”之譽(yù)。其毫香特顯，滋味醇厚。白茶制作過(guò)程中沒有經(jīng)過(guò)高溫殺青、劇烈揉捻，只經(jīng)適度的自然氧化，形成了獨(dú)特的保健作用。白茶性涼，有健胃提神，祛濕退熱的功效，具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮膚癌的作用。

黃茶是?國(guó)特產(chǎn)，在唐代即為貢茶，如四川蒙頂黃芽，湖南君山銀針。黃茶的基本品質(zhì)特征是：色黃、湯黃、葉底黃，香味清悅醇和。最著名的君山銀針，為價(jià)值千金的茶中珍品，產(chǎn)于湖南洞庭湖的一個(gè)島上，其外形芽頭肥碩，滿披白毫，色金黃閃銀光，譽(yù)為“金鑲玉”。其湯杏黃，香清鮮，味甘鮮。沖泡后，其芽頭呈三起三落的懷中奇觀，品飲之余，兼供人們觀賞。蒙頂黃芽也是黃茶中的珍貴品種，“揚(yáng)子江心水，蒙頂山上茶”自古為人們所津津樂道，足見蒙頂茶的不同凡響。蒙頂黃芽肥嫩多毫，色金黃，湯黃中帶碧，香味鮮爽帶熟板栗香。黃茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留85％以上，這些物質(zhì)對(duì)防、抗癌、消炎、殺菌均有特殊效果。

黑茶也是?國(guó)特有的茶類，品種花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚，湖北青磚茶，廣西六堡茶，四川南路邊茶和西路邊茶以及云南的普洱，原來(lái)習(xí)慣上稱黑茶為“邊銷茶”。黑茶是邊疆藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活必不可少的飲料?！皩幙梢蝗諢o(wú)食，不可一日無(wú)茶”，就是兄弟民族對(duì)茶葉需求的真實(shí)寫照。黑茶著名的普洱茶，其名目較多，有普洱散茶，普洱沱茶，圓茶（七子餅茶）、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質(zhì)特點(diǎn)是條索肥壯，場(chǎng)色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香，普洱茶具有解油膩、消食化痰、刮腸通泄等有特殊功效。

俗話說(shuō)，千里不同風(fēng)，百里不同俗。?國(guó)地域廣博，民俗各異，飲茶習(xí)慣不同，?喝什么茶，完全取決于每個(gè)人對(duì)茶品的“認(rèn)知”。個(gè)人口味愛好、嗜好、本地飲茶習(xí)慣等因素，最好不要拘于一種茶葉，可根據(jù)年齡、性別、體質(zhì)、工作性質(zhì)、生活環(huán)境以及季節(jié)等而有所區(qū)別，實(shí)行多茶類，多品種品飲，以領(lǐng)略各種茶的風(fēng)味，讓生活內(nèi)容和茶事更加豐富多彩。?

奇蘭茶葉有什么功效

奇蘭：

色種茶，茶條較細(xì)瘦，梗較細(xì)，葉柄窄;色澤黃綠色或褐綠色，較鮮潤(rùn)。湯色黃或深黃。葉底葉張圓，頭尾尖，呈棱形，葉面有光澤，主脈浮現(xiàn)，稍顯白色。味清純甘鮮，香氣清高。

奇蘭茶屬于什么茶

奇蘭茶屬烏龍茶類。

奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖，土壤深厚肥沃，自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類，興寧南華牌奇蘭茶。

外形緊結(jié)壯實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

外形：條索細(xì)瘦，稍沉重，葉蒂小，葉肩窄，枝身較細(xì)，少量枝頭皮不整齊，色澤黃綠、烏綠，尚烏潤(rùn)，砂綠細(xì)沉不明顯。

內(nèi)質(zhì)：香氣清高，似蘭花香、線麥香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鮮，水色清黃、橙黃，葉底葉脈浮白，稍帶白龍骨，葉身頭尾尖如梭，葉面清秀。

分類：白奇蘭、竹葉奇蘭等。

奇蘭茶的功效

屬于烏龍茶。外形：條索細(xì)瘦，稍沉重，葉蒂小，葉肩窄，枝身較細(xì)，少量枝頭皮不整齊，色澤黃綠、烏綠，尚烏潤(rùn)，砂綠細(xì)沉不明顯。

內(nèi)質(zhì)：香氣清高，似蘭花香、線麥香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鮮，水色清黃、橙黃，葉底葉脈浮白，稍帶白龍骨，葉身頭尾尖如梭，葉面清秀。