蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)

蛋鴨飼養(yǎng)管理規(guī)程

　　一.鴨場(chǎng)與設(shè)施要求

　?。ㄒ唬﹫?chǎng)址要求

　　1.鴨場(chǎng)周圍500m內(nèi)無其它禽類養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)；應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道，距離居民聚集區(qū)500m以上；有利于動(dòng)物衛(wèi)生防疫和廢棄物的無害化處理。

　　2. 鴨舍附近有一定的水面，水深1m以上，水體清潔、無污染。

　　3 .鴨舍應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一端連接舍門，一端連接鴨灘（鴨上下水的地方）。鴨灘面積與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相似，寬約2m～3m，其坡度呈20度～30度。

　?。ǘ﹫?chǎng)內(nèi)布局與設(shè)施要求

　　1. 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格劃分，生活區(qū)處于上風(fēng)向。

　　2. 與外界接觸應(yīng)有專門道路相通。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)凈道和污道，二者嚴(yán)格分開。

　　2. 生活管理區(qū)設(shè)有主大門及消毒池。區(qū)內(nèi)建有生活、辦公設(shè)施和獸醫(yī)室、飼料倉(cāng)庫(kù)、車庫(kù)等與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施。

　　4.生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有消毒池。區(qū)內(nèi)建有消毒更衣室或淋浴室，各區(qū)域間、禽舍入口處設(shè)置消毒池。

　　5. 禽舍的門、窗等通風(fēng)口或開口處及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水池的四周應(yīng)設(shè)防鳥、防蟲和防鼠設(shè)施。

　　二.衛(wèi)生防疫要求

　?。ㄒ唬┬l(wèi)生要求

　　1.進(jìn)鴨前必須對(duì)鴨舍及周圍環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的徹底消毒，并選用符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》規(guī)定的消毒劑對(duì)料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對(duì)鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好。

　　2.鴨場(chǎng)門口設(shè)消毒池和消毒間，進(jìn)廠人員及車輛應(yīng)嚴(yán)格按照GB/T 16569-1996的要求進(jìn)行消毒，消毒液定期更換。外來人員不應(yīng)隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特定情況下，嚴(yán)格消毒穿戴保護(hù)服后方可進(jìn)入。

　　3. 工作人員應(yīng)身體健康，進(jìn)入鴨舍前應(yīng)更換干凈的工作服和工作鞋。鴨舍入口設(shè)供工作人員鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍內(nèi)和水陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)至少每周消毒1次。

　?。ǘ?蛋鴨免疫

　　1. 按當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督部門制定的免疫程序搞好免疫工作。

　　2. 推薦免疫程序：1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；8～14日齡注射禽流感疫苗；20日齡注射鴨瘟疫苗；60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。

　　三 飼養(yǎng)方式

　　采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)宜選擇刨花、木屑、稻殼或秸稈作墊料。

　　四. 飼養(yǎng)管理

　?。ㄒ唬┯r期（0～6周）飼養(yǎng)管理

　　1. 進(jìn)雛： 雛鴨應(yīng)來自檢疫合格的種鴨場(chǎng)的健康雛鴨。

　　2. 雛鴨選擇：應(yīng)選按時(shí)出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，活潑喜動(dòng)的雛鴨。

　　3. 雛鴨飼養(yǎng)

　?、?開水：“開水”，雛鴨第一次飲水稱為“開水”。雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長(zhǎng)頭頸，形似覓食狀，即可“開水”。

　　②開食：開食應(yīng)在開水后半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。開食應(yīng)選用蛋雛鴨專用開食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應(yīng)一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食。

　?、埏曃勾螖?shù)：(1～7)日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時(shí)應(yīng)分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”。

　　4. 雛鴨管理

　?、?溫度：在鴨子休息時(shí)及夜間，鴨舍內(nèi)離鴨背20cm處的溫度應(yīng)達(dá)到：第1日齡32℃，(2～7)日齡31℃～28℃，(8～14)日齡28℃～25℃，15日齡以后保持在25℃～20℃。白天及鴨子活動(dòng)時(shí)舍內(nèi)溫度可低2℃～3℃。應(yīng)特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，注意空氣流暢，干燥無賊風(fēng)。

　　② 密度：(1～7)日齡25～30只/ m2，(7～14)日齡20～25只/ m2，(15～28)日齡15～20只/ m2。 夏季適當(dāng)降低，冬季適當(dāng)增加。

　?、?濕度：（1～14）日齡相對(duì)濕度宜為60%～65%，14日齡后相對(duì)濕度65%～75%。

　?、?光照：（1～3）日齡24小時(shí)，4日齡以后每天減少0.5小時(shí)，直至自然光照。

　　⑤運(yùn)動(dòng)與戲水：5日齡后雛鴨可以調(diào)教下水，分批分時(shí)將雛鴨慢慢趕入淺水中活動(dòng)3～5分，然后在無風(fēng)的太陽下運(yùn)動(dòng)。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5～10分，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。水溫以不低于15℃為宜。下水時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，應(yīng)立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時(shí)，需運(yùn)動(dòng)20分左右。

　　（二） 育成期（7～16周）飼養(yǎng)管理

　　1. 育雛料過渡到育成料宜5天，替換比例一般每天為20%左右。

　　2. 喂料應(yīng)遵循少喂勤添、定時(shí)定量、控制總量的原則。

　　3..蛋鴨進(jìn)入育成期后應(yīng)及時(shí)淘汰病弱傷殘鴨。

　　4. 育成期間的鴨每周末應(yīng)稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨的5%，一般不少于60只。

　　5. 蛋鴨育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照強(qiáng)度在3Lux～5Lux之間。（Lux：勒克斯）

　　6. 每天觀察項(xiàng)目：鴨群活動(dòng)、呼吸及糞便形態(tài)、分布情況，了解飲水、采食是否正常。發(fā)現(xiàn)病鴨后送檢，查明原因，及時(shí)處理。

　?。ㄈ┊a(chǎn)蛋期(17～72周)飼養(yǎng)管理

　　1.在蛋鴨開產(chǎn)前二周放入少量公鴨，放入比例為2%～3%。

　　2. 根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時(shí)掌握開產(chǎn)期。開產(chǎn)期體重要求在1400g～1500g。

　　3.從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢(shì)，不斷增加飼料營(yíng)養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當(dāng)增加飼喂餐數(shù)。白天喂3次，夜間9～10點(diǎn)增喂1次。

　　4.從產(chǎn)蛋率達(dá)到60%起應(yīng)供給蛋鴨高峰期配合飼料。應(yīng)掌握飼料過度時(shí)間，一般以5天為宜，每天替換比例為20%。每只鴨日采食量控制在150g左右。

　　5. 采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生。

　　6. 做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。

　　7. 室內(nèi)相對(duì)濕度宜為60%～75%。

　　8. 根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/ m2。

　　9.改自然光照為人工補(bǔ)充光照。日平均光照時(shí)間應(yīng)逐漸增加，不少于14小時(shí)，增加人工光照時(shí)每次增加1小時(shí)，每隔7天增加1次，直到每天光照時(shí)間達(dá)到16～17小時(shí)。光照時(shí)間穩(wěn)定后，不得增減。通宵以弱光照明，弱光強(qiáng)度為3Lux～5Lux。

　　10. 產(chǎn)蛋中期不斷挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨。

　　11. 春秋季節(jié)各驅(qū)蟲1次，包括蛔蟲、鴨虱等。

　　12. 鴨蛋收集：

　　① 盛放鴨蛋的蛋箱或蛋托應(yīng)經(jīng)過消毒。

　?、?定時(shí)集蛋，集蛋時(shí)將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放。

　　③鴨蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫(kù)保存。

　　五.廢棄物處理：鴨舍清理出的墊料和糞便應(yīng)進(jìn)行無害化處理；對(duì)病死肉尸處理應(yīng)符合GB16548（畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程）的規(guī)定。

　　六 記錄：建立生產(chǎn)記錄檔案，包括進(jìn)雛日期、雛鴨數(shù)量及鴨舍編號(hào)、飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、存欄數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、消毒記錄、喂料量、鴨群健康狀況、死亡數(shù)、死亡原因。記錄保存兩年以上。

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)圖

不能

要養(yǎng)蛋鴨的話，必須要有水塘。

這種動(dòng)物是鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，體形比較小，脖子也很短，腿位于后方，走起路來步態(tài)蹣跚。

養(yǎng)它們需要在靠近水源的地方建立養(yǎng)殖場(chǎng)，平時(shí)要將其趕到水塘放牧，夏季中午為了防止中暑，需要將其趕到陰涼的地方。

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)地規(guī)劃

5000只？有密度的，一般每平米是3-5只，盡量少點(diǎn)，資金的看情況定，你當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格、你想購(gòu)買的品種及大小…養(yǎng)成大鴨子每畝大棚500只左右。目前可以啊，需要十畝大棚，6600平方米左右。一般養(yǎng)殖5000只鴨子，1年的利潤(rùn)為550000元左右。

肉鴨一般在冬季37-38天就可以出欄，在夏季41-43天可以出欄，在正常的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，肉鴨養(yǎng)到6-7周齡，體重可達(dá)到3kg左右，羽毛基本長(zhǎng)齊時(shí)就可上市。

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)

蛋鴨一平方米可養(yǎng)10-15只，所以養(yǎng)殖5000只蛋鴨需要500～750平方米面積。

蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù):

 一、選好放牧場(chǎng)地

 早春可讓蛋鴨在淺水塘壩、河溝、小港中放牧，春耕犁耙水響時(shí)，可在耕翻過準(zhǔn)備栽插秧苗的稻田中放牧。

 二、精心放牧

 早春氣溫偏低，宜晚放牧，并逐日延長(zhǎng)放牧?xí)r間。在河道放牧?xí)r，一般宜逆流而上，且不宜在水過深地方放牧。春寒時(shí)節(jié)，遇到刮風(fēng)天氣，應(yīng)逆風(fēng)放牧，以避免風(fēng)掀鴨羽失熱過多，使鴨體受涼。另外，公鴨在春季性欲極為旺盛，在放牧的鴨群中要注意公母的比例，免得鴨群騷亂影響產(chǎn)蛋。

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大小標(biāo)準(zhǔn)

籠養(yǎng)蛋鴨和平養(yǎng)蛋鴨沒有那個(gè)更好的區(qū)分，兩種方法都有自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，必須根據(jù)自己的地區(qū)和養(yǎng)殖需求來選擇。下面我們就來看看蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)方式的比較分析吧。

地面平養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)

目前我國(guó)在蛋鴨養(yǎng)殖方式上，以鴨舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水面這種傳統(tǒng)的地面平養(yǎng)方式占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，尤其是在南方養(yǎng)殖環(huán)境資源豐富地區(qū)，地面平養(yǎng)成為首選的蛋鴨養(yǎng)殖方式。但隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、畜牧用地緊張、疫病難以控制等問題日益突出，逐步成為蛋鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。為探索一種新的飼養(yǎng)方法，在飼養(yǎng)模式上進(jìn)行研究和突破，我們于 2005 ～ 2006 年開展蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)研究，在籠養(yǎng)設(shè)施、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等方面取得了明顯進(jìn)展，在生產(chǎn)上的初步應(yīng)用已體現(xiàn)出諸多優(yōu)勢(shì)。下面就蛋鴨籠養(yǎng)和平養(yǎng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)作比較分析，供養(yǎng)殖場(chǎng)戶和同仁參考。

一、成本低，投資省

地面平養(yǎng)的養(yǎng)殖方式在環(huán)境氣候條件適宜地區(qū)均可應(yīng)用，具有投資省、成本低的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)測(cè)算，以毛竹、稻草、油毛氈、薄膜等為材料搭建的簡(jiǎn)易鴨舍，每平方米鴨舍的造價(jià)成本僅為 30~40 元，這種鴨舍的利用年限一般為 3~4 年，且在實(shí)際使用中具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，建造年存欄 3 000 只（約 500 平方米）規(guī)模的鴨舍僅需成本 1.5 萬 ~2 萬元左右。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和勞力，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖資源，從事與經(jīng)濟(jì)實(shí)力、勞力、資源相適應(yīng)的蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入。

二、充分利用養(yǎng)殖環(huán)境資源，開展立體養(yǎng)殖

一些養(yǎng)殖戶充分利用當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境資源，開展鴨魚聯(lián)養(yǎng)、鴨珠聯(lián)養(yǎng)、稻鴨聯(lián)養(yǎng)立體養(yǎng)殖，合理利用它們的生物學(xué)特性和共生共育關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了資源的再生和循環(huán)利用，既解決了環(huán)境污染問題，又節(jié)省了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

三、技術(shù)成熟

地面平養(yǎng)長(zhǎng)期以來一直是我國(guó)蛋鴨養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)過逐步的改進(jìn)與完善，已形成了包括品種、營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等環(huán)節(jié)的成熟技術(shù)，這些技術(shù)已為廣大養(yǎng)殖戶所熟悉和掌握，在當(dāng)前蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中起著重要支撐作用。

地面平養(yǎng)存在的問題

一、環(huán)境污染

養(yǎng)殖戶一般會(huì)選擇在具有良好水資源條件的地方發(fā)展蛋鴨生產(chǎn)，這樣既可利用良好的水域資源，方便管理，又可節(jié)省投資成本。而在具備良好養(yǎng)殖環(huán)境資源的地方，往往會(huì)成為蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)集中的地方，由于缺乏社會(huì)行為的約束和嚴(yán)格的管理，密集的零星散養(yǎng)加上養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)廢棄物處理能力，導(dǎo)致單位面積承載蛋鴨數(shù)量過多，代謝排泄產(chǎn)物超過環(huán)境吸納消化能力，環(huán)境中有機(jī)質(zhì)富集，含量增加，導(dǎo)致環(huán)境污染，尤其河流等水體受到嚴(yán)重污染。

二、養(yǎng)殖環(huán)境資源依賴性強(qiáng)，占有量大

平養(yǎng)需占地面積大，而地面平養(yǎng)多采用墊料加鋪方式， 1 個(gè)產(chǎn)蛋期需消耗較大數(shù)量的墊草和墊料，尤其在墊料資源緊缺地區(qū)，除增加墊草資源消耗外，還增加了生產(chǎn)成本。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖 2 000 只規(guī)模的鴨群飼養(yǎng)期間需消耗墊料 1.0 萬 ~1.5 萬千克左右，增加生產(chǎn)成本 3 000~4 000 元。

三、增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

地面平養(yǎng)大多為開放或半開放，加上區(qū)域高密度飼養(yǎng)，沿河流飼養(yǎng)，極有利于疫病的傳播和擴(kuò)散，對(duì)蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。為預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和發(fā)展而應(yīng)用抗生素則增加了藥物在產(chǎn)品中的殘留機(jī)會(huì)，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量和食用安全。

四、鴨蛋污染

在地面平養(yǎng)方式下，產(chǎn)下的鴨蛋由于沒有及時(shí)與污染源（墊草、鴨子）進(jìn)行隔離，鴨蛋表面受到不同程度的污染，影響了鴨蛋的外觀和衛(wèi)生，縮短了鮮蛋的保鮮期，還增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

籠養(yǎng)方式的優(yōu)勢(shì)

一、提高單位面積鴨舍利用效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率

籠養(yǎng)不需要運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水面，采用雙列式 3~4 層籠養(yǎng)方式，每平方米鴨舍的飼養(yǎng)量較地面平養(yǎng)有所增加，占地面積小，極大地提高了土地利用率，由于簡(jiǎn)化了飼養(yǎng)管理操作程序，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，勞動(dòng)生產(chǎn)效率得到有效提高，每個(gè)飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量由平養(yǎng)模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，勞動(dòng)生產(chǎn)效率至少提高 1 倍以上。

二、有利于疫病的預(yù)防和控制

首先籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)過程在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸，有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)以某些飛禽候鳥為傳染源進(jìn)行傳播的疫病（如禽流感）；其次籠養(yǎng)鴨由于活動(dòng)空間有限，防疫所需時(shí)間短，可避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生，減少免疫應(yīng)激；再次籠養(yǎng)蛋鴨可避免飲水器、食槽被糞便污染，減少傳染病的發(fā)生，即使個(gè)別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰，可有效降低大群感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

三、提高飼養(yǎng)效益

首先籠養(yǎng)蛋鴨由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而采食均勻，使鴨群體重均勻、開產(chǎn)整齊，又因活動(dòng)范圍小，減少運(yùn)動(dòng)量和體力消耗，而降低了飼料消耗。其次鴨群里總會(huì)有些是低產(chǎn)的，這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋，或很少產(chǎn)蛋，籠養(yǎng)鴨個(gè)體健康和生產(chǎn)性能狀況信息能得到及時(shí)反饋，有利于淘汰不良個(gè)體，使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。

四、有利于環(huán)境保護(hù)和清潔生產(chǎn)

由于鴨子處于相對(duì)封閉的環(huán)境中，養(yǎng)殖過程中的污染源僅局限于養(yǎng)殖場(chǎng)地，所產(chǎn)生的代謝排泄物便于采集，經(jīng)適當(dāng)處理可合理利用或達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染或危害，有利于實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

五、鴨蛋干凈，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間

籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋，由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中，脫離了與鴨子的直接接觸，且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈，降低了鴨蛋污染程度，較完整地保存蛋殼外膜，有利于延長(zhǎng)鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期，改善鴨蛋外觀，減少蛋制品加工過程的洗蛋工藝，增強(qiáng)鴨蛋的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、節(jié)省墊料，降低廢棄物產(chǎn)量

經(jīng)初步測(cè)定， 1 只日采食量為 150 克干飼料的蛋鴨，日產(chǎn)濕糞 100 克左右，年產(chǎn)濕糞約 36 千克，而采用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的，年產(chǎn)混合糞（包括墊料）約 100~150 千克，既增加了墊料成本，又增加了廢棄物處理量。

七、解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題

籠養(yǎng)蛋鴨由于處于相對(duì)穩(wěn)定的小氣候環(huán)境，可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件（如嚴(yán)寒）的影響，籠養(yǎng)蛋鴨的開產(chǎn)日齡、到達(dá)產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊，產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少，據(jù)試驗(yàn)測(cè)定（南方地區(qū)）冬季籠養(yǎng)效益優(yōu)勢(shì)比較明顯，籠養(yǎng)方式可解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題。

籠養(yǎng)方式存在的問題

一、應(yīng)激反應(yīng)現(xiàn)象

在夏天高溫季節(jié)，如沒配備降溫設(shè)施，熱應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，中暑時(shí)常發(fā)生。另外籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理操作都是在與鴨子距離較近的情況下進(jìn)行的，難免會(huì)對(duì)鴨子產(chǎn)生不良影響。

二、容易導(dǎo)致軟腳病

籠養(yǎng)鴨因長(zhǎng)期在鴨籠中飼養(yǎng)，活動(dòng)空間受到限制，鴨子大部分時(shí)間伏著休息，活動(dòng)少，易導(dǎo)致軟腳病等腳部問題。

三、鴨羽毛零亂，外觀差

鴨子上籠以后，由于斷絕與水的直接接觸或受到活動(dòng)空間的限制，梳理羽毛的行為大大減少，加上鴨子與籠壁及鴨與鴨之間接觸摩擦機(jī)會(huì)大大增加，影響了羽毛色澤和鴨子的外觀。

四、發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象

由于必要的飼喂、撿蛋等飼養(yǎng)管理工作由飼養(yǎng)員來操作，飼養(yǎng)員在操作時(shí)與鴨子的近距離接觸會(huì)使鴨子產(chǎn)生躲避反應(yīng)，籠具設(shè)計(jì)不良時(shí)常會(huì)發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象，對(duì)鴨子造成直接傷害，增加鴨子的淘汰數(shù)量。

五、增加養(yǎng)殖成本

籠養(yǎng)時(shí)需要特制鴨籠等設(shè)施，使養(yǎng)鴨的成本（籠和槽）一次性投資增加，如僅飼養(yǎng) 1 年，經(jīng)濟(jì)效益不如平養(yǎng)可觀，若多年利用的話，成本會(huì)大大降低。

籠養(yǎng)蛋鴨的技術(shù)

1、 鴨籠構(gòu)造

鴨籠由直徑4cm以上的木桿做支架，用竹片或鐵絲網(wǎng)構(gòu)建，通常制成梯架式雙層重疊鴨籠。籠高60cm、長(zhǎng)165cm、寬70cm。籠底面離地45～50cm，坡度4.2°，底板片順勢(shì)向外延伸20cm，檔板竹竿鑲裹稻草。每籠飼養(yǎng)成鴨12～14只。鴨籠放在通風(fēng)向陽的舍內(nèi)。

2、 品種選擇

籠養(yǎng)蛋鴨要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如康貝爾鴨、櫻桃谷鴨、紹鴨、金寶鴨、荊江鴨、宜春鴨和中山鴨等。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，要選擇健壯、無病、大小整齊的青年鴨進(jìn)行籠養(yǎng)。這樣，鴨上籠后，經(jīng)半個(gè)多月的適應(yīng)期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋，每年春秋兩季為高產(chǎn)期。成年母鴨第1年產(chǎn)蛋率最高，第2年留優(yōu)去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、飼料配制

日糧配制為谷物飼料（以玉米或稻谷為主）占50%～60%、餅類飼料（以豆餅、菜籽餅為主）占10%～20%、蛋白質(zhì)飼料（以魚粉和黃豆為主）占10%～15%，還要添加貝殼粉1%、食鹽0.3%和多種維生素0.2%。每只鴨每天喂料125～150g。鴨群產(chǎn)蛋率在70%左右時(shí)，日糧中的粗蛋白應(yīng)保持在18%左右，飼料代謝能為2800～2900千卡。

4、 喂養(yǎng)方法

飼料粉碎后加水拌勻，以手捏成團(tuán)、松手即散為度。每日飼喂4～5次（從天亮到晚上9～10時(shí)），夜間最后一次喂的量稍多，以吃飽不剩為準(zhǔn)。休產(chǎn)期的蛋鴨群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，與料槽平行掛在鴨胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂礫，每只每次飼喂10g。

5 、促使發(fā)情

蛋鴨的性欲越強(qiáng)，產(chǎn)蛋越多。因此，在母鴨中除留足種鴨外，應(yīng)再多留2%～3%的公鴨。通過對(duì)母鴨的性刺激作用，使卵泡發(fā)育更快，加速排卵，達(dá)到多產(chǎn)蛋的目的。

6、 適時(shí)調(diào)溫

根據(jù)季節(jié)變化要適時(shí)調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫—日通風(fēng)、夜保溫；夏降溫—晝夜通風(fēng)，炎熱天氣還應(yīng)在舍內(nèi)灑水降溫；秋防暑—增喂青料，降低體溫；冬防風(fēng)—修好鴨舍，防風(fēng)保溫。

7、 補(bǔ)充光照

夜晚補(bǔ)充光照，可有效防止鴨的性早熟，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期。開始光照時(shí)每晝夜不少于14小時(shí)，以后逐漸增加至16小時(shí)。同時(shí)，根據(jù)自然光照的長(zhǎng)短，按夏弱光（15～25w的電燈泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原則調(diào)節(jié)。值得注意的是，變動(dòng)光照時(shí)要逐漸進(jìn)行，使鴨有一個(gè)適應(yīng)過程。

8、 強(qiáng)制換羽

入秋以后，為了提高產(chǎn)蛋率，縮短鴨的休產(chǎn)期，降低飼養(yǎng)成本，可進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽。具體做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鴨的雙翅尾部的全部羽毛，第5天恢復(fù)正常飼養(yǎng)管理。強(qiáng)制換羽的鴨經(jīng)15～20天飼養(yǎng)即又開始產(chǎn)蛋。

9 、定期驅(qū)蟲

蛋鴨上籠20天驅(qū)1次蛔蟲，停產(chǎn)換羽期間驅(qū)蛔蟲、鴨虱各1次，入冬以后再驅(qū)1次蛔蟲。

10 、鴨病防治

鴨病一年四季都有可能發(fā)生，所以要堅(jiān)持“無病先防、有病早治、防治并舉”的方針。預(yù)防鴨瘟主要是在搞好衛(wèi)生（每隔10天左右清理1次糞便）的同時(shí)，每年春、秋兩季及時(shí)注射鴨瘟疫苗（在休產(chǎn)前注射最好），每只注射2.5～3ml；鴨霍亂可注射藏氏疫苗，預(yù)防量每只注射3ml，治療量每只5ml?；\養(yǎng)要注意鴨軟腳病的防治，一旦發(fā)現(xiàn)癥狀不要讓病鴨多睡，適當(dāng)驅(qū)趕其走動(dòng)，并用縫衣針扎鴨腳上的小紅盤（不能扎粗筋）即可治愈。平時(shí)用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入飼料中連喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鴨痢病。

通過以上分析，相信你對(duì)籠養(yǎng)蛋鴨與平養(yǎng)有了深層的了解，一定會(huì)給你怎么選擇養(yǎng)蛋鴨的方式帶來幫助。養(yǎng)殖者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖方式，爭(zhēng)取以最少的投資成本獲得最大的利潤(rùn)空間。?

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)排污整改可以享受政府扶持嗎

有空院子又有地建議養(yǎng)牛和種菜一起開始，為什么這樣說呢，養(yǎng)牛前景廣闊，不愁銷路，價(jià)格穩(wěn)定。種菜雖然利潤(rùn)不大多少還是有點(diǎn)賺，養(yǎng)殖先選好場(chǎng)地，再認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù)，養(yǎng)殖也是一樣，一定要有堅(jiān)持能吃苦的打算才能開始，投資有風(fēng)險(xiǎn)，考慮好再出發(fā)。我的回答希望對(duì)你有幫助。祝你成功！

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)日常飼喂添加劑

1、蛋鴨雛鴨期。

玉米50%，菜餅20%，碎米10%，麩皮10%，魚粉7.5%，肉粉1%，貝殼粉1%，食鹽0.5%。

2、蛋鴨中鴨期。

玉米50%，小麥17%，麩皮12%，碎米10%、菜餅5%，魚粉4.5%，貝殼粉1%，食鹽0.5%。飼料的適口性要好，營(yíng)養(yǎng)成分要穩(wěn)定，便于儲(chǔ)存。

3、蛋鴨產(chǎn)蛋期。

玉米51%，豆粕22%，菜粕或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%，預(yù)混料4%，食鹽0.3%。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。

4，肉鴨雛鴨期（1～25日齡）。

玉米51%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉6.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%，預(yù)混料適量。

5、肉鴨中鴨期（26～45日齡）。

玉米50%、菜籽餅5%、碎米10%、小麥17%、麩皮11%、魚粉4.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。

6、肉鴨育肥期（出售前7～15天）。

玉米37%、米糠25%、粗面粉26.5%、大豆5%、魚粉3%、骨粉1%、貝殼粉2%、食鹽0.5%。

蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)疑似發(fā)生巴氏桿菌病,如何確診

雛鴨的飼養(yǎng)管理是俗稱育雛，是養(yǎng)鴨十分重要的基礎(chǔ)階段。因此，須科學(xué)管理，給雛鴨創(chuàng)造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營(yíng)養(yǎng)和清潔安靜的環(huán)境等，盡量減少惡劣應(yīng)激的影響。 雛鴨成活率的高低直接影響到養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益，因此必須抓好雛鴨的管理。 及時(shí)開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹席上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價(jià)配合飼料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動(dòng)物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外，雛鴨還應(yīng)補(bǔ)給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。 加強(qiáng)保溫 雛鴨正常生長(zhǎng)的適宜溫度為：1—3日齡30度，4-7日齡25度，2周齡以上的20度左右。一般的保溫方式是，利用雛鴨的自發(fā)熱量進(jìn)行取暖。但是，當(dāng)外界氣溫較低時(shí)，則應(yīng)用火爐等熱源加溫，使育雛室的溫度保持在20度左右。 鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動(dòng)，增加采食量。因此，應(yīng)在出殼5天后就鍛煉其下水。方法是：先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中)，且溫度不能太低，深度以能打濕鴨腳為宜，每天2次，每次不超過10分鐘；以后水深逐漸增加，時(shí)間逐漸延長(zhǎng)。雛鴨何時(shí)下“大水”(河溝、池塘等大水面)，需要根據(jù)天氣和氣溫情況而定，晴暖時(shí)堅(jiān)持每天下水，下雨天、氣溫低時(shí)可不下水。下水上岸后，要讓雛鴨在無風(fēng)、溫暖的地方將羽毛梳理晾干再趕回鴨舍。 預(yù)防疾病 育雛室、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要勤換墊料，加強(qiáng)通風(fēng)，堅(jiān)持定期清掃和消毒，保持清潔、干爽。食槽、水槽需經(jīng)常洗刷和消毒，以減少病原菌生存和繁殖的機(jī)會(huì)。此外，還要及時(shí)對(duì)雛鴨接種疫苗，防治疾病。 育雛方式 根據(jù)現(xiàn)有鴨舍的具體情況，可采取多種育雛方式。針對(duì)稻田養(yǎng)鴨的具體情況，應(yīng)集中育雛后，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式： ①平面地面育雛 即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔干燥，此法簡(jiǎn)單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。 ②半地半網(wǎng)育雛 即鴨舍1/3地面鋪設(shè)離地網(wǎng)面，另外地面不鋪網(wǎng)，只鋪墊料。飲水全部放置在網(wǎng)上，這樣舍內(nèi)地面保持干燥。注意斜面坡度須小于250。此法成本適中，且利于清潔工作，效果較理想，所以比較常用。 ③紙箱育雛 利用普通大一點(diǎn)的硬紙箱，將雛鴨養(yǎng)于其中。此法在暖和天氣時(shí)不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費(fèi)用，且簡(jiǎn)單易行，投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風(fēng)，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時(shí)分群轉(zhuǎn)移，隨著雛鴨逐漸長(zhǎng)大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數(shù)量有限，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。 密度 通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養(yǎng)時(shí)，第一周齡每平方米20只左右，第二周齡14只左右，第三周齡以后不應(yīng)多于10只；網(wǎng)面平養(yǎng)和地網(wǎng)結(jié)合飼養(yǎng)時(shí)密度可大些，最多可多養(yǎng)1/3。 常見鴨病預(yù)疫 1、鴨瘟 肉鴨，7日齡，雞胚億弱毒苗，0.2-0.5ml/羽肉注射。7天后可產(chǎn)生抗體，并保護(hù)肉鴨至上市。 2、鴨病毒性肝炎免疫 雛鴨：1-3日齡，雞胚化弱毒苗，0.5ml/只，頸皮下注射，2天后產(chǎn)生抗體，5天達(dá)到高水平。 3、鴨霍亂免疫程序： 鴨霍亂的疫苗我為禽巴氏桿菌苗，如731弱毒菌苗，接種2日齡以上的鴨群，免疫期達(dá)三個(gè)半月。禽霍亂氫氧化鋁膠苗，用以2月齡以上的鴨群。每只鴨肌肉注射2ml，間隔10天再注射一次，免疫期3個(gè)月，禽霍亂油乳劑滅活苗，用于2個(gè)月全以上的鴨群，每只鴨皮下注射1ml。免疫期為6個(gè)月，也有報(bào)道用鴨巴氏桿菌A制成的疫苗，每只鴨肌肉注射2ml，可產(chǎn)生4-5個(gè)月的免疫力。