稻田養(yǎng)鱉技術

能

魚鱉混養(yǎng)不但可以，而且還有互相促進作用。鱉是以底棲生活為主的水生動物，如池塘中單養(yǎng)鱉，則大部分水域空間被浪費了。因此，應在鱉池中混養(yǎng)一定數(shù)量的魚類，以發(fā)揮水域的潛在力。

鱉用肺呼吸的。必須經(jīng)常浮到水面進行呼吸。它從水底到水面的往返運動，增強了上下水層的垂直循環(huán)，使表層的過飽和溶氧擴散到底層，彌補了水中溶氧量的不足。

同時，底層的廢氣也由于鱉在底層爬行或上下運動而被帶到水面逸出，減少了有毒氣體的危害。

鱉在水底活動，能加速池底淤泥中有機物的分解，使水質(zhì)變肥，既起到降低有機物耗氧和緩解水質(zhì)變化的作用，又有利于濾食性魚類的生長。

稻田養(yǎng)鱉技術ppt

農(nóng)村人民靠天吃飯，天氣一好，稻田里的農(nóng)作物生存率也比價高，要是天氣不好，血本無歸也是有可能的。

在稻田里養(yǎng)魚蝦

農(nóng)民們在種植農(nóng)作物的時候可能會遇到各種問題，所以有些自稱專家的人就這樣冒出來了。有些專家稱可以在稻田里養(yǎng)魚蝦，于是農(nóng)民們便紛紛在稻田里養(yǎng)起了魚蝦。

村民將魚苗蝦苗倒入稻田中

專家說在水田里面養(yǎng)魚，既可以利用魚蝦吃掉稻田種生長的昆蟲和雜草，還可以通過魚蝦的游動而給土壤松土，以及魚蝦的糞便可充當肥料，百利而無一害。

受到農(nóng)藥污染的魚蝦根本不能食用

但真的是這樣嗎？稻田里養(yǎng)魚蝦真的有那么好？農(nóng)村阿伯實踐后卻不以為然，他說，在稻田里養(yǎng)魚蝦，魚蝦吃掉的不僅是害蟲和雜草，還會吃掉對稻田有利的益蟲以及啃食幼苗。而且現(xiàn)在大部分農(nóng)民會在稻田里撒農(nóng)藥，受到農(nóng)藥污染的魚蝦根本就不能吃，白白浪費了魚苗們。

更何況歐美國家根本不吃小魚小蝦。

稻田鱉怎么養(yǎng)殖技術

由于鱉的繁殖期較長、稚鱉的出殼時間也不一致、個體大小不一，每

年秋后稚鱉孵出不久，有的還沒能攝食生長就已進入冬眠期。由于剛出殼

的稚鱉體小 （一般4克左右）幼嫩、覓食能力差、抗病較弱，死亡率較高。

如何提高稚鱉的成活率成為養(yǎng)鱉的技術難點。筆者經(jīng)過多年的實踐，總結

出一套飼養(yǎng)稚鱉的有效方法，現(xiàn)介紹如下。

－、科學投喂

飼養(yǎng)稚鱉要求選用優(yōu)質(zhì)、新鮮、營養(yǎng)全面、適口性好、蛋白質(zhì)高的餌

料。一般稚鱉出殼后2～3天卵黃囊吸收完后，便開始攝食，這時可投喂一

部分小紅蟲、搖蚊幼蟲、蚯蚓絲、熟蛋黃等食物。經(jīng)飼養(yǎng)7天后，可投喂新

鮮的豬肝、絞碎的鮮魚肉、螺蚌及動物內(nèi)臟，有條件的地方可人工飼養(yǎng)蚯蚓

投喂（由于蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸及礦物質(zhì)，投喂蚯蚓飼養(yǎng)稚

鱉生長快，成本低、成活率高）。飼養(yǎng)稚鱉要堅持"四定"：即定時、定點、

定質(zhì)、定量，養(yǎng)成稚鱉定時定點的攝食習性。高溫季節(jié)在早9點投喂一次，

下午5點鐘投喂一次。秋后則每天投喂一次、飼料要投在食臺上接近水面處。

食臺可用木板或石棉瓦架設在水下10厘米處，成25度坡度。為了避免稚鱉攝

食時爭奪與撕咬，可多設幾個投食點。投食量要根據(jù)稚鱉實際吃食情況而定，

讓稚鱉吃飽下次投喂無剩余為度。在水溫25℃～30℃時，一般投飼量可占稚

鱉體重10％～20％。所投餌料要求新鮮、無腐爛、無霉變現(xiàn)象。每天在投食

前要對食臺進行清掃消毒，防止沾污新投飼料和污染水質(zhì)。

二、嚴格水質(zhì)管理

稚鱉皮膚細嫩，易受外界機械損傷，加之剛出殼的稚鱉有互相撕咬的惡

習，在高密度人工飼養(yǎng)情況下極易被咬傷，受傷后的稚鱉若生活在水質(zhì)不好

的池水中，很容易被感染致病而死。所以飼養(yǎng)稚鱉要求水質(zhì)肥嫩、新鮮、淡

綠色、無污染、無病菌，透明度一般在25厘米左右，pH值7～8。由于稚鱉池

較小、水又淺（一般水深20～30厘米）、放養(yǎng)密度大，水質(zhì)極易敗壞，必須

在2～3天內(nèi)換一次水，每次換水量為水體總量的l／3左右。換水水溫要和養(yǎng)

殖池內(nèi)水溫保持一致。飼養(yǎng)稚鱉的水以綠色為好。養(yǎng)殖池內(nèi)可放一些水生植

物如水葫蘆、水浮蓮、水花生等，這樣能使稚鱉在隱蔽狀態(tài)下飼養(yǎng)生長，減

少稚鱉互相撕咬，提高稚鱉成活率。

三、及時防治病害

稚鱉在放養(yǎng)前，要對養(yǎng)殖池進行徹底消毒處理。 可用10ppm漂白粉、或

150ppm生石灰潑灑浸泡，經(jīng)7天后放人新水備用。 稚鱉下池前要進行鱉體消

毒，用8ppm高錳酸鉀浸泡稚鱉20分鐘（水溫20℃）。或用20ppm浸

泡25分鐘，也可用3％的食鹽水浸泡10分鐘，

以殺死病菌。在飼養(yǎng)過程中，可用15ppm生石灰或lppm漂白粉交替潑灑，

一般15天潑灑一次。 為了預防病害，可在飼料中拌入磺胺藥物，或與抗菌素

兩種藥物交替投喂。在稚鱉飼料中加入一點Ve、Vc增強稚鱉抗體。飼料中加

入2‰的甜菜堿可增加稚鱉的誘食量。

對受傷的稚鱉要及時用2ppm的溶液浸泡或用紫藥水涂抹傷處，

防止病菌感染。發(fā)現(xiàn)病鱉要及時隔離治療。對發(fā)病池要徹底換水，可用10ppm

福爾馬林潑灑， 并且要有針對性地進行藥物治療。

四、冬眠期管理 越冬是稚鱉養(yǎng)殖中的一個難關。由于當年孵出的稚鱉

個體?。ㄒ话阒挥?0～15克），體內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)少，越冬期長，消耗量

大，容易因體質(zhì)弱而生病大量死亡。自然水溫20℃時，有溫室的要及時轉入

溫室進行加溫養(yǎng)殖。沒有溫室的，在水溫15℃以下時，將稚鱉及時轉入越冬

池。越冬池宜選擇向陽、背風、防凍保溫的室內(nèi)或塑棚內(nèi)，池底墊20厘米的

細砂，再注入10厘米的水，將稚鱉用20ppm浸泡25分鐘，每平方米

投放稚鱉200～250只，稚鱉會自行鉆入砂中。如稚鱉數(shù)量不多，可放入缸內(nèi)、

桶內(nèi)、盆內(nèi)裝人細砂蓄水越冬。越冬期間要保持適溫（一般越冬要求水溫在2℃

～6℃），嚴防室內(nèi)溫度時高時低、以免稚鱉從冬眠中蘇醒過來，不利于冬眠。

對池水一般不用換，如水位下降可增加一點水，但是必須使水溫與越冬池內(nèi)水

溫一致。在天氣變化較大時，要及時采取防凍措施。通過多方面的科學飼養(yǎng)管

理，稚鱉經(jīng)冬眠后，一般成活率在95％左右。

甲魚的科學飼養(yǎng)法

－、親鱉飼養(yǎng)

親鱉一般以6齡左右為宜。放養(yǎng)的親鱉雌雄比例以3：1為好。此時要正確

識別雌雄，性成熟的雌鱉尾短，不能自然伸到裙邊以外，雄鱉尾尖，可伸到右

裙邊以外。放鱉前先放干池水，用石灰消毒，過半個月再注水放養(yǎng)，親鱉可在

淺水池中用0．1％福爾馬林消毒1次，每畝放養(yǎng)300～400只。

二、投喂飼料

根據(jù)甲魚品種的食性、生長階段所要求的比例充分混合，加入適量的水拌

和，再投飼?，F(xiàn)介紹幾種飼料的配方。

①豆餅粉5公斤，蠶蛹粉10公斤、浮萍、米糠25公廳配合成的伺料，甲魚

較喜歡吃。

②水花生切碎煮爛后，搗成粥狀，然后加入適量的米糠，少量食鹽和蘇打

粉等拌勻配合成飼料。

③30公斤牛糞、7．5公斤米糠、6．5公斤糠餅、2．5公斤花生麩、1．5

公斤麥麩。1公斤魚粉、1公斤蠶蛹粉和少量粘合劑，可提高利用率，易于甲魚

消化吸收。

④20％黃豆蔓、20％稻殼類、10％蠶沙、15％菜籽餅、35％甘薯，制成

，甲魚喜食，增重快。

⑤20％稻谷、30％麩皮、10％黃豆、40％統(tǒng)糠配在一起，每50公斤原料

摻上1公斤食鹽、40克磺胺，制成膨化顆粒飼料,飼喂甲魚效果好。

⑤以魚蝦、蚯蚓、動物內(nèi)臟、螺肉、蛙鼠蛇肉為主，配以熟麥粒，餅類及

瓜菜等，效果最佳。

三、產(chǎn)蛋孵化

在常溫池里6～8月份產(chǎn)蛋， 蛋殼上有不透明乳白色小圓點的是受精蛋，收

集和孵化時乳白色部分必須朝上、否則孵不出稚鱉。

孵化溫度以30℃左右為宜，砂子含水量 5％～25％ 都能孵出，埋藏深度5～20

厘米。一般45天左右可以孵出稚鱉。孵化方法根據(jù)具體條件選用。如有溫水池，

可將池水放淺至30～40厘米， 水溫保持30℃左右，在20厘米的孵化盆中鋪7厘

米厚的砂子固定種蛋，再蓋上5厘米砂子，放入水池中13～14厘米深，不要進水。

這樣孵出的稚鱉可自然進入飼養(yǎng)池。稚鱉宜喂水蚤、絲蚯蚓等餌料,以后可喂鰻

魚。

四、加溫養(yǎng)殖

加溫養(yǎng)殖又稱快速養(yǎng)殖。一般的自然養(yǎng)殖因受水溫影響較大，因而養(yǎng)成商品

鱉需要4～5年，而采用加溫養(yǎng)殖可將此年限縮短至l年左右，即利用溫泉水或工廠

余熱水加溫。并且使飼料中含蛋白質(zhì)45％～50％，再添加3％～5％油脂可提高飼

料利用率和生長速度。

稻田養(yǎng)鱉技術

鱉不僅是一種名貴食品，而且還具有很高的藥用價值。隨著人們對鱉需求量

的日益增加，人工養(yǎng)鱉發(fā)展較快。但是稻田養(yǎng)鱉卻是近年才興起的一種養(yǎng)殖方法。

稻田養(yǎng)鱉，由于鱉的生活環(huán)境寬暢，活動、攝食、曬背范圍大，所以生長發(fā)

育快、增重率高。稻田養(yǎng)鱉，稻鱉共生，鱉可為稻田疏松土壤和捕捉害蟲，同時，

稻田養(yǎng)鱉，還有利于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。

一、稻田選擇 養(yǎng)鱉稻田應選擇便于看護，如離住處較近的田塊。

同時，應用的地勢要低洼，水源條件好，水流通暢，排灌方便。

二、防逃設施 鱉有用四肢掘穴和攀登的特性，防逃設施的建設是稻田養(yǎng)鱉

的重要環(huán)節(jié)。應在選好的稻田周圍用磚塊、水泥板、木板等材料建造高出地面50

厘米的圍墻，頂部壓沿內(nèi)伸15厘米，圍墻和壓沿內(nèi)壁應涂抹光滑。并搞好進、排

水口防逃設施。

三、開好鱉溝 應在稻田內(nèi)開鱉溝。也可用田邊的條溝代替，鱉溝是投喂飼

料和鱉冬眠的場所。一般鱉溝上寬3米，底寬、深1.5米，長度根據(jù)稻田面積確定，

一般占稻田總面積的20％。在田中央建沙灘，以供親鱉產(chǎn)卵繁殖和曬背所用，一

般為南北向，長5米，頂寬1米，高出正常水位0.8米。

四、鱉苗投入 稻田養(yǎng)鱉要根據(jù)條件合理放養(yǎng)，掌握好放養(yǎng)密度。過稀浪費

水面，過密影響鱉的生長發(fā)育。根據(jù)經(jīng)驗，一般情況，放養(yǎng)2齡以上的鱉種，每畝

300～600只為宜。如果準備繁殖仔鱉，則每畝可加放50～60只6齡親鱉，雌雄比例

為2：1或3：2。養(yǎng)鱉的稻田一般應放養(yǎng)少量大規(guī)格鰱魚，以凈化水質(zhì)。

五、飼養(yǎng)方法 鱉是偏的，喜食及動物尸

體。幼鱉多食、蝌蚪 、小魚、小蝦、水蚯蚓等。成鱉主食螺類、小魚、

動物尸體及其內(nèi)臟，也食大豆、玉米等植物性飼料。

如果有條件，最好投喂部分人工。投喂時，要做到＂四定＂，即定

時、定位、定質(zhì)、定量。 六、水質(zhì)管理 水質(zhì)和水溫對鱉的生長發(fā)育影響很

大，要注意觀察水色，分析水質(zhì)，經(jīng)常加注新水，適當控制水位，一般水深應掌

握在15～20厘米之間。還要調(diào)節(jié)水溫，高溫季節(jié)，在不影響水稻生長的情況下，

可適當加深稻田水位。同時，為防止中毒，養(yǎng)鱉稻田一般不用農(nóng)藥治蟲。

稻田養(yǎng)鱉的可行性

揚州的農(nóng)作物當然要數(shù)水稻啦！

水稻，是有著“魚米之鄉(xiāng)”美譽揚州的傳統(tǒng)作物。近年來，稻田綜合種養(yǎng)模式在揚州各地越來越常見。7月13日，記者從“稻鴨草鵝周年循環(huán)種養(yǎng)模式現(xiàn)場觀摩會”上了解到，揚州全市稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)鱉、稻田養(yǎng)鴨、稻田養(yǎng)魚等綜合種養(yǎng)模式面積已達12萬畝。其中，稻田養(yǎng)鴨面積達3萬畝。目前，正是小鴨進入稻田的高峰期，每畝水稻田養(yǎng)鴨20只左右，預計全市共有60萬只“鴨小兵”進入稻田。

稻田養(yǎng)鱉技術規(guī)范

1、養(yǎng)殖場所

養(yǎng)殖場規(guī)?？纱罂尚?。但每個養(yǎng)鱉場必須有孵化室、稚鱉池、幼鱉池和親鱉池。孵化室要陽光充足，溫度較高。稚鱉池用以飼養(yǎng)當年孵出的鱉，通常為10-30平方米，深0.5-0.8米。幼鱉池用以飼養(yǎng)第二年和第三年的幼鱉，四周建0.4米高的防逃墻。親鱉池可大可小，一般不小于500平方米。

2、養(yǎng)殖環(huán)境

甲魚池應建造在陽光充足，環(huán)境幽靜，避風向陽，排灌方便的池塘作為養(yǎng)殖基地，既交通方便、接近電源，又離水源近而無污染。

3、放養(yǎng)前準備

放養(yǎng)前用生石灰對甲魚池徹底消毒，放養(yǎng)后要經(jīng)常少量潑灑生石灰水或福爾馬林溶液。投放小甲魚苗時，要按其大小分池飼養(yǎng)，避免大甲魚吞食小甲魚。

4、飼料投喂

甲魚食性雜，對飼料要求不高，小魚、小蝦、蚯蚓、田螺、南瓜、野菜、玉米、動物內(nèi)臟及尸體和屠宰場的下腳料都可以作飼料。每天投喂兩次，清晨和中午各一次，干餌投喂量應為甲魚體重的2-5%，濕鮮餌料應提高到甲魚體重的15%，水溫在15-34℃之間，甲魚吞食活躍，生長迅猛，應喂足餌料。具體喂量應根據(jù)甲魚的吃食情況靈活增減。

5、做好防病工作

7-8月份甲魚易發(fā)生的病害主要有腐皮病、穿孔病、白底板病、腮腺炎、疥瘡病等，應積極采取防范措施。

田鱉養(yǎng)殖技術

自古以來，傣族先民就生息在滇、桂、黔地區(qū)，與壯族、水族、布依族、黎族等有密切的關系，同源于古代的“百越”。他們以“紋身斷發(fā)”為共同習俗，而又互相雜處。他們的足跡還在老撾、泰國北部、緬甸和印度地區(qū)。他們是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。公元前1世紀，漢文史籍就有了關于傣族先民的記載。

　　傣族是云南特有民族，主要聚居生活在熱帶，亞熱帶氣候的肥美、富饒的壩子--西雙版納，德宏兩州、景頗族自治州和耿馬、孟連等地。

　　傣族語言屬漢藏語系，壯侗語族傣語支。傣族有自我的文字，傣族人民用它記載了豐富的歷史傳說，宗教經(jīng)典和文學詩歌。傣族人不僅僅能歌善舞，并且創(chuàng)造了燦爛的文化，尤以傣歷、傣醫(yī)藥和敘事長詩最為出名。

　　傣族先民為古百越中一支，"傣"意為酷愛自由，和平的人。傣族的民族特色鮮明，突出，人民普遍愛好歌舞，舞蹈形象生動，感情細膩，動作多為動物形態(tài)的模擬和美化。極為流行的有"孔雀舞"、"象腳鼓舞"，異常是"孔雀舞"登上了大雅之堂，它那優(yōu)美的舞姿、細膩的情感，把孔雀這種美麗的動物模擬得惟妙惟肖，井加以擬人的美化，把人帶進了詩一般的境界，使大都市的觀眾為之而傾倒。

　　傣族建筑

　　傣族人居住竹樓的歷史已經(jīng)有一千多年了。這種建筑十分適合南亞熱帶雨林的氣候。竹樓分為兩層。底層設有圍墻，是儲藏雜物和飼養(yǎng)家畜的地方。樓上是家人居住、生活的地方。每座竹樓都有一個陽臺，家人們能夠在那里享受清涼的微風，也可晾曬衣物。屋內(nèi)是一間大起居室，鋪著竹席，家人用餐、休息和接待客人，都坐在竹席上。屋子中央有個火塘，既可烹煮食物，又可取曖，起居室連著臥室，一般有三到五間，視家庭成員的多少而定。來訪的客人通常不允許在臥室過夜。

　　屋里的家具十分簡單，竹制者最多，凡桌、椅、床、箱、籠、筐，都全是用竹制成。家家有簡單的被和帳，偶然也見有的毛氈，鉛鐵等器，農(nóng)具和鍋刀都僅有用著的一套，少見有剩余者，陶制具也很普遍，水孟水缸的形式花紋都具地方色彩。

　　建造新房是傣家人生活中的大事。建房開始之前，首先要選好地址，下基石。之后要準備好八根主柱。由于整個竹樓都是在這八根主柱上建成，選擇柱子的材料就成為一件十分要緊的事。當選好的木材從樹林里抬進村里時，村民都要吹號迎接，潑水祝福。八根柱子中還要分出四根“公柱子”和四根“母柱子”，分別以男人的衣服和女人的衣服覆蓋在柱子上以示區(qū)別。建蓋房子時，全村人都會來幫忙，這是傣家人的傳統(tǒng)。屆時，主人要準備豐盛的酒菜招待來幫忙的村民和來祝賀的親戚朋友。整個氣氛就像過節(jié)。

　　傣族飲食

　　以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃，民間認為:粳米和米需米僅有現(xiàn)吃現(xiàn)舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜，據(jù)說傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化。

　　日常肉食有豬、牛、雞鴨，不食或少食羊肉，居住在內(nèi)地的傣族喜食狗肉，善作烤雞、燒雞，極喜魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。以青苔入菜，是傣族特有的風味菜肴。烹魚，多做成酸魚或烤成香茅草魚，此外還做成魚剁糝(即用魚烤后捶成泥，與大芫荽等調(diào)成)、魚凍、火燒魚、白汁黃鱔等。吃螃蟹時，一般都將螃蟹連殼帶肉剁成蟹醬沾飯吃，傣族稱這種螃蟹醬為“螃蟹喃咪布”。

　　苦瓜是產(chǎn)量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外，西雙版納還有一種苦筍，所以傣族風味中還有一種苦的風味，較有代表性的苦味菜肴是用牛膽汁等配料烹制的牛撒皮涼菜拼盤。

　　傣族地區(qū)潮濕炎熱，昆蟲種類繁多，用昆蟲為原料制作的風味菜肴和小吃，是傣族食物構成的一個重要部分。常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。傣族人嗜酒，但酒的度數(shù)不高，是自家釀制的，味香甜。茶是當?shù)靥禺a(chǎn)，但傣族只喝不加香料的大葉茶。喝時只在火上略炒至焦，沖泡而飲略帶糊味。嚼食檳榔，拌以煙草、石灰，終日不斷。典型食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。

　　傣族服飾

　　傣族的傳統(tǒng)服飾，男子多穿對襟或大襟無領短衫，肥筒長褲，也有少數(shù)人穿深色筒裙，用白、青、淺藍、淡黃色的布包頭;女子服飾因地域不一樣而有明顯差異。西雙版納的婦女上穿白色、緋紅色或淡綠色緊身窄袖短衫，下著各種花樣的長及腳面的筒裙，束銀腰帶，婦女發(fā)飾均很講究，梳高發(fā)髻，并在發(fā)髻上插綴鮮花;也有用大布巾包頭的。德宏和耿馬的婦女上穿齊腰短衣，下著色彩艷麗的筒裙，發(fā)髻位于腦后，余發(fā)散拖一綹在背后。服飾衣料過去為土布，現(xiàn)多為絲綢、細花布，更顯傣女亭亭玉立、婀娜多姿的身材。

　　傣族婚俗

　　“趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式，即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售，如果買者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就會主動拿出凳子，讓其坐在自我身旁，經(jīng)過交談，如雙方情投意合，兩人就端著雞，拎著凳子到樹林里互吐衷情;如買者不是姑娘的意中人，姑娘就會加倍要價。

　　“吃小酒”，在男女訂婚時，男方挑著酒菜去女方家請客，當客人散去后，男方由三個男伴陪同女方及女方的三個女伴，共擺一桌共飯。“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。新房落成要賀新房，先上樓的是小伙子，抬著牛頭，唱祝福歌，壯年男子抬箱子，已婚婦女抱被褥，姑娘們端著飯菜依次而上，然后在火塘上支好三腳架，擺桌置酒備菜，唱賀新房歌，鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。

　　婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮，大都先在女家進行?；檠鐣r，席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉，菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式，即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩，又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上，象征純潔，然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽，置于火塘上的三腳架的頂點上，任其火燒后自然脫落，象征感情像鐵一樣堅實。

　　傣族節(jié)慶

　　傣族重大節(jié)日有“關門節(jié)”、“開門節(jié)”和潑水節(jié)?！瓣P門節(jié)”在七月中旬，這時正是農(nóng)忙季節(jié)，佛教節(jié)日也大多集中在這段時間，以便集中精力搞好生產(chǎn)，同時還要舉行盛大的“賧佛”活動，以食物、鮮花、銀幣、紙幣等獻佛。“關門節(jié)”要持續(xù)三個月左右，到十月中旬的“開門節(jié)”為止。

　　傣族最盛大的節(jié)日是潑水節(jié)。時間在每年四月。按時序計算，陽歷的四月，相當于傣歷正月。潑水節(jié)也就是傣歷新年節(jié)，按照傳統(tǒng)習慣，這一天清早，人們要采來鮮花綠葉到佛寺供奉，擔來碧澄清水為佛像洗塵。做完這些以后，群眾性的相互潑水就開始了，只見一群群男女青年，用銅缽，臉盆盛水，涌出大街小巷，嬉戲追逐，逢人便潑，從頭到腳，全身濕透。這是吉祥的水，祝福的水，人們盡情地潑，盡情地澆，不論是潑者還是被潑者，都異常高興，笑聲朗朗……

　　潑水節(jié)期間，在寬闊的瀾滄江上，要舉行劃龍船比賽，水船扎以彩花，裝扮成龍，孔雀，大魚等形象，由數(shù)十男女青年奮力劃槳前進，兩岸觀眾如云，鑼鼓聲、喝彩聲響徹云霄。

　　夜晚，各村寨燃放高升，這是傣族人民自我制作的煙火。用一根數(shù)丈長的竹子，在根部填以火藥等配料，置于竹子搭成的高架上。點燃引線，火藥燃燒，竹子即如火箭一般飛入云天，在空中噴放出絢麗煙火，猶如花團錦簇，群星閃耀，光彩奪目，把節(jié)日的夜空裝點得異常美麗。

　　潑水節(jié)是個迎新的節(jié)日，歡樂的節(jié)日，一般要過三至五天。

稻田養(yǎng)甲魚養(yǎng)殖技術

藕田如何養(yǎng)殖甲魚，這是一個非常的奇思妙想，可以一舉多得，最關鍵的一條就是要防逃，藕田周圍一定要設好十分有效的圍著，用磚砌離水面1.5尺高抹光略往里扛，或者其它材料代替。

然后就是按標準喂養(yǎng)，甲魚喜歡吃動物的內(nèi)臟，小魚，小蝦，小蟲，黃粉蟲，玉米，稻谷，小麥，黃豆，蔬菜等，上午10時下午4時，一天喂兩次。

注意水的清潔，水昏時隔10米撒幾瓢石灰粉液，藕田內(nèi)還可以放養(yǎng)少量的其它品種，這樣你就可以年年有魚，年年發(fā)大財，預祝你成功。