海參養(yǎng)殖捕撈國內(nèi)外(中國海參養(yǎng)殖)
中國海參養(yǎng)殖
海參養(yǎng)殖技術(shù)包括建造水池,放人工海參礁,投放參苗和飼養(yǎng)幾個方面。其中建造水池時用巖礁最好,水池的深度要在一米五左右。人工海參礁可以給其提供更適宜的生活場所,利于野生繁殖。投放時10-30平米的地方放300-500頭左右。喂養(yǎng)時一般早上晚上各一次,注意投放前要先配合飼料用水泡15分鐘。
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養(yǎng)殖戶于中福在我們的建議下撤掉一些遮蔭網(wǎng),盡量讓池子大面積見到光,然后使用“底巧”配合“利生素”一包2畝,改底、肥水
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海參是一種我們熟悉的水產(chǎn)品,它具有很高的食用價值和藥用功效,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,也是一種重要的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目,那么,海參養(yǎng)殖前景怎么樣?下面一起來進行一下了解。
一、海參的價值
1、食用價值
海參體內(nèi)含有50多種對人體有益的營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)含量極高,含18種氨基酸、?;撬帷⒘蛩彳浌撬?、刺參茹多糖等多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等多種微量元素,維生素B1,維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中,有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸最為豐富,號稱“精氨酸大富翁”。
鮮海參的蛋白質(zhì)含量為14%-20%,脂肪為0.2%-0.3%.水分為76%-85%。干海參含蛋白質(zhì)60%-75%,脂肪為0.9%一1.1%,碳水化合物為0.15%.灰分3.7%.含有維生素B1, B2,壓及尼克酸等;礦物質(zhì)主要有鈣、磷、鐵、鎂、碘、硒等;活性成分有海參素、海參皂貳、胡蘿卜素、海膽紫酮、牛磺酸等。
山東和遼寧出產(chǎn)的海參叫做刺參,是海參中最好的一種。刺參營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,不含膽固醇,是高級滋補品,為海珍品之冠。鮮刺參含水分 76.5%,蛋白質(zhì)14.1%,月昌肪0.2%0.3%?;曳?.31.1%,熱量395千焦。每100克干刺參含水分5克,蛋白質(zhì)76.5克,脂肪1.1克,碳水化合物13.2克?;曳?.8克,鈣 357毫克,鐵2.4毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.1毫克。每千克干海參含碘0.06克。海參雖含三磷酸腺苷較少,口味度較差,但營養(yǎng)價值高,因為它含有較高的光氨酸、精氨酸等,而且蛋白質(zhì)為水溶性,不需要鹽、酸、堿及脂肪的幫助,即可分解為各種易被人體吸收的氨基酸。
每百克水發(fā)海參含蛋白質(zhì)14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,并含有維生素B1, B2、尼克酸等。
海參中的營養(yǎng)成分不僅豐富,而且均衡、合理,含膽固醇極低,脂肪含量相對少,對高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。海參肉質(zhì)柔軟細膩、營養(yǎng)豐富,海參菜肴滋味映美、風(fēng)味高雅,非常適宜于老人、兒童及體質(zhì)虛弱的人食用。
2、藥用價值
參達到每千克8000元以上。鮮活刺參的價格每千克平均126-150元.“海參皮子”(將活刺參體內(nèi)的腸子等去除后的海參)價格一般在每千克140-180元,節(jié)假日可達到每千克240-260元。用各種方法烹制的海參佳肴在飯店賓館中的價格更是高得驚人,最低的每只海參數(shù)十元,最高的百元以上也并不罕見。
目前刺參的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都得到大幅度提高,但是價格依然沒有下降的趨勢,海參市場仍出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。海參對于人的健康具有很好的滋補效果,而且對于一些疾病的預(yù)防也有作用。海參含有的酸性乳多糖對人體的生長、愈創(chuàng)、成骨和預(yù)防組織老化、動脈硬化等有著特殊功能;五肪及三菇糖普等成分具有抗腫瘤、抗炎活性和溶血作用,還具有抗癌作用。海參能抑制癌細胞的蛋白質(zhì)的合成,有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用,臨床上己廣泛應(yīng)用于多種癌癥患者的食療和抬療.
海參還是孕婦的理想補品。婦女從懷孕期開始食用海參,能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。有人通過對,(100名孕婦調(diào)查,孕婦各食用刺參1千克,發(fā)現(xiàn)出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象,并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。因此。海參產(chǎn)區(qū)都有孕婦必食參參的習(xí)俗。
海參還是手術(shù)息者的最佳補品,海參中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料,對機體損傷后的修復(fù)有特效。
二、海參的養(yǎng)殖前景
由于海參的食用價值和藥用價值很高,因此,海參在所有水產(chǎn)品中是價格最高的一種。近年來干刺參的價格最低的也要每千克2000元以上,質(zhì)量最好的干刺參達到每千克8000元以上。鮮活刺參的價格每千克平均120-150元?!昂⑵ぷ印?將活刺參體內(nèi)的腸子等去除后的海參)價格一般在每千克140-180元。節(jié)假日可達到每千克240-260元。用各種方法烹制的海參佳肴在飯店賓館中的價格更是高得驚人。最低的每只海參數(shù)十元,最高的百元以上也并不罕見。 目前刺參的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都得到大幅度提高,但是價格依然沒有下降的趨勢,海參市場仍出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了海參養(yǎng)殖前景怎么樣,海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,有廣闊的養(yǎng)殖前景。
中國海參養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀
前景很好。原因:1,特種養(yǎng)殖利潤高。2,有一定的市場需求。
中國海參養(yǎng)殖基地
山東產(chǎn)出的海參是世界上主要海參的產(chǎn)出地方,在我國的海參產(chǎn)出地位中也是非常重要的,這個地方產(chǎn)出的海參特點就是個體非常的大,肉質(zhì)比較肥厚,營養(yǎng)價值也相對比較高,產(chǎn)出的地方有山東威海、山東煙臺、山東青島等,目前是北方地區(qū)主要的海參發(fā)展市場,并且也是發(fā)展最快的一個核心市場,在山東也出現(xiàn)了很多的海參知名品牌,很多品牌都走向了國際市場,成為了家喻戶曉的產(chǎn)品了,在我國已經(jīng)連續(xù)五年蟬聯(lián)了水產(chǎn)品品牌價值的冠軍
中國海參養(yǎng)殖現(xiàn)狀
中國的渤海灣和黃海一帶有很多養(yǎng)海參的,我國山東青島、威海、煙臺、大連等地都有養(yǎng)殖的海參。
中國大連養(yǎng)殖被稱為遼參,是海參中最好的品種,參齡越長的海參營養(yǎng)越高,由于遼寧的環(huán)境和氣候?qū)е潞⑸L速度慢,至少需要5年以上才可以收獲,其營養(yǎng)價值極高;以福建為主的南方等地的養(yǎng)殖海參,生長速度較快,營養(yǎng)價值相對較低。
海參養(yǎng)殖技術(shù)要點
今年由于高溫天氣,對九成以上的海參養(yǎng)殖戶多造成了影響,養(yǎng)殖戶虧損至少都在幾十萬到上百萬不等。海參是海底動物群落中的一個,它不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。不過還什么怎么樣?以下有海參的養(yǎng)殖方法。
一,海參親參的釆捕。一規(guī)格刺參的個體越大,懷卵量越多,卵的成熟度越好,因此應(yīng)盡可能挑選個體較大者作為親參。
中國海參養(yǎng)殖區(qū)域
養(yǎng)殖海參需要清澈,無污染的水質(zhì),不能有重金屬,農(nóng)藥,化工排放物等,附近也不能有碼頭和船舶???,防止油污影響海參,符合水質(zhì)的地方都可以養(yǎng)海參,國內(nèi)主要是福建沿海,渤海灣,黃海沿線這幾個地方。最好的地方是渤海灣里,大連周邊海域。
中國海參養(yǎng)殖協(xié)會
1小長山島與大長山島一橋相連,可以乘車前往。
2在大長山島包個車可以一天之內(nèi)游遍大小長山島,交通便利。
3小長山島非常適合海釣,想要海釣的朋友可以在這里包船出海。
4在島嶼的最東側(cè),明珠雙坨景區(qū)是島上最值得一去的海灘。
5這里遠離長??h機場,無人放飛不受限制。
6另外這里的海參鮑魚品質(zhì)都是極品,愛好這口的不要錯過?!篢ips』『景點名稱』小長山島『景點地址』大連市長??h小長山島『門票費用』免費『營業(yè)時間』全天開放『自駕出行』市內(nèi)導(dǎo)航至皮口港,乘船到大長山島,然后通過跨海大橋抵達『輪船抵達』皮口港輪渡抵達大長山島,購票方式為網(wǎng)絡(luò)購票,現(xiàn)場取票?!和\囐M用』皮口港停車費用每天封頂40元
海參養(yǎng)殖的和野生的有什么區(qū)別
1、首先野生海參與養(yǎng)殖海參的刺不同。野生海參顏色呈黑褐色,像個小棒槌,刺型規(guī)整,大概有4到6排。野生海參皮厚,膠原蛋白含量高,彈性十足。圈養(yǎng)海參顏色發(fā)黃綠色,皮薄,膠原蛋白含量低。
2、其次野生海參與養(yǎng)殖海參的吸盤不同。野生海參腹部的吸盤數(shù)量多,短、粗,而且非常有力量。因為野生海參生長在深海區(qū),水流急,海參要牢固的趴在海底,必須緊緊地抱住海底的砂石,長久以往,野生海參的吸盤就多,短、粗有力。圈養(yǎng)的吸盤量少,細、長。圈養(yǎng)的海參生長在淺水域或人工養(yǎng)殖池子中,水的流量小,海參輕易的就能固定在海底或巖石上,因此吸盤就細、長。
中國海參養(yǎng)殖飼料需求數(shù)量
海參飼料配方:海帶粉:40% 海青:10% 褐藻菜10% 馬尾藻:10% 扇貝邊:5% 配合料:25% 每一公斤飼料加酵母:150克,維C:5克,多維:5克,螺旋藻:5克, 料和泥的比例是1:3即可。萊垍頭條