陳年熟普洱茶的特點

大紅袍一般不歷生茶和熟茶。

生茶和熟茶的區(qū)別：

生茶：茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，澀味、湯色較淺或黃綠，生茶對胃刺激較大，生茶適合胃良好的人員飲用。熟茶：含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。

陳年熟普洱茶的特點介紹

2003年的頂級普洱茶不止能喝，而且很好喝。普洱茶的特點是越陳越香，被茶界譽(yù)為可以喝的古董。2003年存放至今的頂級普洱茶已經(jīng)有18年了，經(jīng)歷了六個大轉(zhuǎn)化期，各方面都有了質(zhì)的變化，現(xiàn)在打開沖泡，茶香氣四溢，茶湯濃厚，入口醇厚且粘牙感明顯，回甘生津快且持久，耐泡度高，可泡15泡以上。

陳年普洱熟茶特點

在普洱茶干燥，衛(wèi)生，不被污染的情況下，新鮮的普洱生茶（剛生產(chǎn)出來，沒有渥堆發(fā)酵）口感味苦，回甘較好！新鮮普洱熟茶（渥堆發(fā)酵），不耐泡，一般留半年以上好喝一些。

陳年普洱的話，個人比較喜歡喝陳年生普洱。陳年熟普洱陳香味重一些，經(jīng)常喝的人比較喜歡這樣的，而且網(wǎng)上炒作的往往是這樣的，畢竟量少。

陳年熟普洱茶的特點和功效

普洱茶與其他某些茶相同的地方是都存在著不同程度的氧化和發(fā)酵，但是陳年普洱茶因為存放了相當(dāng)長的時間（三四十年甚至上百年的歷史），其氧化與發(fā)酵的程度非其他三種有“韻”的茶可比。在品飲體驗上，

普洱茶與其他某些茶相同的地方是都存在著不同程度的氧化和發(fā)酵，但是陳年普洱茶因為存放了相當(dāng)長的時間（三四十年甚至上百年的歷史），其氧化與發(fā)酵的程度非其他三種有“韻”的茶可比。在品飲體驗上，陳年普洱茶除了內(nèi)質(zhì)與空間因素外還包括了時間的因素，在其獨特性上更多地表現(xiàn)出了歷史的積淀，那種因為時間而表現(xiàn)出來的陳香陳韻絕非其他任何茶類可以代替。

普洱茶陳韻的特別珍貴之處是什么？

如果對一款茶的體驗僅僅停留在此，似乎也談不上特別的珍貴。然而，陳年普洱茶以其不可復(fù)制、喝一泡少一泡甚至所喝的任何一泡都有可能成為我們?nèi)松械淖詈笠慌荻苋菀准ぐl(fā)出品飲者對于時間的崇拜，很容易將品飲者從品茗審美的形式層提升到意蘊層甚至存在層，使得一款具體的茶升華為形而上的茶。

陳年普洱茶所帶來的時間崇拜，往往會讓人們以十分矛盾的心理來迎接陳韻。我們常說陳韻如同天使又象魔鬼。說陳韻是天使，因為體驗到陳韻如同與歷史握手、向先賢當(dāng)面請教；說陳韻是魔鬼，是因為這樣的對話機(jī)會太少，前人多請教一次后代可能就會少請教一次。只有真正喝過五十年以上陳期普洱老茶的人才有可能真正體驗到陳韻的魅力。

陳年熟普洱茶的描述

您好，糯香普洱是普洱中加了糯米香葉一起制作完成的，糯香葉是云南天然的野生植物。希望可以幫到你

陳年的普洱生茶好還是陳年的熟普洱茶好

普洱茶分生茶和熟茶，生茶肯定是當(dāng)年的好，熟茶是陳年的好。

陳年熟普洱茶的特點是什么

陳年生普的特點：經(jīng)過緩慢的酯化后熟過程，逐步形成特有的陳香風(fēng)格，陳香隨酯化時間的延長而增加，存放時間越長的普洱茶，其陳香風(fēng)格越濃厚，質(zhì)量也越高。

陳年生普的泡法

1、醒茶

泡陳年生普首先要醒茶，因為陳年生普被存放了十余年，一直都沒有見過空氣，所以，在泡之前，先將其放入到茶杯里面，讓其和空氣充分的接觸一下，這樣經(jīng)過醒茶之后，泡出來的茶湯味道更佳。接下來，注水到杯子里面，燜泡一分鐘，再用干凈的筷子攪拌一下，將茶湯過濾。

2、沖泡

準(zhǔn)備一個干凈的紫砂壺，壺里加入半壺水，接著，將過濾的茶葉放入到紫砂壺里面，因為之前洗過茶，這次的茶湯較為干凈。這次主要是洗壺和滋養(yǎng)壺蓋，之后，將茶湯倒掉。接下來，沖入一百度的沸水，浸泡一分鐘后，倒入公道杯中。

陳年普洱茶熟茶口感

聚寶龍普洱專業(yè)人士認(rèn)為，陳年生普和熟普是完全不同的感受，熟茶是陳香為主，老生茶是陳香凸現(xiàn)（但又不同于熟茶的陳香），重點是茶香猶在。

30年的茶,顏色像好的干紅,口感醇、滑，喝下后回甘綿，以后再喝自己的便宜茶就能喝出差別來了。

好的陳年生普洱茶特點

新茶好還是陳茶好。這個需要具體看是什么茶。我們經(jīng)常喝到的普洱茶，它有著越陳越香的特點，因此它也被稱為“古董 茶”，它是放置的時間越久香味越好，喝起來口感也越好。鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好，茶葉越新鮮口感越好。其它的大部分茶類也是茶葉越新鮮口感越好。 新茶和陳茶如何鑒別

1.色澤 一般來說，茶葉放置一段時間后，顏色會變得稍微暗一些。新茶顏色鮮艷，綠色明顯，沖泡后，水的顏色明亮清澈。按照茶的種類來說，新的綠茶色澤偏翠綠色，新的紅茶色澤紅潤。而舊茶則有些發(fā)暗，色澤不太明顯，有些放置時間很長的茶葉，表面可能還會出現(xiàn)黑色。

2.味道 新茶和舊茶在味道上是有差別的，新茶因為剛采摘不久，聞起來清新自然，帶有淡淡的香味，泡在水里后，香味濃郁，一般離得較遠(yuǎn)也可以聞到香氣。陳茶由于擱放 了一段時間，聞起來香味不太明顯，沖泡后香味偏淡，缺少鮮味。特別注意的是現(xiàn)在市場上一些不法商家在舊茶中熏上香味，這樣的茶聞起來味道有些不自然，選購 時要仔細(xì)才能分別出來。

3.干濕度 通過干濕度來鑒別，是一種比較簡單的方法。新茶剛剛上市，一般都是炒出來不久，所以較為干燥，沒有濕氣。而陳茶因為放置的時間長，表面很可能出現(xiàn)返潮現(xiàn)象，進(jìn)而影響茶葉的干度，這樣的茶，用手一摸有種濕潤的感覺，沒有那種清脆的摩擦音。

4.口感 我們喝茶講究的是口感，大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一樣的。新茶放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味會有一種清香自然的感覺，沒有發(fā)干發(fā)澀的狀況，口感好。而舊茶放進(jìn)嘴里香味不明顯，有時會出現(xiàn)發(fā)干發(fā)澀的情形。要注意的是，有些劣質(zhì)的舊茶還會有苦澀的味道。

陳年白茶與陳年普洱熟茶對比

在六大類茶里，白茶制法簡潔，不炒不揉，湯色清亮，滋味鮮醇，深受大家的喜愛。隨著白茶貯藏時間的延長，白茶由最初的清新、陽光味道，逐步變成一杯湯色紅濃、滋味甘醇、入口滑順、并散發(fā)出特有藥香的好茶。此外，民間有白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，陳化后的白茶藥用價值也越高，具有比當(dāng)年白茶更好的保健功效，而這一觀點也得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)同。隨著大家對白茶的了解逐步加深，老白茶的熱度也在不斷升溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

兒茶素總量不高，但EGCG、ECG、GCG等酯型兒茶素的比例高，表現(xiàn)為酯型兒茶素/兒茶素總量的比值＞0.9。長時間的鮮葉萎凋失水導(dǎo)致EGCG大量異構(gòu)化形成GCG，因此GCG的絕對含量和相對比例均較高。具有比其他茶類更高的嘌呤堿，尤其是咖啡堿和可可堿含量。

陳年白茶在貯藏過程中，兒茶素總量、酯型兒茶素含量及比例均會大幅下降，由此造就了陳年白茶更加醇和回甘的口感。白茶由于獨特的萎凋工藝，使得酯型兒茶素水解，積累了比紅綠茶更高的沒食子酸，陳年白茶隨著年份的延長，沒食子酸的積累量增多，這些生化特征是其品質(zhì)風(fēng)味及多種保健的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

從健康養(yǎng)生角度看，老白茶優(yōu)勢明顯。白茶未氧化，未經(jīng)發(fā)酵，性偏寒。新茶表現(xiàn)尤其明顯，因此，對于很多身體本就偏寒的人而言，不適合大量喝新茶。而老白茶經(jīng)過陳化后，衍生出大量的小分子物，更易于人體吸收。吸附性好的果膠物質(zhì)含量提升，能起到很好的解毒及保護(hù)胃粘膜、促進(jìn)消化。此外，消炎降火、養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)心提神等藥用價值也得到明顯提升。

新茶的茶多酚含量較高，這些會讓茶湯苦澀的成分有很多保健功效，比如促消化、抗氧化等，但是同時也是刺激物質(zhì)，會對腸胃有少許刺激。尤其是空腹喝濃茶，不管是白茶，還是綠茶、烏龍等，都會感到胃部不舒服。所以要避免這種飲茶方式，而體質(zhì)虛寒的人則需要減量飲茶。

老白茶是由新茶經(jīng)過多年轉(zhuǎn)化而成，茶多酚這樣的刺激成分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為茶黃素茶紅素等溫和物質(zhì)。老白茶性溫，對腸胃的刺激非常小，加之咖啡因含量較低，因此尤其適合每日飲用，老人也完全可以喝。