福建醉閩巖茶葉微傅(福建正宗茗茶)
福建正宗茗茶
1:鐵觀音,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)。屬于烏龍茶類
2: 武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
3:福建烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。
4:大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。
福建正宗茗茶是什么茶
我只知道福建有安溪鐵觀音,武夷巖茶,福安坦洋工夫茶,福鼎白茶,寧德茉莉花茶,詠春佛手,還有一個水仙茶。
福州正宗茗茶
1、北巖
北巖隸屬于福州陳香貿(mào)易有限公司,是一家專門從事茶葉、茶具銷售的電子商業(yè)公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋福建各一線茶葉品牌,并創(chuàng)立了自己的茶葉品牌。是福州最大的茶葉網(wǎng)上銷售店鋪之一。
2、天福茗茶
漳州天福茶業(yè)有限公司,茶業(yè)知名品牌,茶具知名品牌,中國領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè),中國著名的茶產(chǎn)品零售商,中國領(lǐng)先茶產(chǎn)品供應(yīng)商,集茶葉產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。
3、武夷星
武夷星茶業(yè)有限公司,知名茶業(yè)品牌,福建省著名商標(biāo),福建名牌產(chǎn)品,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的高新技術(shù)企業(yè)。
4、八馬
八馬茶業(yè)股份有限公司,茶業(yè)知名品牌,鐵觀音"茶王",始于1736年,國家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員單位,集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。
5、海堤
中國茶葉股份有限公司,海堤,知名茶葉品牌,中華老字號,福建省著名商標(biāo),福建省名牌,廈門市出口名牌,廈門市著名商標(biāo),世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè)。
福建有什么茗茶
福建茶葉品牌排行榜是:萊垍頭條
1、張一元茶葉;萊垍頭條
2、駿德茶葉;萊垍頭條
3、正山小種;萊垍頭條
4、盧正浩茶葉;萊垍頭條
5、福康韻;條萊垍頭
6、鳳山安溪茶葉;萊垍頭條
7、日春茶葉;萊垍頭條
8、小青柑;萊垍頭條
9、云霧蘭花香;萊垍頭條
10、茶人嶺等等。我最喜歡的是正山小種,大概是受爺爺?shù)挠绊?,他很愛喝這個紅茶,很香醇可是一點都不厚重,現(xiàn)在只要喝這個茶我就會很想爺爺。 萊垍頭條
福建正宗茗茶是哪里的
普洱茶不產(chǎn)于福建,福建主要茶葉有武夷山大紅袍,正山小種,建甌水仙,這些是巖茶,也叫紅茶。烏龍茶有安溪鐵觀音。白茶有福鼎白茶。普洱茶是大葉茶,主要產(chǎn)區(qū)在云南,根據(jù)消費統(tǒng)計是中國消費最多的茶葉。在這炎炎夏日,和朋友一起品茶也是一種不錯享受!
福建正宗名茶
福建產(chǎn)三大茶類:1、白茶,包括白毫銀針、白牡丹和壽眉;2、紅茶,包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等;3、青茶,如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。
1、武夷巖茶
武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
2、安溪鐵觀音
鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
3、永春佛手
永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂
黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙
閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹
白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針
白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉
貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫
政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
10、正山小種
正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
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福建高端茶
這可能是世界上最貴的茶葉。
20克賣了19.8萬元,幾乎1克1萬元。
昨天下午,在上海舉行的一場拍賣會上,被譽為“茶葉之王”的福建武夷山名茶“大紅袍”拍出驚人天價,買家是來自北京的一家企業(yè)。
福建省宗茗茶公司簡介
關(guān)于茶的發(fā)現(xiàn)有三種說法分別是:神農(nóng)說,達(dá)摩說,陸羽說。這三種說法的側(cè)重點不一樣,也代表了人類對茶認(rèn)識的不同階段。茶樹本是從云南遷徙至江南、東南的一株植物,茶樹一直都在,而茶葉的發(fā)明史其實是一片樹葉的發(fā)明史。
神農(nóng)說:
神農(nóng)氏是中國傳說發(fā)明各種農(nóng)作物的皇帝。
傳說神農(nóng)氏有一個水晶肚,吃下去的東西看得到。在試吃的過程中不幸中毒,后發(fā)現(xiàn)茶可以解毒。
在這個傳說中,人們大致可以了解到遠(yuǎn)古先民是在不斷地試吃中,把所吃的東西進行分類:一類是鮮美可口、補充營養(yǎng)的,包括蔬菜和五谷;另一類是并不怎么好吃、但可以治療疾病的,包括中草藥。
在古代,中國現(xiàn)民把茶歸屬于上天的恩賜萬病之藥。因為當(dāng)時的醫(yī)療條件有限,而這邊葉子恰好對所有的病都有一點效果,人民就認(rèn)為它可治百病。
茶這種植物可以補充營養(yǎng)、可充饑,但是有點苦澀;雖有解毒的功效,但與中草藥相比,療效有限。所以茶既不是用來補充營養(yǎng),又不是專門治療疾病的植物,它是用來調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡的。
神農(nóng)說強調(diào)的是茶的解毒功能即茶的藥用價值。
達(dá)摩說:
達(dá)摩原是印度王子,它舍棄繁華入佛門,成為一代禪宗佛師。
達(dá)摩來到中國宣揚佛法,立志九年不眠,日夜修煉。它非常虔誠,認(rèn)為經(jīng)過這樣的廢寢忘食的修行就可以達(dá)到一定的境界。
修行到第五年的時候,達(dá)摩身體有些困乏,一次不小心睡著了,醒來后十分懊惱,一氣之下把自己的眼睛割了下來,扔到地上。地上竟長出了茶樹,之后達(dá)摩犯困就會吃茶樹葉,瞌睡就沒有了。
在日本包括印度,都一度認(rèn)為茶樹是這么來的。且日本的茶,乃至日本的佛學(xué)都來自于中國。
日本茶道的形成:
日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。正如桑田中親說的:茶道已從單純的趣味、娛樂,前進成為表現(xiàn)日本人日常生活文化的規(guī)范和理想。十六世紀(jì)末,千利休繼承、汲取了歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗道。它是茶道的集大成者,剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑,千利休村田珠光曾提出過謹(jǐn)、敬清、寂為茶道精神。千利休只改動了一個字,以和敬清寂四字為宗旨,簡潔而內(nèi)涵豐富清寂也作靜寂,它是指審美觀。
這種美的意識具體表現(xiàn)在侘字上侘(わび)日語音為wabi,原有寂寞、貧窮、寒磣、苦悶的意思平安時期侘人一詞是指失意、落魄、郁悶、孤獨的人。到平安末期,侘的含義逐漸演變?yōu)殪o寂。
悠閑的意思成為很受當(dāng)時一些人欣賞的美的意識。
這種美意識的產(chǎn)生,有社會歷史原因和思想根源:平安末期至鐮倉時代,是日本社會動蕩、改組時期,原來占統(tǒng)治地位的貴族失勢,新興的武士階層走上了政治舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世。
因此佛教凈土宗應(yīng)運而生失意的僧人把當(dāng)時社會看成穢土,號召人們厭離穢土,欣求凈土,在這種思想影響下,很多貴族文人離家出走,或隱居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,過著隱逸的生活,創(chuàng)作所謂草庵文學(xué),以抒發(fā)它們思古之幽情,排遣胸中積憤,這種文學(xué)色調(diào)陰郁,文風(fēng)幽玄。
達(dá)摩說講的是茶與禪學(xué)的聯(lián)系,是人們熟悉的東方美學(xué)——禪茶一味,二者關(guān)系密不可分。
達(dá)摩說強調(diào)的是茶可提神即茶的養(yǎng)生屬性。
陸羽說:
758年,陸羽下了一本《茶經(jīng)》,陸羽是茶的締造者.
唐朝以前,茶的身份一直不明朗,喝茶的概念葉沒有形成。茶因帶有苦味,人們在食用的時候會添加各種東西,例如:鹽、胡椒、姜、桂皮等。
到了唐朝,喝茶的人漸漸多了起來;相反,把茶當(dāng)作菜吃、當(dāng)藥用的現(xiàn)象少了。
這種狀況的出現(xiàn),一定程度上可以說明,唐代的以中草藥為基礎(chǔ)形成的中醫(yī)文明已經(jīng)比較發(fā)達(dá)了,人們找到了更好的藥物去代替茶。
陸羽在758年,寫了一本著作《茶經(jīng)》,這是一部具有跨時代意義的著作,是世界上第一本關(guān)于茶的著作,因為這本書茶才真正成為茶。茶字是陸羽定的,是對一片樹葉的重新定義。
從此,茶被獨立出來了,有了固定的程式,煎茶變成一種儀式性的形態(tài)。
陸羽最偉大的的地方在于,它把茶的飲用功能固定化了,把食用功能、藥用功能弱化了。
福建品茗香茶業(yè)有限公司
焚香品茗指的是在適合自己的活動、休閑、減壓的空間品香喝茶。特點是格調(diào)高雅。
喝茶時焚一爐香,青煙裊裊,縷縷香氣讓人從視覺和嗅覺上極為享受,更有幾分禪意。
或許正是因為這種視覺感官的假象,讓人們覺得喝茶時焚香是錦上添花,能讓人放松沉淀,全身心投入品茶。
現(xiàn)實卻不容幻想,一場茶會因為一爐香的喧賓奪主,不歡而散。
焚香品茗乃文人雅事
有何不可
焚香與品茗興于宋元時期,多為古代文人的雅事,有專門的品香會與斗茶會。不夸張的說,聞香品茗,構(gòu)成了那個時代高境界的生活美學(xué)。
然而,古人推崇的聞香品茗,是客人到來飲茶前先點上沉香,室內(nèi)香氣濃度到達(dá)一定程度時,隨即滅香,避免香氣過濃,直至飲茶結(jié)束。
點香,為喝茶緩緩拉開序幕。入座之后,幽幽的香氣讓人的情緒馬上沉淀下來,心平靜下來,精神也集中起來,接下去品茶則會更加專注。
福建正宗茗茶有哪些
作為廈門人極力推薦“海堤”是廈門最靠譜的茶葉!
廈門茶葉進出口有限公司,隸屬中糧集團,其生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋6大茶類150多個品種。
“海堤”牌是中茶廈門公司系列產(chǎn)品的注冊商標(biāo),已有半個多世紀(jì)的歷史,當(dāng)時廈門島與外界唯一通路就是商標(biāo)所示的海堤,海堤將海島與大陸相連,是廈門最知名的地理標(biāo)志。
“海堤“榮獲“中華老字號”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”等眾多榮譽。
“海堤”茶葉出口全球58個國家和地區(qū),深受國內(nèi)外消費者的擁戴。
海堤:中國茶葉“民”牌,著力打造“老百姓喝得起的放心茶”為核心的海堤品牌價值。在閩南及粵東等烏龍茶核心消費市場,“海堤”品牌深入人心,是市場消費的第一品牌。
海堤,代表著愚公的堅定與精衛(wèi)的執(zhí)著,她是廈門溝通世界的一道符號。海堤擁抱群山、大海和天空,連接海島、大陸與世界。海堤堅實地承載中華茶文化,緊緊地連接廈門和整個世界。海堤,深深地扎根在全球華人的心中,成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊。
作為中國烏龍茶走向世界的“先祖”,跟隨祖輩漂洋過海,走南闖北,名揚四海;未來,它將繼續(xù)引領(lǐng)茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流,揚帆起航,擴張新版圖,傳播新時尚。