超市如何提升銷售和客流(超市如何吸引客戶)
超市如何提升銷售和客流
可以搞搞活動,打打折,促銷一下
超市如何吸引客戶
1、 在雜貨店前搞了一個信息欄,就是讓人在上面張貼小廣告,有房屋出租、轉讓等等信息,這樣小區(qū)里有房屋出租的會把信息張貼在上面,因為,這個信息欄是我提供的,他們來張貼的時候,對我非常的客氣。當然還會順便買瓶水,或者買包煙。
2. 在店面前,放了一個稱體重的體重秤。這樣,每天晚飯后,特別是小區(qū)里的婦女,會到門前來稱一稱體重。通過這兩個方法,店面人氣提高了10倍以上。通過這兩個方法,吸引客戶的熱點有了,怎么使客戶進店呢?
第二步成交,把日常中用量不大,但是必須的物品,如醬油、味精,進行降價賣。一瓶醬油進貨價15.5元,出售價15元。味精也是一樣。
這樣在門前的婦女們稱完體重會問價格,就告訴他們。
她們說,你怎么賣這么便宜,他對她們講,我是薄利多銷。(其實我還虧了0.5元)婦女們會悄悄議論,她在某某地方買了17元一瓶,老板太黑心了。
第三步追銷,把日常的快消品,大米、純凈水、飲料、啤酒的價格定的和市場上的價格差不多。但是提供送貨。
第四步零風險保障。所有的東西不喜歡,提供調換。
大型超市如何提升銷售
作為一個管理者的你 首先必須知道怎么樣做好一個管理者 這就的要求你必須具備各各領域的相關知識 “T” 字型的知識模式 就是 從精到廣 比如你是批發(fā)零售睡衣的 就的在這個領域做到知識的精 這樣以后 在到廣的 升華
要知道 管理是門藝術 和人打交道的藝術 做好自己員工思想工作是很必要的
如何提高銷售人員的積極性:
創(chuàng)業(yè)時,三五個人一起沒有白天黑夜的干活,不管是老板還是打工仔大家都熱情高漲,究其原因,一是有老板的帶頭作用,真情感染;二是大家都懷著一顆一旦成功,功成名就,想賭一把的賭博心理。企業(yè)發(fā)展了,老板從親力親為的個體戶成了擁有“總經理”頭銜的成功人士,出入高檔汽車,接觸的只有他(她)下面的幾個高管,對下屬沒有了帶頭作用,沒有了感情溝通,信息傳遞從高管,再到中層,再到基層,你也不知道企業(yè)的人員是怎么去做事的,對猶如空降兵一樣的駐外銷售人員,你更不知道他們在做什么了。
說了這么多,意思只有一個,那就是企業(yè)發(fā)展了,如何管理好銷售人員,如何提高他們的積極性?首先我們要弄明白一個問題:銷售人員是不是人?人有哪些需求呢?答案是:銷售人員是人,與其他的人一樣,有人的劣根性,有物質的需求,也有精神的需求。這樣問題就明朗了:銷售人員需要“管理”,需要“錢”,需要“權力”。那我們就可以有的放矢的從這以下三個方面來提高銷售人員的積極性。
一是正確的人員選拔
人員選拔是“管理”的起點。我們要防止不適合的人員進入企業(yè)內部,淘汰對工作沒有激情的銷售人員,以免浪費企業(yè)資源。企業(yè)要有一個原則:向外選拔基層銷售人員,中層以上干部向內部選拔。對外招聘銷售基層人員,不用過多的看簡歷,而是看他能不能吃苦,有沒有成功的欲望,看他的家境情況。能吃苦的人,做什么都會認認真真的去做;有成功欲望的人,他會想盡一切辦法把事情做好,因為“欲望”就是開發(fā)潛能的最好動力;家境好的人,要了解他是真心要從事這一行,還是只想找份可以方便、免費的去旅游的工作;家境不好的人,會珍惜這難得的工作機會。對于中層干部的選拔,把機會留給眾多的基層銷售人員,從中選拔對工作負責,能起帶頭作用的人員。
二是完善的管理
管理沒有絕對的定式,有效的解決問題,就是好的管理方法。對于駐外的銷售人員,因為工作的特殊性,你不能要求他每天準時上下班,但是你要給他們幾個硬性的指標,使他不管如何也得去完成,沒有完成的,堅決執(zhí)行處罰政策,還要時不時的“偵察”一下,掌握真實情況,不被欺騙。完善的管理是基礎,執(zhí)行才是關鍵,沒有嚴格的執(zhí)行,再好的指導、政策,都是廢紙一張、廢話一堂,不會產生任何經濟效應。所以,完善的管理要從執(zhí)行開始。
三是有效的激勵機制
其實激勵機制也是管理中的一個要素而已,獨立出來講,是因為對于銷售人員激勵機制就是他們工作的動力濟。對他們最有效的激勵就是“錢”和“權力”。“錢”是物質刺激,是生存的基礎,“權力”是精神刺激,是職業(yè)生涯的肯定。銷售是一個辛苦的工作:長時間在外,身邊沒有親人,沒有朋友,只有孤單與寂寞長相伴。銷售人員不怕苦,不怕累,就怕一年到頭,沒有幾個錢。把不多的錢給兩個人,兩個人都在睡覺;把兩個人的錢給一個人,一個人可以把兩個人的事情做得更好。銷售人員不怕壓力,不怕上司罵人,就怕上司不承認自己的業(yè)績。晉升可以有機會的因素存在,但不可以有關系存在。晉升要憑業(yè)績,要公平公正。在一個要靠關系才能發(fā)展的企業(yè),銷售人員不會為企業(yè)盡力。
總之,銷售人員的積極性,關乎企業(yè)產品的市場占有率,關乎企業(yè)的競爭力,更關乎到企業(yè)的發(fā)展。有一支受過良好訓練,激情澎湃的銷售隊伍是企業(yè)在銷售戰(zhàn)中的勝利之本。
超市如何提升銷售和客流的范文
1.“顏值”對便利店很有幫助
便利店的外觀設計,會對客戶是否愿意進入店內產生一定的影響,因此如果想要有良好的吸引力,就必須從外觀設計入手。
便利店的門面設計包括商店名稱、商店標志、招牌、外部裝飾、櫥窗展示以及店面的顏色和燈光。
把這些處理好,確保清潔和明亮,對客戶更具吸引力。
2.客戶購買自由
為了更快地促進銷售,一些店員在顧客進入商店時總是進行推銷。事實上,這通常只會讓客戶不滿,甚至直接消除顧客的消費念頭。
正確的做法應該是給顧客一定的私人購物空間,這樣他們就可以用更輕松的心情購買所需的商品,也會在店內停留更長的時間。
3.便利店貨架展示應合理
便利店貨架展示設計是門技術,做得好可以促進銷售。如果不好,就會流失客戶。產品直接放在開放式便利店的貨架上,供客戶隨意購買,因此有必要確?!耙子谟^察,易于攜帶”。
同時,要注意便利店貨架的高度設計,太矮浪費空間,太高影響客戶拿放。
4.店員正確引導顧客消費
便利店店員與顧客之間的關系也是一種人際關系。如果您想讓顧客消費更多,當顧客進入店內時,就要受到熱情的歡迎。
當客戶詢問有關商品的信息時,還應表現出專業(yè)的服務態(tài)度,以建立與客戶的信任關系,客戶更愿意接受您的建議,這樣商品的銷售也增加了。
5.減少收銀員結算中的錯誤和糾紛
在便利店經營過程中,有時會發(fā)生貨幣糾紛,如果發(fā)生此類糾紛,很容易失去客戶的信任。
因此,在收銀臺找錢時,必須仔細檢查,以避免找錢錯誤,接收假幣或殘幣。與金錢有關的一切都應該更加謹慎對待。
6.利用節(jié)日推廣
抓住各種節(jié)日,在此期間,做好節(jié)日宣傳和活動推廣,使便利店吸引更多特定群體,同時提高品牌知名度。
例如,重陽節(jié)為老人提供祝福;教師節(jié)向老師們致以祝賀;兒童節(jié)以優(yōu)惠價格出售零食,讓每個人都對便利店有好感。
經營好一個店鋪是一門大學問,在如今便利店遍地開花的環(huán)境下,店老板要想在激烈的競爭中占據一席之地,就要不斷總結并學習經營經驗,不斷提高自己的能力,不斷適應環(huán)境變化。
超市提高銷售和客流有哪些
1、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷,為了提高競爭優(yōu)勢,一些品牌采用降低供貨價針對經銷商和夜場促銷,提高其進貨積極性;為了提升購買率,還可針對消費者進行降價促銷
2、 贈品促銷。贈品可分為兩種:一種是贈米,一種是贈禮品。贈米是最常用的一種方式。誘導挖動消費及潛在消費,進而展示品牌形象。
3、 人員促銷。由企業(yè)派促銷員進行現場促銷,如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、超市導購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學歷的氣質佳、形象好,充滿青春時尚氣息的青年,由于女性親和力更強,最好使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓,提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力,具有較強的促銷技能,促銷費要統一著裝,服務青春美麗大方,但不能太性感。要加強促銷員的管理,制訂合理的薪酬和激勵機制,充分調動促銷員的積極性。
4、 幸運獎促銷。在現場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產生幸運獎,獎勵相應的禮品,目的是刺激消費者消費激情,提升品牌記憶力。
5、 節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日舉辦相關主題的促銷活動,
6、 一步到位價策略。企業(yè)以較低的價格供貨給經銷商,經銷商利潤完全靠順價銷售獲得,企業(yè)不承擔經銷商在市場運作中產生的各種營銷費用。一步到位價使企業(yè)幾乎沒有任何市場風險,但市場開發(fā)能力還能得到最大限度提高。由于一步到位價較低,經銷商利潤空間較大,對于有資金實力和終端網絡的經銷商來說比較適合,但這類經銷商往往缺乏品牌意識,更加注重短期利潤的最大化。
7、 折扣價格策略。企業(yè)以稍高但經銷商能夠接受的價格銷售產品給經銷商,按經銷商銷售數量再給經銷商一定的折扣,如某品牌采用折扣價格策略,價格為60元/袋,如年度銷量低于10000袋,每袋返利10元,10000—20000袋每袋返利11元,20000袋以上每袋返利12元,除此之外還根據經銷商執(zhí)行公司營銷政策情況(如是否按公司指導價格銷售,是否在公司限定的區(qū)域內銷售,是否按規(guī)定回款等),對經銷商不確定性的獎勵。折扣價格策略對企業(yè)來說單袋利潤較高,而且經銷商在一年經營周期內對企業(yè)的忠誠度更高,因為誰都想拿到年終返利;對于經銷商來說,對市場投資信心更足,經營風險相對降低?!?/p>
8、參照競爭對手價格策略。為了使自己的產品在價格方面比競爭對手更具優(yōu)勢,企業(yè)在認真研究競爭對手價格的基礎上,參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。國內一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調整自己的價格,隨時保持價格優(yōu)勢,提高了終端的競爭力。
超市如何提升銷售和客流的方法
多搞促銷活動,比如購物20,可以每人領一斤雞蛋,諸如此類,門口讓員工發(fā)宣傳單頁,讓更多的人,有進超市的沖動,這樣你就成功一半了,最重要的是,價格絕對要有優(yōu)勢,多做周邊超市的調研工作,做到知己知彼
提升超市客流的26種方法
一、門店陳列管理
商品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。商品陳列通過視覺與顧客溝通,以商品本身為主匙,利用其形狀,色彩,性能,通過藝術造型陳列及環(huán)境的相互協調來向顧客展示商品的特征,增強商品對顧客的吸引力,加深顧客對商品的了解。
產品陳列的目的就是要抓住消費者的眼、手、心,陳列生動化,增強賣場氣氛(吸引眼球);規(guī)范統一的陳列,給人以專業(yè)的感覺(抓住心);分類陳列,方便消費者尋找(抓住眼);對比陳列,方便消費者體驗和感受(抓住手、抓住心)。
門店陳列的要求:
1、針對消費心態(tài)進行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費者的注意,比如:重點商品必須擺放在店鋪、專柜的首要位置(如此類推);明確的主題性商品訴求(如:夏季來臨用模擬沙灘、小太陽傘來暗示應買涼鞋了);感性的展示設計(如多種鞋架的綜合運用);
2、引起消費者注意外,還要使消費者對此產品產生興趣,此時陳列須把握:色彩、飾品的運用;焦點塑造,如利用燈光將消費者的眼光集中到焦點商品上;相關產品的運用(如鞋店內擺放皮包、皮帶等);
3、產生興趣后消費者會有購買的欲望,當其欲望產生后“產品品質如何”一種追求“保障”的心態(tài)接踵而至,因此陳列時還應盡量將以下因素表現出來:品質看得見(如真皮標志等);受歡迎程度(如有關部門頒發(fā)的獲獎證明或排名等);較同類產品之優(yōu)勢展示出;讓顧客產生沒買是一種損失的心態(tài)。
二、門店服務管理
1、儀容儀表
連鎖門店員工整潔的儀容儀表是為顧客提供服務的前提條件,沒有顧客會排斥一位儀容整潔、著裝干凈的員工為自己服務,相反地,沒有顧客會喜歡一位邋遢的員工為自己服務。連鎖門店員工應保持端莊、大方的發(fā)型,潔凈、清爽的面部,統一、干凈、合體的制服等,使顧客感到賞心悅目。
2、行為規(guī)范
連鎖門店員工良好的行為規(guī)范是體現連鎖門店服務形象的重要內容之一,簡單的說就是員工應站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明禮貌。顧客在購買商品的同時也在注意著員工的行為。所以,如果員工在服務過程中塌腰、聳肩、晃動身體、玩弄東西,甚至滿口粗語,那么我們相信,這位被服務的顧客一定會感到不舒服,甚至想馬上離開現場。
3、待客禮儀
連鎖門店員工不僅應當有整潔的儀容儀表,規(guī)范的行為動作,還應該有良好的待客禮儀。儀容儀表、行為規(guī)范給予顧客的是一種表面感受,而良好的待客禮儀給予顧客的則是更加深刻的服務體驗,對顧客的滿意程度產生更加重要的影響。
三、門店運營管理
1、信息
及時、有效、正確地運用總部和門店的信息,將目標、差距成績、問題與員工溝通,讓門店全體員工了解,就有助于門店整體經濟指標的實現,通過溝通可減少門店中各種不利于營運的流言蜚語。
2、費用
各種費用控制是營運中的重點,特別是人事費用,往往占去毛利額相當高比例,另外其他費用控制:水、電、電話、包裝費用也是營運中必要的,但是如何有效調節(jié),則是在管理上必須多加考慮的問題。
3、考核
營運的好壞是效益的體現,但效益的體現必須要有考核來落實,改變以職務決定權力,權力決定規(guī)章制度及考核規(guī)定,營運過程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來考核到每一個人,來反映營運結果的真實性、正確性,做到獎懲一視同仁,升降一視同仁。
4、盤點
盤點是衡量營運業(yè)績的一把尺子、日常的營運中無法精確計算門店存在著許多隱性的損失,通過盤點達到及時、正確的修改庫存的損失。
四、門店促銷管理
隨著競爭店增加,商圈范圍的縮小和顧客購物時間的縮短,應將優(yōu)惠、超值、特價的商品介紹給顧客,舉辦趣味性、娛樂性的活動或季節(jié)性、節(jié)假日性的促銷,重視商品的功能,提升顧客的購買欲望,把名、特、優(yōu)和天天要用、吃的好商品陳列明顯位置,重視商品的價格,提升顧客購買機會,達到提高銷量的目的。
促銷是終端銷售常用的一種銷售手段,單體店鋪的促銷傳播形式可通過巡游、DM發(fā)放、事件炒作、會員折扣與網絡炒作等形式進行。當然,單體門店在促銷中要注意以下兩個方面:
1、促銷砝碼很關鍵
與商場內的專柜品牌不一樣,單體店鋪很多是不具備高知名度的品牌,所以促銷活動的制定要落實是否具有誘人的砝碼,有的促銷活動目的是通過某個產品的促銷來帶動店內的整體銷量,這種情況下,必須做好促銷產品與暢銷產品的關連銷售,以提升客單價。
2、做足商圈氣氛
門店促銷活動除了常規(guī)的顧客交流,還必須做好所在商圈的氣氛,制造活動在商圈的影響力,以最大化的吸引客流到門店內。
比如某嬰童門店為了提升人氣,舉行的為期三天的返現促銷活動,為了制造活動影響力,除了在周邊社區(qū)、商圈內發(fā)放傳單,活動當天,在其店面所在商圈的步行街上,現場排出了十種大型電動玩具的巡游,天上飛的,地上跑的,整個步行街都被吸引住了,無數個孩子拉著家長進了這家門店,配合促銷政策,銷量自然不在話下。
門店在進行促銷活動時,一定要做好促銷活動的傳播和策劃,如同現在由“坐商”到“行商”的轉變,促銷活動也必須要走出去、迎進來。
五、超市管理方法
1、 首先看超市的選址
超市的選址是十分重要的,它不但能決定超市生意的大小,也能使某一具體類型的產品在銷售額上產生很大的變化。而較為直接的因素有:是不是在人口集中的地方,是商業(yè)區(qū)還是住宅區(qū),流動人口多不多,附近的人口消費能力怎樣,該超市的主要輻射范圍內有沒有強有力的競爭者,有沒有停車場,超市附近的交通狀況怎樣等等。
2、 看超市收銀臺
一個超市有多少生意就有多少收銀臺,除非超市老板的腦子有問題。超市在新開張的時候可能是按某一特定的比例安排收銀臺的,如經營面積、客流量預估等等。在以后實際操作過程中,超市經營者還是會根據實際情況作出調整。當你看到一家有9個以上有效收銀臺的超市時,可以肯定那是一家值得投入的A類大超市。但要注意的是這里說的收銀臺數量是指有效收銀臺數量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺,實際上真正用的只有幾個,對這種超市要小心了,收銀臺的閑置只能說明兩個問題:
1) 客流量減少,生意下降
2) 布局不合理(說明經營者水平較差)
3、 看超市的設置
從一份統計資料來看,顧客對超市的整體設置較為關心的分別是
1) 貨架間的空間要寬敞;
2) 商品要容易拿到;
3) 商品的品類要豐富;
4) 購物環(huán)境要清潔明亮;
5) 商品標價要清楚;
6) 寄存箱要足夠,總臺服務人員的態(tài)度要好
一個經營有方的超市都應具備以上條件。
4、 看超市的堆地
堆地是一種特殊陳列方式,也是超市經營收入的一個重要來源。從原則上說超市會把最好的堆地位置讓給出價最高的商品,但有經營頭腦的超市還是會考慮以下方面的內容:
1)該陳列促銷能否吸引消費者、擴大消費群(包括把競爭對手的客戶拉過來);
2)能否推動整個品類銷售的增長;
3)是否為較知名的品牌;
4)是否合乎時令季節(jié)等等
如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時令的冬令滋補品時,可以斷定這家超市的經營狀況不會很好。道理很簡單:它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往往是惡性循環(huán)的開始。
5、 看超市的貨架
經營狀況好的超市其貨架的布局、分區(qū)都是有一定講究的。其主要特點一般有:
1) 賣場主通道兩側陳列食品,品種豐富多樣。
(食品是超市的主力商品:流通量大,資金周轉快,回報率高)
2) 賣場末端陳列洗滌用品、個人及家居護理用品
(商品外觀漂亮,可增加消費者逗留時間以及吸引消費者走完整個超市)
3) 左右貨架陳列的商品有關聯,
(讓顧客多購買)
4) 生鮮冷凍柜臺較大,品種豐富,冷氣足
(除服裝外,生鮮冷凍產品的利潤較高)
如果你在一家超市看到它有較大冷凍柜但里面東西卻很少,就說明這家超市的情況已經很糟糕了。(當然超市要盤貨這種情況例外)
6、 看貨架上陳列的商品
1) 品種是否齊全:一般來講,好的超市應該會出齊市場的領導品牌。
很難想象在飲料貨架看不到可口可樂或百事可樂的超市會是一家好超市。
2) 快速消費品的產品日期:大部分產品的生產日期很近說明生意好。
3) 陳列商品是否整潔:快速消費品沒有灰塵說明生意好;耐用消費品沒有灰塵說明超市的管理嚴謹有方。
7、 詢問
詢問也是一種非常重要的信息收集手段。但前提是問對人。如果你試著問超市的采購經理或門店經理,那將是毫無意義的蠢事。一般來講,最好是向下列人員打聽:
1) 制造商、經銷商的業(yè)務員——近期回款情況、超市各類費用的大致價格以及信用狀況等等
2) 超市內的促銷小姐、理貨員——客流量、競品及同類產品的銷量、團購的情況等等
超市如何提升銷售和客流水平
超市淡季可以這樣緩解:
1、做促銷活動,可以將當季的衣服鞋子作為特價產品來進行銷售,進而增加人流量。
2、 特價果蔬做促銷,生意再怎么慘淡,人們不可能不吃喝,所以將一些新鮮果蔬作為促銷,也是不錯的選擇。
3、完善服務,可以組成產品外送團隊,為消費者免費送貨上門。
超市如何提升銷售和客流能力
提高經營的方法,其實主要是圍繞,提高客流,增加銷售量使超市平效提高來想的解決方案
