茶葉品牌的優(yōu)勢(shì)(茶葉行業(yè)的優(yōu)勢(shì))
茶葉行業(yè)的優(yōu)勢(shì)
下午茶店的優(yōu)勢(shì)是一起競(jìng)爭(zhēng)的店面少,而且開店時(shí)間短,工人不累茶店工作內(nèi)容簡(jiǎn)單,一般就是喝茶吃點(diǎn)茶點(diǎn),成本比較低,容易打理。
缺點(diǎn)就是開業(yè)時(shí)間少,一個(gè)店面上午和晚上都沒有被利用起來(lái),而且銷售的利潤(rùn)沒那么多,一般在下午茶店喝茶的人比較少
茶行業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
梅子箐古樹茶的干茶條索壯碩肥大,白毫顯露,色澤墨綠,沖泡后湯色明黃透亮,花香濃郁,入口清新香甜、鮮爽,春茶有獨(dú)特的鮮爽感,疊加幽深梅子香,喉韻通透,生津不斷。
梅子箐古樹茶屬藤條茶類,喝起來(lái)能感受到一股極其罕見又小眾的梅子香,同時(shí)茶湯中蘊(yùn)含著一股清新馥郁的松脂香,湯質(zhì)潤(rùn)滑細(xì)膩,滋味飽滿醇厚,令人驚艷不已
茶葉行業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
優(yōu)點(diǎn):
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤(rùn)甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右,其含量隨發(fā)酵過(guò)程減少。
缺點(diǎn):茶要隨泡隨吃。
茶葉行業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
對(duì)于喜茶,許多年輕人并不陌生,但是對(duì)于這個(gè)巨大的估值,業(yè)界還是非常關(guān)注。喜茶方面回應(yīng)稱,是未經(jīng)證實(shí)的消息,對(duì)于估值也并不知情。
作為新式茶飲,喜茶的快速擴(kuò)張和營(yíng)銷使它成為茶飲界的知名品牌,頗受資本的追捧。中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬在接受《財(cái)經(jīng)》新媒體采訪時(shí)稱,喜茶上市可以說(shuō)是肯定的,只是時(shí)間問題。喜茶的優(yōu)勢(shì)在于品牌,劣勢(shì)在于同質(zhì)化問題以及性價(jià)比不高。
那么,喜茶真的值80億嗎?在賽道上超速行駛的喜茶,如何化解同質(zhì)化的困境?能否克服食品安全的行業(yè)通?。?/p>
快速擴(kuò)張與資本裹挾
喜茶給很多人的感覺是,門前永遠(yuǎn)都有顧客排著長(zhǎng)龍。也正因如此,之前有不少人質(zhì)疑,喜茶雇人排隊(duì)制造噱頭和炒作營(yíng)銷。
2012年,喜茶的前身皇茶創(chuàng)立,后來(lái)改名喜茶。其創(chuàng)始人是90后聶云宸。改名后,喜茶受到越來(lái)越多的關(guān)注。
從創(chuàng)立至今,喜茶經(jīng)歷了7年的時(shí)間,但是其發(fā)展速度卻快得驚人。從起初的每天幾十塊錢的營(yíng)收,到現(xiàn)在每天數(shù)百萬(wàn)的銷售額,號(hào)稱增長(zhǎng)“10萬(wàn)倍”。
據(jù)了解,目前喜茶擁有220多家門店,包括2家位于新加坡的門店。
喜茶受熱捧,也為它帶來(lái)了資本的垂青。2016年和2018年,喜茶分別獲得兩輪合計(jì)5億元的融資。
據(jù)天眼查顯示,2016年8月,今日投資與IDG資本向喜茶投資1億元,今日投資實(shí)控人何伯權(quán)獲得喜茶隸屬的深圳美西西餐飲管理有限公司(下稱“美西西餐飲”)9.31%股權(quán)。2018年4月,黑蟻資本和龍珠資本在B輪入場(chǎng),兩家機(jī)構(gòu)向喜茶投資共計(jì)4億元,分別獲得美西西餐飲0.9%和7.75%的股權(quán)。兩輪融資后,創(chuàng)始人聶云宸持股比例被稀釋至49.72%,仍然為美西西餐飲的實(shí)際控制人。
茶葉行業(yè)的發(fā)展前景
需要有一定的人際圈,最好是收入較好的群體,現(xiàn)在茶葉店靠的是人脈或者品牌,前景還是不錯(cuò)的,畢竟茶葉是代表中國(guó)的一種文化。
茶葉行業(yè)的優(yōu)勢(shì)怎么寫比較好
水為茶之母,器為茶之父。茶具的選擇不但可以體現(xiàn)出個(gè)人品位,也會(huì)影響到個(gè)人品味。所以,每一件茶器都需要你用心挑選。而且不用的茶葉需要搭配不同的茶器,才能發(fā)揮茶的最大優(yōu)勢(shì)。
要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。不同的茶葉搭配不一樣的茶具,似紅花綠葉,相映生輝。
茶葉有什么優(yōu)勢(shì)
茶葉的優(yōu)缺點(diǎn)如下:
優(yōu)點(diǎn):
1、有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
2、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81。7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程,使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
缺點(diǎn):
1、導(dǎo)致胃部出現(xiàn)不適
經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現(xiàn)一些不適的狀態(tài),容易讓胃液出現(xiàn)稀釋,導(dǎo)致食物在進(jìn)入腸胃后不能夠被很好的消化而出現(xiàn)一系列腸胃疾病,如消化不良、腹脹等癥狀。
2、容易發(fā)生便秘
長(zhǎng)期的喝茶會(huì)讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質(zhì)結(jié)合,而且還會(huì)和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一塊塊不容易消化的鞣酸蛋白,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致腸胃的蠕動(dòng)變差,也會(huì)讓身體出現(xiàn)便秘。
3、影響身體對(duì)鐵的吸收
由于茶葉中含有鞣酸,而這種物質(zhì)在進(jìn)入身體后會(huì)和鐵結(jié)合,就會(huì)給身體在吸收鐵的時(shí)候帶來(lái)影響,大多數(shù)長(zhǎng)期喝茶的人會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血。
擴(kuò)展資料:
喝茶注意事項(xiàng):
1、孕婦不宜喝茶
懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會(huì)在飲食上有很多的注意,不能吃這個(gè)不能吃那個(gè),但是,卻沒注意茶這個(gè)很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用,這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉,大多數(shù)都是寒涼性的,這也對(duì)胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
2、經(jīng)期不要喝茶
冬天,天氣寒冷,一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過(guò)多,如果再喝茶的話,就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失,形成缺鐵性貧血。同時(shí),醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍。
3、老人冬季少喝茶
又是一個(gè)寒冷的冬季,對(duì)茶葉偏愛的老年人在這個(gè)時(shí)節(jié)對(duì)于茶葉的攝入量不減反增。但是,這樣做是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)?,我們上文中提到,茶葉本身寒涼,老年人到了冬季,抵抗力下降,手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象,如果此時(shí)再喝上一杯茶,那只會(huì)更加重寒氣,從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人還是少喝茶為好。
茶葉的賣點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)
茶樹為多年生木本常綠植物,其壽命長(zhǎng)達(dá)百年以上,一次種植后可長(zhǎng)年生產(chǎn)。在茶園規(guī)劃與設(shè)計(jì)時(shí),需重視防護(hù)林的建設(shè)。
目前在中國(guó)種植的茶樹普遍較矮,因而更加接近地面,在保持水分、調(diào)節(jié)局部小氣候方面起到了獨(dú)特的作用。尤其是灌木型茶樹往往能夠和底層植物相互作用,使森林中的枯枝落葉及腐殖質(zhì)能夠充分發(fā)酵,融入土壤當(dāng)中,并成為固化土壤的有效成分,提高了土壤的含水能力。
茶樹屬于多年生植物,一旦穩(wěn)定種植,往往能夠存活幾十年或上百年,因而對(duì)茶樹所在地的土壤有持續(xù)性的影響,在此過(guò)程中,就能夠不斷增加有利于茶樹生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專同時(shí)土壤中大群體的微生物明顯增加,和自然狀態(tài)下的土壤相比,微生物的大量繁殖,能夠產(chǎn)生大量的有機(jī)質(zhì),從而不斷增加土壤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于死去的動(dòng)植物遺體,微生物也能夠及時(shí)加以分解,轉(zhuǎn)化成為土壤所需的有益物質(zhì)。
茶葉在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)
習(xí)慣了喝茶的人們,吃茶確實(shí)是個(gè)新鮮的詞。當(dāng)其他的企業(yè)都在忙著證明自己的茶喝起來(lái)味道、口感都是上乘的時(shí)候,紅女卻說(shuō)喝茶不如吃茶好,并找出大量的證據(jù)來(lái)證明自己的觀點(diǎn)。
它從健康、營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā),將傳統(tǒng)的茶重新定位到養(yǎng)生的范疇,把那些上等的綠茶、紅茶、青茶等破壁成茶粉,佐之以獨(dú)創(chuàng)的吃茶伴侶,利用互聯(lián)網(wǎng)的影響,不斷宣傳自己的產(chǎn)品理念和形象,在網(wǎng)絡(luò)上紅紅火火起來(lái)。
四、傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)模式
茶葉批發(fā)市場(chǎng)是比較傳統(tǒng)的茶葉營(yíng)銷模式,也是國(guó)內(nèi)大多數(shù)茶企仍然選擇著的營(yíng)銷模式。
為了適應(yīng)我國(guó)茶葉市場(chǎng)變化需要,國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成比較完善的茶業(yè)批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。目前,大約有60%的茶葉是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售的。我國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)具備了產(chǎn)品的收集、整理,價(jià)格的形成,以及產(chǎn)品的批發(fā)等功能,而且市場(chǎng)通過(guò)不斷投入和改造,為交易雙方提供包括信息、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸在內(nèi)的服務(wù)功能。
茶葉消費(fèi)模式將趨向四化,即生產(chǎn)無(wú)公害化、產(chǎn)品多樣化、品牌名牌化、網(wǎng)絡(luò)信息化,顯然,傳統(tǒng)營(yíng)銷模式已無(wú)法滿足市場(chǎng)的發(fā)展需求,因此,我國(guó)的茶葉市場(chǎng)銷量要實(shí)現(xiàn)更大的突破,就必須加強(qiáng)自身的改革,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
茶行業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
一、開茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
具體來(lái)說(shuō)就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國(guó)家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國(guó)各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無(wú)法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴和長(zhǎng)期購(gòu)買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤(rùn)空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競(jìng)爭(zhēng)模式和手段,很難不被市場(chǎng)淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險(xiǎn),但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤(rùn)也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來(lái)越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營(yíng)得好,開茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤(rùn)
1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場(chǎng)的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級(jí),利潤(rùn)率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來(lái)看,一級(jí)經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級(jí)42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤(rùn)很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤(rùn)要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過(guò)季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但