云南普洱工藝

云南普洱茶的茶廠一直都在改進加工工藝水平。先說生茶加工，近幾年來等級細分的更加詳細，出料和單株茶層出不窮，生茶改進的工藝主要是改傳統(tǒng)的鐵鍋殺青為銅鍋殺青，效果要更好，能有效鎖住生茶的香氣，使留香更為持久。

熟茶改進的工藝主要是改貼地窩堆發(fā)酵為離地發(fā)酵，改當?shù)厣饺疄榧儍羲疂姙?，提升了熟茶的干凈程度，雜質(zhì)更少，茶湯更清澈，口感更甜潤。

普洱新工藝

一般普洱茶壓成的工藝茶是不可以喝的七彩云也不例外。因為壓工藝茶的都是碎的茶末。

云南普洱工藝圓茶

這三種都是普洱茶的常見包裝形式。同時糾正題主一個詞，這個工藝不叫“壓榨”，而是“壓餅”，所以普洱茶被稱之為“緊壓茶”。

由于工藝使然，以前國營茶廠時代的“一沱二餅三磚”是根據(jù)壓制普洱茶的原料等級分類來說的，一般沱茶原料等級最高（不是好壞，是細嫩程度），即最細嫩；餅茶原料老嫩度居中，磚茶最老。那時候的大廠都是嚴格按照等級分沱餅磚，這是茶性使然，和茶的果膠粘結(jié)度有關(guān)系，如果搞混了，一時半會覺得無所謂，時間長了你會發(fā)現(xiàn)越來越松散，必然影響后期轉(zhuǎn)化。

但是現(xiàn)在社會是并沒有按照這個標準來執(zhí)行，辨別一個茶品的茶葉等級，只有通過包裝以及消費者本身對茶葉的認知程度去辨別。

關(guān)于喝法，其實都是一樣的，將茶葉用茶刀撬下來，只是撬茶的手法不同（具體手法參看圖片），一般來說分量是150cc的容器，8g茶葉，然后用功夫茶的泡法進行沖泡。

沱茶手法

餅茶手法

磚茶手法

普洱茶制做工藝

普洱茶制作技藝，又稱貢茶制作技藝，它經(jīng)過了千百年的實踐而形成。其基本程式大體為：祭祀茶神，原料采選，殺青揉曬，蒸壓成型等工序制成各種成品茶。普洱茶貢茶傳統(tǒng)工藝具有濃厚的歷史文化內(nèi)涵和獨特的生產(chǎn)工藝，較強的民俗性，工藝的獨特性和產(chǎn)品的豐富、觀賞性，為普洱茶品牌工藝的形成及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重要的推動作用，是中華乃至世界茶文化寶庫中的傳統(tǒng)文化瑰寶。

2008年，普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝）入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

云南普洱制作工藝

普洱茶的制作過程:云南大葉種曬青毛茶是加工普洱茶的原料。寫普洱茶，得先交代曬青毛茶的制作過程。

1.殺青。殺青是綠茶生產(chǎn)的標志，是綠茶區(qū)別于紅茶最重要的工序。殺青后，酶的活動終止了。紅茶不殺青，酶的活動發(fā)酵時仍在進行，是一種酶促發(fā)酵過程。曬青毛茶大多采用鍋炒殺青，因大葉種含水量高，殺青時必須悶抖結(jié)合，使茶葉失水均勻，達到殺透殺勻的目的。

2.揉捻。揉捻破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長。掌握揉至基本成條為宜。

3.曬干。日曬干燥是曬青毛茶區(qū)別于炒青和烘青的根本點。天晴時，薄攤晾曬；天陰時，茶葉就攤晾在火塘上吊掛的竹席上。曬青毛茶偶有煙味，原因就在于此。

歷史上，云南曬青毛茶是手炒手揉，日曬干燥，設備簡陋，多是一家一戶分散經(jīng)營的手工作坊。傳統(tǒng)制作，保留了柔和的陽光、自然緩慢和仍在變化中的干燥過程，也賦予了云南大葉種曬青毛茶廣闊的發(fā)展空間。

云南大葉種曬青毛茶及其制成品有悠久的歷史，本文將對其分類和銷售情況、特別是普洱茶形成過程作一些簡要介紹。

1.直接以毛茶形態(tài)銷售和消費。省內(nèi)產(chǎn)區(qū)和部分地區(qū)的農(nóng)民、城鎮(zhèn)中的部分居民直接飲用曬青毛茶，云南人稱其為“大葉茶”。西北地區(qū)直接大量購買和銷售曬青毛茶，在楚雄州廣通火車站自然形成一個曬青毛茶交易市場。

2.通過篩分、風選、揀剔和分級，精制加工成滇青茶，產(chǎn)品有春蕊、春芽、春尖、滇配茶和春玉等散茶。春蕊用一級曬青毛茶斬頭去尾提制而成，多數(shù)為芽毫，消費者形容為“白花花的”，說明原料細幼。春芽用一、二級曬青毛茶各半加工；春尖用中檔曬青毛茶加工；配茶以中低檔曬青毛茶加工，順序有甲配、乙配和丙配；春玉是春蕊、春芽、春尖的副產(chǎn)品。云南省各茶廠均生產(chǎn)滇青茶，銷往省內(nèi)外。滇青茶經(jīng)久耐泡，除一般飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用。

3.經(jīng)蒸揉或蒸壓成型，產(chǎn)品有沱茶、緊茶、圓茶（后改名七子餅茶）、方茶、餅茶、磚茶、貢茶、竹筒香茶等壓制茶，習慣上統(tǒng)稱緊壓茶。一般沱茶重100克，外徑8.3厘米，高4.3厘米，主銷四川等地。應客戶要求歷史上也曾生產(chǎn)過250克和125克產(chǎn)品。心臟型緊茶主銷西藏，重量250克（1952年以前238克）。文革中，心臟型被改為磚塊型，1986年又恢復心臟型生產(chǎn)，目前同時生產(chǎn)和銷售心臟型和磚塊型緊茶。圓茶（七子餅茶）形似月圓，是云南傳統(tǒng)出口品種，暢銷港澳地區(qū)和東南亞。產(chǎn)品直徑20厘米，中心2.5厘米，邊厚1.3厘米，每個凈重357克，7個一筒，計2.5公斤。餅茶（又稱小圓餅茶），主銷滇西北地區(qū)，每個凈重125克，直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米。20世紀50年代每個凈重為100克。方茶銷區(qū)與餅茶相同，重125克，正方形，規(guī)格為10×10×2.2厘米。普洱貢茶，有五斤重團茶，三斤重團茶，一斤重團茶，四兩重團茶，一兩五錢重團茶。

4.以上曬青茶系列產(chǎn)品，經(jīng)后發(fā)酵陳化，均可演變成普洱茶。后發(fā)酵不再是酶促作用。云南山高路遠，交通閉塞，茶葉運輸人背馬馱。為降低運輸成本，各類曬青緊壓茶相繼出現(xiàn)了。一匹馬馱運50公斤散茶，改為緊茶可馱運70公斤，運量提高40%，運費降低40%。漫漫茶馬古道在消磨時間的同時，還在悄悄地重新塑造原始的曬青茶葉。在重塑過程中，微生物、水分、熱量、空氣等對普洱茶的形成起到了至關(guān)重要的作用。隨著交通狀況不斷改善，運時縮短，陳化期不夠，所以50年代初人工發(fā)酵普洱茶出現(xiàn)于香港。相對于自然發(fā)酵陳化的“生普” 或“原舊普洱茶”，人工發(fā)酵普洱茶被茶人稱為“熟茶”或“熟普”。1973年4月，云南召開茶葉加工會議，率先安排昆明茶廠試驗生產(chǎn)人工發(fā)酵普洱茶。人工發(fā)酵使用的原料統(tǒng)統(tǒng)是散茶，曬青緊壓茶類不可能再重新渥堆發(fā)酵。1976年，“熟普”散茶壓制的沱茶7663、茶磚7581面市了。同一時期，“熟餅”也走向市場。用曬青毛茶精制而成的滇青茶類，是近代為適應市場發(fā)展出來的品種，成本高，除個別片末茶后發(fā)酵用于袋泡茶外，云南一般不作為普洱茶原料使用。人工發(fā)酵普洱茶，基本上使用曬青毛茶為原料。

人工發(fā)酵普洱茶第一道工序是渥堆。渥堆好壞在很大程度上決定了普洱茶色香味品質(zhì)形成的好壞。首先將茶葉勻堆，再潑水使茶葉受潮，然后把茶葉堆成一定厚度，蓋麻袋或塑料袋保溫，讓其發(fā)酵。發(fā)酵期間的溫度控制極其重要，溫度低，發(fā)不起來，溫度高，燒堆。視溫度變化及時翻堆調(diào)節(jié)溫度，才能夠保證發(fā)酵正常進行。經(jīng)過一段時間堆積發(fā)酵，茶葉色澤變?yōu)楹旨t色。渥堆達到適度以后，扒堆晾茶，解散團塊，散發(fā)水分，自然風干。待茶葉干燥，再進行篩分分檔，制成普洱散茶。人工發(fā)酵普洱茶陳化期比生茶陳化期短得多。

最后注：（普洱茶的選材和制作方法要求很苛刻，稍有不注意會影響好味道的哦，請你小心）

普洱傳統(tǒng)工藝

熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。今天我們一起來看一下普洱熟茶的制作工藝：

　　原料、原料加工

　　1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。

　　成品加工

　　蒸壓成型：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓成形，形成壓制成型有別于散茶的獨特香味。蒸壓前須測定每批預制茶含水率并計算確定稱茶量。

　　干燥攤晾：將緊壓成型后的普洱茶攤開自然風干，時間約2天，或是正反面日曬二小時后，再陰干一天。剛制成的茶品水分含量通常在9%以上，而在靜置存放二日左右后，水分含量會漸減（蒸發(fā)）到9%左右；但在自然環(huán)境存放后，茶品中的水分含量會隨環(huán)境變化而增減。

　　經(jīng)過以上幾個步驟，普洱熟茶毛茶便制作完畢了。都說普洱茶越陳越香，被稱為可以喝的古董，存放超過五年的普洱熟茶是最為適合品飲的階段

普洱 工藝

制作紅茶時，要先將新鮮的茶葉洗干凈，然后蒸發(fā)掉茶葉的水分，之后進行揉捻，其目的是為了方便發(fā)酵，正常情況下，發(fā)酵時間在5個小時，發(fā)酵完之后迅速高溫烘干處理即可。

制作紅茶的第一步就是將茶葉清洗干凈，進行萎凋，這一步驟是促進鮮葉酶的活性，萎凋的方式很簡單，指的是在一定溫度、濕度下均勻攤放，讓茶葉自然萎凋，或者是經(jīng)過陽光照射萎凋。在萎凋的過程中，茶葉中的青草味減少或消失，這種情況才是正常的。

揉捻是很重要的一個步驟，揉捻的方式有兩種，一種是熱揉，另一種則是冷揉，揉捻的目的就是為了讓茶葉發(fā)酵的更快，便于后續(xù)的制作。

最后一步就是發(fā)酵茶葉了，發(fā)酵的過程中，需要借助微生物在有氧或無氧的條件下來分解。發(fā)酵也是制作紅茶最重要的一個環(huán)節(jié)，如果發(fā)酵不成功，那么茶葉也就浪費了。在發(fā)酵的時候，可以使用些多酚類物質(zhì)，更能與氧化酶接觸，而在酶促作用下，茶葉會產(chǎn)生氧化聚合作用，發(fā)生化學反應，使茶葉產(chǎn)生了紅變，形成紅茶獨有的色香味。

普洱工藝品

茶雕工藝品又名工藝茶雕。是采用云南上等古喬木大葉普洱茶為原材料。通過現(xiàn)代的緊壓工藝制作而成，在制作過程中沒有添加任何的添加劑。

云南普洱工藝品

1.西盟佤族木鼓節(jié)

普洱市西盟縣每年都舉辦木鼓節(jié)，舉行熱鬧隆重的千人拉木鼓、鏢牛祭拜司崗里、祭拜龍摩爺、民族歌舞表演、大型篝火狂歡、民族工藝品制作展示及農(nóng)副產(chǎn)品展銷等一系列活動。節(jié)日期間，渾厚悠揚的木鼓聲響徹佤山，整個佤山在沸騰，人們和著歡快的節(jié)拍，踏歌起舞，忘記了年齡、忘記了身份、忘記了種族，盡情舞動、舞動…

2.瀾滄葫蘆節(jié)

瀾滄拉祜族自治縣是我國唯一的一個拉祜族自治縣。拉祜族把葫蘆作為圖騰，象征著拉祜民族從葫蘆中走出，向太陽奔去的精神追求和吉祥幸福的美好心愿。拉祜人認為，葫蘆是拉祜族生存繁衍的母體，是拉祜族美好家園和幸福生活的象征，對葫蘆的信仰體現(xiàn)了山區(qū)拉祜族長期同大自然的密切關(guān)系和生存奮斗歷程。為了紀念拉祜族祖先從葫蘆里面走出來，瀾滄縣將每年的4月7日至4月10日確定為拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日——“阿朋阿龍尼”葫蘆節(jié)。

3.景谷潑水采花節(jié)

在普洱景谷，佛教信眾朝拜佛祖佛跡使用的均為臘條；當?shù)匦疟娨舱J為，鮮花是最為美麗和圣潔之物，所以在朝拜祈福過程中每一位信眾手中除了攜帶傳統(tǒng)供奉之物外還會持一把親手采摘的鮮花前去供奉。在景谷，朝拜佛跡（即朝拜佛祖印跡，當?shù)厮追Q“朝仙”，傣語叫“賧帕達”）是潑水節(jié)前后傣族人民的又一重大民俗活動。潑水節(jié)期間，但凡走進傣族村寨，均會感受到濃濃的潑水節(jié)氣氛，人們先是手持樹枝葉禮貌地互潑祝福之水，之后隨著人群的越來越多，潑水方式有溫文爾雅逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皾菜被姷目駳g活動

4.孟連娜允神魚節(jié)

根據(jù)孟連傣族民間傳說演變而來的“神魚節(jié)”，每年傣歷新年潑水節(jié)前夕（每年的4月），傣族人民便身著節(jié)日盛裝，前往法罕山朝拜佛祖遺留的仙跡，這一活動歷時20多天，這一期間不準任何人下河捕魚，誰冒犯了都將受到佛祖的懲罰，所以每到戒漁期滿放河捉魚時，孟連傣、拉祜、佤等各族群眾都集體下河捕魚，各民族獨特的捕魚方式都在南壘河上使用，成千上萬的各民族男女老少都要下河捉魚，生活在城里的人是很難看到的這種五花八門、熱鬧非凡的捕魚場面的，這也成為了普洱市孟連縣一道亮麗的風景。節(jié)日期間，還將舉行各種民族文化活動，讓四海佳賓、八方朋友與全縣各族人民一道共同享用邊地各民族文化特色大餐。

5.墨江北回歸線國際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽節(jié)

每年墨江國際雙胞胎節(jié)，來自世界各地的雙胞帥哥美女都是節(jié)日的一大亮點，他們不僅擁有超高的顏值，而且具有高超的才藝、絕活，他們就是節(jié)日里一道靚麗的風景線。墨江雙胞胎節(jié)始于2005年，先后被評為“最具國際影響力民族節(jié)慶”和“最具民族特色節(jié)慶”，被上?！按笫澜缁崴怪睢闭J定為“參加雙胞胎最多的節(jié)日”。

6.中國普洱茶節(jié)

中國普洱茶節(jié)以展示“科學普洱、健康人生”，全力打造“天賜普洱、世界茶源”品牌為活動主題，大力宣傳推介“生態(tài)、和諧、魅力”普洱，展示普洱茶科研成果，弘揚普洱茶文化和民族旅游文化，推動普洱走向世界、融入世界。自1993年舉辦第一屆中國普洱茶節(jié)，普洱市每隔兩年都要在普洱市政府所在地思茅區(qū)舉辦茶節(jié)。

7.百草根節(jié)

每年端午前后，在普洱市區(qū)和各縣區(qū)的集貿(mào)市場里，擺滿了采自高山深谷的百草鮮藥根，這些療效不同的百草鮮藥散發(fā)著山野原生藥物的氣息，從街頭擺到街尾，充斥著整條街、整座城。由此形成了普洱獨有的蔚為壯觀的端午“藥根街”“端午藥市”，端午百草根美食文化旅游節(jié)每年都在思茅舉行。

8.彝族火把節(jié)

火與彝族關(guān)系極大，特別是居住在高寒山區(qū)的彝族，一年四季要生火取暖，吃在火邊、睡在火邊，家中火塘常年不熄，被稱之為“萬年火”。 節(jié)日時間都是在農(nóng)歷六月二十四前后幾天，為了慶祝彝族人民的火把節(jié)，除了百姓自發(fā)組織的慶祝方式以外，還有分別以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣區(qū)組織舉辦的兩種方式，活動日程也稍微有所不同。舉辦地：普洱市的景東縣、鎮(zhèn)沅縣、寧洱縣、江城縣及彝族聚居的村寨。

9.景東無量山狂歡節(jié)

“景東”系傣語轉(zhuǎn)音，意為壩子城。古時曾有銀生、拓南、勐谷、景董、開南等稱謂。為充分展示景東悠久的歷史文化、美麗的自然風光、多彩的民族風情，在景東彝族自治縣通過“一個慶祝大會、一臺精品晚會、一本書、一張碟、一系列民間文化活動、一場特色產(chǎn)品博覽會”等豐富多彩、精彩紛呈的活動，充分展示景東縣成立以來，經(jīng)濟社會發(fā)展的成就和文化景東、生態(tài)景東、和諧景東、奮進景東的新形象，使全縣各族人民共享幸福成果和節(jié)慶喜悅。節(jié)日期間各種民族民間活動精彩紛呈，有無量山翻越挑戰(zhàn)、攀巖比賽、野外考察黑冠長臂猿、對歌大賽、斗雞比賽、三弦合奏、焰火表演等。

10.江城三丫果節(jié)

三丫果是普洱市江城縣的特色水果。在普洱市江城縣國慶鄉(xiāng)，每逢8月前后，村子里農(nóng)戶家三丫果樹上便掛滿了紅得誘人的三丫果，一顆顆一串串仿佛掛在樹枝上一般。隨著社會信息化程度的不斷提高，這里的三丫果被越來越多的游客所關(guān)注，但凡三丫果成熟的季節(jié)就會有大批大批慕名而來賞果、采果、吃果的“粉絲”，使得這里的三丫果市場不斷繁榮，久而久之就形成了民間自主舉辦的三丫果節(jié)。

11.西盟新米節(jié)

由于佤族是一個農(nóng)業(yè)民族，過去生產(chǎn)力水平低下，抵御自然災害的能力比較弱，因此圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成了很多敬神祈福的祭祀性活動，有的還漸漸形成定制，發(fā)展成為節(jié)日“新米節(jié)”，節(jié)日時間和地點由頭人公布。佤族傳統(tǒng)“新米節(jié)”是稻谷成熟，喜慶豐收，品嘗新米的日子。由于氣候的差異，各地谷物成熟的時間不同，因而各地區(qū)、各村寨，甚至每家每戶過節(jié)的時間也不一樣，一般多在農(nóng)歷七八月份進行。日期的確定：一是根據(jù)各自糧食的成熟情況選擇吉日；二是以父母或祖父母去世的屬相之日為最佳。意在請先祖的靈魂回來，與家人一起同嘗新米，共享歡樂，并請祖先在天之靈保佑子孫后代家庭幸福，風調(diào)雨順，糧食豐收。

12.中老越三國丟包狂歡節(jié)

丟包是中老越三國周邊地區(qū)人們參與最為廣泛的一項活動。丟包，又稱香包或荷包，形狀多樣，色彩斑斕，內(nèi)裝蕎籽、草籽、谷物或各種香料等。以一條主線吊住包的一個角，其余角上系彩色絲帶，是男女進行丟接傳情達意的信物。每年的春節(jié)到元宵節(jié)期間，青年男女自發(fā)聚集在寬闊的草地上，互相投拋為戲，謂之“丟包”。在漫長的傳承中演變成了三國周邊地區(qū)的情人節(jié)。中老越三國丟包狂歡節(jié)每兩年一屆，在中、老、越三國間輪流舉辦。

13.拉祜擴塔節(jié)

擴塔節(jié)俗稱拉祜年，是過年的節(jié)日，拉祜族過年分大年和小年。大年是女人的年，小年是男人的年。大年從正月初一到初四，小年從初九到十一。十二為滿年，是拉祜族男女共同的年。拉祜擴塔節(jié)(又名：擴節(jié))就是拉祜族的新年佳節(jié)，分為過大年、過小年兩次。每年農(nóng)歷的正月初一是過大年，正月十五是小年。大年一般要過 5 天，從大年三十開始至正月初四結(jié)束。年三十以前，所有分散居住在田棚、地棚里的人，都要返回村寨，清理居室，打掃寨場，收洗衣物行李和炊具。除夕這天，家家蒸糯米飯、春糍粑，寨子里碓聲此起彼伏熱鬧異常。寨內(nèi)男子要舉行一次狩獵活動及開展一系列文體活動，諸如打秋千、打陀螺、跳歌等。這些年節(jié)活動，數(shù)跳歌最引人入勝。跳歌又稱跳蘆笙舞，在拉有電話燈或燃有篝火的寨場上舉行

14.磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)

磨黑古鎮(zhèn)，距寧洱縣城約十五公里，有著厚重的歷史文化、特殊的邊疆區(qū)域和多姿的民族風俗，幾經(jīng)春秋，釀造了“滇南鹽都”、“革命老區(qū)”、“麗人故里”和“茶馬古鎮(zhèn)”的盛名。每年11月磨黑古鎮(zhèn)燒烤節(jié)一場代表磨黑古鎮(zhèn)哈尼族、彝族、傣族等十七個少數(shù)民族的燒烤節(jié)開幕歌舞，仍歷歷在目，激情洋溢的板凳龍舞、手鼓舞、竹筒舞及搖曳多姿的傣族少女，讓人贊不絕口。燒烤節(jié)是視覺和味覺上的饕餮盛宴。

云南普洱工藝美術(shù)學院地址

制茶工藝很多靠傳承匠心，高手在民間！