武夷山有哪幾個地方有茶葉的(武夷山有一種茶葉聞名全國那就是什么茶)
武夷山有一種茶葉聞名全國那就是什么茶
武夷紅方是肉桂茶,屬于烏龍茶類。由于在武夷山種植條件較好且量大,一般會以地點命名。武夷紅方香味獨特,沖泡方法簡單,回味悠長。
肉桂是福建武夷巖茶大紅袍的一種。
肉桂,亦稱玉桂,由于它的香氣滋味有似桂皮香,所以在習慣上稱“肉桂”。據(jù)《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的制作方法
武夷山有幾種名茶
武夷山大紅袍,九龍窠三顆350余年樹齡的古樹茶。這三顆茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今還保留著1927年天星寺的和尚所作的“大紅袍”石刻。武夷山大紅袍是清朝進貢茗茶,只有皇帝才有專利享用。05年第7屆武夷山茶文化節(jié),20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價。相當于1040萬元/公斤。
現(xiàn)存6棵母樹大紅袍,早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,在06年政府已禁采。十大巖茶之金鎖匙:品質(zhì)優(yōu)異,條索緊實,色澤綠褐潤,香氣高強鮮爽,滋味醇厚回甘,巖韻顯。
福建武夷山盛產(chǎn)什么茶葉
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山著名茶葉是什么
武夷山出產(chǎn)的茶葉是烏龍巖茶。萊垍頭條
武夷山哪種茶葉聞名全國
1、武夷山大紅袍
武夷山大紅袍是福建省武夷巖茶中的代表,大紅袍茶葉外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,滋味甘爽,香氣清爽,被譽為“茶中之王”。大紅袍經(jīng)茶師評定沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香,而其它名茶沖至7次味就極淡,從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內(nèi)外
2、鐵觀音
鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。
武夷山茶葉排行榜前10名
武夷山保存了地球同緯度帶完整典型、面積巨大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng),發(fā)育有明顯的植被垂直帶譜:隨海拔遞增,依次分布著常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶、中山草甸、中山苔蘚矮曲林帶、中山草甸5個植被帶。這樣的森林環(huán)境有利于生物多樣性的珍存。武夷山保存了地球同緯度帶完整典型、面積巨大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng),發(fā)育有明顯的植被垂直帶譜:隨海拔遞增,依次分布著常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶、中山草甸、中山苔蘚矮曲林帶、中山草甸5個植被帶。這樣的森林環(huán)境有利于生物多樣性的珍存。 2010年春天,我到福建武夷山采訪。剛從機場出來,當?shù)氐呐笥丫桶盐依搅耸袇^(qū)的一家酒店。這個小鎮(zhèn)一點不像我想象的那樣,卻是一個充斥著旅游氣息的地方:硬木家具、根雕、茶葉幾乎成了武夷山市的商標,這個被稱作“生物的王國”究竟會是怎樣的? 在中國東南部,夏季受到濕潤氣流和季風的影響,能夠帶來充沛的降水。在這個基礎上,夏季的武夷山山脈溫暖多雨,云霧繚繞,這樣的環(huán)境使得這里孕育了豐富的動植物資源。 不僅如此,武夷山一直存在著一個非常奇怪的生物學現(xiàn)象——這里分布著很多“本來不應該在這里生存的物種”。根據(jù)“中國動物地理區(qū)劃”來看,由于地理上和氣候上的阻隔,沒能讓各個區(qū)系的生物在進化上有相似之處,所以不同區(qū)系的物種產(chǎn)生了很大的差異,但在武夷山的歷史調(diào)查中,地處東洋界,卻發(fā)現(xiàn)了古北界的物種。 20世紀30年代,美國自然歷史博物館工作人員克利福德·波普(Clifford H. Pope)在中國進行了很長時間的爬行動物研究和標本采集,其中的重中之重就是武夷山山脈。他與同來的相關(guān)專家把在這里發(fā)現(xiàn)的大量物種的模式標本標注成“掛墩”。無論從哪個角度來講,掛墩是中國古北界與東洋界最圓滿的交匯區(qū)域。 武夷山山脈生態(tài)學的第二個特點是——棲息在此地的動物種類之多。根據(jù)20世紀90年代的科考資料,這里的哺乳動物占福建省總量的63%,鳥類是全省總量的52%,爬行類占63%,兩棲類占73%。形成這樣的原因,主要是來自于武夷山獨特的地貌——充斥著高聳入云的山脊和深不見底的山谷,形成了多樣化海拔的復雜環(huán)境,這樣可以使很多對環(huán)境要求苛刻的小群物種在這里尋找避難所,躲過了第四紀冰川。這也是在中國近代史上西方生物學研究者在武夷山這片大森林里如饑似渴地尋找新物種的原因。 在武夷山進行生態(tài)拍攝,我延續(xù)著自己的老習慣,沿公路徒步5公里是尋找拍攝地的最佳位置。即便是在不乏人煙的桐木村邊的公路沿線,只要是沒有皓月當空的暗夜,就能夠找到不少蛇類和蛙類。在抵達保護區(qū)的當晚,我們開始徒步尋找。僅1小時,就遇到了5種蛙類和1種蛇類。 第二天一早,我們驅(qū)車沿著809國道蜿蜒向南,慢慢爬上先鋒嶺,站在瞭望塔上,周圍一片臨海。在先鋒嶺的附近,有兩個最著名的地方:一個是掛墩,另一個就是大竹嵐。最早在學術(shù)意義上“發(fā)現(xiàn)”了大熊貓和麋鹿的法國傳教士阿爾芒·大衛(wèi)(Armand David)于1873年進入武夷山采集動物標本。在采集期間,僅僅在掛墩一帶被發(fā)現(xiàn)和采集的脊椎動物新種就有62種。這些為了確定新物種的發(fā)現(xiàn),呈現(xiàn)其特征以進行細分而獲得的標本被認定是“模式標本”。在當?shù)厣矫竦膸椭?,當?shù)氐暮芏辔锓N都被制作成了標本,并源源不斷地被送往西方的博物館,極大地豐富了西方世界的動物學知識和標本數(shù)量。模式標本的采集者名字被分類學家賦予生物學“二名法”名稱,以表達對采集者的尊重,而采集地點則會作為重要區(qū)別信息留在物種的名字中。因此,1929年由波普發(fā)現(xiàn)的掛墩角蟾的二名法名稱就是“Xenophryskuatunensis”。 與掛墩同樣著名的是武夷山的大竹嵐,這里不僅是西方生物學家和傳教士的重要昆蟲標本采集地,也是中國科學家在抗戰(zhàn)期間的重要標本采集地,被稱為“昆蟲的世界”,1941年~1945年,很多著名生物學家在保護區(qū)范圍內(nèi)采集昆蟲樣本,他們中的大多數(shù)人曾到訪過大竹嵐,在當?shù)卮迕竦娜椭?,共采集昆蟲標本60萬號之多。 掛墩只是大山里的一個村莊,彈丸之地,如何能集中那么多的物種?不免讓人生疑。后人推測,或許為了急于求成,西方的生物學家以重金號召掛墩村民去收集當?shù)氐奈锓N,以至于當?shù)卮迕穹艞壐铮瑢е虏鑸@廢棄。這些村民滿山遍野到處采集,很可能導致采集點并非是出自掛墩,或是在大竹嵐等其他地方。 從先鋒嶺上望去,大竹嵐只是遠處山坡上的一片竹海,那里沒有村莊,沒有人類活動的痕跡,這里生活著最為稀有的“國蝶”——金斑喙鳳蝶。 眼前這片武夷山大竹林并不能與歷史上的情況相提并論。我在掛墩的幾戶人家中熟識了一位傅師傅,他信仰天主教,根據(jù)《武夷山志》記載,這一信仰最早于1823年由法國生物學家、傳教士羅公正傳入。他在掛墩建起了一座教堂,在用于宗教活動之外,還成為了當?shù)厣锒鄻有圆杉ぷ髡尽3酥?,還有不少英國人和美國人在此一邊傳教,一邊做研究和標本采集。傅師傅告訴我,現(xiàn)在的掛墩不比以前了,現(xiàn)在沒有那么多種青蛙了。 我對掛墩人最深刻的印象在于他們的信仰,但剛才提到的那座教堂已毀于一場火災?;蛟S在這里,能夠感受到某些“國際交流”的余溫,但我深切知道,這種“國際交流”的由來,與武夷山地區(qū)獨特的生物多樣性是密不可分的。
武夷山有什么茶葉最出名
武夷山主要產(chǎn)烏龍茶和紅茶,武夷山中烏龍茶主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜?shù)?。大紅袍是武夷巖茶之王,口感醇厚香甜,香氣高揚。紅茶主要是正山小種紅茶、金駿眉等。正山小種是世界上最早的紅茶,茶香濃烈,滋味香甜。
大紅袍是武夷巖茶之王,它的口感醇厚香甜,香氣高揚,帶有濃厚的蘭花香味。鐵羅漢的外形綠褐鮮潤,沖泡后香氣明顯,口感濃醇。水金龜干茶自然松散,色澤綠褐油潤呈寶色。
武夷山的茶葉有哪些
武夷巖茶產(chǎn)得最多,因為巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山最負盛名的茶葉是什么
武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上,共有六株,
武夷什么茶葉最出名
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點:
1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
武夷山聞名全國的茶葉是什么
武夷巖茶是烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復焙等工序制成,沖泡后既有紅茶之甘醇,也有綠茶之清香。根據(jù)鮮葉原料和加工方式的不同,武夷巖茶被分為多個品類。
武夷巖茶是烏龍茶
武夷巖茶是烏龍茶,產(chǎn)于福建武夷山一帶,因為茶樹生長在巖縫中得名。由于武夷巖茶的制作方法介于紅茶和綠茶之間,所以武夷巖茶在沖泡后既有紅茶之甘醇,也有綠茶之清香。