白琳茶葉協(xié)會(huì)名單(福建白琳茶廠)
福建白琳茶廠
福鼎的白茶哪家比較好?
大家好,這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答一下。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。
福鼎白茶,福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點(diǎn)。
“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎?!边@句話對(duì)于不少老茶客來(lái)說(shuō)耳熟能詳。福鼎白茶較為廣為人知的產(chǎn)區(qū)有管陽(yáng)鎮(zhèn)、點(diǎn)頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)與太姥山這五處。
福鼎白茶知名的品牌有:品品香、天鼎茶業(yè)、銀龍茶葉、綠雪芽、張?jiān)?、芳茗茶業(yè)、七蒲茶業(yè)、馥益堂、天毫茶業(yè)等等
福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司屬下有多個(gè)加工廠和有機(jī)茶園基地,企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工工藝和技術(shù),引進(jìn)目前國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的出口茶葉清潔化加工流水線設(shè)備。
福建省天鼎茶業(yè)有限公司以科研、培植、加工、營(yíng)銷(xiāo)為一體。公司在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點(diǎn)頭、潘溪等地建立3000多畝茶園和生態(tài)茶園作為有機(jī)茶綠色食品生產(chǎn)基地,產(chǎn)品有福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕,公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級(jí)龍頭企業(yè)”及“福鼎市2012-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),同時(shí)“白天鵝”牌白茶獲得2012中國(guó)“青島”國(guó)際茶業(yè)茶文化博覽會(huì)暨紫砂藝術(shù)品展中榮獲“金獎(jiǎng)”。
福鼎市銀龍茶葉有限公司是由原大型國(guó)有茶葉企業(yè)——福鼎茶廠一批科研、生產(chǎn)技術(shù)骨干為主體組建而成。公司成立伊始,就確立了把茶葉科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的活力,把規(guī)范的內(nèi)部管理作為企業(yè)生存的保障,把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),并將創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、誠(chéng)信作為銀龍茶葉永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。
以上是我的回答,不知道能不能幫助到您,不周之處請(qǐng)見(jiàn)諒,謝謝,喜歡就關(guān)注一下我,我們一起探討和努力,再見(jiàn)!
福建白琳工夫茶
原產(chǎn)于福建北部,以政和縣為主產(chǎn)區(qū)。成品茶系以政和大白茶品種為主體,適當(dāng)拼配由小葉種茶樹(shù)群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。
福建三大功夫茶——白琳工夫。 白琳工夫茶成品外形條索緊結(jié)纖秀,白毫多呈橙黃色,毫香鮮爽愉快,湯色紅艷,滋味醇厚,葉底紅亮。白琳工夫主產(chǎn)地白琳鎮(zhèn)位于福鼎市中部,制作技藝傳承至今有250多年的歷史。
福建三大功夫茶——坦洋工夫。 原產(chǎn)于白云山下清虹溪畔的坦洋村。條型肥壯緊秀,香高味濃,鮮爽甘醇,葉底紅艷。該茶于清咸豐、同治年間由福安坦洋村民胡福四試制成功。
福建白茶協(xié)會(huì)
紅茶,綠茶不屬于再加工類(lèi)茶。
1、所謂再加工茶類(lèi),顧名思義,就是指在六大基本茶類(lèi)的基礎(chǔ)上,采用一定的手段進(jìn)行再次加工而成的茶葉。主要包括花茶、緊壓茶、工藝茶、非茶之茶。
2、我們通常講中國(guó)茶葉按照制作方法和不同的品質(zhì)分為六大茶類(lèi):綠茶、青茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶,是加工茶,但不是再加工茶。
福建白茶茶葉
一、福鼎白茶十大品牌:品品香、綠雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、張?jiān)洝ヒ嫣?、清涼帝?/p>
二、熟悉白茶的人都知道這樣一句話—一 年 茶,三 年 好,七 年 寶。然而還有另外一句話,可能大 部 分茶友也 知 道——中國(guó)白茶在福鼎,福鼎好茶在太姥山。
三、太姥山是白茶公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地,是白茶正統(tǒng)、原始的種植基地。
四、喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、多種維生素等,特別是茶 鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一種健康的茶飲,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。太姥山的海拔很高,常年云霧繚繞,特有的爛石土壤蘊(yùn)含著多樣的有機(jī)物、礦物質(zhì)。悠久的歷史沉淀為茶樹(shù)積累了大量的營(yíng)養(yǎng),使得茶青肥沃、內(nèi)質(zhì)豐富,再加上我們畬族特有的祖?zhèn)髦撇枋炙?,做出?lái)的白茶也頗具特色。
福鼎白琳茶業(yè)協(xié)會(huì)
小烏賊炒豆腐 鱘腳 芋頭排骨湯 水粉 牛肉丸 檳榔芋泥 牛肉粉絲 肉片馃湯 爆炒海蜇 扁食(餛飩) 魚(yú)面 米面 畬鄉(xiāng)黑米飯 蝦燕 芋頭丸 福鼎特色的”歸”被叫成了什么米豆腐了 掛霜芋 炒面 炒米粉 豆腐花.福鼎話叫“豆仔 鍋邊糊 饃饃 土釘凍 魚(yú)片 燕皮面 蔥餅 花生湯 小籠包 瘦肉丸
福建白茶村茶業(yè)有限公司
福建盛產(chǎn)茶葉,有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,其中最出名的有以下幾類(lèi):
一是安溪鐵觀音,產(chǎn)地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國(guó)十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類(lèi)之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類(lèi)中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產(chǎn)地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬(wàn)年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無(wú)窮。特點(diǎn):甘、清、香,色澤綠褐鮮潤(rùn),茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學(xué)名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國(guó)的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無(wú)上味,列作人間第一香?!避岳蚧ú枋褂玫牟枞~稱(chēng)茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點(diǎn)。
2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。品質(zhì)特點(diǎn)性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標(biāo)志國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
五是白芽奇蘭,產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹(shù)群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)冠半開(kāi)張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長(zhǎng)四輪左右,有效生長(zhǎng)期215-230天;育芽能力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細(xì)。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱(chēng)。它外形緊結(jié),身骨重實(shí),色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”。
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福鼎白琳茶廠在制作傳統(tǒng)白茶的基礎(chǔ)上
簡(jiǎn)介:福鼎市本根茶產(chǎn)業(yè)有限公司,成立于2011年11月,是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售福鼎白茶為主的茶葉專(zhuān)業(yè)企業(yè),公司擁有擁有一批高級(jí)制茶師和具有多年豐富制茶經(jīng)驗(yàn)的老技術(shù)工人和近三四十年歷史的老白茶基地。
福鼎市本根茶產(chǎn)業(yè)有限公司主要經(jīng)營(yíng)白牡丹,白毫銀針,壽眉三種福鼎白茶,同時(shí)經(jīng)營(yíng)白琳工夫;工藝茶;餅茶;綠茶;白茶枕;茶具等產(chǎn)品;茶葉的加工公司采用的是傳統(tǒng)萎凋和干燥兩道工序制茶,茶自然萎凋,不殺青揉捻,不染煙塵,不添加香精色素等,茶湯不易變質(zhì),隔夜可喝。本根茶業(yè)擁有一批高級(jí)制茶師和具有多年豐富制茶經(jīng)驗(yàn)的老技術(shù)工人,掌握傳統(tǒng)制茶工藝。本根茶業(yè)在北方大慶,長(zhǎng)春,內(nèi)蒙古等地都擁有自營(yíng)門(mén)店,以及二十多個(gè)加盟店,同時(shí)擁有(本根?)(華茶一號(hào)?)(生命點(diǎn)?)(根悟茗?)等品牌,專(zhuān)業(yè)致力于福鼎白茶的研發(fā)。法定代表人:劉本根 成立時(shí)間:2011-11-04 注冊(cè)資本:200萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào):350982100039226 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) 公司地址:福建省寧德市福鼎市雙岳工業(yè)園區(qū)蘭田村同裕路9號(hào)福建白毛茶
廣東省的人民比較喜歡喝茶,而廣東省是我國(guó)的“喝茶大省”。人均茶葉消費(fèi)量多年來(lái)居全國(guó)第一。其中,以下兩個(gè)地方的茶葉最為出名。
第二個(gè)當(dāng)然是:廣東省清遠(yuǎn)市英德(英紅九號(hào)紅茶)。英德,素稱(chēng)嶺南古邑,又稱(chēng)英州。是廣東省歷史文化名城,旅游重鎮(zhèn),位于廣東省北部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。
英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市“英德紅茶”是與“祁門(mén)紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。英德紅茶作為響譽(yù)世界的中國(guó)三大出口紅茶,英紅九號(hào)曾作為英國(guó)皇室指定御用茶。其茶葉特點(diǎn):外形秀麗,色澤金黃,金毫滿披,湯色紅艷,香氣持久,滋味嫩鮮,醇濃甜爽。早在1959年,直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝定型。九十年代初研發(fā)出品質(zhì)卓越的金毫茶產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽(yù)為“東方金美人”。
第一個(gè)肯定是:廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)(鳳凰單叢茶)。潮州市位于廣東省東部,屬亞熱帶海洋氣候,年平均氣溫21.4°C,降雨量充沛。潮州市茶葉生產(chǎn)區(qū)山高日照短,云霧雨量多,冬春不嚴(yán)寒,盛夏無(wú)酷暑,適合茶樹(shù)生長(zhǎng),茶樹(shù)沒(méi)有明顯的休眠時(shí)間,四季可產(chǎn)茶。鳳凰單叢出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn),因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的采摘初制工藝是手工與機(jī)制相結(jié)合。其制作過(guò)程是曬青,做青,殺青,揉捻,烘焙六道工序。按照制作工藝,可將其劃分為肉桂香,黃枝香,蜜蘭香等十大型號(hào)八十多個(gè)品系,其成品茶外形條索比較粗壯結(jié)實(shí),色澤柔潤(rùn)有光,沖泡清香持久,潤(rùn)喉回甘,具有獨(dú)特的山韻。2010年4月6日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳凰單叢茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
我是廣東省鳳凰人,我家有種茶樹(shù),也是相當(dāng)認(rèn)可我們鳳凰的單從茶,確實(shí)名不虛傳,也是我們鳳凰的主要經(jīng)濟(jì)作物,希望大家以后可以多了解鳳凰單叢茶。
福建福鼎白琳茶廠
有。福鼎白琳茶廠創(chuàng)造了白茶的新工藝制法,新工藝白茶又稱(chēng)新白茶或金玉蘭,其主要工藝技術(shù)特點(diǎn)是將萎凋后的茶葉進(jìn)行短時(shí)、輕微快速揉捻,然后迅速烘干,生產(chǎn)出的新工藝白茶條索更緊結(jié)、湯色加深、濃度加強(qiáng),受到消費(fèi)者的廣泛歡迎,新工藝白茶大量外銷(xiāo)香港。
1968年福鼎白琳茶廠
馬冠尖牌白茶是福建白茶老品牌。
福鼎白茶核心山頭品牌“馬冠尖”為享有“白茶世家”的馬冠尖茶業(yè)有限公司擁有。其前身為創(chuàng)立于1991年的福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)建新茶廠。馬冠尖茶業(yè)是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶、太姥綠茶、白琳工夫紅茶等。