cheese是什么意思(cheesecake是什么意思)
cheesecake是什么意思
1、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經(jīng)過攪打后產(chǎn)生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使
2、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現(xiàn)在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪
3、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發(fā)的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏制成的蛋糕,一般會以戚風(fēng)蛋糕片做底。
CheeseCake
5小時。
1. 取330g奶油奶酪,在常溫下軟化2小時以上
2. 做餅底:1/4c杏仁粉+1/4c椰子粉+1/8椰蓉+1g怡口糖+1/4tsp子殼粉+50g融化黃油,攪拌均勻,平均鋪到7個烘焙紙杯里,用手指壓平
3. 做蛋糕:330g奶油奶酪+250ml酸奶油,用電動打蛋器攪拌均勻;加3g怡口糖+2雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻;澆到剛剛的餅底上
4. 烘焙:微波爐,高火,10分鐘
5. 上色:空氣炸鍋,200℃,5分鐘
6. 冰箱冷藏5小時
cheesecake翻譯
芝士味道是甜的。
1、芝士cheese(奶酪,有時也會叫成起司,通常這種蛋糕比較甜,奶味也很濃,但和西餐里用的芝士完全是兩種味道)。
2、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素A與B2外,還因其是經(jīng)過發(fā)酵作用制成而使這些養(yǎng)份更易被人體吸收。
3、芝士是Cheese(干酪)的一種音譯,在美國有Cheesecake(酪餅-由干酪,蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士,這就像是美國人把豆腐叫做Toufu一樣。
cheesecake怎么讀音
如果是英文字母c開頭,能想到的有,cheese 奶酪,chocolate 巧克力,coke 可樂cake(蛋糕)、candy(糖果) 、cacao(可可)、corn(玉米),,cookie(曲奇),cheese(芝士)、cheese cake (芝士蛋糕),Corn( 芝士)
如果是中文發(fā)音以c開頭,能想到的就比較少,常相思:湖北的一種醬,下飯的,還有糍粑,橙子.
cheesecake是什么意思譯
中國古代沒有蛋糕,但是有糕點。萊垍頭條
古代有 云片糕、木樨糕(就是桂花糕)。命名方法就是 原料+糕、制作方法+糕。萊垍頭條
滿漢全席里的:頭條萊垍
到奉點心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅萊垍頭條
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品)萊垍頭條
四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅萊垍頭條
四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅垍頭條萊
乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖頭條萊垍
蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗頭條萊垍
cheesecake是什么意思英語
單詞:picture 音標(biāo):['p?kt??]
這個點既不是長元音,也不是短元音,而是重音符號
重音符號 ' 放在一個音節(jié)之前,可以使這個音節(jié)加重語氣。
例如:beautiful ['b ju:teful]
其中[bju]這個音節(jié)就因為加了重音符號,而加重了語氣。
1、音節(jié)
音節(jié)(syllable)是單詞(word)的組成部分,每個音節(jié)有一個元音(vowel sound)。比如:cheese 有一個音節(jié);piz·za 有兩個音節(jié);cheese·bur·gur 有三個音節(jié)
在音節(jié)多于一個的單詞中,要重讀(stress)其中一個音節(jié)。重讀音節(jié)發(fā)音較重(louder),語速較慢(slower),大多數(shù)情況下音調(diào)更高(higher in pitch)
在一些具有兩個音節(jié)的英語單詞中,需重讀第二個音節(jié):re·peat。但在大多數(shù)具有兩個音節(jié)的英語單詞中,尤其在名詞(noun)中,常重讀第一個音節(jié):piz·za
pizza repeat coffee cheesecake | people complete really season | believe ready ice cream evening
2、重音符號
兩個音節(jié)以上的詞就有重音符號 ` ,凡音節(jié)上有重音符號時,該音節(jié)就發(fā)重音,念起來像漢語的第一聲(表示為 "-"),沒有重音符號的音節(jié)像漢語的第三聲的下降部分(表示為 "\")
tidy/'ta?di/ - \
baby /`bebi/ - \
teacher /`ti??/ - \
romantic /ro`m?nt?c/ \ - \
四個音節(jié)以上的詞多會有兩個重音符號出現(xiàn),除第一重音符號 ` (亦稱為主重音符號)外,還有第二重音符號 . ,此符號亦稱為次重音符號,念起來很像漢語的輕音。一些三個音節(jié)的詞也會有兩個重音符號出現(xiàn)
international/.Int?`n?∫?n?l/ . \ - \ \
interrogation/In.tεr?`ge∫?n/ \ . \ - \
man-eating /`m?n.it??/ - . \
cheesecake的中文
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)維也納巧克力杏仁蛋糕,起士蛋糕的(Cheesecake),布朗尼蛋糕,意大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu),奧地利甜點------沙架蛋糕,奧地利甜點------史多倫蛋糕,日本甜點------Castella蛋糕,,法國的名品--撒哈蛋糕,年節(jié)的點心--木材蛋糕(Yule log)-(法國),報紙上的名派--波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)中世紀(jì)的誕生--舒芙里(Souffle)-(法國),蓬松的口感--戚風(fēng)蛋糕(ChiffonCake)-(美國)長青的產(chǎn)品--瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
creamcake是什么意思
一些好聽的甜品名字
栗子蛋糕 < chestnut cake >忌廉蛋糕 < cream cake >紅草莓蛋糕 < red strawberry cake >海綿蛋糕 < sponge cake >拿破侖蛋糕 < Napoleon cake >歌劇院蛋糕 < an opera house cake >
慕斯、西米露、奶油泡芙、曼越梅司康、鮮奶吐司、冰淇淋奶酪、葡式蛋塔、Helveticrolls[瑞士卷dao]、GALETTE[[嘉莉朵]、PETITES FOURS[波夫]、TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]、Walnut Brownies [果仁布朗尼]、Sherbets [冰霜]、Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]、Green Tea Pudding [綠茶布丁]、ChocolateCookies [巧克力曲奇]、Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
擴(kuò)展
甜品在中國有悠久的歷史。據(jù)《詩經(jīng)》載:“二之日鑿冰沖沖,三之日納于凌陰?!?說明遠(yuǎn)在三千年前的商代,人們就在隆冬季節(jié)把冰塊儲藏起來供夏日用。二之日、三之日即相當(dāng)于農(nóng)歷十二月,鑿冰之聲咚咚,正月時藏冰于冰庫。據(jù)《元和縣志》載,“古時姑蘇葑門外曾有座大冰庫,內(nèi)設(shè)窖24座,以按二十四節(jié)氣。每遇嚴(yán)寒,戽水蓄于蕩田,冰既堅,貯之于窖,盛夏需以護(hù)魚鮮,并以滌暑。”
衣服上Cheesecake什么意思
起司是英文cheese的發(fā)音,意思是奶酪。
奶酪英文是“cheese”,法國人喚它為“fromage”,德國人稱它為“kaese",意大利人稱它為“formaggio”。在英語中,cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎(pin-up girls)。
奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。
cheesecake是什么意思中文
芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士,如ricotta cheese,或是cream cheese,再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,亦有不使用底層的,有固定的幾種口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表層加上的裝飾,常常是草莓或藍(lán)莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類。此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實,但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似于提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種?! ≈ナ康案鈸?jù)知是源于古早的希臘,在前776年時,為了供應(yīng)雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀(jì)跟著移民們,傳到了美洲?! ≈ナ康案鈸?jù)知是源于古早的希臘,在前776年時,為了供應(yīng)雅典奧運所做出來的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀(jì)跟著移民們,傳到了美洲?! ∫惶岬街ナ康案?,即時令人想起風(fēng)靡一時的伊藤家。數(shù)年前,伊藤家店外總是排滿人龍,總之個個都話要食芝士蛋糕。雖然時至今日,人龍不再,但不少人因而戀上這股芝士魅力。家陣每一家餅鋪甚至茶餐廳都有售賣芝士蛋糕,種類多而愈吃愈刁鉆,難怪成為眾多讀者心目中的至愛甜品。既然愛,不如愛得轟轟烈烈,自己學(xué)埋整芝士蛋糕,口味隨你喜歡,與友人分享,吃得更開懷。 垍頭條萊