玻璃杯沖泡茶葉方法

綠茶、花茶不用杯蓋，會(huì)產(chǎn)生水悶味 用玻璃杯 泡綠茶也是有講究的。注意兩點(diǎn)：第一就是要用玻璃杯來(lái)泡，不要蓋上蓋子，第二點(diǎn)就是要注意水溫。 為什么用玻璃杯來(lái)泡茶呢？因?yàn)椴ＡП该鞫雀撸傻讲枞~優(yōu)美的外形，具知有很好的性。高硼硅玻璃杯耐高溫，不怕炸，玻璃不含鉛貢等重金屬，道玻璃杯便于清洗。所以大家都喜歡用玻璃杯泡茶。 泡綠茶的水溫不能過(guò)高，大約在80℃左右就可以了。

這是因?yàn)榫G茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來(lái)的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當(dāng)然就怕高溫了。如果水溫過(guò)高的話，就把茶葉泡壞了。

另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時(shí)間長(zhǎng)了版，就把茶葉泡糊了，這個(gè)茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。

玻璃杯如何泡茶

玻璃杯洗凈，茶葉不要放太多了，就不會(huì)苦澀。

玻璃杯沖泡茶葉方法竅門

1、溫壺

　　將沸水沖入壺中，溫?zé)釅氐耐瑫r(shí)清洗茶壺，同時(shí)清洗壺蓋和內(nèi)膽

　　2、溫杯

　　用壺中的水溫燙品茗杯，在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后，將溫燙品茗杯的水倒廢水孟中。 3、欣賞干茶

　　由茶罐直接將茶倒入茶荷，由主人奉至客人面前，以供其觀看茶葉形狀，聞取茶香。

　　4、放入茶葉

　　將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中，茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。

5、沖泡

　　提壺高沖入壺中，激發(fā)茶性，使干茶充分吸收水分，茶的色，香，味都會(huì)揮發(fā)出來(lái)?？梢杂檬州p輕搖動(dòng)內(nèi)膽幾次，讓茶葉充分沖泡，茶湯均勻地出來(lái)。

　　6、分茶

　　將玻璃壺的內(nèi)膽取出來(lái)，放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯，將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中，不宜太滿，倒至杯子的七分滿為宜。

7、品飲

　　先聞茶香，然后小口品飲，停留口中片刻，細(xì)飲慢品，充分體會(huì)茶的真味。

　　完成上述步驟之后，最后還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉，再用開水把壺及品茗杯洗干凈，放回原位。

用玻璃杯泡茶的方法

新買的玻璃杯可以用熱水燙一下。新的玻璃杯也可以用開水煮一會(huì)，達(dá)到消毒殺菌的目的，并且經(jīng)過(guò)開水浸燙過(guò)的玻璃杯不容易炸裂，不過(guò)使用開水之前需要先確定玻璃杯的材質(zhì)是否適合用開水燙，以免損壞杯子。

燙玻璃杯時(shí)需要緩慢進(jìn)行，先往杯子內(nèi)加入少許開水，均勻搖晃一下，等到玻璃杯適應(yīng)高溫之后再倒入大量開水進(jìn)行沖洗。選購(gòu)玻璃杯時(shí)，要選擇干凈、透明、完整的，不要購(gòu)買杯壁上有氣泡、雜質(zhì)或者裂紋的玻璃杯，以免注入熱水后炸裂，影響使用。

玻璃杯茶具沖泡

作為杯子中的新成品，雙層玻璃杯已成為飲水泡茶的蕞佳茶具，特別是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，不但適于觀賞而且沖茶效果蕞佳。

玻璃杯怎么泡茶

也可以。不過(guò)用蓋碗或坭興陶壺泡的更好。蓋碗可以搖香，坭興陶壺雙透氣。

玻璃杯怎樣泡茶

萬(wàn)象玻璃茶杯泡茶的正確方法

1、沸水燙杯

用玻璃茶杯泡茶，第一步就首先要對(duì)玻璃杯進(jìn)行徹底的清洗，先用清水沖洗玻璃杯，將玻璃杯中的塵埃以及塵粒沖洗干凈，再往玻璃杯中加入適量的沸水，順時(shí)針或者是逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)杯身，起到溫杯燙杯的作用，接下來(lái)用玻璃茶杯泡茶，也不會(huì)因?yàn)楸頊囟润E降，影響茶葉的口感。

沖泡方法

大家用玻璃茶杯泡茶的話，可以有三種方法來(lái)選擇，第一種是面對(duì)優(yōu)質(zhì)茶類的時(shí)候，可以用上投法來(lái)進(jìn)行，也就是現(xiàn)在杯中加入適當(dāng)?shù)乃疁匾约八浚缓笤谥貌?，在燜茶，就可以引用了，第二種是中投法，也就是先在杯中置入1/3的水量，然后加入茶葉，浸潤(rùn)之后，再加入適當(dāng)?shù)乃?，浸?rùn)之后再飲用，最后一種沖泡方法是下投法，也就是在玻璃杯中先置入茶葉，然后再注入適當(dāng)?shù)乃?，?jīng)過(guò)燜茶之后即可飲用。

玻璃杯沖泡茶葉流程

1、下投法：先放茶，后倒水先將茶葉投入杯中，再用85℃左右的開水加入其中約1/3處，約15秒后再向杯中注入85℃的開水至七分滿處，稍后即可品茶。

茶形較松，嫩度稍低及全芽形的綠茶，適宜用下投法如竹葉青，雀舌，黃山毛峰，安吉白茶，翠茗，滇綠、香茶、三杯香、山峽云霧、白毛猴、海南水仙等。

2、中投法：注1/3水，放茶，再倒水先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至80℃左右時(shí)，將茶葉投入杯中，再將約80℃的開水徐徐加入杯的七分滿處，稍后即可品茶。

茶形緊結(jié)，如盤花形，扁形，嫩度一芽一葉或一芽?jī)扇~的綠茶適用于中投法如西湖龍井、裕泰綠螺、羊巖勾青、六安瓜片、綠陽(yáng)春等大多采用中投法。中投法對(duì)茶的選擇不是很強(qiáng)，能夠在一定程度上解決泡茶水溫偏高帶來(lái)的弊端。因?yàn)榧?xì)嫩且高香的茶葉，經(jīng)不得高溫?zé)崃退疀_擊的傷害，但是又需要溫度來(lái)激發(fā)茶中的香氣，而采用“水-茶-水”的投茶順序，可以保護(hù)茶葉不受熱力的傷害，又能夠在第二次高沖注水中激發(fā)茶香。雖然相比之下，這種泡茶法有些復(fù)雜。

3、上投法：先倒水，后放茶先沖水后投茶，適用于特別細(xì)嫩的茶。先將開水注入杯中約七分滿（傾茶七分滿）的程度，待水溫涼至75℃左右時(shí)，將茶葉投入杯中，稍后即可品茶。

此方法對(duì)茶選擇較強(qiáng)，茶形緊結(jié)、細(xì)嫩披毫的名優(yōu)綠茶一般用上投法如碧螺春、信陽(yáng)毛尖等；對(duì)松散型或毛峰類茶葉，都是不適宜的，否則，會(huì)使茶葉浮在湯面。用上投法泡茶，雖然解決了部分緊實(shí)的高級(jí)細(xì)嫩名茶因開水溫度太高，從而造成對(duì)茶湯和茶姿的不利影響；但同時(shí)，采用上投法泡茶，會(huì)使杯中茶湯濃度上下不一，茶的香氣不容易揮發(fā)。因此，品飲上投法沖泡的茶時(shí)，最好先輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶湯濃度上下均一，茶香得以透發(fā)。

玻璃杯沖泡茶葉方法有哪些

金駿眉沖泡準(zhǔn)備:金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質(zhì)新鮮,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來(lái)水沖泡. 水燒開后,注意! 紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度后才沖泡,放多少呢?放3-5克即可, 第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒.正確的金駿眉沖泡方法,武夷山桐木關(guān)正品金駿眉可沖泡10泡以上.根據(jù)個(gè)人喜好控制出水時(shí)間.

喝金駿眉紅茶除了喝茶還得欣賞茶葉在水中的翻滾舒展,所以最好用紅茶專用杯組玻璃杯來(lái)沖泡,使用中投法進(jìn)行沖泡:先在杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,再投入3-5克金駿眉茶葉,然后再沿玻璃杯壁注水進(jìn)行沖泡,茶葉在杯中舒展開,就會(huì)散發(fā)出其特有的馥郁清香.

金駿眉的沖泡方要點(diǎn):

1、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇: 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài).

2、泡金駿眉紅茶的水溫控制 泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出. 一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會(huì)較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會(huì)失去其活性.3、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個(gè)人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi).

3、金駿眉放茶方式: 由于金駿眉選料質(zhì)嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩?fù)度氩枞~,再高沖熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時(shí)候可以細(xì)聞此時(shí)金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香.

4、金駿眉沖泡方法:沖泡金駿眉紅茶也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤(rùn)洗茶后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗.

5、金駿眉的出水時(shí)間品飲 :第一次注水后,金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲（杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻）.

茶友根據(jù)個(gè)人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲.正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒(méi)有問(wèn)題.茶湯甜味依舊.

玻璃杯怎么泡茶葉

在生活當(dāng)中我們泡茶一般不知道選用玻璃杯還是保溫杯，下面我介紹一下，其實(shí)在生活中泡茶最好用玻璃杯，因?yàn)椴ＡП|(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈，賞心悅目別有風(fēng)趣。

不銹鋼杯子別用來(lái)泡茶

不銹鋼水杯里含有鉻，這是一種重金屬，被腐蝕的不銹鋼水杯因?yàn)楸Ｗo(hù)膜被破壞，鉻就會(huì)被釋放出來(lái)，如果持續(xù)使用就會(huì)對(duì)人體造成傷害。據(jù)專家介紹，鉻是一種藍(lán)白色多價(jià)金屬元素，常見的有二價(jià)鉻、三價(jià)鉻和六價(jià)鉻。質(zhì)硬且脆，抗腐蝕，因此多用于不銹鋼等制品。

如果人體長(zhǎng)期大量攝入三價(jià)鉻，那么會(huì)影響身體的抗氧化系統(tǒng)，容易得一些慢性的氧化性的疾病，比如說(shuō)糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外，由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷，又容易發(fā)生腫瘤等異常增生的疾病。與三價(jià)鉻相比，六價(jià)鉻的毒性較強(qiáng)，大約是三價(jià)鉻的100倍。在臨床上，六價(jià)鉻及其化合物對(duì)于人體的傷害，通常表現(xiàn)在三個(gè)方面。一是損害皮膚，導(dǎo)致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統(tǒng)，引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病;三是損害消化系統(tǒng)，誤食甚至長(zhǎng)期接觸鉻酸鹽，極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過(guò)量攝入六價(jià)鉻，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腎功能衰竭甚至癌癥。

泡茶也別用保溫杯

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油等芳香物質(zhì)和多種維生素，在高溫和恒溫下會(huì)大大減少，泡出來(lái)的茶水味道也過(guò)澀，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一樣。茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、導(dǎo)致茶堿大量浸出，這樣不但降低了茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使茶汁無(wú)香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。假設(shè)長(zhǎng)期飲用這種茶，就會(huì)危害健康，導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病的發(fā)生