茶葉綠茶黃山毛峰(黃山毛峰)
黃山毛峰
黃山毛尖是綠茶。黃山毛尖茶產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng),該鄉(xiāng)地處舉世聞名的黃山北麓山脈,境內(nèi)高山聳立,群峰環(huán)抱,溪流縱橫,土地肥沃濕潤(rùn),翠竹、花木香氣飄逸,日照短,日夜溫差大,漫射光豐富,空氣新鮮無污染,平均海拔500—800米,種茶歷史悠久,現(xiàn)有茶園9500畝,太平猴魁茶葉產(chǎn)量約占全區(qū)總量一半左右。
黃山毛峰屬于什么茶類?
峰茶就是黃山毛峰的簡(jiǎn)稱
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰過期了沒開封還能喝嗎
毛尖過期了是否能喝,還要看情況的:
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉,如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯,葉子也變得暗褐,就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味,如果跟有異味的東西放在一起,或者放進(jìn)冰箱之前沒有密封好,很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征,而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味,這樣的茶最好還是不要喝了。
另外,想要喝到味道正宗的毛尖茶,建議你到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
黃山毛峰的泡茶方法
準(zhǔn)備一只玻璃杯(300ml)、6g黃金芽干茶、一壺?zé)衢_水,先用開水將玻璃杯燙洗一遍,然后將6g干茶投入到玻璃杯中,先注入1/3的水,水溫為80℃,注水后輕輕搖晃杯身,待茶葉浸潤(rùn)后將水注滿玻璃杯,等待3分鐘左右即可飲用黃金芽茶。
黃山毛峰茶葉多少錢
那就是600元一斤的毛尖,這是屬于中等檔次的茶葉級(jí)別
黃山毛峰的功效與作用
黃山毛峰屬于綠茶,綠茶的英文名是GreenTea,那么黃山毛峰的英文怎么寫?黃山毛峰的英文名是HuangShanMaoFengtea,其組成結(jié)構(gòu)是黃山毛峰的漢語(yǔ)拼音+tea,tea是茶葉的英文名。
黃山毛峰的英文怎么寫
黃山毛峰的英文名比較簡(jiǎn)單,隨便就能記住了,所以我們更多的是關(guān)注茶葉的品質(zhì)特征、功效與作用、禁忌等等。
黃山毛峰的品質(zhì)特征
特級(jí)黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
特級(jí)一等:芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚葉金黃;嫩綠似玉;嫩黃綠清澈明亮;香馥郁持久;鮮爽回甘;嫩黃鮮活。
特級(jí)二等:芽頭緊偎葉中、峰顯隱毫;嫩綠潤(rùn);嫩黃綠明亮;嫩鮮高長(zhǎng);鮮爽回甘;嫩勻綠亮。
特級(jí)三等:芽葉嫩齊毫顯;嫩綠明亮微黃;嫩綠明亮;嫩香;鮮醇回甘;嫩綠明亮。
一級(jí):芽葉肥壯勻齊毫顯形微卷;嫩綠微黃明亮;嫩綠亮;鮮嫩持久;鮮醇略甘;肥嫩成朵嫩綠明亮。
二級(jí):芽葉肥壯條微卷顯芽毫;綠明亮;綠明亮;清高;鮮醇味長(zhǎng)爽口;嫩勻、嫩綠明亮。
三級(jí):條卷顯芽、勻齊、葉張肥大;尚綠潤(rùn);黃綠亮;高香;醇厚;尚勻、黃綠。
黃山毛峰的英文怎么寫
黃山毛峰的功效與作用
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。
3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
黃山毛峰的英文怎么寫
黃山毛峰的禁忌
兒童:適量喝一些淡茶(為成人喝茶濃度的三分之一),可以幫助消化、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、防齲齒,但若喝濃茶,可能引起兒童的缺鐵性貧血。
孕期、哺乳期婦女:忌飲濃茶和茶多酚、咖啡堿含量高的高檔綠茶或大葉種,以防止孕期缺鐵性貧血,哺乳期婦女飲濃茶使過多的咖啡堿進(jìn)入乳汁,會(huì)間接導(dǎo)致嬰兒興奮,引起少眠和多啼哭。
老年人:飲茶有益于健康,但要適時(shí)、適量、飲好茶。老年人吸收功能、代謝機(jī)能衰退,粗老茶葉中氟、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高,過量飲用會(huì)影響骨代謝。老年人晚間、睡前尤其不能多飲茶、飲濃茶,以免興奮神經(jīng)、增加排尿量,影響睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者:適量持久的飲茶有利于心血管癥狀的改善,降低血脂、膽固醇、增進(jìn)血液抗凝固性、增加毛細(xì)血管的彈性。糖尿病患者可適當(dāng)增加飲茶量,最好用采自老茶樹鮮葉加工的茶葉,用低于50℃的冷開水充分浸泡后飲用。
消化道疾病、心臟病、腎功能不全患者:一般不宜飲高檔綠茶,特別是剛炒制的新茶,以減輕茶多酚對(duì)消化道黏膜的刺激,減少心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
黃山毛峰的英文怎么寫
另外黃山毛峰茶不宜冷飲,冷飲易導(dǎo)致腹瀉。
黃山毛峰茶葉價(jià)格表2022禮盒
要看什么等級(jí)的了產(chǎn)品名稱 價(jià)格(元/500克) 黃山毛峰(特貢) 380 黃山毛峰(特一級(jí)) 270 黃山毛峰(特二級(jí)) 240 黃山毛峰(特三級(jí)) 150 黃山毛峰(一級(jí)) 100 黃山毛峰(二級(jí)) 60 黃山毛峰(三級(jí)) 45 去年大概就這個(gè)價(jià) 價(jià)格幅度也不會(huì)太大
黃山毛峰品牌
品牌不同,等級(jí)不同,價(jià)格不一。
黃山毛峰比較好的品牌有:謝裕大、老謝家茶等。X寶里有專門的旗艦店黃山毛峰泡出來是什么顏色
你所提到的綠茶,紅茶,烏龍茶,是茶發(fā)酵的工藝。
綠茶:淺發(fā)酵茶,茶中葉綠素含量較多,因此泡色帶有綠色。
紅茶:完全發(fā)酵茶,茶綠素已經(jīng)被驅(qū)除,因此泡色顏色很深。
烏龍茶:半發(fā)酵茶,茶中葉綠素被去除較多,因此泡色顏色介于紅和綠之間,金黃明黃為佳。
一般綠茶泡出來的以淺綠、淡綠為多,白茶也是淡綠色的。
毛尖是綠茶,所以顏色中帶綠色。
大紅袍是武夷巖茶,重發(fā)酵茶,顏色棕紅,深紅均有。
黃山毛峰特點(diǎn)
黃山毛峰是1875年前后(光緒年間)由謝裕泰茶莊創(chuàng)制。黃山是我國(guó)東部的最高峰,歷史上其風(fēng)景區(qū)境內(nèi)的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光閣一帶為特級(jí)黃山毛峰產(chǎn)區(qū),周邊的湯口、崗村、楊村、芳村是重要產(chǎn)區(qū),有四大名家之稱?,F(xiàn)擴(kuò)展到黃山市的三區(qū)四縣。茶樹品種為黃山種,有性系大葉類,抗寒力最強(qiáng),適制烘青綠茶。
①原料特點(diǎn):黃山毛峰是我國(guó)毛峰之極品,其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。
②成品茶特點(diǎn):干茶形似雀舌,勻齊壯實(shí),鋒顯毫露。干茶色如象牙,魚葉金黃,茶湯清澈微黃。香氣清新、高長(zhǎng),滋味鮮濃甘甜。葉底嫩黃,肥壯成朵。
黃山毛峰屬于什么檔次
黃山毛峰分四級(jí):黃山毛峰分特級(jí)和一、二、三級(jí)。 黃山毛峰(特貢) 470 黃山毛峰(一級(jí)) 110 黃山毛峰(二級(jí)) 75 黃山毛峰(三級(jí)) 32