武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

蜆養(yǎng)殖戶利用池塘養(yǎng)殖.池塘面積2畝以上,水深1米以上,底質(zhì)以沙土為宜,放養(yǎng)前要清除敵害生物并暴曬池底15天以上,然后注水施雞糞等農(nóng)家肥150千克～200千克.每畝放蜆苗100千克左右.養(yǎng)蜆池塘還可同時(shí)混養(yǎng)草、鳊、鰱、鳙等魚(yú)類(但不能混養(yǎng)青、鯉魚(yú)),池塘養(yǎng)河蜆經(jīng)5個(gè)月～6個(gè)月即達(dá)商品規(guī)格,個(gè)體重4.5克以上便可收獲上市。以下是黃金蜆養(yǎng)殖繁殖的注意事項(xiàng)： 　

　1、要掌握好季節(jié):黃金蜆在繁殖高峰性腺豐滿.受精率高高、孵化率高、幼蟲(chóng)變態(tài)率高能獲得高產(chǎn);否則將影響產(chǎn)量。 　　

2、選擇好親蜆:親蜆要選擇殼長(zhǎng)在2cm以上.體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷。外殼完整的蜆為親蜆。

3、人工催產(chǎn):將選好的親蜆洗凈后盛放在盆中或池中.采用干燥刺激,流水刺激,適當(dāng)結(jié)合化學(xué)刺激,即可誘導(dǎo)親蜆排精產(chǎn)卵。 　　

4、必需選擇性腺發(fā)育良好的親蜆,這樣排出的精子活潑有力、受精率高。 　　

在催產(chǎn)時(shí)適當(dāng)增加親蜆?lè)硼B(yǎng)強(qiáng)度,精卵排得多,增加精卵接觸機(jī)會(huì)受精率就高。 　精卵排出后,可用手輕輕攪拌,幫助精卵多接觸。 　　

如精子過(guò)多,會(huì)影響受精和胚胎正常發(fā)育可用洗卵液殺死部分精子,提高受精率。 　　

武昌魚(yú)養(yǎng)殖基地

武昌魚(yú)比較適合于靜水性生活。平時(shí)棲息于底質(zhì)為淤泥、生長(zhǎng)有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中。冬季喜在深水處越冬。武昌魚(yú)為草食性魚(yú)類，魚(yú)種及成魚(yú)以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為食，因此食性較廣。在養(yǎng)殖塘內(nèi)則用化散的顆粒餌料與熟玉米面摻在一起做釣餌最佳。

武昌魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境

是河魚(yú)。武昌魚(yú)是一種生活在湖泊、水庫(kù)和池塘等靜水水域的魚(yú)類，能在湖泊中繁殖生長(zhǎng)。它們平時(shí)喜歡生活在底質(zhì)為淤泥，并生長(zhǎng)有水草的敞水區(qū)，棲息在中、下層水體中。

武昌魚(yú)體側(cè)扁而高，呈菱形，背部較厚。武昌魚(yú)的頭短小而略鈍圓，口位于前端且口裂較寬，呈弧狀，眼睛為中等大小。武昌魚(yú)的鱗片也是中等大小，體表呈青灰色，體側(cè)鱗片基部為淺色，兩側(cè)為灰黑色，在體側(cè)形成數(shù)行深淺相交的縱紋，所有的鰭為灰黑色。武昌魚(yú)肉味腴美，脂肪豐富，極受人們歡迎，是一種上等魚(yú)類。

武昌魚(yú)能養(yǎng)活嗎

不可以。武昌魚(yú)是可以放在水缸里面養(yǎng)的，武昌魚(yú)的生成能力是特別強(qiáng)的除了是在特別寒冷的地區(qū)水的溫度太低，不適應(yīng)他們生長(zhǎng)在我們廣西是可以放在水缸里面存活的，他們也是食肉性的魚(yú)類，只要在水缸里面加上一些水草隔一兩天喂它們吃一些剁碎了的雞肝和鴨肝就可以了，不過(guò)，在炎熱的夏天記得隔幾天就要幫水剛換一次水這樣它們可以存活的更久，

武昌魚(yú)飼養(yǎng)技術(shù)

武昌魚(yú)魚(yú)苗細(xì)小嬌嫩，操作時(shí)要細(xì)致小心。魚(yú)苗下塘?xí)r，水質(zhì)不宜太肥，出塘計(jì)數(shù)時(shí)不宜過(guò)于密集擁擠。魚(yú)苗養(yǎng)成春片魚(yú)種，常采用分級(jí)飼養(yǎng)法。

魚(yú)苗孵出2～3天后，才逐漸脫離魚(yú)巢自由活動(dòng)，并開(kāi)始攝食小型浮游動(dòng)物。因此當(dāng)魚(yú)苗下池后，要每天適量施肥。脫粘孵化的魚(yú)苗，畝放l2～l5萬(wàn)尾為宜。當(dāng)魚(yú)苗開(kāi)口攝食時(shí)，最好先喂1～2次熟蛋黃，再喂幾天黃豆?jié){，以后依水質(zhì)肥瘦和魚(yú)苗生長(zhǎng)情況而決定施肥量。經(jīng)l5～20天飼養(yǎng)，魚(yú)苗可長(zhǎng)到2～3公分，這時(shí)再分池飼養(yǎng)。

養(yǎng)武昌魚(yú)魚(yú)注意事項(xiàng)

不粘鍋技巧一：

這里主要講“鐵鍋”和“不銹鋼鍋”，首先第一步就是先把鍋中加油，然后燒至油溫8成熱，能夠明顯地看到鍋中冒青煙，而且需要把油在鍋中轉(zhuǎn)動(dòng)均勻，也就是把鍋內(nèi)需要放魚(yú)肉的部分全部燒熱，最后再把這個(gè)熱油倒出來(lái)。如果您經(jīng)常去飯店就會(huì)發(fā)現(xiàn)廚師都是用兩個(gè)油缸，一個(gè)裝干凈油，一個(gè)裝臟油，這樣燒過(guò)的油就算是臟油。

不粘鍋技巧二：

再次加入適量的冷油，這樣一來(lái)就成為了我們廚師常說(shuō)的“熱鍋涼油”的說(shuō)法，煎鯽魚(yú)要想不破皮，我們需要在油中放一勺食用鹽，之前跟大家醬油，鹽放在肉中會(huì)讓肉縮緊變硬，這里也是一樣的道理，所以放鹽可以保護(hù)魚(yú)皮不破。

不粘鍋技巧三：

在放入魚(yú)肉的同時(shí)我們需要把火力關(guān)到最小，因?yàn)殄伿菬岬?，如果火力在很猛的情況下，會(huì)讓魚(yú)肉快速地凝固粘在鍋底不動(dòng)，如果用小火滿煎，魚(yú)肉會(huì)慢慢受熱反而就不會(huì)粘在鍋底了。等魚(yú)肉在鍋中完全可以晃動(dòng)鍋和魚(yú)分離就可以開(kāi)大火煎了，直到把魚(yú)煎香為止。

小提示：記住以上“燒鍋”和“放鹽”兩個(gè)技巧，還需要注意的就是火候，大家記住以后在制作美食當(dāng)中如果遇到食材粘鍋，就立即把火力講到最小，等鍋中食物稍微冷卻在用鏟子輕輕撬動(dòng)，也是可以防止粘鍋的技巧，千萬(wàn)不要鍋中食物粘的越厲害，就把火力還的越大，這樣的結(jié)果就是鍋底粘了厚厚一層，甚至拿鐵鏟子都鏟不掉。

武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)視頻

1、鰱鳙魚(yú)又叫花鰱、胖頭魚(yú)、包頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱（還有的地方叫麻鰱）、也有叫雄魚(yú)。是淡水魚(yú)的一種，頭部大而寬，頭長(zhǎng)約為體長(zhǎng)的1/3。

2、鰱鳙魚(yú)(Aristichthys nobilis)又叫花鰱、胖頭魚(yú)、包頭魚(yú)、大頭魚(yú)、黑鰱（還有的地方叫麻鰱）、也有叫雄魚(yú)。外形似鰱。側(cè)扁。是淡水魚(yú)的一種。頭部大而寬，頭長(zhǎng)約為體長(zhǎng)的1/3?？谝鄬挻?，稍上翹。眼位低。鰱鳙魚(yú)濾食藻類、浮游動(dòng)物和有機(jī)碎屑。

3、鰱鳙魚(yú)稱之為食浮游生物魚(yú)類，通過(guò)鰓耙濾食藻類、浮游動(dòng)物和有機(jī)碎屑等，食物組成隨環(huán)境中的食物來(lái)源而有所變化，但很難攝食<10 um的食物顆粒。鰱鳙也被用于控制水體中大量爆發(fā)的藍(lán)藻，稱之為非經(jīng)典生物操縱技術(shù)。鰱鳙也用于保水漁業(yè)或凈水漁業(yè)。

武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù),你學(xué)會(huì)了嗎?

武昌魚(yú)在魚(yú)塘能自行繁殖，但需要一定的水流刺激才能產(chǎn)卵，如果水體靜止的話，它們是不會(huì)繁殖小魚(yú)的。

產(chǎn)卵以后需要在流水中孵化，保持清潔的流水不斷，保持合適的溫度，可以分開(kāi)在育苗池里孵化。喂養(yǎng)2-3周，魚(yú)長(zhǎng)到3cm時(shí)就需要分池了，因?yàn)樘珦頂D了。再養(yǎng)殖1個(gè)月，魚(yú)長(zhǎng)到差不多5cm的樣子，還要分散1次。

武昌魚(yú)適合什么水域養(yǎng)殖

武昌魚(yú)養(yǎng)殖用淡水。

人工養(yǎng)殖池塘條件

池塘面積在3000～10000㎡之間，水深2米以上，呈長(zhǎng)方形，不漏水為好。池底平坦，淤泥厚20cm左右，應(yīng)配有排灌、飼料加工、運(yùn)輸、增氧等機(jī)械，每畝池塘漁機(jī)動(dòng)力應(yīng)在0.5千瓦以上。要求池塘相對(duì)集中連片，便于管理。水源充足，水質(zhì)清新，無(wú)污染。池水透明度在30～35cm，溶氧量5mg/ml左右，不低于2mg/ml，pH值在7～8之間，養(yǎng)殖期間要求定期注水，7月～9月每半個(gè)月注水1次，每次注水量為20～30cm。[

武昌魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

1、水質(zhì)要求：元寶魚(yú)喜歡在弱酸性，硬度低的軟水中生長(zhǎng),水體需要有充足的氧氣。2、溫度要求：水溫需要保持在25-28°C。3、飼料管理：元寶魚(yú)食性雜，需要注意每天定量喂食，合理搭配營(yíng)養(yǎng)。4、預(yù)防疾?。阂A(yù)防元寶魚(yú)生長(zhǎng)期間可能出現(xiàn)的細(xì)菌性疾病、真菌性疾病、寄生蟲(chóng)病等疾病。

一、水質(zhì)要求

元寶魚(yú)喜歡在弱酸性、硬度低的軟水中生長(zhǎng)，其先天性唇不能閉合，吞吐水流控制能力差，通過(guò)腮的水流小，吸氧能力不強(qiáng)，養(yǎng)殖時(shí)水體需要足夠的氧氣。一般水族缸最好配備生化過(guò)濾棉、泵、氧氣增加曝氣設(shè)備。具體指標(biāo)為PH值6.5左右，溶解氧氣8毫克/升。

二、溫度要求

元寶魚(yú)一般在20~30℃的水溫下自由生活。飼養(yǎng)中最好將水溫保持在25~28℃以內(nèi)，每次換水前后的水溫差不得超過(guò)0.5°C。

三、飼料管理

元寶魚(yú)食性雜亂，人工餌料、薄片、粒子、紅蟲(chóng)、豐年蝦、水虱等幾乎什么都吃，而且相當(dāng)貪婪，每天定量喂食，合理配合餌料營(yíng)養(yǎng)，定期喂鮮活的蝦、小魚(yú)，為元寶魚(yú)制作的人工餌料，如寶贈(zèng)紅、拉瑪紅、寶力等，這種添加了蝦紅素和D一類胡蘿卜素的飼料，直接投喂不但方便而且可以使元寶魚(yú)的體色更加鮮艷好看。

四、疾病預(yù)防

1、細(xì)菌性疾病

癥狀是腮邊紅腫，嚴(yán)重時(shí)腮邊出血變白，眼球突出混濁，腹部腫脹積水，生殖孔及其附近皮膚充血紅腫。病魚(yú)無(wú)力地漂在水面上，沉不下去。治療方法是用15O毫升/米的福爾馬林溶液浸泡一小時(shí)后，徹底換水。兩天后可以這樣再用一次。同時(shí)，用藥餌喂魚(yú)，每天每公斤喂50毫克的藥量，將紅霉素混合在食餌中，連續(xù)喂食3周。

2、真菌性疾病

這種病經(jīng)常發(fā)生在秋冬交替季節(jié)，魚(yú)體表面的小傷口感染霉菌，傷口附著灰色絨毛狀的水霉。治療方法是用中藥水霉菌浸泡1毫克/升，第二天徹底換水。

3、寄生蟲(chóng)病

這種病經(jīng)常發(fā)生在水溫急劇變化的秋冬和春夏交替季節(jié)，病魚(yú)體表面充滿白點(diǎn)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)菌性疾病。治療方法是用硫酸銅溶液0.3~0.5毫克/升浸泡24小時(shí)后，更換1/2的水。