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寧靜致遠(yuǎn)茶葉(靜心的茶葉)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 05:16   點(diǎn)擊:446   編輯:niming   手機(jī)版

寧靜致遠(yuǎn)茶葉

清凈致遠(yuǎn)屬于普洱茶。云南的普洱茶很有名

靜心的茶葉

菊花茶可以讓人靜心。清心敗火。

靜茶(福建)茶業(yè)有限公司

一、茉莉花茶介紹

1、什么是茉莉花茶?

窨得茉莉無上味,列作人間第一香

茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,在清朝時(shí)被列為貢品,有150多年歷史。早在19世紀(jì)中葉,茉莉花茶就暢銷于歐美和南洋等地,清新脫俗的茉莉花香更被稱為“中國的味道”。

2、花茶與花草茶有什么區(qū)別?

花草茶以花草為主原料,指的是直接泡飲的玫瑰花、菊花等飲品,不含茶葉成分;而花茶則是以茶為主原料,如茉莉花茶是用綠茶作為原料茶胚,通過和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。

3、茉莉花茶如何選購?

看產(chǎn)地:國內(nèi)茉莉花三大產(chǎn)區(qū)分別是廣西橫縣、福建福州、四川犍為,而廣西橫縣更是占據(jù)全國產(chǎn)量的70%以上,因此市場上大多數(shù)品牌的茉莉花原料均來源于此。而烘青綠茶原料的分布則更為廣泛,包括福建、四川、浙江、安徽等地。

看工藝:茉莉花茶屬于花茶類,關(guān)鍵區(qū)別在于茶胚加入茉莉花茶進(jìn)行窨制的這道工藝。而窨制次數(shù)如“三窨一提”“六窨一提”也經(jīng)常被企業(yè)作為宣傳賣點(diǎn)。

看品質(zhì):茉莉花茶的茶形各種各樣,有條形、螺形、珠形等,整體而言優(yōu)質(zhì)的茶葉應(yīng)勻整潔凈,緊結(jié)顯毫。

看口感:優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶應(yīng)香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽,花香和茶味相互融合。

二、茉莉花茶品牌推薦

1、北京張一元

張一元茶莊始建于清光緒二十六年(1900年),至今已有一百多年歷史,1993年被國家商務(wù)部命名為“中華老字號”。

張一元茉莉花茶的綠茶原料大多來自于自家在福建閩東霞浦縣葛洪山的茶葉基地,采用春茶作為茶胚,在當(dāng)?shù)厣罴庸ぶ?,運(yùn)往位于國內(nèi)最大的茉莉花產(chǎn)區(qū)——廣西橫縣的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行窨制,鮮花于當(dāng)天午后采摘,確?;ǘ涞孽r活度,達(dá)到最佳的窨制效果。

張一元茉莉花茶產(chǎn)品數(shù)量達(dá)數(shù)十種,茶胚包括毛尖、雪芽、銀豪等不同品類的綠茶,價(jià)格梯度主要由茶胚鮮嫩度、茉莉花的下花量和窨制次數(shù)等因素決定??谖镀氐牟栌芽梢赃x擇濃香型產(chǎn)品:茉莉毛尖和茉莉香茗。

2、福建春倫

福建福州是名副其實(shí)的“茉莉花茶發(fā)源地”,春倫茶業(yè)采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn),茶葉品質(zhì)值得信賴,同時(shí)也通過了綠色食品、有機(jī)食品、歐盟等多項(xiàng)認(rèn)證。

首推茉莉大白毫,采用福鼎大白茶等茶樹良種的早春嫩芽制作成茶胚,并以雙瓣茉莉花窨制而成,干茶挺直壯實(shí),滿披白毫,香氣怡人,口感鮮爽甘滑,

3、北京吳裕泰

吳裕泰創(chuàng)立于清光緒十三年(1887年),是中國商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”,主打茉莉花茶,與張一元旗鼓相當(dāng)。

吳裕泰茉莉花茶按照茶葉等級分為特級、一級、二級和三級,超過十個(gè)產(chǎn)品系列,日??诩Z茶選擇豐富。

4、四川碧潭飄雪

竹葉青茶業(yè)旗下品牌,擁有“論道”、“竹葉青”、“碧潭飄雪”、“寶頂雪芽”等多個(gè)知名品牌,其中“碧潭飄雪”主打的是高端茉莉花茶。竹葉青茶業(yè)在峨眉山上建立起高山生態(tài)茶園,為碧潭飄雪茉莉花茶提供優(yōu)質(zhì)的高山綠茶原料;而茉莉花原料則來自“中國茉莉之鄉(xiāng)”——廣西橫縣。

碧潭飄雪茉莉花茶走的是高端茶、禮品茶路線,產(chǎn)品價(jià)格是其他品牌的兩倍甚至以上,在產(chǎn)品包裝方面也請來知名設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì),精致時(shí)尚,相信會吸引不少注重設(shè)計(jì)感的茶友。

5、福建天福茗茶

天福茗茶是國內(nèi)最大的茶葉品牌之一,由臺商李瑞河于1993年在大陸投資創(chuàng)立。

天福茗茶是為數(shù)不多在廣西和四川兩地均設(shè)有茉莉花茶生產(chǎn)基地的茶企之一,雖然天福茗茶的茉莉花茶在知名度上不如其出品的烏龍茶,不過品牌在市場上一直保持著較高的口碑,在品質(zhì)上也同樣值得信賴。

天福茗茶的茉莉花茶以廣西出品為主,價(jià)格比較親民,螺形、珠形和條形等產(chǎn)品也非常齊全。其中靜味香碧螺就是比較實(shí)惠的選擇,干茶卷曲成螺裝,滋味香醇且耐泡,200g僅售30元,可作為日常口糧茶。

6、四川敘府

四川犍為是僅次于廣西橫縣和福建福州的國內(nèi)第三大茉莉花基地,犍為的茉莉花擁有“花期晚、花瓣飽滿、花香濃郁”的特點(diǎn),敘府茉莉花茶的茉莉花原料正是來源于此。敘府茉莉花茶的定價(jià)與茶底質(zhì)量、投花量、窨制次數(shù)等因素相關(guān),日常口糧茶售價(jià)基本都在100元以內(nèi),性價(jià)比不錯。

7、北京京華

京華茶業(yè)成立于1950年,前身是北京茶葉加工廠和北京茶葉總公司,過去曾一度被聯(lián)合利華收購。

京華茶業(yè)的主打產(chǎn)品毫無疑問是茉莉花茶,烘青綠茶的原料大多來自全國最大的白茶基地之一——福建政和縣,白毫顯露,并配上新鮮白蘭花打底,茉莉花原料則采自廣西橫縣,經(jīng)過傳統(tǒng)窨制工藝,制作出“茶花合一”的獨(dú)特香氣。京華茉莉花茶產(chǎn)品以茶號命名,號碼越大,品質(zhì)越好。

8、北京牛街正興德

正興德茶莊最早可追溯至清乾隆年間,由天津“八大家”之一穆文英開辦。清末,正興德成為京津知名茶莊,其茉莉花茶與吳裕泰、張一元齊名。

牛街正興德在福建建立了自己的茶葉基地,以閩北、閩東的春茶為原料,延續(xù)了品牌長久以來“福建茶坯、福建茉莉花、福建窨制”的原則。

靜茶是什么茶

特點(diǎn)無花而有花香,主要是桐花香蘭花香。清朝人梁章鉅在他的《帝田瑣記》記載,當(dāng)時(shí)有道士叫靜參的把茶名分為四等“花香、小種、名種、奇種”,其中以奇種最高,喝時(shí)有梅花和木瓜的清香,而且這梅花木瓜之香非人工可以加制,而是種在梅花木瓜近旁的茶樹,久薰梅花木瓜之香而致。

寧靜致遠(yuǎn)圖片(飲茶)

中國是茶文化的發(fā)源地,中國茶文化在歷史上曾對韓國和日本的茶文化產(chǎn)生過重要影響。

在當(dāng)代,日韓的茶文化對中國茶文化也帶來了良好的影響。

那么,中日韓三國“茶”究竟有什么不同呢?三國的茶文化、茶具、茶道精神分別是什么?

今天,就讓我們一起來看看中日韓三國的“茶”吧。

一、茶文化和茶藝

茶文化無論是內(nèi)涵還是外延都是比較廣泛的,它固然以茶道為核心,但茶道畢竟只是茶文化的一個(gè)組成部分。

茶文化至少還要包括茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化等。

1、日本

在日本茶文化中,茶文化與茶道幾乎是同義語,茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道 之中,故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。

而日本的茶藝已經(jīng)形成了完備的體系,發(fā)展為了一門獨(dú)立的藝術(shù),可以說是將“儀式感”演繹到了極致。

點(diǎn)這里,詳細(xì)了解日本茶道的“前世今生”!

2、韓國

在韓國茶文化中,茶禮是主流,與日本的茶道相近。

韓國的茶禮不完全同于日本的茶道,而是發(fā)展出了一套以五行茶禮為核心的茶禮流程,點(diǎn)這里,詳細(xì)了解韓國茶禮的起源和發(fā)展。

韓國的茶文學(xué)發(fā)達(dá)于日本,比如崔致遠(yuǎn)、李行、權(quán)近、李奎報(bào)、李崇仁、鄭夢周、李檣、崔怡、金正喜等人撰寫許多漢文茶詩和茶文。

而日本僅有空海、嵯峨天皇等人撰寫有少量茶詩文,影響較小。

3、中國

在中國茶文化中,茶文化的各個(gè)方面,如茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化均很發(fā)達(dá)。

其中,茶藝是在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化形式之一。

比如玻璃杯茶藝、蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝等,都是中國茶藝的優(yōu)秀代表。

在中國茶文化中,茶道與茶文學(xué)是雙峰并峙,民俗茶文化更是異彩紛呈,茶館則是中國茶文化中的獨(dú)特風(fēng)景。

二、茶器的對比

1、日本茶器

日本的茶道雖源自中國,但也走出了自己獨(dú)特的精心禪境來,集茶、書畫、香、花為一體,用生活美學(xué)、心學(xué)層面之禮節(jié)表達(dá)出來。

茶器是茶道的重要組成部分,日本對茶道器具極為講究,茶道器具名目繁多,不但有大小之分,還有“和物”與“唐物”、“高麗物”之區(qū)別。

戰(zhàn)國時(shí)代,日本就把來自中國的茶器視為寶物,如果獎賞給立功的武士一個(gè)茶罐,武士就會欣喜得如同獲得了一座城池。

從鐮倉至室町(1336—1573)時(shí)代,日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”:瀨戶、常滑、信樂、越前、丹波、備前。

這便是我們所熟知的日本各種“燒”的前身,現(xiàn)代還有美濃燒、有田焼(相當(dāng)于中國景德鎮(zhèn)陶瓷)、清水燒等。

除了陶瓷茶器,日本的鐵器、銀器、錫器等所制作的茶器也是獨(dú)樹一幟,紋樣精美、做工考究。

2、韓國茶器

韓國茶器最早是以陶瓷為主,而韓國陶瓷的歷史起始于土器。

大約在10世紀(jì),韓國開始能夠燒制青瓷和白瓷,其中青瓷的生產(chǎn)離不開中國五代時(shí)期越窯的影響。

在12世紀(jì),得名“翡色”的深邃青翠釉色、鐵銹花繪畫裝飾以及有黑白裝飾效果的鑲嵌技法,都屬于高麗青瓷特有的面貌,青瓷的生產(chǎn)達(dá)到了頂峰。

這一時(shí)期的高麗青瓷有兩大著名生產(chǎn)地:康津和扶安。

和青瓷相比,白瓷直到15世紀(jì)初才開始真正成功進(jìn)入生產(chǎn)。

白瓷清潔簡素與朝鮮王朝的統(tǒng)治理念儒家思想契合,白瓷被規(guī)制為帝王用器。

白瓷茶器和青瓷茶器作為韓國茶器的代表,不僅在歷史上熠熠生輝,在現(xiàn)代依然是韓國人茶器的主流茶器。

3、中國茶器

中國茶器經(jīng)歷了漢、唐、宋、明等幾個(gè)朝代的發(fā)展,每個(gè)時(shí)期各不相同。

西漢時(shí)期的茶器同食具、酒具共用,并且已開始出現(xiàn)了專用茶器。

唐代貴族王朝主要用金銀茶器,普通百姓則用陶瓷茶器,生活講究的大戶都備有全套的碾茶、泡茶、飲茶器具。

宋代以后,茶盞是一種小型茶碗,敞口小底,有黑釉、醬釉、青白釉及白釉多種。

元代青花瓷茶器聲名鵲起,而白瓷上綴以青花紋飾,既典雅又豐富,和茶文化內(nèi)涵的清麗恬靜很一致,深受飲茶人士的推崇。

明朝時(shí)期,宜興紫砂陶與景德鎮(zhèn)的瓷器同時(shí)發(fā)展,“景瓷宜陶”在燒制釉色、造型上都有了極高的革新發(fā)展。

清代茶器品種增多,色彩多樣,從而把茶器制作推向新的高度。

到了現(xiàn)代,中國人民使用的茶器“包羅萬象”,陶瓷、紫砂、玻璃、金屬茶器各顯其奇,在繼承傳統(tǒng)的同時(shí),也有了新的發(fā)展。

三、茶道精神

茶道精神源遠(yuǎn)流長,不僅在中華大地上呈現(xiàn)出千姿百態(tài),其行為藝術(shù)更隨著我國的對外交往而傳播到世界各國。

當(dāng)前隨著"一帶一路"國家倡議輸出中華茶文化,已成為我國融入世界大同的重要手段。

中日韓茶道的精神兼容并蓄又各有不同,今天我們就來了解一下中日韓的茶道精神。

1、日本:“和、敬、清、寂”

十六世紀(jì)末,千利休開創(chuàng)了正宗的日本茶道,提出了“和敬清寂”四個(gè)字。

“和、敬”是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則,通過飲茶做到和睦相處,以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的。

“清、寂”是指環(huán)境氣氛,要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè),造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。

除了和敬清寂,日本茶道還有“一期一會”之說,這是日本茶人在舉行茶事時(shí)抱有的“一生一世只一次”的信念,來源于佛教的無常觀。

2、韓國:“和、敬、儉、真”

韓國提倡茶禮以和、靜為根本精神,其含義泛指和、敬、儉、真。

“和”即和善,“敬”即敬重、禮遇,“儉”即儉樸、清廉,“真”即以誠相待。

韓國茶禮的整個(gè)過程,從環(huán)境、茶室陳設(shè)、書畫、茶器造型與排列,到投茶、注茶、茶點(diǎn)、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序,力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。

進(jìn)入20世紀(jì),韓國的茶禮逐漸走出一條獨(dú)立發(fā)展的道路。

韓國的茶禮以“和靜、清虛、中正”為精神脈絡(luò),表現(xiàn)出心地善良、禮貌謙恭、簡樸廉政等東方傳統(tǒng)美德。

3、中國:“儉、清、和、靜”

作為茶文化發(fā)源地,中國的茶文化內(nèi)容豐富,茶道精神歷史悠久而且提法多有不同。

陸羽在《茶經(jīng)》里用“精行儉德”四個(gè)字強(qiáng)調(diào)了茶對于人格的自我完善性的重要性,“精行儉德”曾經(jīng)被國人當(dāng)作茶道精神的內(nèi)涵。

茶學(xué)家莊晚芳先生總結(jié)出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。

他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人?!?/p>

在“廉、美、和、敬”中“和”是中國茶道精神的核心,一個(gè)“和”字意味著天和、地和、人和。

它意味著宇宙間的萬事萬物都是統(tǒng)一與和諧的,并由此產(chǎn)生并實(shí)現(xiàn)了“天人合一”之后的和諧之美。

茶界泰斗張?zhí)旄O壬谩皟€清和靜”四字提出了對中國茶禮的理解和定位,并被茶界廣泛推崇。

茶尚儉,就是勤儉樸素;茶貴清,就是清正廉明;茶導(dǎo)和,就是和衷共濟(jì);茶致靜,就是寧靜致遠(yuǎn)。

他提出中國茶禮“儉清和靜”的核心思想,不僅自己身體力行做到“儉清和靜”,而且還影響了一代又一代茶人。

相比韓日茶道,中國茶文化的宗教色彩較淡薄,而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起,給人們留下選擇和發(fā)揮的余地。

從王公貴族到平民百姓,從街邊挑夫到閨中小姐,每個(gè)人都可以從不同的角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容,不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。

縱觀中國,日本和韓國的茶文化,和善知禮,清心真誠乃是不變的茶道精神。

這些可貴的精神和追求延續(xù)至今早已成為人類精神文化的瑰寶,同時(shí)也應(yīng)該成為后人繼續(xù)追求和傳承的美德文化之一。

中日韓茶文化同根同源,經(jīng)過上千年的發(fā)展,融合了各自民族文化的養(yǎng)分。

三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙,同時(shí)又各具千秋。

中日韓三國彼此以茶結(jié)緣、以茶會友,不論是過去還是將來,三國人民都共同體味著茶香中蘊(yùn)含的包容、親和與凝聚之力。

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我想說,茶人的朋友圈太難了,想曬一曬茶,既要抒發(fā)情懷,又要拍得唯美。

之前從未嘗試過,第一次發(fā)親手拍攝的茶葉意境圖,至于拍圖水平如何,歡迎大家在評論區(qū)給予點(diǎn)評,看完有沖動的朋友,也可以來撩我哦。

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陪你飲那壺中暖意

生活因此充滿詩意與清雅

靜茶怎么樣

茶,無論是煮茶,喝茶,還是品茶,都是一種靜。

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。

時(shí)光靜好茶葉

1、千年茶文化,昔日今朝共傳揚(yáng)!小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸。世間怡然心情,只在一杯清茶中。

2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時(shí)候,一段刻骨銘心的感情總會隨時(shí)光的流逝而淡忘。

3、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。

4、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因?yàn)橛龅剿逑?。待香散盡,茶也變涼。

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茶如人生,淡中有味;浮生若茶,淡云流水;繁花似錦覓安寧,淡云流水度此生......

茶有一味,而于眾生的則有千味。有人覺的苦若生命,有人覺的淡如清風(fēng)。

茶有濃淡,有冷暖,亦有悲歡。觀茶煙悟其飄渺,因無心而生其道。用一顆俗世的心品茶,多數(shù)人難免執(zhí)著于色、香、味,實(shí)則少了一份清淡與質(zhì)樸。用一顆純靜的心品茶,便可從容地享受飛云過天、綠水無波的靜美。茶融入了世事與情感,便有了萬千滋味。茶是水寫的文化,茶是靈魂入水,水的靈魂入心,心的靈魂入道,茶是水中至善。

茶汲日月精華,沐春秋洗禮,得山魂水魄靈性??上锤m,濾煩心,結(jié)善緣。懂得品茶的人,是一個(gè)愿意讓自己活得簡潔的人。

漫漫的人生路上,每個(gè)人都是堅(jiān)強(qiáng)的

每個(gè)人都利用自己的靈魂修行著屬于自己的藝術(shù)

素心向陽,人情淡薄

這是一種不易到達(dá)的人生境界。

天地沙鷗,我們微如芥子。茶水洗心,心如明鏡,一個(gè)人只要看清楚自己,即可辨別無常世事。靜心品茶坐禪,明天會如約而至,春花依舊那樣美,秋月還是那么圓。

工作閑暇之余,在自己的茶室里慢慢的品上一杯清茶。于靜好的時(shí)光里,自斟自飲,樂在其中。茶可靜心,用一顆平常心去淡泊名利。雅的是人生之境,悟的是心靈禪語。

茶不入禪,皆為俗事;禪不入心,皆為妄語。拈花微笑,一壺?fù)]塵。一茶一世界,一壺一人生.....

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