鐵觀音茶葉能儲(chǔ)存多長時(shí)間

鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，也就是常見的清香型鐵觀音，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點(diǎn)。

如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質(zhì)期可長達(dá)18個(gè)月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。

經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音存放時(shí)間會(huì)延長很久，甚至可以放上十年、二十年以上，最重要的還是放在干燥、避光、陰涼處進(jìn)行保存。

鐵觀音茶可以儲(chǔ)存多長時(shí)間

是否能喝，要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下，只要溫度、濕度適宜，茶葉可以存放很長時(shí)間，一般一、兩年是沒有問題的。

茶葉在保存時(shí)最忌吸收異味，也怕氧化。因此，對(duì)存放茶葉的條件要求是很嚴(yán)格的。

正宗的“鐵觀音”是較好的茶葉，包裝和密封都較好，保質(zhì)期也較長。建議你少量的沖泡一點(diǎn)，品嘗一下，再?zèng)Q定是否繼續(xù)飲用。

補(bǔ)充一點(diǎn)：有的茶葉存放越久品質(zhì)越好，如普洱茶。

鐵觀音茶葉保存期多長

一般情況下，市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的，所以在常溫下最好不要放過三個(gè)月，一到二個(gè)月內(nèi)喝掉最好，茶是食品，是快速消費(fèi)品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊。溫度越低放的越久。但是再拿到常溫下更易壞。所以要盡快喝。

另外,高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，放上十年二十年還可以喝，福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。

鐵觀音茶葉能保存多長時(shí)間

鐵觀音保質(zhì)期：

1、經(jīng)過輕發(fā)酵的，保質(zhì)期一般在三個(gè)月左右；

2、經(jīng)高溫烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質(zhì)期在兩年。

如果沒有出現(xiàn)霉變，就可以喝，但味道就沒有了。

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。

鐵觀音在“觀音韻”中獨(dú)一無二，有一種清香。釀造后，它有一種天然的蘭花香味，一種純正的香味，一種芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美譽(yù)。除了普通茶葉的保健功能外，它還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防和治療糖尿病、減肥健身、預(yù)防和治療齲齒、清熱降火、戒煙醒酒的功效。

鐵觀音含有高氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿。它具有多種營養(yǎng)和藥用成分，并具有保健功能。民國八年，它從福建省安溪引進(jìn)，嘗試在木柵區(qū)種植，該區(qū)分為兩種類型:“紅心鐵觀音”和“紅心鐵觀音”。

文山的主要產(chǎn)地是橫斷型，枝粗硬，葉松散，芽少，葉厚，產(chǎn)量低，但包裝茶的質(zhì)量較高，生產(chǎn)周期比綠心烏龍茶晚。它的樹形狀稍小，葉子是橢圓形的，葉子又厚又多肉。刀片展開得很平。

擴(kuò)展資料：

鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí)，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。

鐵觀音茶葉能放幾年

（1）一般來說，買的鐵觀音茶葉基本上都是采用真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果在一個(gè)月內(nèi)就會(huì)喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存；如果想達(dá)到保存的最佳效果和最長時(shí)限的話，建議您放在冰箱里零下5度保鮮，這樣可達(dá)到最佳效果。

（2）不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰箱里零下5度保鮮,最多不要超多一年，以半年內(nèi)喝完為佳。

（3）一次不要買太多，半斤裝的就挺好。

（4）我的建議是；除了花茶、普洱茶，像綠茶、烏龍茶（鐵觀音）放在冰箱里低度（0至-5度）貯放，茶葉味道更鮮爽。

鐵觀音茶葉能儲(chǔ)存多長時(shí)間呢

鐵觀音存放越久越不好。

1.發(fā)酵型鐵觀音

鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，也就是常見的清香型鐵觀音，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點(diǎn)。如果是真空密封保存在零下15度條件下，保質(zhì)期可長達(dá)18個(gè)月，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。

2.烘焙型鐵觀音

烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。

鐵觀音茶葉能儲(chǔ)存多長時(shí)間喝

　　十年的鐵觀音發(fā)黑了能喝?！　￡惸觇F觀音利于養(yǎng)胃，喝起來對(duì)身體好。存放時(shí)間久的鐵觀音變化過程類似于熟普洱茶。過去傳統(tǒng)的普洱茶并不是現(xiàn)在這種紅黑的?！　〕Ｄ甏娣诺蔫F觀音作用趨近于普洱茶，但相較于現(xiàn)在利用發(fā)酵工藝制作的熟普，陳年鐵觀音更好。

鐵觀音茶葉一般保質(zhì)期多久

鐵觀音的保質(zhì)期是多久

1、發(fā)酵型的鐵觀音

鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，所以保持期不會(huì)太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個(gè)月左右，最好在一到兩個(gè)月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點(diǎn)。如果是真空密封保存在3-5攝氏度的冷藏條件下，保質(zhì)期可長達(dá)兩年，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。

2、烘焙型的鐵觀音

高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強(qiáng)，口感很滑很柔和。

陳年鐵觀音加進(jìn)純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。

結(jié)語：

關(guān)于保質(zhì)期，一般情況下，市場上炭焙的較少，清香型居多，保存良好可放置2年左右，而對(duì)于炭焙的鐵觀音茶性穩(wěn)定，常溫存放，10年左右其茶味依舊濃厚

鐵觀音茶葉存放時(shí)間長能喝嗎

　茶葉是有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變，霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。普洱、大紅袍存放時(shí)間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。

　　不少家庭通常會(huì)有一些久置的茶葉未及時(shí)泡飲，時(shí)間長了，有些茶葉就會(huì)變味。有些百姓不舍將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。

　　茶葉放了一段時(shí)間，不論是否真空包裝，多少都會(huì)產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會(huì)變的苦澀，甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉。所以，要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當(dāng)植物之肥料。

　　茶葉若有茶菁味或雜味，可請(qǐng)專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，未過期放了很久的茶葉，可利用沖泡法來解決。

　　方法一：水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時(shí)間比平?？煲槐?，快沖快泡，盡可能趁熱喝。

　　方法二：降低水溫幾度，時(shí)間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。

　　方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會(huì)好一點(diǎn)。