吃粽子品茶葉(端午粽子與茶)
端午粽子與茶
是包粽子的時(shí)候里面加點(diǎn)茶
粽子和端午
因?yàn)槎宋缡臭?,是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種?!盎t”是逢年過(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。
粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等,其花樣繁多。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。
歷史上跟粽子沾邊的文字記載,最早大概見(jiàn)于漢代許慎的《說(shuō)文解字》,將之解釋為“蘆葉裹米也”。西晉周處所寫(xiě)的《風(fēng)士記》,則明確提到了“角黍”一詞:“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德?!濒兆畛跏怯脕?lái)拜祭祖先和神靈,具體起源年代無(wú)考。
端午粽子與茶葉預(yù)定的軟文
? 粽子給了端午節(jié)溫度
端午粽子與茶禮文案
1.
厚德尊客,茶禮天下。
2.
和諧共融,茶禮天下。
3.
古今中緣,茶禮天下。
4.
完美無(wú)瑕,茶禮天下。
5.
茗冠環(huán)宇,茶禮天下。
6.
誠(chéng)布九州,茶禮天下。
7.
飲譽(yù)中華,茶禮天下。
8.
尚禮華夏,茶禮天下。
9.
茗品華香,茶禮天下。
端午粽子與茶相伴的說(shuō)說(shuō)
艾草青青,粽香濃濃。情思飄飄,思憶綿綿!最是一年端午香!在這個(gè)飄香的節(jié)日,每座城,每顆心里,都溢滿了濃濃的端午節(jié)味道。這是記憶中飄香的端午,放在心里溢滿了馨香,今兒把艾香散飛,凝成一只粽子,化作漫天的思念。
青青艾香飄端午,濃濃情思粽是情。此情此景九州同,萬(wàn)家歡樂(lè)樂(lè)萬(wàn)家。
端午吃粽子喝茶
不少人都知道端午節(jié)有賽龍舟吃粽子的習(xí)慣,但是也有些地方會(huì)搭配這咸鴨蛋吃,那可能你就好奇了,端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋呢?今天就來(lái)給大家科普一下。
端午節(jié)為什么要吃咸鴨蛋?
說(shuō)法一:
端午節(jié)是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來(lái)祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數(shù),根據(jù)古人的分類觀念,偶爪類動(dòng)物屬陰性動(dòng)物,再者,鴨子是水上動(dòng)物,水中動(dòng)物一般都視為陰性動(dòng)物。
說(shuō)法二:
端午節(jié)除了紀(jì)念屈原還要避五毒,因?yàn)閭髡f(shuō)中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間,這五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時(shí)候,就會(huì)把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這五紅,整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了。
和五紅類似,江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。
不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內(nèi),所以端午節(jié)吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨,動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲(chóng)細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí),五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。
據(jù)說(shuō)吃粽鍋里的煮雞蛋,夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃,整個(gè)夏天不頭痛。
端午節(jié)吃咸鴨蛋有什么好處?
1、鴨蛋介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)之間,屬于平性食物,適合一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼發(fā)育。咸鴨蛋中各種礦物質(zhì)的更是豐富,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對(duì)骨骼發(fā)育有益,并能預(yù)防貧血。
2、有句俗語(yǔ)“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午節(jié)預(yù)示著炎炎夏日即將來(lái)臨,動(dòng)物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,五毒也就頻繁活躍,容易引發(fā)眾多疾病。端午節(jié)吃咸鴨蛋,可以祛毒,利于保持身體健康。
3、咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。
以上是老說(shuō)法,而對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),在吃完甜糯的粽子后來(lái)一口鴨蛋黃中和口感,讓口腔中咸甜相間,味道飽滿而富有層次感,所以粽后一口鴨蛋黃,也是絕妙的配搭。端午節(jié)吃粽子,有咸蛋的搭配才能算是真正的過(guò)端午!
GET粽子的健康吃法
食物搭配
1、食用粽子前,粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃;再搭配一些涼拌青菜和水果沙拉,這樣可以幫助腸、胃蠕動(dòng),可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。如木瓜、菠蘿、清甜消食,可以緩解吃完粽子后嘴里油膩的感覺(jué)。
2、吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子。如超甜的粽子(棗泥、豆沙餡)搭配薄荷茶、綠茶一起吃,能增進(jìn)葡萄糖的代謝,清熱去膩。
特別油的粽子(含鮮肉、火腿、香腸)搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶一起吃,能夠幫助消化。
注意事項(xiàng):
1、一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400到500kcal,女性一天最好不要超過(guò)3個(gè),男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃完粽子后不能立刻喝冷水,因?yàn)轸兆邮桥疵鬃龅?,性熱遇冷凝結(jié),比較難消化,容易導(dǎo)致腹脹。
2、粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因?yàn)樵绮屯ǔJ秤徽瘢嬍硵?shù)量較少,清香溫?zé)岬聂兆映云饋?lái)方便。午餐和晚餐吃粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,一般來(lái)說(shuō)吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。晚上睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,否則會(huì)帶來(lái)過(guò)多的淀粉引起體重上升,還可能過(guò)于飽脹引起消化不良。
不適宜人群
1、老人兒童盡量少吃粽子,因?yàn)轸兆邮桥疵鬃龀傻模托约梆ば暂^大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良。老人兒童要是吃粽子的話,盡量選擇小個(gè)粽子(含有粗糧、薯類、不加油和肉的粽子),避免吃得過(guò)量;吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽,便于消化。
2、胃病、腸道病患者最好不要吃粽子,以免引起消化不良、脹氣,使得疾病加重。因?yàn)轸兆诱羰旌髸?huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷,兼之其性溫滯氣,吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。
3、高血壓、高血脂、冠心病患者應(yīng)少吃粽子,吃太多粽子的話會(huì)增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
4、糖尿病患者應(yīng)少吃粽子,因?yàn)轸兆映:泻橇亢芨叩募t棗、豆沙等物質(zhì),會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
端午粽子與茶圖片
端午食粽,是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗,千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰。但是以糯米為主料的粽子,比較難消化,這時(shí),茶便成為了粽子的最佳伴侶。這一天剝一只粽子,泡一杯綠茶這是節(jié)日的氣氛亦或是傳統(tǒng)的食俗更多的也是家的味道傳統(tǒng)的節(jié)日,總想念起家人歡聚的情景心里總有一縷情思在牽動(dòng)因?yàn)闈馇槿绮瑁疥愒酱肌?/p>
茶粽遇到端午節(jié)
1端午食粽
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
2、懸艾葉菖蒲
3、懸艾葉菖蒲
端午節(jié)品茶吃粽子詩(shī)句
1、端午臨中夏,時(shí)清人復(fù)長(zhǎng)。出自:唐·李隆基《端午武成殿宴群官》譯文:端午節(jié)在中國(guó),當(dāng)時(shí)清人又長(zhǎng)。
2、四時(shí)花競(jìng)巧,九子粽爭(zhēng)新。出自:唐·李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》譯文:不同季節(jié)的花競(jìng)相開(kāi)放,九子粽也不斷出新樣式。
3、官衣亦有名,端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟,香羅疊雪輕。出自:唐·杜甫《端午日賜衣》譯文:官衣也有名字,端午節(jié)榮幸恩寵。用最細(xì)最好的葛絲做的布,羅的香味,像雪花疊在一起那么輕4、不效艾符趨習(xí)俗,但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明。出自:唐·殷堯潘《端午日》譯文:在端陽(yáng)這天懶得學(xué)人家懸掛艾草和驅(qū)邪符的習(xí)慣,只祈望一盞蒲酒共話天下太平。銀白鬢發(fā)是一天比一天增加了,石榴花如紅錦般射目年年應(yīng)節(jié)而開(kāi)。5、節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。出自:唐·文秀《端午》譯文:節(jié)分端午自誰(shuí)說(shuō),萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。
粽子下午茶
“下午茶”源于17世紀(jì)的英國(guó),原本是上流社會(huì)的享受,但是演變到現(xiàn)在,已經(jīng)是上班族補(bǔ)充能量的重要來(lái)源。
下午茶成為都是生活的一種文化,周末約上朋友一起喝下午茶,聊聊天,上班的時(shí)候在辦公室喝下午茶不僅更加有益提高工作效率,還能促進(jìn)同事之間關(guān)系。下午茶可以很簡(jiǎn)單,也可以很暖心。
1、燕窩冰心粽:水果下午茶,主要是冰心燕窩粽子,非常美味,晶瑩剔透,甜而不膩,營(yíng)養(yǎng)高,還很方便,從冰箱取出即可吃。在搭配一些應(yīng)季水果西柚、龍眼、芒果、油桃,配上一杯檸檬西柚炒。營(yíng)養(yǎng)又健康,簡(jiǎn)單好吃的下午茶。燕窩冰心粽、吃之前解凍,口感非常好,甜而不膩。可以根據(jù)自己喜歡搭配水果、茶、咖啡。
2、蜂蜜柚子茶:下午茶扯家??隙x不開(kāi)茶,蜂蜜柚子茶是女孩子約會(huì)常點(diǎn)的下午茶,既養(yǎng)顏又好喝。
3、鮮芋仙甜品:他們菜單品種繁多,適合各類人的口味,它不僅能趕走悄悄襲來(lái)的瞌睡蟲(chóng),還有助于塑造完美身材.
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4、千層蛋糕 :千層蛋糕有各種口味,特別是榴蓮味,記得有一次公司經(jīng)理買回來(lái),整個(gè)辦公室都是那個(gè)滋味,讓人難忘??!但是吃起來(lái)巨滿足,相信很多愛(ài)好吃甜點(diǎn)的親們都會(huì)愛(ài)好。而且這款蛋糕異常得當(dāng)買來(lái)哄女朋友、愛(ài)人哦~毫無(wú)抗拒感,下晝買一個(gè)給愛(ài)人、女朋友,她會(huì)感到幸福滿滿的。
5、春卷 :春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長(zhǎng)條形,然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可咸可甜。品種有韭黃肉絲春卷、薺菜春卷、豆沙春卷等。隨便哪一款都很好吃,脆香脆香的,拿著便利,滋味又不會(huì)很大,異常得當(dāng)在下班的時(shí)刻偷吃,哈哈。
6、芝麻球: 一樣平常的芝麻球會(huì)放一些紅糖或許豆沙,像小編就會(huì)放紫薯泥,滋味也是很不賴的,煎熟的芝麻很香,加上糯米的軟糯,十分好吃。特別是下晝餓的時(shí)刻,最得當(dāng)了。
7、炸雞:炸雞也是人們常常會(huì)在外賣點(diǎn)到的食物,中午沒(méi)有吃很飽感覺(jué)忍不到下班,或是對(duì)于嘴饞的吃貨,可以買下午茶來(lái)吃,而香脆酥嫩的炸雞就是很多人的最愛(ài)了,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜的華萊士絕對(duì)是很多人的首選,還有一杯冰爽的可樂(lè),這同時(shí)是肥宅的最愛(ài)。
8、咖啡:昨日的睡眠如果不夠,咖啡是您的首選,一掃昨日的疲憊。十二月的窗外雪花飛舞,窗前陽(yáng)光下來(lái)杯咖啡溫暖一下心靈,悠悠下午茶,靜靜漫時(shí)光;生活尚好,懂得珍惜!
9、奶昔:如果是夏日,天氣這么熱,你怎么受的了,有一杯冰鎮(zhèn)的水果奶昔是再好不過(guò)了,酸酸甜甜的老酸奶,加上各種當(dāng)季新鮮水果,不僅降暑,而且營(yíng)養(yǎng)滿分!
水果:柚子,香蕉,蘋果,雪梨、木瓜,橙子,山竹等時(shí)令水果都是很好的選擇。水果不僅能給你提供能量,還能補(bǔ)充膳食纖維、維生素等,讓你苗條美麗。
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10、奶茶:最后這種外賣美食同樣是在下午的時(shí)候常常會(huì)有人點(diǎn)的,香濃的奶茶你值得擁有,不僅僅耐飽還可以解渴,奶茶店在如今生活中更是一個(gè)必不可少的存在,幾乎出門就可以看到不少的奶茶店,逛街的時(shí)候手捧一杯奶茶也是極其不錯(cuò)了。
還有就是一些飲料:熔巖西米水果撈、青檸薄荷冰飲、櫻桃莫吉托、多情百香果汁等等。
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