湖南青蛙養(yǎng)殖基地

青蛙養(yǎng)殖基地在我國(guó)的分布范圍較廣，以湖南省為例，分別分布在岳陽市平江縣、益陽市資陽區(qū)長(zhǎng)春鎮(zhèn)等地方。青蛙是一種屬于脊索動(dòng)物門、兩棲綱、無尾目、蛙科、側(cè)褶蛙屬、黑斑側(cè)褶蛙種的兩棲類動(dòng)物，它常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動(dòng)，有時(shí)也能潛伏到水中。

湖北青蛙養(yǎng)殖基地

主料

青蛙一斤半

輔料

花椒適量、生抽一大勺、老抽一小勺、鹽適量、醋一小勺、蔥段適量、大蒜適量、姜適量、郫縣豆瓣醬一勺、老干媽香辣醬一勺、蒜苔適量、洋蔥適量、小米辣適量、干辣椒適量、砂糖適量、米酒或白酒適量

1.把青蛙洗凈抹鹽腌制10分鐘控水備用

2.準(zhǔn)備好輔料及佐料備用

3.熱鍋冷油爆香花椒、蔥、姜、蒜、小米辣.

4.撥開加入一大勺郫縣豆瓣及香辣醬炒出紅油.

5.再倒入青蛙翻炒斷生時(shí)倒入適量白酒或米酒爆香揮發(fā)掉青蛙的腥味。

6.翻炒后加入一大勺老抽上色翻炒均勻后在加入適量生抽、醋調(diào)味翻炒均勻.

7.然后用溫水花開一勺糖倒入鍋中翻炒片刻！

8.倒入適量冷水抹過食材大火加蓋燜煮約5分鐘，時(shí)刻觀察鍋中湯汁濃稠

9.露出食材后用勺子試下湯汁咸淡適量加鹽調(diào)味.

10.咸味合適后在倒入準(zhǔn)備好的蒜臺(tái)和洋蔥塊繼續(xù)翻炒均勻加入適量雞精、黑胡椒粉拌勻轉(zhuǎn)中火加蓋燜煮1分鐘，此時(shí)用一勺淀粉加入適量清水勾芡

5.打開鍋蓋轉(zhuǎn)大火收汁至濃稠至少許湯汁時(shí)加入調(diào)好的淀粉液勾芡，此時(shí)快速翻炒均勻把湯汁收緊后撒上蔥段起鍋裝盤，一份香甜鮮美的蒜苔青蛙就完成啦。

湖南青蛙養(yǎng)殖基地有哪些

湖南青蛙干爆炒的做法

1、食材：青蛙干1000g，辣椒300g，生姜5g，大蒜5g，干辣椒3g。

2、將干青蛙處理好洗凈備用；

3、將辣椒洗凈切好備用；

4、準(zhǔn)備好姜、蒜、干辣椒；

5、在鍋中放入適量油；

6、加入切好的姜、蒜、干辣椒；

7、加入適量豆瓣醬，炒出香味；

8、加入備好的干青蛙；

9、翻炒一會(huì)，加入備好的辣椒；

10、加入適量食鹽；

11、翻炒一會(huì)，待干青蛙熟透后，加入適量雞精；

12、起鍋，美味的辣椒炒干青蛙就做好了。

湖南青蛙養(yǎng)殖基地在哪里

　　麻拐，在南方方言中常指青蛙與蟾蜍，并具體稱青蛙叫青皮麻拐，稱蟾蜍叫癩皮麻拐。該方言主要使用在湖南省、江西省、廣西壯族自治區(qū)，且無論是客家話、湘方言，還是這一片的西南官話，都一概通用。麻拐的發(fā)音通常不為mǎ guǎi。在廣西發(fā)音類māguài。

青蛙養(yǎng)殖基地

一、山東魯西大地牧業(yè)大型牛羊養(yǎng)殖基地

二、山東省嘉祥縣錦程肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)

三、龍口市元鳴林蛙養(yǎng)殖有限公司

四、盛祥青蛙養(yǎng)殖專業(yè)合作社

五、山東辰光牧業(yè)牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)

六、山東富康畜牧養(yǎng)殖總場(chǎng)大型牛羊繁育銷售基地

七、山東省明軒牧業(yè)肉牛肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)

八、山東省汶上縣泓泰獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)

九、臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司肉豬養(yǎng)殖基地

十、六和集團(tuán)生豬養(yǎng)殖山東基地

湖南青蛙養(yǎng)殖基地位置

兩棲動(dòng)物和小型爬行動(dòng)物多為食蟲動(dòng)物，眼晴只能注意到活動(dòng)的食物，利用黑水虻幼蟲作為飼料可以有效提高采食率。湖南省的青蛙養(yǎng)殖實(shí)用證實(shí)，利用水虻鮮蟲作為幼蛙上岸階段的馴食飼料,可以使幼蛙上岸階段的成活率使用膨化飼料的 10%上升到50%以上。

利用黑水虻飼養(yǎng)龜鱉類動(dòng)物可有效防止龜類外殼軟化癥，提高兩柄類和爬行類動(dòng)物的活動(dòng)性，提升動(dòng)物食欲和免疫力。

一般黑水虻幼蟲在蛙類和爬行類動(dòng)物飼料中的添加比例可以控制在50%~80%。

湖南石蛙養(yǎng)殖基地

現(xiàn)在各地價(jià)格都差不多,統(tǒng)貨30克以上大約90元每斤,150克以上每斤在150-180之間吧

湖南青蛙養(yǎng)殖合作社

主料：田雞5只

輔料：芹菜適量、萵筍葉適量、青蒜適量

調(diào)料：姜一塊、蔥適量、蒜適量、豆瓣辣醬2勺、醬油適量、淀粉適量、鹽適量、味精適量、花椒粒適量、干紅辣椒適量、食用油適量

做法：

1．田雞切成小塊后用少許蔥姜蒜料酒醬油和水淀粉漿一下；

2．芹菜洗凈切成段,青蒜拍松斜切成小段,萵筍葉洗凈切成段；

3．蔥、姜、蒜切絲，豆瓣辣醬用刀剁碎；

4．坐鍋，放少量油，待油燒熱后放入豆瓣辣醬，炒出紅油后放入蔥、姜、蒜翻炒幾下，放入少量水，開鍋放入少許鹽、味精，然后放入青菜，斷生后撈出裝入碗內(nèi)，將漿好的田雞滑入鍋內(nèi)，待變色熟透后連湯一起裝入碗內(nèi)；

5．將鍋洗凈燒熱，將花椒粒、干紅辣椒倒入鍋內(nèi)翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田雞上；

6．坐鍋，倒入少量油，燒熱后淋在肉片上即可。