茶葉傳到日本的典故有哪些

它本是一片樹葉，最初與人類相遇時(shí)，它被當(dāng)做一味解毒的藥方。幾千年前，它經(jīng)由中國人的雙手，變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈贰Ｋ饺肓颂瞥娙说牡钐?，它成為游牧民族的生命之飲。它藏進(jìn)僧侶的行囊，與佛法一起東渡日本，并在那里上升為一種生活的信仰。它登上大航海時(shí)代的貨船，與瓷器、絲綢一道，滿足著歐洲人對東方古國的想象。它豐富了英國文化中最精致優(yōu)雅的禮儀，并跟隨日不落帝國的腳步在世界各地生根。它走過漫長的旅程，生命歷經(jīng)枯萎、重生、綻放，或許只是為了提醒匆忙行走的人們，在明知不完美的生命中，也可以感受到完美。哪怕，只有，一杯茶的時(shí)間。

《茶，一片樹葉的故事》

茶葉傳到日本的典故有哪些特點(diǎn)

日茶是日本的一套泡茶藝術(shù)

日本茶葉起源

中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史了。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體，是中國文化中的一顆明珠。

然而，中國飲茶，源于何時(shí)至今難下定論。只是學(xué)界普遍認(rèn)為中國飲茶始于漢代，盛于唐朝。

在中國古代文獻(xiàn)中很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時(shí)便傳到國外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時(shí)，齊武帝永明年間，中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國，將中國的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國不斷傳往世界各地，使許多國家開始種茶并且有了飲茶的習(xí)慣。

茶葉傳到日本的典故有哪些人物

  1661年日本高僧隱元用我國的烘焙法制造隱元茶。1783年長谷宗一郎用我國的炒法制綠茶。 1835年宇山本用復(fù)下茶園所生長的鮮葉制造“玉露茶”，也是仿效我國唐代的蒸青制法的。

    1875年又由我國傳人紅茶制法十九州、四國，1888年首次試制烏龍茶，當(dāng)時(shí)綠茶的銷路困難，衰落慘敗，乃派人到我國調(diào)查研究紅茶和烏龍茶的制法，回去后設(shè)立烏龍茶傳習(xí)所。1898年開始制造紅、綠磚茶；中國的茶葉加工技術(shù)是何時(shí)傳入日本的呢？

    1926年仿效我國珠茶的制法，制㈩的綠茶在靜岡市場稱“Gurie”，后來定名為“玉綠茶”。

茶葉傳入日本最早記載

1835年：宇治山本氏，傳回我國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。

茶葉傳到日本的典故有哪些呢

歷史中最早記錄茶葉的書籍！最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家據(jù)《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”可見，神農(nóng)氏是我國乃至世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶的第一人。茶葉為世界三大飲料（另兩種為咖啡，可可）之“圣品”，享有“東方恩物”、“綠色金子”的美譽(yù)。舉世公認(rèn)中國是茶的發(fā)源地。

　　茶葉有很多被人們發(fā)現(xiàn)的茶葉之最，比如最大的野生茶樹、最早的茶經(jīng)、最早的詠茶詩、最早的茶話等。

　　最大的野生茶樹云南省勐?？h境內(nèi)的一棵茶樹，高32米多，主干粗3米，樹齡約1700年，被稱為世界茶樹之最。

　　最早的種茶專著唐代陸羽撰述的《茶經(jīng)》，是我國也是世界上最早的一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的專著?！恫杞?jīng)》已被譯成10幾國文字，在世界各地廣為流傳。

　　最早引入中國茶葉的國家公元805年，日本最澄禪師到我國浙江等地留學(xué)，把茶葉和種子帶回日本。17世紀(jì)，茶葉傳到歐洲，19世紀(jì)傳到非洲?，F(xiàn)在中國茶在國際市場上享有盛譽(yù)，成為傳播友誼的紐帶。

　　最早的詠茶詩據(jù)史載，西晉詩人張載“芳茶冠六清，溢味播九區(qū)，人生茍安樂，茲士聊可娛”的詩，被稱為第一首詠茶妙詩。

　　最早的茶話會(huì)據(jù)史書云：三國時(shí)吳國皇帝孫皓賜宴群臣必使之大醉。大臣韋曜酒量小，孫皓為照顧韋曜，便秘賜“以茶代酒”。后來，逐漸產(chǎn)生集體飲茶的茶宴，類似今天的“茶話會(huì)”。

茶葉是什么時(shí)候傳入日本的

中國是茶的故鄉(xiāng)，早在唐代以前，中國生產(chǎn)的茶葉便通過陸路及海運(yùn)的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國，然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時(shí)期，又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期，中國茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國，很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國的共和中國的絲綢及磁器一樣，已經(jīng)成為了中國在全世界的代名詞

茶是日本發(fā)明的嗎

茶道是日本文化的代表之一。它集結(jié)了日本文化諸多的特點(diǎn)和精華，形成了一個(gè)綜合的文化體系。

在中國的茶葉傳入日本之前，日本人是沒有飲茶習(xí)慣的。茶葉傳入日本以后，日本人才漸漸開始飲茶。特別是到了1192年，曾到中國來留過學(xué)的日本僧侶榮西撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》一書，并帶回了茶種，從此日本的飲茶文化開始出現(xiàn)了下個(gè)新局面。其后，日本的飲茶文化與禪宗、神道等宗教理念相結(jié)合，形成了日本文化特有的茶道。

茶葉最早的發(fā)源地中國和日本

我國的茶葉按照茶性的分類可以分為六大類，分別是：綠茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、紅茶等。

一、綠茶的起源——3000年左右

綠茶，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶是我國最早創(chuàng)制的茶類。

蒸青綠茶工藝脫胎于唐時(shí)開始出現(xiàn)“蒸青團(tuán)茶”的制法。到了宋代，蒸青團(tuán)茶又發(fā)展為蒸青散茶。元代時(shí)，蒸青散茶制法更為精細(xì)，在加工過程中，通常按芽葉老嫩分別進(jìn)行制作，元代王禎《農(nóng)書》第一次提到蒸青之后趁熱揉之，現(xiàn)代意義的蒸青綠茶工藝趨于成熟。

二、黃茶的起源——1400年左右

黃茶自古至今有之，但不同的歷史時(shí)期，不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念，不同現(xiàn)今所指的黃茶，是依茶樹品種原有特征，茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發(fā)黃而得名 。

在歷史上，未產(chǎn)生系統(tǒng)的茶葉分類理論之前和在眾多消費(fèi)者中，大都憑直觀感覺辨別黃茶。這種識別黃茶的方法，混淆了加工方法和茶葉品質(zhì)極不相同的幾個(gè)茶類，涉及到很多種品質(zhì)各異的茶葉。

如上面所說的因鮮葉具嫩黃色芽葉而得名的黃茶，而實(shí)為綠茶類。還有采制粗老的綠茶，曬青綠茶和陳綠茶；青茶的連心、包種等都是黃色黃湯，很易誤認(rèn)為是黃茶。

三、黑茶的起源——1300年歷史

黑茶當(dāng)是在明末清初開始制造的，比黃茶為遲。但16世紀(jì)以前的這些記載中的“黑茶”是指由綠毛茶經(jīng)過加工作色得來的，與我們現(xiàn)在所說“黑茶”（青磚茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等）不同。

湖南黑茶產(chǎn)地始于安化，安化黑毛茶創(chuàng)制于16世紀(jì)末期，制造上經(jīng)殺青、揉捻后再渥堆，而后再烘干；云南普洱熟茶，要經(jīng)過殺青、揉捻、曬干制成曬干毛茶，而后再經(jīng)適度潮水渥堆、曬干等工藝程序，加工技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)復(fù)雜，當(dāng)于黃茶之后。

四、紅茶的起源——400多年歷史

紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經(jīng)有400多年的歷史。美國韋氏大辭典，“祁門紅茶”記錄著祁門紅茶的原產(chǎn)地——中國安徽省祁門縣。

小種紅茶由炒青發(fā)展而來。日曬代替殺青，當(dāng)是在炒青基礎(chǔ)上的進(jìn)一步發(fā)展，揉捻后發(fā)現(xiàn)葉色變紅更快，于是逐漸認(rèn)識了變色的規(guī)律。后在揉捻結(jié)束堆放片刻，使其發(fā)紅更明顯，質(zhì)的變化更大，而后炒和烘，則色香味完全改變。

五、白茶的起源——1800年左右

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。白茶是一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

史載，東漢時(shí)期，一個(gè)叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”， 拜謁著名儒學(xué)大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個(gè)府邸充溢著濃郁的茗香。

許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其“荼”沖泡相觀，但見其外形優(yōu)美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。

六、青茶（烏龍茶）的起源——1000多年歷史

烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以后最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū)，在唐末已產(chǎn)茶。

茶什么時(shí)候流傳到日本

第一位唐朝赴日使者是632年8月被唐太宗派遣的新州刺史高表仁，為唐朝四品官員，比前隋裴世清那個(gè)九品鴻臚寺掌客來看，可見當(dāng)時(shí)唐朝對日本外交方面還是很重視的。

但是這個(gè)高表仁卻不是個(gè)搞外交的人才，在日本與王子爭禮（應(yīng)該是要日本行藩臣禮），一怒之下“不宣朝命”而返。

表仁無綏遠(yuǎn)之才，與王子爭禮，不宣朝命而還。——《舊唐書》

那么是因?yàn)樘瞥叭帐拐吆蜌v史大背景沒關(guān)系，意義不夠嗎？

當(dāng)然也不是，唐朝派往日本的第二批到第六批使者所處的時(shí)代就更有故事可挖了，剛好是唐朝、新羅、高句麗、百濟(jì)、日本5國大亂斗，最終唐羅聯(lián)軍消滅高句麗百濟(jì)的東亞國際戰(zhàn)爭時(shí)期。唐日大戰(zhàn)之后，唐朝使者赴日7年間次數(shù)多達(dá)5次，多的時(shí)候使團(tuán)有兩千人。

664年5月由百濟(jì)鎮(zhèn)將劉仁愿派遣的朝散大夫郭務(wù)悰一行共30人到達(dá)日本。663年，唐軍采用火攻擊敗日本和百濟(jì)聯(lián)軍，消滅百濟(jì)國，也就是知名的白江口之戰(zhàn)。此時(shí)百濟(jì)鎮(zhèn)將遣使日本，無論怎么說都是一個(gè)非常敏感的事件。

不過因?yàn)楣鶆?wù)悰他們不是唐朝中央派來的使者，所以被日本拒絕進(jìn)入都城，書信也被退回。

今見客等來狀者，非是天子使人，百濟(jì)鎮(zhèn)將私使。是以使人不得入國，書亦不上朝廷。

——《善鄰國寶記》

第三位赴日唐使是665年9月前去日本的劉德高，使團(tuán)共254人，上一次未被日本接納的郭務(wù)悰等人也在劉德高使團(tuán)內(nèi)。不過此次因?yàn)閯⒌赂叩纳矸菔恰疤茋埂?，所以成功被日本護(hù)送入京賜宴，并派人回送。

壬辰，唐國遣朝散大夫、忻州司馬、上柱國劉德高等。

是歲，遣小錦守君大石等于大唐云云（蓋送唐人使）。——《日本書紀(jì) 天智紀(jì)》

第四位赴日唐使667年1月到達(dá)日本的熊津都督府下轄熊山縣令、上柱國司馬法聰也是百濟(jì)鎮(zhèn)將派遣，但他的任務(wù)其實(shí)主要是為了送還日本遣唐使。

第五位赴日使同樣為百濟(jì)鎮(zhèn)將劉仁愿派遣的李守真，于671年七月到日本。郭務(wù)悰也帶領(lǐng)使團(tuán)第三次來到日本。

那么是唐朝赴日使節(jié)沒有什么傳奇經(jīng)歷嗎？這就更不是了，【太平廣記】所引【紀(jì)聞】一書就收錄了唐高宗時(shí)期遣日使的遭遇。

這批使者奉命聯(lián)絡(luò)新羅與日本國，結(jié)果在離開新羅前去日本時(shí)遭遇大風(fēng)在海上漂流數(shù)十日，最后漂到了一個(gè)食人族聚居地：

忽風(fēng)止波靜，至海岸邊，日方欲暮。時(shí)同志數(shù)船，乃維岸登舟，約百有余人。岸高二三十丈，望見屋宇，爭往趨之。

有長人出，長二丈，身具衣服，言語不通。見唐人至，大喜。于是，遮擁令入宅中，以石填門，而皆出去。

俄有種類百余，相隨而到。乃簡閱唐人膚體肥充者，得五十余人，盡烹之...

即便不提這么驚悚的恐怖故事，遣日使們留下的記載也有很多傳奇之處：

公元778年，唐代宗命宦官趙寶英等赴日以結(jié)鄰好。本來趙寶英他們要由揚(yáng)州造船啟程，但因?yàn)榇悔s造工期不夠，最后就將使團(tuán)分為3批，乘著正打算回國的遣唐使的4條船順路前往日本。結(jié)果路上趙寶英的主船被風(fēng)浪打破，趙寶英等63人皆溺水而死。

坐著三號船的使團(tuán)判官孫興進(jìn)一行人也遭遇險(xiǎn)情“船僅得浮”，但在接力搶修之下勉強(qiáng)支撐到了肥前國橘浦。

而最坎坷的是四號船的唐朝使團(tuán)判官高鶴林一行，被風(fēng)暴吹去了耽羅國，也就是今天韓國濟(jì)州島。當(dāng)時(shí)耽羅還是個(gè)獨(dú)立的小國，大多數(shù)四號船的船員登岸后就被土著們抓了起來。其中一個(gè)叫韓國連源的日本錄事比較機(jī)靈，“陰謀解纜而去”，帶著四十多人成功脫逃。而高鶴林等5名唐朝使團(tuán)成員就滯留濟(jì)州島，后來莫名其妙被新羅國相救，并和新羅使節(jié)一起到達(dá)日本。

孫興進(jìn)到達(dá)日本后，日本方面也立刻給予優(yōu)待，卻遲遲不安排他們?nèi)刖?，原來是?dāng)年正好還有渤海國使在日本訪問，如果此時(shí)唐使入京，未免日渤兩國都要對唐使畢恭畢敬，這讓一向希望渤海對自己稱臣的日本如何接受呢？而在渤海人走后，日本朝野又陷入了另一個(gè)問題，雖然日本一向自視甚高，但面對體量巨大的唐朝自然難以與其爭鋒，因此朝中對是否要向唐使行藩國之禮展開大辯論，最后的結(jié)果就是大納言石上宅嗣為代表的“須用藩國之儀”派取勝，天皇“遂降御座”。

所以說，唐朝遣日使者的故事的確精彩。