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90年代茶葉叫什么猴(猴魁茶葉什么樣子)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-20 01:13   點擊:272   編輯:niming   手機版

猴魁茶葉什么樣子

猴魁應(yīng)該只有一種:太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))太平湖畔猴坑一帶,為尖茶之極品,久享盛名。太平縣產(chǎn)茶歷史可追溯至明朝。清末,猴坑茶農(nóng)王老二(王魁成),在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩芽葉,精工細(xì)制成王老二魁尖,現(xiàn)稱“魁尖”。因猴坑所出魁尖品質(zhì)超群,特冠以猴坑地名,稱“猴魁”。曾于1915年巴拿馬萬國博覽會獲一等金質(zhì)獎。

猴魁茶葉照片

太平猴魁包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種

其中以猴魁最好,猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊為其顯著特點。 外形 湯色 葉底 特級: 形狀: 扁平壯實、兩葉抱一芽、好多不顯、部分主脈暗紅、勻齊 色澤: 蒼綠明亮 湯色: 嫩綠明亮 香氣: 嫩綠清高、有蘭花香 滋味: 鮮爽醇厚、回甘、有猴韻 葉底: 嫩勻肥厚、成朵、嫩黃綠勻亮 一級: 形狀: 扁平厚實、兩葉抱一芽、毫隱不顯

茶葉猴魁是哪里出產(chǎn)的

1、采摘  猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采,霧退即收工,一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則:揀高山不揀低山;揀陰山不揀陽山;揀生長旺盛的柿大茶棵,不揀其它品種的茶樹;揀挺直茁壯的嫩梢,不揀弱梢病枝。  2、揀尖  鮮葉采摘后倒在揀板上,按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵一朵的進行挑選,做到過大不要,過小不要,過瘦不要,彎曲不要,無芽不要,淡色不要,紫色不要,病蟲危害不要,  3、攤放  對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上,攤放時間4—6小時,使鮮葉輕微萎雕。  4、殺青  采用鍋式殺青,以木炭為燃料,投葉量50-100克,鍋溫120℃左右,炒制時,不時變換手勢,使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。  5、烘干  烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘;用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。溫度由高到低,分別為100℃、90℃、80℃、70℃,茶葉烘到七、八成干時下烘,攤放回潮。二烘;將8-10鍋殺青葉合并在一個烘籠上烘焙,溫度約60℃左右,當(dāng)茶葉含水量低于7%時下烘。拖老烘;出產(chǎn)前對烘干的茶葉進行拖老烘,投葉量為1公斤左右,溫度約50℃,采用低溫、勤翻、慢烘,以提高香氣。  太平猴魁的品質(zhì)特征:其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽,蘊有誘人的蘭香,味醇爽口。

猴魁這個茶葉是什么茶

 猴魁茶的特點

  1.外觀

  太平猴魁又平又直,比較厚實,它的體型相對較大,有兩片葉子和一個芽,葉子長5-7厘米。這是獨特的自然環(huán)境的結(jié)果,使其新鮮的葉子變得更好。這是太平猴魁的獨特之處,和其它茶葉混在一起很容易分辨。沖泡后,芽葉成朵肥壯,就像花蕾中的白色蘭花。這是最好質(zhì)量的顯著特征。其他等級的形狀完全不同。

  2.顏色

  太平猴魁綠色光滑。它在陰涼處看起來是黑色的,在陽光下是綠色的。沒有輕微的黃色。釀造后,葉子是綠色和明亮的。

  3.芳香

  高爽的香味持久,太平猴魁比其他著名的當(dāng)?shù)夭韪徒??!叭呐菹阄丁币廊淮嬖?,一般都有蘭花的香味。

  4.嘗

  太平猴魁的味道清新醇厚,回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶,它也不會是苦的或澀的。不喝精制茶的人通常會覺得淡而無味。有人說它“香如蘭,幽而不冷,淡定而無味”。喝完之后,唇齒留香。

猴魁茶葉是什么葉子

是葉子上面有白毛。

真正的太平猴魁放在手上能明顯感覺到沉重的感覺,正宗的太平猴魁茶葉的一些主脈是深紅色的,通常被稱為紅絲線。

正宗的太平猴魁茶葉是平的,上面有白毛。假太平猴魁的主脈基本上是半透明的,假太平猴魁茶的表面不是白色的。它也可以通過顏色來區(qū)分。

高品質(zhì)的太平猴魁茶葉在外觀和色澤上都是最好的。除了茶,沒有別的雜質(zhì)。太平猴魁綠色光滑。陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。葉底嫩綠明亮。

太平猴魁茶是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料,含有500多種化學(xué)成分。

猴魁茶長什么樣

猴魁茶葉作為中國的歷史名茶,在中國有著悠久的歷史,特別是不管還是如今,猴魁茶葉在茶界的地位都很高。

  太平猴魁可謂是我國的傳統(tǒng)歷史名茶,其屬于綠茶類尖茶,堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)五百多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。

太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的,同時品質(zhì)特征上也很高級。其外形兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,沖泡后,香氣高爽,含有誘人的蘭花香,醇厚爽口,有獨特的“猴韻”,茶湯清綠,芽葉成朵肥壯。

猴魁茶葉什么樣子的好

目前的市場上的太平猴魁很多,有的便宜有的貴,但正宗的太平猴魁都是很貴的,那么太平猴魁為什么那么貴呢?

貴代表著好,品質(zhì)好自然價格貴。假如差一點的市場報價低于400元一斤,那只能說是很通常的茶葉了。

假如是主產(chǎn)區(qū),好一點的通常在800到1500元一斤,當(dāng)然也是有500到600元左右的。

猴魁是茶葉嗎?

太平猴魁是木本。

猴魁是綠茶的一種,原產(chǎn)于安徽省黃山市,目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。

黃山太平猴魁采摘時間

黃山太平猴魁在3-4月份進行采摘,它是尖茶之極品,久享盛名,茶葉的色澤蒼綠勻潤,白毫隱伏,沖泡后湯色清綠明凈,入口滋味甘醇。

雙猴太平猴魁采摘時間

雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗,也是在4月中旬時進行采收,這里的猴魁芽葉肥壯,葉底嫩綠勻亮,泡茶后香高味濃,有一種獨特的“猴韻”。

猴魁茶是什么樣的

猴魁是中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,

產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500 多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現(xiàn)在,猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

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