養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖泥鰍

不可以的，家里面如果是養(yǎng)在魚缸里面的泥鰍如果不幫他們換水魚缸里面的水是會(huì)變質(zhì)發(fā)臭的而且泥鰍也是會(huì)排便的，他們排出的糞便也是全部在魚缸里面的水里的，如果不及的幫他們更換魚缸里面的水，這些水在一定時(shí)間內(nèi)是會(huì)發(fā)臭的，而且，會(huì)發(fā)出非常難聞的氣味的泥鰍在里面是會(huì)慢慢的死掉的

泥鰍泥鰍如何養(yǎng)殖

一、泥鰍飼料配方：

泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。人工養(yǎng)殖泥鰍需投喂人工配合飼料，那么泥鰍飼料配方是怎樣的呢？

1、30-40%菜籽餅，20-30%麥麩，15-20%豆餅，5-10%次粉，1-2%磷酸氫鈣，0.3%食鹽。

2、35%菜籽餅，25%豆餅料，20%魚粉，10%蠶蛹粉，7%血粉，2-3%次粉。

3、50%小麥粉，20%豆餅粉，10%米糠，10%魚粉或蠶蛹粉，7%血粉，3%酵母粉。

泥鰍人工投喂配合飼料前，必須先行馴化。 二、泥鰍飼料配方：

可以購買泥鰍專用(膨化顆粒和沉性顆粒)飼料，也可以自己加工。參考配方：魚粉10%-15%，豆粕25%-20%，花生餅20%，菜籽粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食鹽0.2%，磷酸二氫鈣2%，添加劑。

泥鰍養(yǎng)殖如何

有營養(yǎng)，我們吃的都是養(yǎng)殖泥鰍。泥鰍魚含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。味甘性平，有暖中益氣、清利小便。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，有抗菌的作用。

養(yǎng)殖泥鰍

養(yǎng)殖方法：

1、鰍池建設(shè)。使用的鰍池面積為50～80平方米，池深1～1.5m。鰍池可用磚、石等材料砌成，壁頂設(shè)壓口，壓口向池內(nèi)延伸出5～6cm。池底中央設(shè)有排水口，水管直徑1.5cm左右，同時(shí)在池邊設(shè)有溢水口1個(gè)，以便控制水位。

出水口與溢水口應(yīng)用鐵絲網(wǎng)罩住，以防逃苗。鰍池內(nèi)可種植一些水草，如水花生、水葫蘆等，以改善水環(huán)境，降低水溫，另外，還可在鰍池周圍種植一些葡萄或絲瓜等攀援植物，夏季可以為泥鰍提供遮陽納涼的場所。

2、苗種放養(yǎng)。鰍種放養(yǎng)前7～10天，用生石灰0.2kg/平方米徹底清池；5～7天后，蓄水10～20cm，施用10～15kg/畝的有機(jī)肥與無機(jī)肥混合物培育水體中的基礎(chǔ)餌料生物。

3、飼料投喂。泥鰍為雜食性小型魚類，飼料來源很廣，水蚤、蚯蚓、蠅蛆等是泥鰍天然的餌料生物，在人工養(yǎng)殖條件下可投喂米糠、豆餅、豆渣、血粉、麥麩等。泥鰍的攝食量與水溫密切相關(guān)。

投喂方法是在鰍池中搭建飼料臺(tái)，將飼料投放在飼料臺(tái)上，飼料要求新鮮、無污染、無腐爛、無變質(zhì)，投喂時(shí)間一般在上午9時(shí)左右，投喂量以泥鰍在3～4小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。

4、水質(zhì)調(diào)控。鰍種剛?cè)氤貢r(shí)，池水水深保持在10～20cm；以后隨著鰍種的生長，逐漸加深水位到應(yīng)有的深度，平時(shí)淺一些，炎熱高溫時(shí)可加深一些，并經(jīng)常注入新水，保持良好的水環(huán)境。

擴(kuò)展資料：

泥鰍人工養(yǎng)殖

一、植物性飼料對植物性飼料大多是迫食性的。其消化特點(diǎn)是對動(dòng)物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，對植物性蛋白和纖維素幾乎不能消化。在規(guī)模化養(yǎng)殖中，需要一定的植物性飼料。這是因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖環(huán)境里的泥鰍、黃鱔，比天然環(huán)境中的個(gè)體容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纖維素植物飼料有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，提高攝食強(qiáng)度。通常在配合飼料中添加一定量的麥粉（同時(shí)又是黏合劑）、玉米粉、麩、糠和豆渣等。

二、動(dòng)物下腳料動(dòng)物下腳料可以作為人工養(yǎng)鱔的補(bǔ)充飼料，如豬、牛肺等內(nèi)臟，但因泥鰍、黃鱔不食腐敗餌料，故動(dòng)物下腳料直接用于飼料喂泥鰍、黃鱔存在一定的副作用。三、動(dòng)物性鮮活餌料這類飼料主要有蚯蚓、蠶蛹、黃粉蟲、蠅蛆、螺、蚌和小魚蝦等。其中，蚯蚓是泥鰍、黃鱔最喜食的飼料，干體蛋白質(zhì)含量達(dá)61%，接近魚粉和蠶蛹。這些飼料的共同點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，轉(zhuǎn)化率高，有利于泥鰍、黃鱔的生長發(fā)育，是飼料的最佳選擇。

泥鰍水產(chǎn)養(yǎng)殖

野生泥鰍一般需要吃浮游生物或者水生昆蟲才能活，而人工養(yǎng)殖的泥鰍除了需要吃小雜魚肉等動(dòng)物性飼料飼料之外，還需要搭配適量的植物性飼料，比如麥麩或者谷物。

養(yǎng)泥鰍，首先1、選擇場地

（1）一般常用泥底的魚池來養(yǎng)殖泥鰍，若是用水泥底養(yǎng)殖則需在底部鋪上厚15-20cm的泥土。（2）養(yǎng)殖面積一般約為1畝，投放魚苗前需要用生石灰對養(yǎng)殖池進(jìn)行消毒。

2、投放魚苗

（1）投放魚苗前需要先培育水質(zhì)，可在魚池中倒入適量的肥料，待水體呈清亮爽嫩的黃綠色時(shí)便可種植一些水草，同時(shí)要求水中有一定數(shù)量的浮游生物，可供魚苗食用。（2）隨后便可投放魚苗，一般每畝可投放魚苗5-10萬尾左右。

3、投喂餌料

（1）可為它投喂蠅蛆、蚯蚓等動(dòng)物性飼料，并搭配適量的豆粨、米糠等植物性飼料。

（2）投喂飼料時(shí)，要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂，并根據(jù)泥鰍的進(jìn)食情況合理調(diào)整投喂量。

養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

1、泥鰍苗放養(yǎng)

　　在放養(yǎng)前需要進(jìn)行選種，盡量現(xiàn)在體質(zhì)健壯、無病無壯且有活力的幼苗，每個(gè)池塘中的泥鰍規(guī)格要大致相同，便于以后管理。在幼苗放養(yǎng)前一定要進(jìn)行浸洗消毒，可以采用低濃度的食鹽水浸泡5-10分鐘，一般密度為每平米放養(yǎng)幼苗2-3斤左右。隨著放養(yǎng)量的增加，體重增重，池塘水可以加深到50-70厘米。

　　2、使用方法

　　在泥鰍幼苗放養(yǎng)后半月后，主要以天然餌料為食，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)喂一些魚粉、豆餅以及餌料，日投喂量占體重的2%，待夏季泥鰍生長到5厘米長勢，改喂全價(jià)配合飼料。投喂量不宜過多，宜在泥鰍2小時(shí)內(nèi)吃完為好，投喂是要將餌料投放到食臺(tái)附近。

　　3、水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　泥鰍的養(yǎng)殖水質(zhì)以黃綠色危害，透明度保持在20-25厘米之間，pH值在7.5左右，7-8月份水位保持在80厘米以上，一旦水色過濃要及時(shí)換水，一般每隔10天換水1-2尺，每次換水三分之一左右。

　　4、管理

　　泥鰍養(yǎng)殖大棚在冬季或早春的晴天上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)取下塑料棚覆蓋的稻草，其余時(shí)間可以將稻草覆蓋在棚上保溫。夏季取下大棚塑料薄膜，可以在池塘總種植水生植物遮陽，秋季和晚春再把薄膜改善，晚上用稻草覆蓋

關(guān)于泥鰍的養(yǎng)殖

1、準(zhǔn)備底砂。

魚缸底部鋪上五公分左右的泥土或者是細(xì)沙。泥土更適宜它們生長，但是如果鋪上的都是泥土，泥鰍一旦鉆入的泥土中就不再出來，就達(dá)不到觀賞的效果了，所以盡量還是鋪細(xì)沙比較好。

泥鰍冬天的時(shí)候要潛入河砂中進(jìn)行冬眠，所以還是選取一些比較細(xì)小的沙子為好。

2、魚缸需要加蓋。

用魚缸養(yǎng)泥鰍需要注意一下，因?yàn)槟圉q夜間的活動(dòng)量特別大，而且它的身體細(xì)長，很容易從魚缸的縫隙處鉆出來。

并且它們對震動(dòng)非常的敏感，有一點(diǎn)動(dòng)靜它們就會(huì)從魚缸中跳出，所以要給魚缸加一個(gè)蓋子。

3、加入水草。

可以在魚缸中放入一些水草，它既可以凈化水質(zhì)，同時(shí)也可以起到很好的觀賞作用。但是缸中水草的數(shù)量要控制，不能夠阻礙泥鰍的呼吸。

技術(shù)養(yǎng)殖泥鰍

泥鰍市場價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)殖周期短，經(jīng)濟(jì)效益也比一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖高，但是養(yǎng)殖泥鰍還是有一定難度的，那么我們在養(yǎng)殖泥鰍時(shí)要注意些什么呢？

飼養(yǎng)池建造

選擇光照良好，溫暖通風(fēng)，交通便利，水源充足，進(jìn)排水方便，3公里內(nèi)無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

1、鰍種放養(yǎng)

每畝投放規(guī)格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養(yǎng)前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時(shí),浸泡消毒15～25分鐘。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時(shí)應(yīng)投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次，投喂量以1小時(shí)內(nèi)吃完為限。過2天~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經(jīng)10天左右的培育，魚苗長到1厘米時(shí)即可轉(zhuǎn)入到魚種池中飼養(yǎng)。

泥鰍是喜溫的魚類，最適宜的水溫在25-28度，在這個(gè)溫度內(nèi)泥鰍的活躍度高所以攝入的食物多，它就能快速生長。

2、飼料投喂

泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

二至三齡的泥鰍性成熟，水溫在二十五度左右為最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛產(chǎn)期。

3、日常管理

泥鰍在養(yǎng)殖過程中，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，才能獲得較高成活率和產(chǎn)量，特別是在當(dāng)前高溫多雨的季節(jié)。在暴風(fēng)雨期間，塘基或田埂單薄處最容易逃魚，因此，在放養(yǎng)前要將塘基或田埂加固夯實(shí)，在雨季要加強(qiáng)巡視，如發(fā)現(xiàn)有裂縫處要及時(shí)填補(bǔ)。在進(jìn)排水口要加固欄柵，以防魚逃逸。同時(shí)在暴雨過后，要及時(shí)排出內(nèi)澇水。

泥鰍家庭養(yǎng)殖

泥鰍

　　Misgurnus anguillicaudatus

　　屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名：Oriental weatherfish 。

　　體細(xì)長，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼??；口小，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達(dá)，具有細(xì)皺紋和小突起。頭部無細(xì)鱗；體鱗極細(xì)小，；體表粘液豐富。背鰭無硬刺，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點(diǎn)，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。

　　泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當(dāng)天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛，引起嚴(yán)重缺氧時(shí)，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當(dāng)它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時(shí)，廢氣則由肛門排出。每逢此時(shí)，整個(gè)水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動(dòng)。由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般魚類，故離水后存活時(shí)間較長。在干燥的桶里，全長4-5厘米的泥鰍幼魚能存活1小時(shí)，而全長12厘米的成魚可存活6小時(shí)，并且將它們放回水中仍能活動(dòng)正常。泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時(shí)亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟，每年4月開始繁殖（水溫18℃），產(chǎn)卵在水深不足30厘米的淺水草叢中，產(chǎn)出的卵粒粘附在水草或被水淹沒的旱草上面。孵出的仔魚，常分散生活，并不結(jié)成群體。

　　除西部高原地區(qū)外，我國自南到北各處都有此魚生長。

　　泥鰍個(gè)體雖小，但其分布甚廣，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強(qiáng)，資源豐富，還是一種營養(yǎng)豐富的小水產(chǎn)品。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平?！夺t(yī)學(xué)入門》中稱它能“補(bǔ)中、止泄”?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。其常見的藥用食法主要有三種：

　　1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內(nèi)泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時(shí)每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。

　　2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽萎。

　　3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，具有補(bǔ)脾、壯腎和健胃之功效。

　　泥鰍的粘液內(nèi)服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚?。?。

　　【別名】魚鰍

　　【來源】鰍科動(dòng)物泥鰍Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗凈即可。

　　【性味歸經(jīng)】甘，平。

　　【功能主治】補(bǔ)中益氣，利尿除濕。用于急、慢性傳染性肝炎，水腫，皮膚瘙癢，痔瘡下墜。

　　【用法用量】 2～3錢，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。

　　【摘錄】《全國中草藥匯編》

　　【養(yǎng)殖技術(shù)】

　　泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價(jià)值，是我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高，且繁殖力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、餌料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。現(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要點(diǎn)作一簡單的介紹。

　　1苗種培育

　　1.1池塘條件

　　苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開挖魚溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。

　　1.2清塘培水

　　鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。

　　1.3苗種放養(yǎng)

　　鰍苗出膜第2天便開口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5d，體長7mm左右，卵黃囊消失，營外源性營養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長和提高成活率。

　　1.4飼養(yǎng)管理

　　剛下池的鰍苗，對飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲、昆蟲幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/?，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/?。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長達(dá)3～4cm，開始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。

　　2池塘養(yǎng)成鰍

　　2.1池塘建設(shè)

　　選擇避風(fēng)向陽、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。

　　2.2培水與放種

　　池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當(dāng)增加。

　　2.3飼養(yǎng)管理

　　在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

　　3稻田養(yǎng)成鰍

　　3.1稻田條件及改建方法

　　凡泥質(zhì)、弱堿性和無冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開挖多個(gè)面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場所，又便于集中捕撈。

　　3.2放養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)時(shí)間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬～2.5萬尾。

　　3.3飼養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時(shí)，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田應(yīng)盡量少用農(nóng)藥，必要時(shí)選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時(shí)，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過量而影響水質(zhì)。

　　4病害防治

　　泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。

　　4.1水霉病

　　4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時(shí)期，當(dāng)魚體受傷時(shí)極易感染。

　　4.1.2防治辦法

　　(1)捕捉、運(yùn)輸泥鰍時(shí)，盡量避免機(jī)械損傷；(2)用4％的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min。

　　4.2爛鰭病

　　4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。

　　4.2.2防治辦法(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入飼料連喂3d。

　　4.3寄生蟲病

　　4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。多由車輪蟲、舌杯蟲、和三代蟲寄生蟲所致。

　　4.3.2防治辦法(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲??；(2)用0.5g/m3晶體敵百蟲全池潑灑，可防治三代蟲病。

　　4.4白身紅環(huán)病

　　4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。

　　4.4.2防治辦法(1)鰍種放養(yǎng)時(shí)用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑；(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時(shí)間。

　　4.5氣泡病

　　4.5.1癥狀病鰍魚苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過多而引起，主要危害魚苗。

　　4.5.2防治辦法(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑；(2)立即沖入清水或黃泥漿水；(3)及時(shí)清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時(shí)，掌握好投餌量和施肥量，防止水質(zhì)惡化。

　　4.6敵害

　　清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。

　　5捕撈

　　5.1沖水法

　　將捕撈工具放在進(jìn)水口，然后放水進(jìn)池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進(jìn)水口附近。此時(shí)將預(yù)先設(shè)好的網(wǎng)具拉起，便可將泥鰍捕獲。

　　5.2誘捕法

　　把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網(wǎng)具或魚籠中，用其香味引來泥鰍。

　　5.3干塘法

　　冬季，水溫降至15℃～12℃時(shí)，泥鰍就會(huì)鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會(huì)集中到排水溝內(nèi)，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質(zhì)香味，泥鰍聞而易聚，此時(shí)可圍埂捕撈。

　　6運(yùn)輸

　　泥鰍多為鮮活銷售，如運(yùn)輸不當(dāng)易導(dǎo)致死亡，造成損失?？捎弥窕j運(yùn)輸，每只竹籮裝泥鰍25kg，裝運(yùn)時(shí)在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍；運(yùn)輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活