巴克夏種豬繁育基地

蘇太配巴克夏是不能留母豬的。

蘇太配長白公豬、太白公豬、北京黑公豬等品種都可以留種。蘇太是以小梅山、中梅山、二花臉和楓涇豬為母本，以杜洛克為父本通過雜交育成的。蘇太全身的被毛為黑色，耳朵中等大小而且向前垂，臉面上有淺紋，嘴中等長度，比較直，四肢比較結(jié)實，腹部比較小，具有生長速度快、瘦肉率高等特點。

黑龍江巴克夏種豬養(yǎng)殖場

巴克夏豬精配長白生出來的小豬是黑色的。

巴克夏豬原產(chǎn)于英格蘭巴克郡，其中文名是由它的英文名(Berkshire)音譯而來。是世界上較古老的培育品種之一。它是由英國本地豬與中國華南豬、羅馬豬等雜交后，經(jīng)長期選育而成。巴克夏豬是我國引入的優(yōu)秀外來豬種之一，以其優(yōu)質(zhì)的肉質(zhì)特性受到廣大消費者的青睞

巴克夏豬繁殖性能

我國主要的地方品種有東北民豬、八眉豬、太湖豬、寧鄉(xiāng)豬、內(nèi)江豬、金華豬、香豬等，具體區(qū)分如下：

1、八眉豬——青海海東互助土族自治縣互助豬是在青海高原生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過長期自然和人工選擇而形成的地方豬種，具有適應(yīng)性強、性早熟、抗逆性好、產(chǎn)仔數(shù)較多、母性好、沉積脂肪能力強、肉質(zhì)好、能適應(yīng)貧瘠多變的飼養(yǎng)管理條件、性狀遺傳穩(wěn)定、對近交有抗力等優(yōu)良特性。

2、榮昌豬——重慶榮昌榮昌豬主產(chǎn)于重慶榮昌和隆昌兩縣，后擴大到永川、瀘縣、瀘州、合江、納溪、大足、銅梁、江津、璧山、宜賓及重慶等10余縣、市。

榮昌豬頭大小適中，面微凹，耳中等大、下垂，額面皺紋橫行、有漩毛；體軀較長，發(fā)育勻稱，背腰微凹，腹大而深，臀部稍傾斜，四肢細(xì)致、結(jié)實；鬃毛潔白、剛韌。乳頭6-7對。

3、寧鄉(xiāng)豬——湖南長沙寧鄉(xiāng)縣寧鄉(xiāng)豬是我國著名的地方優(yōu)良豬種之一。

它具有適應(yīng)性廣，易熟易肥，沉積脂肪能力強，屠宰率高，肉質(zhì)細(xì)嫩等特點。

特別是加工腌制臘肉，色澤金黃，肥膘透明，別有風(fēng)味。

仔豬作燒烤豬，尤其味美。

因此在國內(nèi)外享有較高的聲譽。

許多國家的農(nóng)畜牧代表團(tuán)都曾來寧鄉(xiāng)考察牲豬的情況。

寧鄉(xiāng)豬，歷史悠久。

寧鄉(xiāng)豬按體形分為獅子頭、福字頭、閹雞頭3種。

4、陸川豬——廣西玉林陸川縣陸川豬農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為陸川縣境內(nèi)的溫泉鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、橫山鄉(xiāng)、烏石鎮(zhèn)、灘面鄉(xiāng)、良田鎮(zhèn)、清湖鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、沙坡鎮(zhèn)、米場鎮(zhèn)、沙湖鄉(xiāng)、馬坡鎮(zhèn)、珊羅鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)等十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。陸川豬是全國八大地方優(yōu)良品種之一。母豬具有成熟早、產(chǎn)仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產(chǎn)品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。

近年來，又開發(fā)出炸豬排、白切豬腳、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴。

陸川豬是陸川的縣寶。陸川豬苗先后銷往北京、上海等13個省、市、自治區(qū)，還出口越南。

5、淮豬——江蘇連云港東海淮豬是原產(chǎn)淮北平原的古老地方品種。

早在公元前春秋戰(zhàn)國時期，淮北平原農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)，人們?yōu)槭橙夂娃r(nóng)田施肥需要普遍養(yǎng)豬，逐漸培育形成體型外貌和生產(chǎn)性能趨于一致的淮豬品種。

全身被毛，黑色而較密，冬天生褐色絨毛；頭部面頰部皺紋淺而少，呈菱形；嘴筒較長而直；耳朵大，下垂；體形中等較緊湊，背腰窄平，極少數(shù)微凹，腹部較緊，不拖地；四肢較高且結(jié)實；母豬乳頭數(shù)7對至10對。

6、太湖豬——江蘇蘇州常熟太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的豬種之一，享有“國寶”之譽，蘇州地區(qū)是太湖豬的重點產(chǎn)區(qū)。太湖豬特性之一是繁殖性能高。太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，是我國乃至全世界豬種中繁殖力最強之一，尤以二花臉、梅山豬最高。

初產(chǎn)平均12頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均16頭以上，三胎以上，每胎可產(chǎn)20頭，優(yōu)秀母豬窩產(chǎn)仔數(shù)達(dá)26頭，最高紀(jì)錄產(chǎn)過42頭。

7、金華兩頭烏豬——浙江省金華婺城區(qū)因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故又稱兩頭烏，是我國地方良種豬之一。

原產(chǎn)東陽的畫水、湖溪、義烏的義廳、金華的孝順、澧浦、曹宅等地。上世紀(jì)60年代起飼養(yǎng)范圍漸次擴大到省內(nèi)外。

金華豬皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮美，肉間脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。

金華豬產(chǎn)仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。有關(guān)部門從70年代末開始采取金華豬的保種措施，由金華豬場、市農(nóng)科所和農(nóng)試站、東陽良種場按照大、中、小三個類型有計劃地開展選育工作。8、東北民豬——黑龍江綏化蘭西縣東北民豬是東北地區(qū)的一個古老的地方豬種，有大（大民豬）、中（二民豬）、?。ê砂i）三種類型。目前除少數(shù)邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村養(yǎng)有少量大型和小型民豬外，群眾主要飼養(yǎng)中型民豬。東北民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點，受到國內(nèi)外的重視。東北民豬240日齡體重為98-101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。體重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6%。近年來經(jīng)過選育和改進(jìn)日糧結(jié)構(gòu)后飼養(yǎng)的民豬，233日齡體重可達(dá)90公斤，瘦肉率為48.5%。

巴克夏豬養(yǎng)殖技術(shù)

應(yīng)該是挺好的。

太湖母豬配巴克夏公豬的后代首先是黑毛豬，將其母豬留著后備母豬，再與巴克夏回交，回交后的豬做為黑毛的商品代，附合中國人的消費習(xí)慣，應(yīng)該是有一定的市場優(yōu)勢和價格優(yōu)勢的。

但太湖母豬配巴克夏公豬的后代中的公豬生長速度較慢，且瘦肉率和屠宰率偏低，可預(yù)以及時淘汰。

美國巴克夏種豬繁育場

不巴克夏配什么品種好？

我認(rèn)為巴克夏母豬應(yīng)該比長白比較好，因為長白母豬和巴克夏配種的小豬是二代雜交品種，這種豬肉質(zhì)比較好，生長快，抗病力強是養(yǎng)殖戶很想得到的商品中，這種商品豬經(jīng)濟效益比較好，他可以出欄比較早，上市比較早，有一定的經(jīng)濟效益

巴克夏豬種豬場

蘇太母豬與巴克夏公豬配種并不經(jīng)濟，蘇太豬長得慢、挑食、瘦肉率還低。巴克夏豬生長中等，但肉質(zhì)嫩。所以這兩種雜交豬適合高檔養(yǎng)殖。

巴克夏種豬繁育基地地址

1.漢普夏豬大。

2.漢普夏豬

　　原產(chǎn)美國，被毛黑色，肩胛、前胸和前肢呈一白帶環(huán)繞，故又稱銀帶豬。國外利用漢普夏豬作父本來雜交，雜交效果均較明顯，能顯著提高商品豬的瘦肉率。頭中等大小，耳中等而直立，嘴長直，體軀較長，肌肉發(fā)達(dá)，性情活潑。 成年公豬體重315-410kg，成年母豬體重250-340kg，窩平均產(chǎn)仔數(shù)9頭左右。日增重845g，瘦肉率65%。

3.巴克夏豬

　　原產(chǎn)英格蘭巴克郡，因口感極佳成為英國皇室專用豬種。1860年育成時為脂肪型品種，后選育為瘦肉型豬種。全身被毛以黑色為主，并有“六白”(四肢下部、鼻端及尾為白色)特征。 體軀長而寬，鼻短而凹，耳直立或稍前傾，胸深臀寬。日增重487g，瘦肉率54.56%，母豬經(jīng)產(chǎn)10.2頭。巴克夏豬因肉質(zhì)好、生長較快、瘦肉率較高，目前主要用作父本與地方豬種雜交來生產(chǎn)高端優(yōu)質(zhì)商品豬。

巴克夏豬原種場

可以，后代為太巴豬，含有兩個品系的基因，遺傳了生長速度快和生產(chǎn)性能好的優(yōu)勢。

巴克夏豬養(yǎng)殖基地

8、意大利大白豬

這種豬肉價格非常昂貴，這種豬是專門用來著名的帕爾馬火腿的，使用品質(zhì)比較好。這種豬每天的生活條件都非常好有專人飼養(yǎng)，而且吃的食物都非常健康。豬只能吃混合了谷物、雜糧和剩下的乳清的飼料，每天只能在健康的環(huán)境下成長，所以肉質(zhì)都比較鮮嫩，肥美，十分紅潤，所以價格也較貴。

7、美國極黑豬

這種豬肉擁有傳統(tǒng)的美國血統(tǒng)，是巴克夏豬的后代。這種黑豬一直采用天然的養(yǎng)殖方式，在大自然里成長，用包括大麥在內(nèi)的各種谷物喂養(yǎng)，所以肉質(zhì)比較甜美，并不肥膩，紋路清晰，也很有彈性。

6、鹿兒島黑豬

英國鹿兒島黑豬就是非常有名的好吃的豬肉種類，鹿兒島黑豬是和英國巴克夏豬混種而成的一種豬的品種，它的脂肪纖維比較精細(xì)，嚼勁很好，肉質(zhì)比較甜美，評價也很好。

5、沖繩黑毛豬

沖繩的豬肉在日本是十分出名的，尤其是其中的一種黑毛豬，更是比較珍貴。黑毛豬不僅養(yǎng)殖時間比較長，而且產(chǎn)量比較低，再加上喂養(yǎng)的都是純天然的產(chǎn)品，所以肉質(zhì)比較細(xì)膩鮮美，價格也比較昂貴，大概在700多元一公斤。

4、西班牙伊比利亞黑豬

西班牙伊比利亞黑豬一般都在森林里長大，在橡樹果林中放養(yǎng)，不僅吃精心調(diào)配的綠色飼料，還吃了大量的橡果，所以它們的肉質(zhì)比一般的更加鮮美，甚至帶有橡果的味道，不僅好吃而且健康。

3、匈牙利羊毛豬

匈牙利羊毛豬產(chǎn)自匈牙利，毛十分長，就像羊毛一樣，早期就是像牛羊一樣在野外放養(yǎng)，后期才放到室內(nèi)，所以身體比較結(jié)實強勁，骨骼力量比較強大，全身瘦肉十分多，肉質(zhì)結(jié)實，顏色也好看，而且吃下去容易消化。

2、菲律賓烤乳豬

排名第二，僅次于達(dá)明赫斯特的豬就是菲律賓烤乳豬，這種菲律賓烤乳豬是菲律賓的一種美食，使用上好的豬仔，將豬處理好，剝皮剝干凈，然后在豬肚子里放入很多調(diào)味料，在豬的表面刷上蜂蜜等調(diào)料，上火烘烤，這種豬肉質(zhì)比較肥美味道很好價格也比較昂貴。

1、達(dá)明赫斯特的豬

達(dá)明赫斯特的豬可以說是世界上最貴的豬了，價值6500萬人民幣，而且不僅價格貴還不完整僅僅只有一半。不過這頭昂貴的豬可不能吃，這是英國的一位藝術(shù)家達(dá)明赫斯特的一件裝置作品，名字叫做《這只小豬去市場，這只小豬回家躺》，大家有機會可以去看看。