什么茶適合用玻璃杯悶泡

鳳凰單樅能用玻璃杯泡。

鳳凰單樅主要的泡法有杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法。

鳳凰單樅的泡法：

1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(適宜各種材質(zhì)，玻璃杯最宜)，取5g茶葉用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。

2、蓋碗法。用蓋碗：取3g的茶葉投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，就能品到清新的口味。

3、壺泡法。用壺泡：取7-10g的茶葉投入壺中，用90度開水溫潤后用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。

4、大壺法。用大壺：取10-15g的茶葉投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。

什么茶適合保溫杯悶泡

保溫杯不可以泡紅茶。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。

如果用保溫杯泡茶，使茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。

如果長(zhǎng)期飲用這種茶，就會(huì)危害健康，導(dǎo)致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。

泡茶也不能用剛開的水，或是把茶葉裝在過濾器里泡，否則茶中豐富的維生素及礦物質(zhì)就會(huì)流失掉。

因此，不宜采用保溫杯來泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡，茶泡好后可再倒入保溫杯中。

適合用玻璃杯泡的茶

玻璃茶水杯大華、三光云彩、樂美雅、青蘋果、富光這些牌子都比較好，推薦如下：

1、大華

大華玻璃茶杯是我們國家知名的一個(gè)茶具品牌，大華一直專注于我國人工吹制玻璃器皿產(chǎn)品的經(jīng)營，并憑借著它精湛的制作工藝，以及穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，在市場(chǎng)上獲得了超高的人氣。

2、三光云彩

三光云彩是韓國知名的一款玻璃茶杯制造廠家，位于全球十大知名廠商之一。三光云彩生菜的廚房器皿在很多的韓國家庭中都可以看到，而且近年來一直關(guān)注于研發(fā)玻璃茶杯的設(shè)計(jì)。為了保證每款產(chǎn)品的安全問題以及品質(zhì)，三光云彩在制作方面都是采取好一點(diǎn)的材料，絕不添加任何的有害化學(xué)物質(zhì)。這樣讓消費(fèi)者能夠喝到最健康的茶水。

3、樂美雅

樂美雅（Luminarc）是弓箭旗下的一個(gè)純玻璃制品品牌。樂美雅（Luminarc）是目前國內(nèi)質(zhì)量較好的玻璃器皿，與集團(tuán)公司法國弓箭一樣，樂美雅品牌至今已有180多年的歷史，在全世界范圍內(nèi)享受美譽(yù)。樂美雅（Luminarc）品牌傳承百年玻璃制作工藝，融合高科技尖端技術(shù)，將藝術(shù)與時(shí)尚容入設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)超越產(chǎn)品的生活藝術(shù)。

4、青蘋果

青蘋果玻璃茶杯是中國很多的家庭都能看到的身影，這個(gè)品牌主要的特點(diǎn)就是實(shí)惠且容量大。很多人的都喜歡用青蘋果的產(chǎn)品，它的造型簡(jiǎn)潔，沒有過多的花樣設(shè)計(jì)。

什么茶適合用玻璃杯沖泡

①備具：準(zhǔn)備無刻花透明玻璃杯（根據(jù)品茶人數(shù)而定）、茶葉罐、開水壺（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1　備具 ②賞茶：用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞干茶外形及香氣，根據(jù)需要，可用簡(jiǎn)短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景，以引發(fā)品茶者的興趣。2　賞茶 ③潔具：將玻璃杯一字?jǐn)[開，或呈弧形排放，依次傾入1/3杯的開水，然后從左側(cè)開始，右手捏住杯身，左手托杯底，輕輕旋轉(zhuǎn)杯身，將杯中的開水依次倒入水方。當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌，又可以讓玻璃杯預(yù)熱，避免正式?jīng)_泡時(shí)水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。3　潔具，沖入1/3杯水 3　潔具，旋轉(zhuǎn)溫燙茶杯，之后倒掉廢水 ④置茶：用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。4　置茶 ⑤溫潤泡：將開水壺中適度的開水傾入杯中，水溫80～85℃，注水量為茶杯容量的1/3，注意開水柱不要直接澆在茶葉上，應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上，以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤干茶。沖水后輕搖茶杯，幫助茶葉均勻浸潤。5　溫潤泡，沖入三成滿水 輕搖茶杯 ⑥沖泡：執(zhí)開水壺以高沖注水，使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出，茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。6　沖泡，沖水至七成滿 ⑦奉茶：右手輕握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，雙手將茶送到客人面前，放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“請(qǐng)”的手勢(shì)，或說“請(qǐng)品茶”。7　奉茶 富有觀賞性的茶，如高品質(zhì)綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等，首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲，如飲茶人數(shù)較多或喝茶時(shí)間較長(zhǎng)都可用玻璃杯沖泡。品賞

白茶玻璃杯悶泡可以嗎

取一定量需要燜的茶葉，然后用開水溫潤開；（茶葉可用茶包袋裝上，方便清理）

2、按1g：350ml的茶水比例，先往保溫壺中注入適量開水（100℃）；

3、投入溫潤過后的茶葉；

4、準(zhǔn)備就緒后靜置燜30-60分鐘就可以出湯了；

5、燜茶時(shí)間以兩個(gè)小時(shí)左右最佳，但時(shí)間超過也是不影響的。

茶性寒涼，燜過后的老白茶暖身暖胃，是冬季佳飲。但又有不少朋友有個(gè)疑問：老白茶煮著喝是否一樣呢？

燜出來的茶湯口感更加醇厚綿柔，有可能是燜的茶比煮的多一些活性，煮的茶經(jīng)過多次沸騰，某些茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)有可能被破壞。

而燜茶的水是用只沸騰過一次的開水，燜過后的老白茶使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)充分析出，湯色濃重，香氣馥郁，口感更加醇和溫潤，不苦不澀。

除此之外，燜茶器具也方便攜帶，保溫杯、旅行杯、暖壺等都可以燜茶，不論何時(shí)何地都可以燜上一壺?zé)岷醯睦习撞?，隨心暢飲。

所以，在這刺骨的冬日里，不妨燜上一壺濃香的知?dú)q言老白茶，品一品這茶中的歲月

什么茶葉適合玻璃杯泡

①備具：準(zhǔn)備無刻花透明玻璃杯（根據(jù)品茶人數(shù)而定）、茶葉罐、開水壺（煮水器）、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。

1　備具

②賞茶：用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷，供客人欣賞干茶外形及香氣，根據(jù)需要，可用簡(jiǎn)短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景，以引發(fā)品茶者的興趣。

2　賞茶

③潔具：將玻璃杯一字?jǐn)[開，或呈弧形排放，依次傾入1/3杯的開水，然后從左側(cè)開始，右手捏住杯身，左手托杯底，輕輕旋轉(zhuǎn)杯身，將杯中的開水依次倒入水方。當(dāng)面清潔茶具既是對(duì)客人的禮貌，又可以讓玻璃杯預(yù)熱，避免正式?jīng)_泡時(shí)水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。

3　潔具，沖入1/3杯

3　潔具，旋轉(zhuǎn)溫燙茶杯，之后倒掉廢水

④置茶：用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。

4　置茶

⑤溫潤泡：將開水壺中適度的開水傾入杯中，水溫80～85℃，注水量為茶杯容量的1/3，注意開水柱不要直接澆在茶葉上，應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上，以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤干茶。

沖水后輕搖茶杯，幫助茶葉均勻浸潤。

5　溫潤泡，沖入三成滿水

輕搖茶杯

⑥沖泡：執(zhí)開水壺以高沖注水，使茶杯中的茶葉上下翻滾，有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出，茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。

6　沖泡，沖水至七成滿

⑦奉茶：右手輕握杯身（注意不要捏杯口），左手托杯底，雙手將茶送到客人面前，放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后，向客人伸出右手，做出“請(qǐng)”的手勢(shì)，或說“請(qǐng)品茶”。

7　奉茶

富有觀賞性的茶，如高品質(zhì)綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等，首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲，如飲茶人數(shù)較多或喝茶時(shí)間較長(zhǎng)都可用玻璃杯沖泡。

什么茶適合用玻璃杯悶泡喝

綠茶可以長(zhǎng)時(shí)間泡水里。合長(zhǎng)期悶泡的茶有普洱熟茶、老茶頭、陳年老茶、老白茶、柑普等。

普洱熟茶：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

老茶頭：老茶頭是一種普洱茶，是普洱茶發(fā)酵過程中板結(jié)成塊的茶。

陳年老茶：陳年老茶是一種烏龍茶，口味微酸，茶湯的顏色是咖啡寶紅色。

適合玻璃杯泡的茶

泡茶用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯比較好。

1、陶土杯質(zhì)地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，即使冷熱驟變，也不致破裂；用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。萊垍頭條

2、瓷器杯無吸水性，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶，如紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等。條萊垍頭

3、玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形，以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。綠茶，黃茶以及嫩度好、香氣好，或外觀漂亮的茶，都可以用玻璃杯沖泡。萊垍頭條

4、紫砂杯質(zhì)地密集，傳熱慢，喝茶的時(shí)候不擔(dān)心燙手。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味，并且有很好的保溫效果。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉。萊垍頭條

什么茶適合用玻璃杯悶泡的

金駿眉外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，香氣特別，無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)；其采摘于清明前武夷山原生態(tài)小種野茶樹的樹芽，主要采集牙尖部分。

紫砂壺有很好的保溫能力，可以使茶的香味不易失散，但是不同的紫砂壺材料和壺型有差異，因此適合不同的茶葉種類，到底什么樣的紫砂壺適合沖泡金駿眉呢？

1、壺口小

金駿眉屬于全發(fā)酵茶，所以在沖泡時(shí)可悶泡，而選擇壺口小的紫砂壺更有利于保溫和聚香。

2、壺身矮

沖泡金駿眉時(shí)要保證其沸水能與之充分接觸，選擇壺身矮的紫砂壺更有利于其充分沖泡。

3、壺壁厚

金駿眉需要悶泡所以要選擇壺壁厚且保溫性能良好的紫砂壺這樣有利于其香氣以及所富含的營養(yǎng)元素的浸出。

4、選泥料

因紫泥具有很好的透氣性，溫良親和的特點(diǎn)使其適合沖泡任何茶葉，因此選用紫泥制作的紫砂壺來沖泡金駿眉能夠使其茶香更加濃郁。

溫馨提示：

沖泡金駿眉時(shí)水溫應(yīng)控制在80℃-90℃之間；茶與水按照1:25的比例放入茶葉，沖泡10-12次為度；應(yīng)選擇壺身矮，壺口小，壺壁厚的紫泥紫砂壺，使其沖泡出來的茶味更加芳香。

玻璃茶杯適合泡什么茶

紫砂壺一般適合泡烏龍茶；高型口小的茶壺，適合沏綠茶或花茶，使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理，理趣共存。

因此，人們把它推崇為“世間茶具之首”，負(fù)有“名陶名器，天下無類”的美稱。與瓷等其它茶具比較，它有如下特點(diǎn)，這也就是為什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。

以下是飲茶的茶具（茶葉分類為：綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶）：

1、綠茶、黃茶：采用自然沖泡法，以玻璃杯為宜，因玻璃杯透明，有利于觀察茶湯色澤和舒展后的茶葉形態(tài)，有些茶還可觀察茶葉的起起伏伏，對(duì)著一杯茶葉起伏的茶水發(fā)呆，也是一種享受呀?。〒?jù)說白茶也適宜使用玻璃杯）

2、紅茶、黑茶、青茶：采用功夫茶沖泡法，紫砂壺+瓷杯，但嚴(yán)格控制一把紫砂壺只喝一種茶，以免串味，損壞紫砂壺。紫砂泡茶，有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間，紫砂多含氣隙，吸收茶湯精華，有助于提升茶的芬芳；瓷杯飲用，有助于觀察茶汁色澤，便于清洗，以便在一次飲茶時(shí)，使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。