信陽茶葉哪里買(河南信陽有什么茶葉)
河南信陽有什么茶葉
信陽紅茶屬于檔次比較高的茶葉,是河南省的名茶,屬于工夫紅茶的一種,口感清新甘甜,圓潤爽滑,經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成,根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級、一級、二級、三級共五個等級。
信陽紅茶是河南名茶,屬于工夫紅茶中的后起之秀,是一種檔次較高的紅茶品種,與信陽毛尖一脈相承,原料以嫩芽為主,經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成,口感清新甘甜,圓潤爽滑。
河南信陽的茶葉
很好
文新信陽毛尖現(xiàn)狀發(fā)展迅速,在全國的影響力越來越大。
董事長劉文新大膽創(chuàng)新,創(chuàng)造一條高速發(fā)展之路,使文新茶葉這個品牌在信陽毛尖業(yè)界成頂尖的存在。文新茶葉在1990年創(chuàng)業(yè),1997即獲國家金獎?,F(xiàn)已為河南省著名商標,2006年全國重點農(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)發(fā)展迅速,前景看好。
信陽哪個地方產(chǎn)茶葉
1、信陽毛尖
河南名茶有哪些
信陽地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久,在唐代時已聞名天下。是中國名茶之一。產(chǎn)于河南信陽市一帶。
信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,湯色明亮清澈,滋味濃醇,回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風格。
2、金剛碧綠
金剛碧綠創(chuàng)制于1980年代,因產(chǎn)于河南省信陽市商城縣大別山金剛臺一帶而得名。
金剛碧綠外形扁直挺秀,色翠顯毫,肥壯緊直,湯色嫩綠清亮,香氣清雅,滋味鮮爽。
3、太白銀毫
太白銀毫創(chuàng)制于1980年代,屬新制名茶。產(chǎn)于河南省南陽市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。
太白銀毫條索雄壯,緊實,銀毫滿披,色澤翠潤,香氣嫩香,湯色綠而清澈,葉底肥軟綠亮,滋味醇爽。
4、仰天雪綠
仰天雪綠創(chuàng)制于1980年代,屬新制名茶。產(chǎn)于河南省信陽市固始縣仰天洼一帶。
仰天雪綠的條索扁平挺秀,顯毫,色澤翠綠,香氣高,湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻,滋味清爽鮮醇。
5、震雷劍毫
震雷劍毫產(chǎn)于河南省信陽市震雷山一帶。震雷山、金剛臺等地,均為信陽毛尖的主要產(chǎn)區(qū)之一,所以震雷劍毫與金剛碧綠同屬于信陽毛尖系列茶品。但由于其制作工藝及品質(zhì)特征略有差異,固單獨列出。
震雷劍毫外形扁平似劍,白毫滿坡,色澤隱翠;內(nèi)質(zhì)湯色淺綠明亮,香氣高鮮,葉底芽壯嫩綠勻整,滋味鮮爽。
河南省產(chǎn)茶區(qū)域,主要集中于河南省南部的信陽市一帶,盛產(chǎn)區(qū)位于大別山一帶。但除了“信陽毛尖”以及近年綠改紅創(chuàng)制的“信陽紅”之外,其余茶葉少為人知。
河南信陽有什么茶葉特產(chǎn)
一,蔣集蘿卜
蔣集蘿卜是河南信陽地區(qū)的特產(chǎn)之一,蔣集蘿卜的主要特點就是汁多味甜,肉質(zhì)根不僅可生食、熟食,還可以曬干、腌漬、泡腌,尤以生食最佳,更是飯店食雕的好材料,其營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,特別是維生素C的含量較高,還含有鈣、磷、鐵等無機鹽及多種氨基酸;且具有理氣健胃,促進消化等食療作用,非常受人們的喜愛,特別是冬季時期。
二,信陽板栗
信陽板栗是河南信陽地區(qū)的特產(chǎn)之一,信陽板栗的歷史極為悠久,具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿、種皮易剝離等特點,果肉含糖量高、品質(zhì)優(yōu)良、香甜可口而深受喜愛,適于作糖炒栗子。除炒食外,可生食、烘食或可磨成栗粉,做各種糕點,也可做烹調(diào)材料。
三,平橋銀杏
平橋銀杏是河南地區(qū)的特產(chǎn)之一,銀杏為世界珍稀樹種,素有“植物活化石”之稱。其干挺拔秀麗,葉子則象一把打開的折扇,春天滿樹碧綠,秋季一片金黃,果實如同小杏,殼色潔白如銀,所以又叫“白果”。果實糯甜,味美清香,含有人體所需的多種有益成分和具有殺菌功能的白果醇、白果酸,為高級營養(yǎng)補品,其藥用價值也很高,有斂肺、化痰、止咳、定喘、通經(jīng)、利尿等功效。
四,固始茶菱
固始茶菱是河南地區(qū)的特產(chǎn)之一,固始茶菱為水生果類植物,象菱角,莖葉浮于水面,夏季開散碎小白花,小葉,果實長形、桿狀,后秋成熟。生長在固始東部,野生。秋熟時,連秧撈起,曬干,將果實磕落,再揉搓去果殼。
河南信陽有什么茶葉品種
信陽毛尖對栽培品種有一定的選擇,但還屬于普通的茶樹,從植物學角度看,屬于茶(Camelia sinensis)這個物種,該物種共有三個變種,信陽毛尖是相對常見的原變種,即Camelia sinensis var.sinensis。
信陽茶產(chǎn)地
信陽毛尖主要產(chǎn)地在信陽縣西部董家河、浉河港、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū),以及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋、平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的淺山區(qū)和部分高山區(qū)。現(xiàn)在已經(jīng)推廣到信陽市境內(nèi)其他市縣.
信陽毛尖的茶葉質(zhì)量最好的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。
黑龍?zhí)丁執(zhí)妒切抨柮獾母咂焚|(zhì)茶產(chǎn)地之一,屬于"正宗產(chǎn)地"之一.
信陽特產(chǎn)茶葉
信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”,屬綠茶類,中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn),被譽為“綠茶之王”。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。 歷史上,信陽毛尖主產(chǎn)于信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉(xiāng))一帶。信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶,隨后出現(xiàn)了元貞(震雷山)、廣益、裕申、宏濟(車云)、博厚、森森(萬壽)、龍?zhí)?、廣生等八大茶社,發(fā)展茶園面積有400余畝,逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以后,國家對發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視,采取了一系列扶助措施。 民國時期,茶葉生產(chǎn)繼清朝之后,又得到大力發(fā)展,名茶生產(chǎn)技術(shù)日漸完善。信陽茶區(qū)又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技術(shù)上的引進、消化與吸收,信陽毛尖加工技術(shù)得到完善,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)很好的本山毛尖茶,命名為“信陽毛尖”。 信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。北緯31°23′—32°24′,東經(jīng)113°45′—115°55′。 信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、兩潭(黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻
河南信陽有什么茶葉出名
信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一,中國名茶之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點 信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。 一般顧客上門,都會先詢問其想要購買什么價位的茶,送人還是自己喝,然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購茶必不可少的程序,所謂“開湯”,即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細觀察茶湯和聞香氣。品味道,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?! ⌒抨柮饧竟?jié)等級劃分 明前茶:清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!故、此茶適合送禮、上級、領(lǐng)導為首選?! 」扔瓴瑁汗扔辏枤v4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群??棄艉茫每棄簟 〈何膊瑁捍禾炷┢冢枤v6月份)前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕?!實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟,條形雖然不能和明前、谷春相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦!因為自己喝、它實在! 夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。主要適合對茶葉需求比較大的飯店,茶館、、、、因為它便宜。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個其實挺不錯的?! “茁恫瑁捍藭r的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛
河南信陽著名的茶葉是什么
信陽毛尖的屬于一種綠茶,而且的信陽毛尖的主要是以河南省著名的特產(chǎn),信陽命名的,主要是河南信陽的茶葉,比較有特色而且是茶葉中的上品,有生津解渴清心明目提神醒腦還有很多的作用綠茶呢,對于身體是非常高的作用,它富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)阿對人身體那有非常高的功效。
信陽毛尖有豐富的氨基酸以及其他的物質(zhì),導致整個口感與其他綠茶不同,主要是可以替代其他的一些茶葉,手工藝和一些營養(yǎng)成分的比起一般的綠茶要高很多,所以日常生活中的也可以進行信陽毛尖的飲用,但是一些孕婦和特殊體質(zhì)不要進行飲用。
河南信陽有什么茶葉好
環(huán)境好,水土好,空氣好,地理位置好。信陽日照充足,無霜期長,降雨豐沛,空氣濕潤。優(yōu)越的自然地理條件和氣候很適合茶葉的生長。境內(nèi)所產(chǎn)的信陽毛尖是中國十大名茶之一。信陽出產(chǎn)茶葉的地方較多,尤以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨為代表的“五云兩潭一寨”所產(chǎn)茶葉最優(yōu),這些地方海拔高,光照適宜,空氣濕潤,晝夜溫差大,土壤深厚松軟有機質(zhì)豐富,空氣水質(zhì)潔凈污染較少,很適合茶葉的種植。