綠茶用多少度的水來泡

能，但是很少人會用五十度水溫來泡茶，即使是保溫杯泡茶！但實(shí)際是有人這樣泡的，要注意一下：

1.首選時紅茶，因?yàn)榧t茶在溫水泡一樣會出現(xiàn)茶香及茶味的。

2.用五十度水溫泡茶，茶葉量不能用太多，大概用2-3克就足夠了。

3.低水溫泡茶，其實(shí)也是一種喝茶方式。基本不會出現(xiàn)茶葉的澀味。

4.建議使用90度高溫一次洗茶，再回頭用五十度水溫泡在保溫杯，茶味茶香俱有，有興趣的朋友不妨試試看看。

綠茶用多少度的水沖泡

茶葉的種類等級不同，泡水多少及水的溫度不同，茶葉沖泡后浸出的化學(xué)成分及茶的風(fēng)味就有很大差別。水溫與茶葉有如下關(guān)系：

①泡茶的水溫高，茶汁容易浸出；泡茶的水溫低，茶汁浸出慢；“冷水泡茶慢慢濃”，說的就是這個意思。

②泡茶水溫的高低，與茶的老嫩、松緊、大小均有關(guān)系。

細(xì)嫩的名茶，特別是高檔的名綠茶，一般只能用75～80℃的沸水沖泡，這樣泡出來的湯色清澈明亮，香氣純正而清新，滋味鮮爽而甘醇，葉底明亮而不暗，飲之可口；如果水溫過高，湯色會變黃，維生素遭到大量破壞，降低營養(yǎng)價(jià)值，咖啡堿、茶多酚很快浸出又使茶湯產(chǎn)生苦澀味，這就是茶人常說的把茶“燙熟”了。

反之，如果水溫過低，則滲透性較低，往往使茶葉浮在表面，茶中的有效成分難以浸出，茶味淡薄，同樣會降低飲茶的功效，對大宗紅、綠茶和花茶而言，由于茶葉加工原料要求適中，可用澆沸后不久，約90℃的沸水沖泡。如果沖泡的是烏龍茶、普洱茶等特種茶，茶的用量較大，必須用沸騰的水馬上沖泡，才能將茶葉汁浸泡出來。

沖泡細(xì)嫩茶之前需先將沸水倒出“涼水”

沖水后沸水淋壺，“內(nèi)外養(yǎng)身”

綠茶需要多少度水泡

　不同的茶類，適合沖泡的水溫不同。

綠茶適宜烹80度-85度水沖泡（一沸水之前）

　　黃茶適宜烹80度-85度水沖泡（一沸水之前）

　　白茶適宜烹85度-90度水沖泡（一沸水）

　　青茶適宜烹90度-95度水沖泡

　　紅茶適宜烹95度以上的水沖泡（二沸水）

　　黑茶適宜烹100度水沖泡（三沸水之前）

綠茶用多少度的水來泡好

1．沖泡綠茶時，水溫應(yīng)控制在80度～90度左右。 萊垍頭條

2．若是沖泡綠茶粉，以40度～60度左右的溫開水沖泡即可。份量為2克綠茶粉配450cc的白開水。 條萊垍頭

3．綠茶粉不可泡得太濃，不然會影響到胃液的分泌。 條萊垍頭

4．若是沖泡茶葉的話，第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。這也叫洗茶。 萊垍頭條

5．沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。頭條萊垍

綠茶用多少度的水來泡最好

135.8度的水溫泡綠茶？我們先不說這個水溫泡綠茶合適不合適，我就想知道這個水溫是怎么怎么燒出來的用的什么核什么火燒出來的這個水溫？

綠茶一般都不能用100度的沸水沖泡，這樣會對嫩葉型嫩芽形綠茶沖泡，影響它的口感，而這135.8度的水沖泡綠茶是非常不合適的。

泡綠茶要多少度的水

　　泡綠茶的最佳溫度是85℃開水，因?yàn)榫G茶中含有多種維生素和氨基酸，適宜的溫度，對身體才會有好處。

　　常見綠茶的沖泡方法：

　　1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用于細(xì)嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細(xì)嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細(xì)嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。　　2. 中投法：投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶　　3. 下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶?！　?. 先涼后熱法：投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

綠茶用多少度水泡茶

100℃的水不適宜沖泡茶葉。茶葉屬于未發(fā)酵茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有茶多酚、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。

如果用沸騰的100℃水來沖泡，容易把茶葉中富含的營養(yǎng)成分破壞掉，在高溫下，茶湯容易變黃，滋味也比較苦，維生素C更是被大量破壞，茶湯變味。

同時，越是高檔優(yōu)質(zhì)的茶葉，其茶葉越嫩，如果用沸騰的開水沖泡的話，容易把茶葉燙壞，也浪費(fèi)了好的茶葉。

綠茶用多少度的水泡?

意思就是綠茶不適合用冷水泡。

因?yàn)榫G茶用100度的水泡會導(dǎo)致茶葉里面的成分流失，從而影響到茶湯的營養(yǎng)價(jià)值和口感，所以一般泡綠茶水溫最好是80℃，這樣子才可以完美保留茶葉的營養(yǎng)成分。因此很少用冷水泡茶的，涼水和綠茶是不搭配的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

綠茶要用多少度的水泡

綠茶的沖泡方法有三種，即上投法、中投法和下投法。

1、上投法

即先注水至茶杯七分滿，再投茶，此方法適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，如茶芽細(xì)嫩的毛尖、碧螺春等。

2、中投法

即先注水至茶杯的1/3處，再投茶，待茶葉舒展開來后再注水，此方法適用于干茶條索纖細(xì)的綠茶，如西湖龍井、安吉白茶等。

3、下投法

即先投茶再注水，此方法適用于干茶外形大小勻整且直而不彎的綠茶，如太平猴魁等

泡綠茶需要多少度的水

90攝氏度為最佳。

高級綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到90攝氏度為宜。等級越高的綠茶，沖泡的溫度越低，但不能低于60攝氏度。

泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素C也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出)，維生素c大量破壞。正如平時說的，水溫高，把茶葉“燙熟”了。