南嶠茶葉怎么樣(南嶠茶山介紹)
南嶠茶山介紹
普洱茶色澤清亮,味道甘甜,香氣逼人,是中國(guó)十大名茶之一。
六大名山如下所示
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂(lè)山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
南嶠茶山茶葉品質(zhì)特點(diǎn)
普洱名重于天下,出普洱所屬六山,一曰攸樂(lè),二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里?!苯裉煳覀円黄饋?lái)了解下古六大茶山之莽枝古茶山。
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂(lè)山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
南嶠古樹茶
一,工藝不同分類
1、生茶:采摘壓制后自然發(fā)酵
鮮葉—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞魤骸稍铩獋}(cāng)儲(chǔ)
2、熟茶::生茶毛茶—濕水—渥堆發(fā)酵—干燥—分級(jí)—蒸壓——干燥
二、倉(cāng)儲(chǔ)不同分類
1、干倉(cāng)普洱:干燥、清潔、適溫、無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)中茶葉自然發(fā)酵。
2、濕倉(cāng)普洱:較潮濕的地方,由于高濕加速發(fā)酵,茶葉容易發(fā)霉,口感明顯不如甘倉(cāng)存儲(chǔ)的茶葉。
三、功能不同分類
1、品飲茶:日常飲用的茶。
2、裝飾茶:多用粗質(zhì)茶葉壓制成供觀賞、教學(xué)之用。
四、樹齡不同分類
1、大樹茶; 100-200年左右的茶樹所產(chǎn)茶葉
2、古樹茶:樹齡在250以上的茶樹所產(chǎn)茶葉
五:矮化與否分類
1、矮化茶:修剪過(guò)樹條的茶樹,茶樹一般不高,容易采摘
2、未矮化:自然生長(zhǎng)未加人工干預(yù)所長(zhǎng)茶樹,茶樹較高,不易采摘。
五、采摘來(lái)源
1、單株:采摘自同一株古樹,茶質(zhì)純凈,味道更為純正。
2、混采:多棵古樹混合采摘,茶質(zhì)沒(méi)有單株優(yōu)良。
六、山頭分類
近年來(lái)古樹茶分山劃界明顯,好山名茶貴如金。
古六大茶山:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒。
新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
新六大茶山之南嶠
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一,遠(yuǎn)在1957年11月至12月,西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊(duì),對(duì)古六大茶山進(jìn)行了認(rèn)真的實(shí)地普查,現(xiàn)在亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(lè)(基諾);江外六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說(shuō)法。
清光緒年間繪制的《思茅廳界圖》表明,古“六大茶山”都在瀾滄江束岸。攸樂(lè)茶山現(xiàn)屬景洪市,其余五大茶山均在勐臘縣。其中,曼撒在易武鄉(xiāng),革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)。
南嶠茶廠簡(jiǎn)介
入口落喉茶香四溢,回味甘甜。07年南嶠銀針貢餅將老茶香醇溫潤(rùn)的特質(zhì)呈現(xiàn)得恰到好處,如琥珀般橙黃透亮的茶湯。萊垍頭條
餅面油潤(rùn)顯金毫,芽葉細(xì)嫩緊結(jié)。蜜香馥郁純凈,悠揚(yáng)撲鼻。香醇綿厚的茶湯中攜裹著淡淡的澀感,舌面收斂生津,甘甜氣息盈滿整個(gè)口腔。萊垍頭條
南嶠茶廠車佛南
一、八角亭 2006年 黎明春?jiǎn)?普洱老生茶 357克/餅
陳化時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15年的八角亭黎明春?jiǎn)蹋愊泔@著,醇甜好喝,山野氣韻隱隱而發(fā),入手就可以立即品飲。如果您想要感受“越陳越香”的獨(dú)特魅力,這款高性價(jià)比老茶就是很不錯(cuò)的選擇。
二、下關(guān) 2004年 下關(guān)甲級(jí)綠沱 普洱生茶 100克1沱
經(jīng)過(guò)16年轉(zhuǎn)化,目前市面上2004年甲級(jí)綠沱的存量已經(jīng)不多了。雖然整體品質(zhì)明顯提升,幾乎每一位喝過(guò)的茶友都說(shuō)“很值”。很多茶友喝過(guò)之后馬上就覺得好喝,還有老客戶一次性找說(shuō)茶網(wǎng)思思立刻反饋了信息。
三、今大福 2015年 早春青餅 普洱生茶 357克/餅
今大福2015年早春青餅,6年陳專業(yè)廣東干倉(cāng),蜜香馥郁純凈,湯中溢出班章茶標(biāo)志性的“毫香”,喝起來(lái)醇甜溫潤(rùn),到手就可以直接喝,適口性非常好。綜合品質(zhì)越來(lái)越好,再加上時(shí)間和倉(cāng)儲(chǔ)成本,不同年份的普洱中期茶和老茶的價(jià)值也比新茶時(shí)期更高。
四、中茶 2006年 8001 大紅印 山河一片紅 400克餅茶
作為印級(jí)茶開山之作——紅印圓茶系列,儼然成為眾多茶客收藏品標(biāo)桿!一款2006年8001老生茶【山河一片紅】,經(jīng)由中茶用心選料,精心締造。在用心環(huán)保筍殼包裝下,歷經(jīng)15年陳期,滋味、口感陳化非常優(yōu)秀。
五、南嶠茶廠 2006年勐海喬木 宮廷圓茶 銀針貢餅 357克/餅
南嶠茶廠2006年勐海喬木宮廷圓茶銀針貢餅,卻是一款市面上非常少見的選用宮廷料制作、并存放了15年的鐵餅老生茶。南嶠茶廠2006年銀針貢餅,精選勐海喬木宮廷級(jí)細(xì)嫩芽料制作,專業(yè)廣東倉(cāng),15年陳優(yōu)質(zhì)口糧茶,蜜香馥郁,醇甜可口,一泡喝完暖潤(rùn)舒適。
南嶠茶山在哪里
普洱茶最佳產(chǎn)地當(dāng)然是思茅地區(qū)(今普洱市)和西雙版納傣族自治州兩地,并輻射至周邊地區(qū),產(chǎn)區(qū)以勐海、思茅、臨滄、大理、保山為主。
云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,關(guān)鍵是看你更中意哪一種。
普洱古茶山是以瀾滄江為界,可以劃分為江內(nèi)六座:攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。由于各茶山的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境各異,土壤所含化學(xué)成分也不一樣,因而這12座茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有千秋。先看最為出名的江內(nèi)六座茶山。
革登山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。
莽枝山:茶屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。
倚邦山:茶屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深橘黃。
蠻磚山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強(qiáng)烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。
漫撒山(易武山):茶屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強(qiáng)烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。
攸樂(lè)山:茶屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡橘黃。
上述六大茶山目前的產(chǎn)茶量已漸少,產(chǎn)茶重心已逐漸移至江外六大茶山。
南糯山:茶屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色橘黃、透亮;透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷;歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株千年的栽培型茶王樹。布朗山:茶屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強(qiáng),湯色橘黃透亮;香氣獨(dú)特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
巴達(dá)山:茶屬喬木大葉種,這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹;此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
南嶠茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林,灌木居多,口感薄甜,湯色深橘黃,香氣一般,茶葉等級(jí)低。
勐宋茶山:茶屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。
惠明景邁山:茶屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號(hào)稱“萬(wàn)畝喬木古茶園”。
據(jù)以上這些介紹,來(lái)自 只見普洱 希望對(duì)大家了解普洱茶有個(gè)幫助,也對(duì)普洱茶哪里好有個(gè)最佳的選擇。