茶葉人情味(茶用情感去品)
茶用情感去品
對這個問題想徹底了解的,推薦《茶與中國文化》一書,該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手,從文化史角度解明當(dāng)時飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會文化基礎(chǔ)。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年,正式出版后產(chǎn)生很好的市場效應(yīng),讀者反應(yīng)熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關(guān)系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國,自古就有很好的發(fā)展,此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中,茶與中國文化的密切關(guān)系。是茶文化愛好者應(yīng)該閱讀的佳作。
書 名
茶與中國文化
作 者
關(guān)劍平
類 別
散文隨筆
人民出版社
目錄
序 章
第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說
第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對于飲茶風(fēng)俗形成的影響
第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶
第四章 社會各階層的飲茶狀況
第五章 茶的文化地理
第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流
第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化
第八章 茶宴的誕生
第九章 茶宴的饌口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章茶器與茶的精神
第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化
茶是一種情調(diào)
1、人生沉浮,如一盞茶水。苦如茶,香亦如茶。
2、茶,喝的是一種心境,品的是一種情調(diào)。在沉沉浮浮中,選擇了清淡和超然,一種簡單而優(yōu)雅的生活態(tài)度。擎一盞清茶,任幽香沖去了浮塵,沉淀了思緒,心情,悠靜才可長遠(yuǎn)。
3、品飲綠茶:碧波蕩漾一抹香,茶不醉人人自醉。
4、一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個個靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時光仿佛又回到了眼前。
5、人生如茶,手執(zhí)一杯香茗,品味著四季的蘊(yùn)味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,心素如簡,人淡如茶,吾之所愿!躬耕以養(yǎng)心,樂善以修行。
對于茶的情感
意思就是秋天的第一杯奶茶。就是在意你的人,看到你發(fā)的消息,主動發(fā)你52元的奶茶錢,讓你能喝到秋天的第一杯奶茶。
由來:
茶原產(chǎn)于中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區(qū)是在西北部的阿薩姆,據(jù)說英國人就是從當(dāng)?shù)氐牟柯淠抢飳W(xué)會喝茶的,由此看來,著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。當(dāng)今世界最有名的茶產(chǎn)地當(dāng)屬大吉嶺,盡管只有150多年的栽培史,其產(chǎn)量已占到印度總產(chǎn)量的25%。最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元,不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中,真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。
茶用情感去品,越品越濃
1.茶味人生,有苦澀也有甘甜?! ?.臺灣有一個很特別的水仙茶。它呢,第一泡的時候會比較苦澀;第二泡呢,會比較干香;第三泡,濃醇;第四泡呢,會比較清冽;到了第五泡了,就一點茶味都沒有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也沒了味道?! ?.有生之年,只訴溫暖不言殤,花味漸濃,茶味漸醇,傾心相遇,安暖相陪。 4.舊人和舊茶都一樣,剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。5.你錯了,水仙茶比較特別,等它沒有茶味的時候呢,它才會真正的開始散發(fā)悠香。只要你閉上眼睛,你就可以感覺到,那花在唇齒間復(fù)活;然后聽到那水仙在心里綻放的聲音。 6.人生如茶。初涉人世就像溫水沖泡的茶,隨水的起伏沉浮,飽嘗如茶的苦澀;幾經(jīng)打拼,幾經(jīng)磨礪,終于嘗到了清香甘醇的滋味?! ?.茶對水的思念是苦澀綿長的,在不可預(yù)知的日子里她堅受著一個信念;茶入水的歲月是熱烈激昂的,在滾燙似火的接觸中她呼喊著高亢的號子;茶沉底的光陰則是平凡無奇的,在日復(fù)一日的生活中她品味著人生從容的寧靜。 8.一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘?! ?.沒有品味開始的苦澀,怎能享受日后的甘甜?! ?0.杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因為遇到水而清香。待香散盡,茶也變涼?! ?1.人生如茶,風(fēng)華正茂的時候也許正是自己最苦澀的時候,人老心衰的時候,真是甘甜入心的時候?! ?2.始苦終甜,苦甜并不重要,關(guān)鍵是不要永遠(yuǎn)是苦的,有苦有填才是好茶。13.開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味?! ?4.佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑穑鹬惺强?,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福?! ?5.人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。
品茶時的心境
做人,需要常常歸零,如茶,空杯以對。
做人如茶,空杯以對,才有喝不完的茶,才有看不完的風(fēng),才有享不完的福氣。當(dāng)然,還有說不盡的驚喜和感動。
喝茶,需要慢慢喝,然后再續(xù)水。茶過三道,多半就倒掉了,接著喝下一杯茶。
人生,不也要常常歸零么?把所有的煩惱,都放下,把所有的不愉快都忘掉。過去的爛人爛事,總不能一直壓在心頭。
不管過去遭遇了什么,發(fā)生了什么,或悲或喜,都不要惦記了。告訴自己,一切都過去了,也注定會過去。
不念過往,不懼將來,才是最好的活法。人生歸零了,然后重新開始,丟失的夢想,又撿回來了。
我們走得越遠(yuǎn),煩惱的事情越多。
茶用感情去品,越品越濃啥意思
因為茶分為新茶和陳茶,有的茶,是年代越久茶的味道越濃,茶就越好喝,還有的茶就是新茶好喝。
像普洱茶就是時間越長味道越濃,越好喝,熟普洱要放十年以上才好喝,熟普洱要放二十幾年以上才好喝,需要好的原料,好工藝,好的儲存條件才可以。
領(lǐng)略著品茶的情趣之意
1、喝茶(傳統(tǒng)飲食文化)一般指飲茶。飲茶,是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于飲茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”大紅袍,黃山毛峰等。
茶品過才知道味,人交過才知道心
感悟茶道,即是感受自然,享受和諧。一盞茶,弱者在茶里學(xué)會堅強(qiáng);一盞茶,利益熏心者在茶里學(xué)會了看淡;一盞茶,追求功名者在茶里懂得了坦然。
天下茶品千千萬,不同的茶品蘊(yùn)含著不同涵義的茶道,而茶道的本真即是和諧。綠茶,浮浮沉沉,終歸于沉寂。黑茶,又名為生命之茶,即使顏色深沉,顯得污濁不 堪,但其仍然不改初心,醇厚如斯,無茶能及。紅茶,看似艷麗多彩,如同激蕩與熱情的生命,卻讓人平心靜氣。黃茶,黃湯黃葉,嘉木之氣,自然之味。
人的感情比如茶
可以從以下幾個方面來理解:
一、柴米油鹽醬醋茶,是日常生活所必需的七樣?xùn)|西,俗稱開門七件事 。她這樣說,可能想跟你結(jié)婚過日子了;也可能在暗示你柴米油鹽醬醋茶樣樣都需要操心,希望你能好好工作,撐起一片天;也可能是在向你發(fā)點小牢騷,暗示過日子真不容易。
二、王力宏出了一支單曲,叫《柴米油鹽醬醋茶》,這首歌告訴大家:人生追夢很重要,而珍惜你的身邊的人更加重要。幸福不在遠(yuǎn)方,就在眼前——如果你懂得珍惜;她可能在暗示你,她很珍惜跟你在一起的時光,所以也一樣希望你能夠珍惜。
希望能夠有所幫助。
品茶知識精神上的享受不能解渴()
1、茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。——唐·陸羽
2、一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱?!啤ゐㄈ?/p>
3、一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。——唐·盧仝
4、從來佳茗似佳人?!K軾
5、除煩去膩,不可缺茶,然暗中損人不少?!K軾
6、世情彈指旋成塵,物外論交只與君。試揀松陰投石坐,一杯分我建溪云?!巍す檎?/p>
7、山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相戰(zhàn),如聽松濤傾瀉入杯,云光瀲艷,此時幽趣,故難與俗人言矣?!鳌ち_稟
8、煎茶非浪漫,要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者?!鳌ば煳?/p>
9、品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙?!鳌ば煳?/p>
10、一人得其神,二人得其趣,三人得其味,七八人是名施茶,飲茶者愈眾,則離品茶真趣越遠(yuǎn)?!鳌り惱^儒
11、香茗之用,其利最溥:物外高隱,坐語道德,可以清心悅神;初陽薄暝,興味蕭騷,可以暢懷舒嘯;晴窗拓貼,揮麈閑吟,篝燈夜讀,可以遠(yuǎn)辟睡魔;青衣紅袖,密語談私,可以助情熱意;坐雨閉窗,飯余散步,可以遣寂除煩;醉筵醒客,夜雨蓬窗,長嘯空樓,冰弦戛指,可以佐歡解渴?!鳌の恼鸷?/p>
12、造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?!鳌堅?/p>
13、茶自有真香,有真色,有真味。一經(jīng)點染,便失其真?!鳌堅?/p>
14、茶宜常飲,不宜多飲。常飲則心肺清涼,煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎,或泄或寒。——明·許次紓
15、茶之為物,可以助詩興而云山頓色,可以伏睡魔而天地忘形,可以伴清談而萬象驚寒,茶之功大矣?!鳌ぴS次紓
16、茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!濉埓髲?fù)
17、不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿?!濉む嵃鍢?/p>
18、一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了?!都t樓夢》
19、有好茶喝、會喝好茶。是一種清福,首先就必須練功夫,其次是練出來的特別感覺?!斞?/p>
20、喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢?!茏魅?/p>
21、茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久?!茏魅?/p>
22、凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤,誰都有分,上焉者細(xì)啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶?!簩嵡?/p>
23、茶在第二泡時為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的x女,第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎,而第三泡則是少婦了?!终Z堂
24、只要有一只茶壺,中國人到哪兒都是快樂的?!终Z堂
25、有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友,但它們都是男性的——粗莽、熱烈、有思想,可也有火氣——未若茶之溫柔、雅潔、輕輕的刺戟、淡淡的相依,茶是女性的?!仙?/p>
26、把茶視為珍貴、高尚的`飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段?!獏怯X農(nóng)
27、七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去?!w樸初
28、吃茶是大有名堂的,和尚吃茶是一種禪,道士吃茶是一種道,知識分子吃茶是一種文化?!Z平凹
29、中國人飲茶,別有一番情味,在安逸無事中,心平氣和,或一人獨品,或賓朋聚賞,或幽思,或暢談,不能限以時刻,或羼以他事。否則茶既淡而無味,飲之亦僅解渴,無可欣賞?!X穆
30、茶和酒是千歲老友,但兩人性格絕然相反。一個是豪爽,獰猛,講義氣的漢子,一個是文靜,寬厚,重情誼的書生?!?/p>
31、阿拉伯人飲茶必飲三道。第一道苦若生命,第二道甜似愛情,第三道淡如微風(fēng)。——三毛
32、我時常一個人坐著喝茶,同一泡茶,在第一泡時苦澀,第二泡甘香,第三泡濃沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,過了第五泡就失去味道了。這泡茶的過程令我想起人生,青澀的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壯年,以及愈走愈淡、逐漸失去人生之味的老年?!智逍?/p>
33、茶好,好在有不囂張生事,不惹人討厭,平平和和,清清淡淡的風(fēng)格;好在有溫厚宜人,隨遇而安,怡情悅性,而又矜持自愛的品德。在外國人的眼里,茶和中國是同義詞,你懂得了茶,也就懂得了中國?!顕?/p>
34、茶是水寫的文化,不僅能洗胃,更能洗心?!骱?/p>
35、貴哉茶乎,上通神靈諸天境界,下資飽食侵害之人倫矣。諸藥唯主一種病,各施用力耳,茶為萬病之藥而已?!ㄈ毡荆s西
36、會結(jié)彌陀無礙因,宗門更轉(zhuǎn)活機(jī)輪。料知茶味同禪味,吸盡松風(fēng)意未塵?!ㄈ毡荆┐罅肿谔?/p>
37、茶不在于止渴,不在于飲用,就是要吃。初碗賞香、二碗賞味、三碗賞茶。只是和喝水一樣,如何能得知茶味呢?用吃的方法,一定可以知道其中的滋味?!ㄈ毡荆┬〈蛇M(jìn)
38、活水香茶真味道,白云明月是家風(fēng)。——(韓國)李奎報
39、數(shù)年以來,只用此可愛植物之汁液,以減少食量。水壺中永熱不冷,用茶以娛樂晚間,用茶以慰藉深夜,更用茶以歡迎早晨?!ㄓ┤瞿付ぜs翰森
40、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!
41、煙酒是親家,煙茶是冤家。
42、從“禪茶一味”角度而言,結(jié)緣者結(jié)四緣:結(jié)人緣,結(jié)善緣,結(jié)茶緣,結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根發(fā)芽開花。
43、細(xì)嚼花須味亦長,新芽一粟葉間藏。
44、日出日落,春種秋收,該來則來,該去則取,生活其實很簡單。上善若水,厚德載物,如飲禪洱,隨心,隨性,平淡而醇厚,簡單而真實。丑別寅來,虎年運。
45、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。
46、或飲茶一盞,或吟詩一章。
47、一局輸贏料不真,香銷茶盡尚逡巡。
48、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
49、丑妻終勝長為客,薄酒能無更飲茶。
50、飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃。
51、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。
52、不應(yīng)辜負(fù)花枝去,且嗅清香倍飲茶。
53、恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。
54、日長知道游車倦,自汲新泉喚飲茶。
55、無由持一碗,寄與愛茶人。
56、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國富雙強(qiáng)。
57、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈。
58、升堂飲茶禮未畢,索紙為畫云山圖。
59、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。
60、茶事,人生事。
品茶給人的感覺
喜歡自己一個人喝茶的女人,
習(xí)慣了一種自然的獨立 ,
承受得起巨大的生活經(jīng)歷。
清純唯美的意境,
獨酌杯中樂憂,
刻畫心中意美生源。
長披發(fā)揮灑自如 ,
短發(fā)易精神干練。
舉杯茶清雅優(yōu)美,
目前方迷離誘人,遺漏情懷已開。
芳心向春盡情風(fēng)采,
只愿那春夏秋冬盡享。
釋放后激情萬皆。
吹一口清香入心,
閉眼睛明目青春。
泯一口綿綿絲甜,
再沖一杯高山流水,
再入一口翻滾長江,起伏澎湃不停。
此刻心有波瀾不驚之感,
這是獨享之味,之情,之意………
滿屋淡淡清香,
回蕩氣味循環(huán)。
品一品,雅思。
聞一聞,入心。
淳香味入鼻,
口氣中流淌甘露。
喜歡自己一個人喝茶,
就是一種自然而然的展示生活中的生活。
愿天下所有人能靜靜坐下來口味一下,
生活的樂曲,
口味人生的孤獨,
口味茶的世界。
沒有不喜歡,
只是缺乏一種嘗試。
沒有一帆順意的事,只是缺乏一種經(jīng)歷。
愿大家開心,
茶友誼相合,味道萌心靈。