云南茶葉主產(chǎn)區(qū)分布

云南的茶區(qū)主要有西雙版納、普洱、臨滄、保山四大茶區(qū)，以及11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中西雙版納州轄景洪市、勐海縣，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)，而普洱茶茶區(qū)、臨滄均為普洱茶重要茶區(qū)，保山則產(chǎn)量相對(duì)較少，各產(chǎn)區(qū)的茶口味各不相同。頭條萊垍

云南茶葉地區(qū)

六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。針對(duì)歷史資料對(duì)古六大茶山的各說(shuō)不一，亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(lè)(基諾)；江外六大茶山：南糯、賀開(kāi)、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說(shuō)法。

拓展資料:

一、江內(nèi)茶山:

1、攸樂(lè)茶山:歷史上位居“六大茶山”之首，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，位于景洪市轄區(qū)內(nèi)，現(xiàn)名基諾山。攸樂(lè)山種茶，年代久遠(yuǎn)，相傳茶是孔明遺種，故尊奉孔明為茶祖。

2、革登古茶山:是古代較聞名的茶區(qū)，茶葉屬大葉類(lèi)型，位于象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽(yáng)河一帶。

3、倚邦古茶山：清朝初期及之前的漫長(zhǎng)歲月中，在茶文化史上扮演著重要角色，清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年，大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來(lái)到倚邦種植，于是小葉種茶在倚邦安家落戶(hù)，成了清宮貢茶的當(dāng)然原料。鼎盛時(shí)期，在清朝乾隆年間，倚邦茶山人口達(dá)九萬(wàn)人之眾。人皆種茶，人皆制茶，人皆賣(mài)茶，形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。

4、蠻磚茶古茶山:蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中，經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理，至今仍年產(chǎn)茶葉萬(wàn)擔(dān)以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品，茶葉獨(dú)特、茶芽雪白晶亮，是搶手之貨，深受客人的喜愛(ài)。

5、曼撒茶山:是普洱茶最早的集散地，唐代時(shí)被稱(chēng)為“利潤(rùn)城”，是滇藏茶馬古道之源頭。

6、易武茶山:為了營(yíng)運(yùn)茶葉、貨物、人員往來(lái)方便，除每年發(fā)動(dòng)群眾整修從倚邦、易武兩個(gè)主要集散地向外輻射的大道小路外，在道光年間還集資修筑易武為起點(diǎn)，經(jīng)曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板運(yùn)茶大道，20世紀(jì)90年代后期稱(chēng)青石茶馬古道。

二、江外茶山:

1、南糯山:歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹(shù)。屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。

2、布朗山:屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強(qiáng)，湯色桔黃透亮。香氣獨(dú)特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。

3、巴達(dá)山:此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、勐宋茶山:口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。

5、景邁:口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級(jí)低。

6、勐宋:號(hào)稱(chēng)萬(wàn)畝喬木古茶園，苦澀重、回甘生津強(qiáng)，湯色桔黃剔透。

云南茶葉主產(chǎn)區(qū)分布在哪里

云南的十大名茶主要有大餅茶、龍騰滄江、八角普洱茶、有機(jī)普洱茶、老班章普洱茶、帝泊洱茶、龍生綠茶、生茶、沱沱茶、大益普洱茶等茶。普洱茶主要生產(chǎn)在云南的一些地區(qū)，以西雙版納為主要生產(chǎn)地。普洱茶的外觀上有些許嫩毛，頂部成尖角，上面干后為綠褐色，有一些光澤，下部為淺綠顏色，可以清楚的看到網(wǎng)脈狀。普洱茶在選擇的時(shí)候可以觀察茶葉的外觀，茶葉顏色較為新鮮，呈現(xiàn)綠黃色，味道比較濃。挑選普洱茶的時(shí)候可以看茶葉的包裝，如果茶葉的包裝略顯黃色，則說(shuō)明茶葉為舊茶葉，不是新茶葉。

云南茶葉主要產(chǎn)區(qū)

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類(lèi)？中國(guó)有許多茶葉產(chǎn)區(qū)，云南也是茶的故鄉(xiāng)。我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)云南的八大名茶普洱茶、滇紅、露茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大觀翠花宮雅、鎮(zhèn)遠(yuǎn)鐙茶和綠春瑪玉茶。今天我們將談?wù)撟畛Ｒ?jiàn)的滇茶和普洱茶。

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類(lèi)

1.滇茶

顧名思義，它是產(chǎn)自云南的茶，一般指云南紅茶，也叫滇紅。滇產(chǎn)于西雙版納，云南，景洪，普文等地。

滇紅功夫茶屬于大葉種，是中國(guó)功夫紅茶的新葩。它的特點(diǎn)是肥碩緊實(shí)的外觀，金毫暴露和強(qiáng)烈的香味。

它是獨(dú)一無(wú)二的，聞名于世的茶。滇紅功夫的特點(diǎn)是外觀緊實(shí)，肥碩，澤烏潤(rùn)，金毫的干褐色是特別的，里面的湯又亮又香。

郁高長(zhǎng)，味道強(qiáng)烈又刺激。葉底紅勻嫩亮，在中國(guó)是獨(dú)一無(wú)二的。這是世界上流行的功夫紅茶。

世界著名的紅茶品種。滇茶分為功夫茶和碎茶。滇江功夫茶，又名滇紅條茶，芽葉肥美，湯色紅，滋味濃，香氣濃郁芬芳。滇紅碎茶是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種后起之秀，又名滇紅分級(jí)茶，外形均勻，澤烏潤(rùn)色，湯色鮮艷。

2.云南普珥茶

普洱茶是紅茶的代表。茶是由綠茶或紅茶蒸制成的各種壓縮茶的總稱(chēng)，包括沱茶、混合茶和方茶等。多種普洱茶可以通過(guò)不同的加工方法制成。鮮葉經(jīng)過(guò)去水、揉捏、干燥后制成大葉青茶，稱(chēng)為普洱散茶。

普洱散茶可蒸后壓制成方形“茶坊”、碗形“茶陀”、圓形“七子餅茶”和心形“普洱緊身茶藝”。普洱茶品質(zhì)獨(dú)特，烏潤(rùn)色，香氣濃郁，滋味醇厚，滋味甘甜，飲后回味無(wú)窮，茶味溫潤(rùn)并且具有良好的藥理作用。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納，生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載，西藩自唐代就開(kāi)始使用普洱茶。清代普洱府近代茶產(chǎn)于縣附近，運(yùn)到地區(qū)集中加工和再流通，成為集散地，蒙、康、西藏的茶也因此得名。

普洱的茶葉歷史可以追溯到東漢，距今已有2000多年的歷史。民間有一種“遺風(fēng)”(武侯指的是三國(guó)時(shí)期的宰相諸葛亮)的方法，所以茶在普洱的種植和利用至少有1700年的歷史。

歷史上，普洱茶指的是西雙版納學(xué)生，他們主要是“六茶山"”由大葉茶制成的青毛茶，以及由青毛茶，制成的各種規(guī)格的壓制茶，如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶，西藏出售壓縮茶、圓茶、竹茶、組裝散茶等

云南省茶葉分布圖

勐海有八個(gè)茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開(kāi)、布朗山、景洪勐宋；巴達(dá)在西部。

茶山名：帕沙普洱茶山

釋名：“一座山，一條河”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。

古樹(shù)產(chǎn)地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

茶山歷史：帕沙村唐宋時(shí)期即有哈尼先民居住種茶，目前仍保留相當(dāng)數(shù)量古樹(shù)。

古樹(shù)現(xiàn)狀：帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右，每個(gè)寨子都有一定數(shù)量的古樹(shù)資源。幾百年樹(shù)齡的古樹(shù)存量很多，大樹(shù)成片，基本未經(jīng)矮化，保護(hù)較好。其中帕沙老寨的古樹(shù)茶較為出名。

茶質(zhì)特色：帕沙古樹(shù)苦澀明顯，但可以化開(kāi)，清甜亦顯，生津明顯，山野韻足。

茶山名：巴達(dá)普洱茶山

釋名：“仙人腳印”

茶山地理：勐海縣西部，原屬巴達(dá)鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。

古樹(shù)產(chǎn)地：曼邁、章朗、曼帕勒等。

茶山歷史：巴達(dá)茶的出名主要是因?yàn)?962年發(fā)現(xiàn)的巴達(dá)野生大茶樹(shù)，為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻(xiàn)，勐海茶廠在巴達(dá)地區(qū)也有規(guī)模龐大的臺(tái)地茶基地。其實(shí)除了野生茶和臺(tái)地茶，巴達(dá)的栽培古樹(shù)茶資源也很優(yōu)秀，是當(dāng)?shù)氐牟祭首逑让穹N植的，章朗古寨已有超過(guò)1400年歷史。

古樹(shù)現(xiàn)狀：巴達(dá)章朗、曼邁等地的古樹(shù)茶園自然環(huán)境保存較好，茶園與森林共生，古茶樹(shù)自然生長(zhǎng)，大多沒(méi)有矮化，有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。

茶質(zhì)特色：山韻飽滿(mǎn)，香氣純正，苦澀明顯，湯中有甜，回甘快而明顯。

茶山名：曼糯普洱茶山

茶山地理：勐?？h最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

古樹(shù)產(chǎn)地：主要有三個(gè)寨子，大寨、上寨、中寨。

茶山歷史：這里曾是勐海通往瀾滄的古道，歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來(lái)勐海通往瀾滄的道路改道，曼糯茶區(qū)逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹(shù)資源。

古樹(shù)現(xiàn)狀：曼糯古茶山在五六十年代經(jīng)過(guò)較大破壞，很多古樹(shù)被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環(huán)境歷經(jīng)破壞，植被比較單一。

茶質(zhì)特色：山野氣韻清晰，苦澀明顯，回甘較慢，香氣較濃郁。

茶山名：勐宋（勐海）普洱茶山

釋名：“山頂上的壩子”

茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對(duì)望。其中那卡茶區(qū)海拔1600米，保塘茶區(qū)海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古樹(shù)產(chǎn)地：大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨，壩檬、大曼呂、那卡（臘卡）

茶山歷史：是勐海最老的古茶區(qū)之一，那卡也是版納最負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)之一，一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營(yíng)茶葉生意。大曼呂等地在上世紀(jì)七八十年代建立了新式茶園，成為勐海茶廠的重要原料來(lái)源。

古樹(shù)現(xiàn)狀：勐宋地區(qū)的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名，保塘茶區(qū)保護(hù)的最為完好。那卡古茶園種植密度較大，其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區(qū)與森林灌木共生，古茶分布密度較低，散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹(shù)。

茶質(zhì)特色：那卡、保塘等古樹(shù)茶普遍茶香純正，苦澀明顯，山野氣韻強(qiáng)，回甘較慢。

茶山名：南糯山普洱茶山

釋名：“（產(chǎn)）筍醬（之地）”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。

古樹(shù)產(chǎn)地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶山歷史：南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說(shuō)當(dāng)年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶，雖系傳說(shuō)，但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn)，后來(lái)哈尼人遷入南糯山開(kāi)始種茶，南糯山半坡寨的茶樹(shù)王即是歷史的證明。在民國(guó)和新中國(guó)成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，民國(guó)時(shí)期這里是云南機(jī)器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開(kāi)發(fā)茶園時(shí)對(duì)古樹(shù)有一定的破壞。

古樹(shù)現(xiàn)狀：目前南糯山古茶園約12000畝，是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個(gè)自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷，南糯山古樹(shù)，矮化老樹(shù)，臺(tái)地茶并存，古樹(shù)茶品質(zhì)有所下滑。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿(mǎn)，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿(mǎn)，苦澀明顯，近年來(lái)苦澀較弱，香氣較不顯。

賀開(kāi)古樹(shù)群

茶山名：賀開(kāi)普洱茶山

釋名：“最先看到太陽(yáng)之地”

茶山地理：勐?？h勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達(dá)勐水庫(kù)，西面腑望勐混壩子。海拔1400-1700米。

古樹(shù)產(chǎn)地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等

茶山歷史：賀開(kāi)拉祜屬古羌人余脈，很早就在賀開(kāi)一代種茶。當(dāng)?shù)厝艘灾T葛亮為茶祖，每年有儀式祭拜。當(dāng)?shù)剡€流傳這古茶樹(shù)的傳說(shuō)。近代賀開(kāi)也是版納較為著名的茶區(qū)之一。

古樹(shù)現(xiàn)狀：賀開(kāi)現(xiàn)有連片古茶園9000畝以上，分布于賀開(kāi)、曼蚌2個(gè)村委會(huì)7個(gè)寨。賀開(kāi)古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大，具有一定觀賞價(jià)值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹(shù)齡近千年的大茶樹(shù)。古茶園自然環(huán)境保護(hù)較為良好。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿(mǎn)，略有苦澀，苦澀化甘較快，山韻明顯。

布朗山

茶山名：布朗山普洱茶山

釋名：布朗族聚居地

茶山地理：勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)，南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米，年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相對(duì)海拔較低，約1200米。

古樹(shù)產(chǎn)地：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶山歷史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時(shí)期。目前在老曼娥寨還保留有較大規(guī)模的古茶園。老班章古樹(shù)在本世紀(jì)早期開(kāi)始逐漸為人所知，從外形到滋味，都具有明顯特點(diǎn)，茶友中有普洱茶之王的稱(chēng)譽(yù)，至今仍是普洱茶市場(chǎng)價(jià)格的重要參考點(diǎn)。

古樹(shù)現(xiàn)狀：目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝，以老班章樹(shù)齡較老，自然環(huán)境保護(hù)較好，新班章亦存有相當(dāng)數(shù)量的古樹(shù)。老曼娥寨的古茶園面積更大，有三千畝以上。總體來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝藶榫S護(hù)老班章聲譽(yù)，茶園生態(tài)保護(hù)和管理不錯(cuò)，但和大多數(shù)名山一樣，存在過(guò)度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。

云南茶葉主產(chǎn)地

云南茶樹(shù)品種資源豐富，盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。云南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地有：

一、綠茶：大理州，洱源縣鳳羽鎮(zhèn)玉翠茶，云龍縣大傈僳碧螺春，南澗縣無(wú)量山的羅伯克。

二、坨茶：也叫磚茶，專(zhuān)業(yè)上叫發(fā)酵茶，有減肥、養(yǎng)胃的功效。大理有段氏南詔寶紅茶，但已失傳，現(xiàn)有下關(guān)坨茶廠生產(chǎn)坨茶。臨滄市滇紅，當(dāng)?shù)氐钠诸^茶館專(zhuān)門(mén)從事滇紅生產(chǎn)。普洱市的普洱茶，從20世紀(jì)末名聲轟動(dòng)全球，現(xiàn)有普洱茶、普洱茶茶膏。

云南省主要產(chǎn)茶區(qū)

云南采茶制茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，普洱茶的主要產(chǎn)地，加工集中在云南省西南部，約位于北緯21.1度至25.8度，東經(jīng)97.5度至102.3度之間。北回歸線貫穿其中。

產(chǎn)茶地州自南至北包括：西雙版納傣族自治州，普洱市（以前的思茅市），臨滄市，德宏傣族景頗族自治州，保山市和大理白族自治州。茶區(qū)分布1.西雙版納茶區(qū)：景洪市，勐?？h，勐臘縣三地，著名的六大茶山都在其境內(nèi)，版納地區(qū)無(wú)論臺(tái)地茶和大樹(shù)葉茶原料用于制做曬青茶品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)最優(yōu)。

2.普洱茶區(qū)：是滇綠茶產(chǎn)地，近年來(lái)轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3.臨滄茶區(qū)：鳳慶縣和云縣等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滇紅茶是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)，也產(chǎn)滇綠和普洱茶。

4.德宏茶區(qū)：出產(chǎn)滇綠，滇紅和普洱茶。

5.保山茶區(qū)：保山市地處高黎貢山，怒山南段，是滇西南茶區(qū)中地域最北，高拔最的地區(qū)，出產(chǎn)滇紅，滇綠茶。

6.大理茶區(qū)：此地云南重要緊壓茶加工地，下關(guān)茶廠是和勐海茶廠齊名的普洱茶生產(chǎn)廠，以其長(zhǎng)期承擔(dān)邊銷(xiāo)和沱茶出口而享有盛名！

云南茶產(chǎn)區(qū)地理分布

　　我國(guó)有浙江、江蘇、安徽、福建、四川、云南、廣東、海南、江西、臺(tái)灣等23個(gè)省市區(qū)產(chǎn)茶，從海拔幾十米的平原到海拔2600米的高山，有上千個(gè)縣市產(chǎn)茶。而各地的地形、土壤、氣候等存在著明顯的差異，這些差異對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)影響極大。正所謂高山出好茶，在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類(lèi)型、不同品種的茶樹(shù)，從而決定了不同的茶葉品質(zhì)。

　　目前我國(guó)茶區(qū)大致分為4個(gè)，即：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。

　　1. 江北茶區(qū)：江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。 是我國(guó)最大的茶區(qū)。茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種。

　　江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，與其他茶區(qū)相比，氣溫低，積溫少，茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)期短，適宜制作綠茶，香高味濃。

　　2. 江南茶區(qū)：江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種，以及少部分小喬木中葉種和大葉種。

　　江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等，幾乎都是“高山出好茶”的名茶產(chǎn)區(qū)。高山茶園土壤涂層深厚，土質(zhì)較肥沃，而低丘茶園，土層淺薄，土壤結(jié)構(gòu)差，有“晴天一把刀，雨天一團(tuán)糟”的現(xiàn)象。該茶區(qū)適宜發(fā)展綠茶、青茶、花茶和名特茶。

　　3. 西南茶區(qū)：西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹(shù)品種資源豐富，生產(chǎn)普洱茶、紅碎茶、綠茶、花茶、邊銷(xiāo)茶、名特茶等。

　　云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。

　　4. 華南茶區(qū)：華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括閩中南，桂南，滇南，海南，臺(tái)，粵等省（區(qū)），為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)，被譽(yù)為一類(lèi)產(chǎn)區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類(lèi)型的茶樹(shù)品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和云南普洱茶等。

云南茶葉主產(chǎn)區(qū)分布圖

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)，并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐?？h更是有著“世界茶樹(shù)王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王；過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹(shù)、古茶園。在無(wú)量山，哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹(shù)。上世紀(jì)80年代云南茶葉專(zhuān)家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察，以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹(shù)資源。

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶，可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱(chēng)得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨，坊間有言：勐庫(kù)十八寨，寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū)：上升空間大　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹(shù)資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

云南主要茶葉品種

山茶花是我國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，也是世界名花之一。具有較高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，花色美而花期長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，是優(yōu)良的園林綠化和家庭園藝植物。栽培歷史悠久，品種繁多，其中不乏備受世界園藝界珍視的名貴品種。

01十八學(xué)士

看過(guò)《天龍八部》的人都知道，段譽(yù)有描述過(guò)一個(gè)名貴茶花品種“十八學(xué)士”，可以在一株山茶樹(shù)開(kāi)出十八種不同顏色的茶花，世間稀有，珍奇無(wú)比。

當(dāng)然這樣的品種純屬虛構(gòu)，真正的‘十八學(xué)士’并非那個(gè)，而是一個(gè)有18輪花瓣的山茶品種，該品種樹(shù)型優(yōu)美，花型奇特，70~130片花瓣組成一個(gè)規(guī)整的六角花冠，層次分明，排列有序，十分美觀。

04紫袍

小喬木，花色較深，為偏紫黑的紅色，是所有山茶中顏色最深的品種，也是山茶中的名貴品種。薔薇型花瓣覆瓦狀排列，花型頗大，花徑最大要達(dá)16厘米。雍容端秀，低調(diào)奢華。有玉帶紫袍、瑪瑙紫袍、朱砂紫袍等變種。

02六角大紅

花大而美麗，為鮮艷濃麗的大紅色，呈六角形，故得名“六角大紅”。樹(shù)形優(yōu)美，枝條豐滿(mǎn)挺拔。花朵直徑能達(dá)到12cm以上，一百多枚花瓣覆瓦狀六角形排列或輪狀盤(pán)旋形排列，端莊大氣，很是賞心悅目。

03大瑪瑙

小喬木，花色艷紅和白色相間，色彩頗似瑪瑙而得名?；ㄖ匕昴档ば停ㄉ珛善G，有紅、白瑪瑙之分，紅色多者稱(chēng)紅瑪瑙，俗稱(chēng)“豬血拌豆腐”；白色多的稱(chēng)白瑪瑙，俗稱(chēng)“豆腐拌豬血”等變異。是云南山茶中既美麗又普及的優(yōu)秀品種。

05恨天高

又名“漢紅菊瓣”，為云南山茶花中的珍品?；ㄝ^小，桃紅色，原產(chǎn)大理，原名‘漢紅菊瓣’，引入昆明后，因其株型低矮，生長(zhǎng)緩慢，就改名為‘恨天高’。據(jù)說(shuō)‘恨天高’在明末清初身價(jià)甚高，以葉論價(jià)，每張葉片值大洋(銀元)一元。

鶴頂紅

因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。在歷代詩(shī)詞賦中頻繁出現(xiàn)其芳名。蘇試在《開(kāi)元寺舊無(wú)花，今歲盛開(kāi)》詩(shī)中寫(xiě)道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。

07皇冠

據(jù)說(shuō)是茶花“花牡丹”的芽變品種，白色花瓣上有紅色斑紋?；ㄉ投霹N花品種“皇冠”接近，故取名“皇冠”?；ㄐ兔利悾H似雍容華貴的皇冠。

08緋爪芙蓉

艷麗的大花頂生于枝頭，葉片似白芙蓉?；ㄉt有白斑，或紅白相間，絢麗奪目。

9、粉霞10、紅露珍

云南茶葉主產(chǎn)區(qū)分布地圖

一、版納茶區(qū)：

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書(shū)》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹(shù)王；過(guò)渡型的邦崴茶樹(shù)王等等都可證明。

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。

四、保山茶區(qū)：上升空間大　　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。