早春二月茶葉

可以。茶樹能移植，適合移植的時(shí)間為10-12月上旬的陰天或者雨后，或者2月下旬-3月上旬。茶樹在移植時(shí)，需要用黃泥漿把茶苗根部浸沒，使其根系與土壤緊密結(jié)合，有利于在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)生長(zhǎng)，也可提高成活率。茶葉一年四季中，春、秋二季都適宜茶苗移栽。早春在(2月下旬～3月上旬)、深秋在(10月中旬～11月份)為移栽的最佳時(shí)期。

但秋末冬初移栽要比春季移栽好，因?yàn)榍锬┒醪铇涞厣喜糠值纳L(zhǎng)已逐漸進(jìn)入休眠期，而地下部根系因地溫高于氣溫而處于生長(zhǎng)活躍期，這段時(shí)間移栽的茶苗有利根系生長(zhǎng)發(fā)育。

開春的茶葉

春尖茶是綠茶的一種。春尖茶屬于綠茶系列，當(dāng)然也有春尖茶的一些特點(diǎn)。春茶其實(shí)是春天，萬(wàn)物重生。春天，茶葉的頂部被采摘和提煉，成為春尖茶。因?yàn)榇杭獠枋俏窗l(fā)酵的茶，所以原茶的香味仍然完好無(wú)損。這也增加了辨別好壞的難度。

從外觀上也可以看出，它非常精致，沖泡后味道香甜。

早春二月是什么茶

《早春二月見梅開》是元朝的王冕的詩(shī)作，從體裁看這是一首七言絕句，從內(nèi)容看這是一首詠梅詩(shī)。作者王冕(1287～1359)，元代畫家，字元章，號(hào)煮石山農(nóng)、梅花屋主等，會(huì)稽（今浙江省紹興市）人。工詩(shī)善畫，尤以墨梅知名。畫梅繼承宋代仲仁和尚和揚(yáng)無(wú)咎的傳統(tǒng)，并有新的創(chuàng)造，對(duì)后世影響甚大。著有《梅譜》傳世，為早期畫梅理論著述。

2月份茶葉

送祁門紅茶，著名紅茶精品！

簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號(hào)稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉，唐代就已出名。據(jù)史料記載，這里在清代光緒以前，并不生產(chǎn)紅茶，而是盛產(chǎn)綠茶，制法與六安茶相仿，故曾有“安綠”之稱。

早春的茶葉

毛尖、鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶，都好

毛尖、鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶，尤其是毛尖中的信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖和鐵觀音、碧螺春都屬于中國(guó)十大名茶之一。今天我們來(lái)比較一下毛尖、鐵觀音和碧螺春。

1、品質(zhì)特征比較

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱有“音韻”。

碧螺春

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。

毛尖

（1）都勻毛尖

都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N，具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性，內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

（2）信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。

2、制作工藝比較

鐵觀音

采制鐵觀音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其工序：鮮葉→晾青→曬青→做青→炒青→初揉→初烘→復(fù)揉→烘干。

碧螺春

高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青

產(chǎn)地比較

鐵觀音

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。

碧螺春

碧螺春，產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn)，獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

毛尖

現(xiàn)代機(jī)械工藝：篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。

傳統(tǒng)手工工藝：篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、再?gòu)?fù)烘。

都勻毛尖：

手工制作方法：采摘、殺青、揉捻、搓團(tuán)顯豪。

機(jī)械加工方法：篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。

溈山毛尖：

鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復(fù)揉→二次悶黃→足烘

3產(chǎn)地比較

信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地

信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”（車云、集云、云霧、天云、連云五座山）、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、“一寨”（何家寨）、譚家河鄉(xiāng)“一門”（土門村）。

都勻毛尖的產(chǎn)地

都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16C，年平均降水量在1400多毫米。

綜上，毛尖茶、鐵觀音和碧螺春之間具有很大的區(qū)別。

春季的茶葉

1、春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。

2、春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

春三月茶業(yè)

2019年3月份的茶葉還能不能吃要看是什么品種的茶和兩年來(lái)的存儲(chǔ)情況。

如果是普洱茶或者是曬紅茶之類的茶葉，不止可以吃，而且味道還更好，因?yàn)槠斩璧奶攸c(diǎn)就是越陳越香。

如果是其他品類的茶葉，如綠茶等，如果是我冰箱冷藏保存的，也可以吃，如果不是冷藏保存的，就不能吃了。

二春茶是哪個(gè)節(jié)氣采摘的

頭茬茶一般都是叫明前茶，雨前茶，雨露茶等等。

茶葉的生長(zhǎng)的時(shí)間也是決定著茶葉的好度的。頭茶和二茶之間就有著生長(zhǎng)時(shí)間上的區(qū)別，每一個(gè)季節(jié)之間的茶葉的生長(zhǎng)的時(shí)間間隔的都不算是太長(zhǎng)，但是春季時(shí)候的頭茶因?yàn)樯L(zhǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)，吸收的土壤中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，所以也就決定的頭茶的口感是屬于極佳的一種。

三月春茶葉

1.桂花茶

由茶和葉桂花窨制而成的桂花茶，它的香味比較濃郁而且持久，湯色呈綠色，口感醇香我國(guó)的桂花茶尤其以產(chǎn)自廣西桂林的桂花茶最為有名，堪稱為“茶中珍品”。

桂花茶外形勻整，葉底嫩黃明亮，能夠舒緩情緒、凈化身心，還可以美白肌膚，成了很多女性最愛喝的花茶之一，但是在飲用時(shí)需要注意水溫不能過高，否則會(huì)影響口感。

2.茉莉花茶

很多人不知道，茉莉花茶屬于綠茶的一種，它劃過潔白鮮香，并且將綠茶作為茶胚，茶葉的醇香和茉莉的清香融為一體，因此茉莉花茶有茶葉盒花香兩種醇香，味道更加爽口。

它非常適用于長(zhǎng)期面對(duì)電腦的上班族，能夠很好的預(yù)防電腦輻射所產(chǎn)生的傷害，預(yù)防皮膚的老化，不僅僅對(duì)女性上班族比較適用，而且對(duì)于大部分人都是有益處的，但是值得注意的時(shí)，不宜一次性飲用過多，否則會(huì)引起口干舌燥、上火等不適。

3.菊花茶

菊花茶是起源于我國(guó)的茶種，并且古籍記載，早在唐宋時(shí)期就已經(jīng)有飲用菊花茶的習(xí)慣了，清朝以后已經(jīng)廣為盛行，現(xiàn)如今菊花茶的種類變得繁多起來(lái)，以古都開封的青馳菊最為有名，這得益于當(dāng)?shù)貎?yōu)越的地理位置和自然條件。

春茶十二月

中國(guó)人喜愛喝茶是自古以來(lái)就有的優(yōu)良文化傳統(tǒng)，中國(guó)人民形成了世界上特有的茶文化。在中國(guó)有很多的名茶，例如信陽(yáng)毛尖，普洱，在每年茶的采摘季節(jié)都有幾期，每種季節(jié)采摘出來(lái)的茶，更是別具特色，在中國(guó)，茶葉的采摘一般在春夏秋，主要是依據(jù)季節(jié)變化劃分的。

一、春茶對(duì)于茶依據(jù)季節(jié)而言來(lái)說(shuō)，春茶主要是在5月之前采制的茶葉，由于春季適宜新茶的生長(zhǎng)，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年冬季的休息，使得春梢芽葉肥壯對(duì)綠茶而言色澤翠綠，釉內(nèi)茶葉毫毛多與品質(zhì)相關(guān)的一些物質(zhì)，特別是氨基酸，和它相應(yīng)的含氮量以及維生素，富含是綠茶，滋味鮮爽，香氣濃烈。特別是最早期的春茶往往是一年中綜合品質(zhì)最高的時(shí)候。

二、夏茶夏季由于溫度較高，降水量較大，茶樹生長(zhǎng)速度快，茶葉更容易變老，夏茶能溶解于茶湯的水浸，出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸及含氮量的減少，使得茶湯滋味不及春茶鮮爽，香氣不如春茶活力。由于略帶苦澀的花青素和茶多酚的含量，比春茶高不僅使茶葉芽葉增加，成色不一，而且滋味較為苦澀。使得下茶泡出的茶湯明顯紅潤(rùn)，滋味強(qiáng)烈。

三、秋茶秋季的氣候雖然溫和，但降雨量不足，茶樹經(jīng)過兩個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)采摘，出芽率相對(duì)減少，夜色泛黃，茶葉滋味香氣顯得比較平和。在秋季，茶葉的外形是緊致輕薄色綠的秋茶時(shí)，對(duì)比春茶而言，秋茶色顏色較為深重，喝起來(lái)的口感較差，沒有清香的味道，秋茶每年的8月上旬至11月份所采的茶。采摘時(shí)間集中在10月中下旬到11月上旬的也稱為冬片。

陽(yáng)春三月茶葉

花椒茶中的花與川菜用的花椒是有區(qū)別的，川菜中的是紅色的和青色的，而花椒茶的花椒干制后是黃色的，前者是不能做花椒茶的麻味太重，一般選用藤椒，藤椒更香而且沒有那么麻。將新鮮藤椒采摘下來(lái)之后放在陽(yáng)光下晾曬至干，然后放入瓶中保存。

花椒茶就是上好的茶葉配上幾粒干至的花椒，然后倒入熱氣騰騰的滾水，一杯清香怡人，口感清甜，微澀中略帶點(diǎn)麻，令人回味無(wú)窮。

與花椒茶撘配的茶葉都是上品好茶，什么毛尖啊，銀針啊等，懂養(yǎng)生的朋友還會(huì)加入一小片川芎或少許鹽，這樣茶的味道就更加鮮香可口，清香怡人。

花椒茶的功效作用也十分強(qiáng)大，具有祛濕化寒，通絡(luò)散瘀，對(duì)于女性宮寒、男性腎寒、腸胃虛寒等癥狀有很顯著療效，可長(zhǎng)期飲用。

冬季喝花椒茶，還能抵抗寒氣入浸，起到驅(qū)寒暖身，祛除體內(nèi)濕氣，預(yù)防風(fēng)濕等，睡前不宜喝茶，不管是茶葉還是花椒，都帶有刺激提神的功效，影響睡眠。