杏仁有什么作用和功效中醫(yī)

炒杏仁是中醫(yī)在臨床上比較常用的一味中藥，而它的功效主要是止咳、平踹、潤腸、通便。能夠治療咳嗽氣促，在臨床使用中，對于風寒咳嗽、風熱咳嗽、風燥咳嗽，肺熱咳嗽等等，可以配合不同的藥物起到散風寒、宣肺平踹，散風熱、宣肺止咳，清肺、潤燥止咳。但在服用的時候不能過量，以免中毒，另外陰虛咳嗽及大便溏泄的患者不要使用。

中藥杏仁的作用和功效

杏仁是一種很好的堅果。杏仁富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。它含有大量的鈣和維生素。對人體有很好的作用。杏仁可以補鈣還可補腦。味道很香，還能潤腸，促進排便排毒。可以到專門去炒現(xiàn)貨的專賣店里買，這種的比較會好吃一些。吃杏仁的時候只要自己咬開或者是撥開即可。

杏仁的中醫(yī)功效與作用

杏仁不僅是一種非常美味的堅果，也是一種非常有效的中藥。作為一種干果，它含有高熱量和高蛋白質(zhì)，對弱者有好處，還能提高身體抵抗力，延長壽命，降低血糖。杏仁應該適量食用，因為它幾乎沒有毒。杏仁作為一種中藥，主要進入肺經(jīng)，可用于咳嗽和哮喘。杏仁味苦，富含油脂。潤腸通便。雖然杏仁的營養(yǎng)價值、功效和功能都很高，但糖尿病和濕熱體質(zhì)的人不宜吃杏仁。

中醫(yī)杏仁的功效和作用

杏仁的功效與作用：

祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痹

杏仁

甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。

杏的營養(yǎng)價值很高，而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅持食用，必獲大益。這位翰林遵照此方，堅持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長壽不衰 。

營養(yǎng)價值：

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。

中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀；《現(xiàn)代實用中藥》記載：“杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補之效?！睂τ谀昀象w弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。

甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。

杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用大扁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素 E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。

1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。

3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。

4. 杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用！

食用需慎重

正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調(diào)的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)；產(chǎn)婦、幼兒、實熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

請問杏仁有什么功效

炒杏仁有預防冠心病發(fā)生的功效，有益于心臟健康。杏仁里面含有大量的不飽和脂肪酸，能夠維持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，通過降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，達到降低冠心病的發(fā)生率的功效。包含有特殊的豐富的植物化學成分可以幫助對付癌癥，避免心臟病發(fā)作以及其它因年齡而導致的問題。

杏仁的功效與作用中藥

有止咳平喘的作用。它還能使神經(jīng)中樞平靜下來，使呼吸運動趨于安靜。具有抗炎、鎮(zhèn)痛、抗癌作用。能抑制胃蛋白酶的消化功能。具有潤腸通便的作用，能改善腸內(nèi)容物對粘膜的潤滑作用。能促進肺表面物質(zhì)的合成，改善病變，防治糖尿病。在水中浸泡數(shù)倍以上，然后加熱煮沸，可減少有毒物質(zhì)；用生杏仁煮粥或制作果脯、面包、蛋糕等，可使杏仁的毒性降到最低。

杏仁在中藥的功效與作用

杏仁主要針對于潤腸通便，同時也可以治療肺病，咳嗽之類等這種疾病，這種并且還有豐富的黃酮類多酚類的成分，同時能夠降低體內(nèi)的膽固醇含量，還可以降低心臟病和慢性疾病的發(fā)病危險，并且杏仁還可以有美容養(yǎng)顏的功效，同時也促進皮膚的循環(huán)。