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武夷山茶葉玉麒麟代號(hào)(武夷山茶葉品種代號(hào))

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-19 10:35   點(diǎn)擊:748   編輯:niming   手機(jī)版

武夷山茶葉品種代號(hào)

武夷茶主要分為武夷巖茶(半發(fā)酵烏龍茶)和武夷紅茶(全發(fā)酵紅茶),武夷茶以烏龍茶為主。年產(chǎn)量占80%以上,紅茶,占18%左右,綠茶占2%.

武夷山素有茶樹(shù)品種王國(guó)之稱(chēng)。山內(nèi)生長(zhǎng)著世代留傳的有性群體茶樹(shù)品種,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為菜茶(即奇種),經(jīng)長(zhǎng)期自然雜交,演變出許多優(yōu)良單株,如歷史上著名的“五大名樅”(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、半天腰、水金龜)和肉桂等等,都是從有性群體中分離出經(jīng)選育的優(yōu)良單株,成為名樅。

武夷巖茶按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要分為:

武夷山大紅袍、武夷巖茶肉桂、武夷巖茶水仙和名樅、奇種五大品種.

武夷巖茶十大名樅:

大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天妖,白牡丹,金桂,金鎖匙,北斗,白瑞香.

武夷山茶葉品種代號(hào)數(shù)字

奇蘭是20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的品種,后來(lái)在武夷山廣泛種植,武夷奇蘭也是武夷巖茶的知名品種之一,奇蘭武夷巖茶總體特點(diǎn)為條索肥碩,緊結(jié)勻整,梗粗壯,其色澤烏潤(rùn)褐綠,湯色橙黃明亮且醇厚,香氣馥郁且清高。

目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名叢系列,在武夷山主要的種植種類(lèi)有金面奇蘭和白芽奇蘭,并以白芽奇蘭為主。經(jīng)過(guò)十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類(lèi),再經(jīng)過(guò)按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作,形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。

奇蘭武夷巖茶的主要兩個(gè)品種:

白芽奇蘭:色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。

金面奇蘭:仿似杏仁味,葉底烏綠油潤(rùn)。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng),栽培史較長(zhǎng)。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。

武夷奇蘭茶的總體特征以及品鑒:

“瑤池寧棄三分水,不舍奇蘭一縷香”這是對(duì)奇蘭茶的贊譽(yù)。

奇蘭茶香高而持久,滋味清爽柔順,飲之有明顯的蜜蘭香;茶湯有明顯的顆粒感,略感韻味。

奇蘭之香雖不及肉桂優(yōu)雅知性,卻也像極了古代胭脂水巷里走出來(lái)的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚,也是十分誘人而奪目的。事實(shí)上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。

賞外形:條索緊結(jié)勻整,色澤烏潤(rùn)褐綠

嗅香氣:蜜糖香、蘭花香

觀湯色:湯色橙黃明亮

品滋味:爽滑回甘

評(píng)葉底:蒂青腹綠紅鑲邊

武夷山茶葉品種代號(hào)大全

不出產(chǎn),武夷山出產(chǎn)的是大紅袍茶葉。

武夷山大紅袍大約在800---1200元一斤之間!愿你飲之養(yǎng)身,飲之健康,飲之快樂(lè),飲之幸福!

巖傳大紅袍

大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關(guān)于大紅袍神奇的故事。 以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱(chēng)的來(lái)。

武夷山大紅袍母樹(shù)的茶葉是有錢(qián)也買(mǎi)不到的. 現(xiàn)在那幾個(gè)母樹(shù)已經(jīng)保護(hù)起來(lái)好幾年了,武夷山政府決定2007年起,對(duì)大紅袍母樹(shù)實(shí)行特別管護(hù),停止采摘大紅袍母樹(shù)茶葉. 。

武夷品種編號(hào)茶

是江西省地級(jí)上饒市廣豐區(qū)

①:廣豐區(qū)隸屬江西省上饒市,位于江西省東北部,東接浙江省江山市,北鄰玉山縣,西毗上饒市廣信區(qū)、信州區(qū),南接福建省浦城、崇安兩縣。

②:境內(nèi)銅鈸山簡(jiǎn)介

位于江西省上饒市廣豐區(qū)南部,屬武夷山脈東段北麓。距縣城38公里,主峰位于廣豐區(qū)與福建省浦城縣、武夷山市交界處,海拔1534.6米,為廣豐區(qū)的最高點(diǎn)。清代詩(shī)人徐兆倫曾登臨銅鈸山并賦詩(shī)曰:“兀傲東南第一峰,半開(kāi)靈境白云中”,從此銅鈸山獲得了“東南第一峰”的美譽(yù)。2002年11月銅鈸山被評(píng)為國(guó)家森林公園。又于2016年2月被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。

武夷山茶葉品種代號(hào)是什么

武夷山白牡丹屬于微發(fā)酵茶,傳統(tǒng)工藝采摘-萎凋-干燥而成,無(wú)需殺青揉捻,品類(lèi)主要為四種白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,白茶也稱(chēng)不落地茶,茶本身除茶碎外都是干凈的,雜質(zhì)多的定不是好茶。

白牡丹的品種也有很多,主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六號(hào)、菜茶等等。

武夷山品種茶代號(hào)全集

李文靜

武夷山一嵐茶業(yè)有限公司

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為913507820874253771

成立于2014-01-02

注冊(cè)資本為:100萬(wàn)人民幣

法定代表人為:李文靜

工商注冊(cè)號(hào)為:350782100057366

地址: 武夷山市度假區(qū)九龍窠路6-31號(hào) 

經(jīng)營(yíng)范圍:許可項(xiàng)目:茶葉制品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售。

武夷巖茶品種代號(hào)

  巖茶根據(jù)目前通用的分類(lèi),一般習(xí)慣將武夷巖茶分為以下五個(gè)大類(lèi)別:

  一、大紅袍

  大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨(dú)將其列出一個(gè)類(lèi)別。大紅袍,根據(jù)市場(chǎng)上的分類(lèi),又可分類(lèi)以下3種:

  北斗一號(hào)大紅袍:姚月明姚老通過(guò)母樹(shù)大紅袍的枝條扦插培育出的種植在北斗峰的大紅袍直系后代。

  奇丹大紅袍:陳德華老師從大紅袍母樹(shù)上剪下了枝,扦插培育成功,他給這些茶樹(shù)命名為“奇丹”,也就有了后面的奇丹大紅袍。

  拼配大紅袍:武夷茶人為推廣武夷巖茶,將不同品種的巖茶取長(zhǎng)補(bǔ)短拼配出來(lái)的茶品,在市場(chǎng)上也被稱(chēng)作“商品大紅袍”,因拼配而實(shí)現(xiàn)商品化。

巖茶都有哪些品種?武夷巖茶分為五個(gè)大類(lèi)別!

  二、水仙

  提到水仙茶,它最響的名號(hào)便是:醇不過(guò)水仙。水仙茶的醇厚感,是最為突出的,且茶樹(shù)年齡越老,這種醇厚感越為明顯。水仙茶,又可分為普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。目前市場(chǎng)上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

  高樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到30年的,一般稱(chēng)為高樅水仙。

  老樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到五六十年以上的,即可稱(chēng)為老樅水仙。

  三、肉桂

  提到肉桂茶,它最響的名號(hào)便是:香不過(guò)肉桂。肉桂茶的香氣,是高昂的、張揚(yáng)的、霸氣的、銳利的,根據(jù)山場(chǎng)不同,肉桂茶又可分為:

  牛肉:牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

  馬肉:馬頭巖所出產(chǎn)的肉桂茶。

  慧肉:慧苑坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

  等等。

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  四、名叢

  指的是從“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成,自然品質(zhì)優(yōu)異,具有典型的巖茶巖韻特征的有命名的茶樹(shù)單叢名叢,武夷山五大名叢:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天腰。接下來(lái),將作下簡(jiǎn)單介紹:

  鐵羅漢:鐵羅漢樹(shù)叢較高,生長(zhǎng)茂盛,葉長(zhǎng)而大,葉色細(xì)嫩光亮。經(jīng)無(wú)性繁殖,生長(zhǎng)良好,品質(zhì)極佳。據(jù)說(shuō)歷史上,惠安的施集泉茶店(1781年)經(jīng)營(yíng)武夷巖茶以“鐵羅漢”最為名貴,有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安縣曾發(fā)生兩次時(shí)疫,病人飲用施集泉經(jīng)營(yíng)的武夷巖茶鐵羅漢后,部分人得以治愈。

  白雞冠:原產(chǎn)于武夷山慧苑巖火焰峰下外鬼洞中。據(jù)記載,明代有一知府?dāng)y眷往武夷,下榻武夷宮,其子忽染疾,腹脹如牛,醫(yī)藥無(wú)效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂將所余授其子,子病即愈。問(wèn)其名,僧答白雞冠。于是奏于帝,帝嘗之大悅,敕寺僧守株,每年封制以進(jìn),逐充御茶,至清亦然。另一種說(shuō)法是在武夷宮的文公祠內(nèi)。當(dāng)茶樹(shù)萌芽、幼葉初展之時(shí),新梢薄軟如綢,色澤淺綠微黃,與樹(shù)上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層,這也是白雞冠名稱(chēng)的由來(lái)。白雞冠現(xiàn)已大量培育成功。

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  水金龜:水金龜茶樹(shù)原產(chǎn)于天心巖杜葛寨下,一日大雨傾盆如注,峰頂茶園邊岸坍塌,茶樹(shù)被水沖至牛欄坑頭之半巖石凹處,蘭谷巖主就勢(shì)鑿石設(shè)階,砌筑石圍,壅土以蓄之,并命名為水金龜。民國(guó)八九年間磊石寺與天心寺雙方為水金龜?shù)漠a(chǎn)權(quán)歸屬費(fèi)金數(shù)千,后經(jīng)公堂判定,認(rèn)為茶樹(shù)系天然造成,判歸蘭谷所有,水金龜樹(shù)皮灰白色,枝條略彎曲,葉長(zhǎng)圓形,翠綠色,有光澤,品質(zhì)極佳,為武夷巖茶五大名叢之一。

  半天腰:原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂(lè)年間。據(jù)說(shuō)天心永樂(lè)禪寺方丈,一日偶得一夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)一只潔白的鷂,嘴里含著一顆閃光的寶石被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上,方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚到了三花峰的半山腰尋找寶石,在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽,方丈將茶籽親自培埴,命名為“半天鷂”。由于“鷂”與“腰”同音,又因?yàn)樯L(zhǎng)在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。半天腰屬灌木型,葉片呈橢圓狀,葉色澤深綠光滑,鋸齒較淺,成品茶香氣濃郁高長(zhǎng)、滋味甜醇。

  五、奇種

  武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹(shù)種或菜茶樹(shù)種,如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。

巖茶都有哪些品種?武夷巖茶分為五個(gè)大類(lèi)別!

  此外,巖茶因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉,其品質(zhì)高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉,品質(zhì)又低一籌。

武夷山茶葉品種代號(hào)查詢(xún)

優(yōu)秀的馬肉茶,都是屬于一等品的級(jí)別。

在馬頭巖中所誕生的一款茶葉就名為馬肉茶,是巖茶界的大哥,更因?yàn)閾碛谐志酶哒{(diào)的新銳香味,鮮爽醇厚的口感滋味,油潤(rùn)有光澤的明亮茶湯而著稱(chēng),為我國(guó)知名的肉桂巖茶品種。

武夷山馬肉茶的引用歷史久遠(yuǎn),因?yàn)槭菍儆谌夤饚r茶中的烏龍茶的一類(lèi),因此使用正確泡法完成制作的一款馬肉茶,無(wú)論是從香味,茶湯色澤還是口感滋味等,都是屬于一等品的級(jí)別。

武夷山茶葉品種編號(hào)

武夷四大名叢武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。

武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專(zhuān)門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜"四大名叢"。

此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢(qián)、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

武夷山茶葉品種代號(hào)108

武夷山夏季盛行 西南季風(fēng)和東南季風(fēng)我國(guó)的大尺度地形總體上呈東低西高其間有東西向山脈(燕山、南嶺等),因而在夏季盛行東南季風(fēng)和西南季風(fēng)時(shí),潮濕空氣受地形抬升,暴雨日數(shù)最多的地區(qū)大多位于山脈的東側(cè)或南側(cè)的迎風(fēng)坡,如太行山、伏牛山、大別山、武夷山和燕山與南嶺山地等。武夷山四季分明地處中亞熱帶,武夷山四季氣溫較均勻、溫和濕潤(rùn),年平均氣溫約12℃~13℃,1月均溫3℃左右,極端最低氣溫可達(dá)-15℃,7月均溫23℃~24℃;年降水量在2000毫米以上,是福建省降水量最多地區(qū)。年相對(duì)濕度高達(dá)85%,霧日在100天以上。

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