紫砂壺和什么茶絕配

紅茶：西施壺，容天壺　　 西施壺與容天壺的一起特點(diǎn)是肚大、壺深、豐滿圓潤(rùn)，用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來(lái)且不對(duì)茶葉形成損傷?！　?因?yàn)榧t茶湯色對(duì)比深，所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的 泥料制成的紫砂壺。

烏龍茶：掇只壺，龍蛋壺　　大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對(duì)比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會(huì)挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當(dāng)然，也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客，喜愛(ài)用壺身稍高一些的龍蛋壺來(lái)泡茶。

普洱茶、黑茶：石瓢壺，鮑尊壺　　普洱茶、黑茶歸于后發(fā)酵茶葉，所以更適合選用密閉性較強(qiáng)、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。

綠茶、白茶、黃茶：水平壺　　因?yàn)槎嘁?jiàn)的綠茶、白茶、黃茶都對(duì)比新鮮，所以平常選用蓋、玻璃杯沖泡對(duì)比多，通常狀況下不主張運(yùn)用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛(ài)紫砂壺沖泡，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對(duì)適合。

紫砂壺是中國(guó)特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制造原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興。名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，紫砂最要得”

紫砂壺 適合 茶

紫砂壺泡什么茶最好?

　　1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如青茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

　　2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如虛扁、合歡、仿鼓等)

　　3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

　　4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺、柱礎(chǔ)、虛扁等)。

紫砂壺和什么茶絕配好

不建議用紫砂壺泡白茶，無(wú)論是新茶還是老茶。

首先，紫砂壺是損耗茶湯香氣的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

紫砂壺用紫砂泥燒制，表面沒(méi)有施釉，最后還形成了雙氣孔的結(jié)構(gòu)。

導(dǎo)致紫砂壺的透氣性良好。

正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，紫砂壺不適合泡白茶。

沖泡過(guò)程中，茶葉的香氣和滋味，很容易被其吸附。

導(dǎo)致茶葉的香氣單薄、滋味寡淡，何來(lái)湯感更醇厚一說(shuō)。

此外，紫砂壺還會(huì)在不經(jīng)意間造成悶泡。

它很難做到“快出快進(jìn)”，達(dá)到平常所說(shuō)的快出水標(biāo)準(zhǔn)。

用過(guò)紫砂壺的茶友應(yīng)該深有感觸，用其出湯時(shí)，茶湯呈“細(xì)柱狀”流出，出湯速度受到限制。

當(dāng)茶葉被沸水泡開(kāi)，還有可能堵住壺嘴，造成出湯不暢，更加延長(zhǎng)了茶葉與水的接觸時(shí)間。

什么茶適合什么樣的紫砂壺

最好是用紫砂壺來(lái)泡普洱茶。

由于普洱茶適宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好，紫砂壺還可以快速吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣，滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。

紫砂壺配什么茶碗

喝功夫茶，最好用的茶器是蓋碗。

因?yàn)樯w碗的造型優(yōu)勢(shì)更明顯。

蓋碗，又稱三才碗。上有蓋、中有碗、下有托。

平時(shí)使用過(guò)程中，杯蓋可以自由活動(dòng)。

既便利于清洗，不容易殘留茶漬。又可以按茶葉需要，調(diào)整出湯的開(kāi)口大小。

泡茶出湯時(shí)，順著蓋碗的開(kāi)口方向，茶湯可以自然的呈現(xiàn)瀑布狀般倒出。

整個(gè)茶湯倒出的動(dòng)作，干凈利落，不拖泥帶水。

再來(lái)看到紫砂壺，它的造型也非常多。

分西施壺、仿古壺、降坡泥、石瓢壺、思亭壺等等。

形形色色，形態(tài)不一的各式“壺”的造型，它們存在共同的特點(diǎn)。

壺身寬闊，但壺嘴細(xì)。

又細(xì)又窄的壺嘴，像麻雀的嘴巴，不實(shí)用。

紫砂壺搭配什么茶杯

朱泥的好。

自古代起,朱泥就屬于紫砂一類,朱泥壺在紫砂壺中屬于上品。實(shí)際上,這是一個(gè)常識(shí)問(wèn)題,但很多人都不甚明了。紫砂的品種很多,包括朱泥、紫泥、段泥、綠泥、團(tuán)泥5種。早在明末清初至民國(guó)時(shí)期,大部分茶壺都是朱泥來(lái)做的,宜興紫砂壺在古代大部分是朱泥壺,

朱泥壺和紫砂壺有什么區(qū)別？

1、朱泥壺和紫砂壺的材質(zhì)不同，紫砂壺的紫泥顆粒要稍微粗糙一點(diǎn)，顆粒感要明顯一點(diǎn)，用它做成的壺它的表面可以清晰的看到顆粒，而朱泥相比紫泥就要細(xì)膩光滑的多，手感要稍微平滑點(diǎn)，而且朱泥壺看上去表面要光亮。

2、朱泥和紫泥的原礦也不同，雖然朱泥與紫泥都是屬于紫砂礦里面的一種，但是礦底下的礦分布是不一樣的，紫砂壺中的紫泥是很常見(jiàn)且量也是很大的，紫泥是在紫砂礦的中間，又稱為“夾泥”，紫泥是屬于紫砂礦里含量比較高的泥土。

什么茶用紫砂壺沏茶好

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性，使紫砂壺成為公認(rèn)的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性，紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的茶水滋養(yǎng)，會(huì)變得溫潤(rùn)可人。不過(guò)由于不同泥料制成的紫砂壺，其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來(lái)泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細(xì)膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來(lái)泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺(jué)比較堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來(lái)沖泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實(shí)而自然，透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥，不過(guò)較紫泥壺略微細(xì)膩些，顏色也偏嫩，因此可以參考朱泥來(lái)選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)下，降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃，適應(yīng)茶類范圍比較廣，但是謹(jǐn)言在沖泡過(guò)程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感，所以喜歡巖茶的壺友，降坡泥壺絕對(duì)的泡茶的必備良器。

紫砂壺和什么茶絕配最好

段泥秦權(quán)紫砂壺一般泡緊壓茶比較好而解壓茶當(dāng)中，就包括老白茶，貢眉或壽眉，也包括普洱生茶這種茶葉因?yàn)榍厝⑹紫人幕⒖谙鄬?duì)直徑比較大，投放干茶時(shí)比較省事，至于段泥的泥料制作出來(lái)的紫砂壺，大多顏色偏淺，所以炮貢眉?jí)勖嫉陌撞枋亲顬檫m合的，因?yàn)椴铚念伾膊⒉皇呛苌詈軡狻?/p>