紫砂壺用茶葉水浸泡(用茶葉水浸泡紫砂壺可以養(yǎng)壺嗎)
用茶葉水浸泡紫砂壺可以養(yǎng)壺嗎
自來水與純凈水,礦泉水相比,無論從水質(zhì)的純度和硬度方面都不能和它們相比擬,但是恰恰正是這一點更有利于紫砂壺包漿的形成。
舉個例子來說,用自來水泡茶,紫砂壺壺口的邊緣和壺身常常會出現(xiàn)一些白色的水漬,這就是所謂的自來水的雜質(zhì),(它是由少量的漂白劑,碳酸鈣,鐵銹,沉淀物雜質(zhì)組成)也可以稱水垢,雖然用清水輕輕沖刷即可洗干凈,但是我們?nèi)庋劭床灰姷臍埩魠s積存在紫砂壺細微的透氣孔周圍,(因為紫砂有較強的吸附性)久而久之,經(jīng)過反復的茶水的沸淋,再吸附,加上皮膚的摩挲,把玩,以及擦拭,包漿就這樣產(chǎn)生了。
當然,用礦泉水,純凈水泡養(yǎng)也能夠產(chǎn)生包漿,但是時間和功效肯定大打折扣。
紫砂壺包漿的形成因素是多種多樣的,水質(zhì)只是其中的重要因素之一。
紫砂壺可以用茶葉水泡著嗎
你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專一,專一才能日久生情,將壺養(yǎng)好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤澤。同時根據(jù)壺形、茶葉的特征,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強的石瓢壺適合泡普洱茶;紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶,既不奪茶香氣,也沒有熟湯氣,可以說是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來。
紫砂壺能泡在茶水里養(yǎng)壺嗎
不用萊垍頭條
1.使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。萊垍頭條
2.若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里,否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。萊垍頭條
3.茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架。垍頭條萊
紫砂壺泡茶葉里能養(yǎng)壺嗎
可以啊,白茶養(yǎng)壺慢,但效果非常細膩,養(yǎng)出來比烏龍什么的更加溫潤。各類紫泥都很適合白茶,但更建議你用白茶養(yǎng)本山綠泥(不過市場上買到真的這個泥料比較困難,會用高純度本山綠的,壺價都要幾千塊了)。
紫砂壺能用茶葉水長久泡著嗎
一般情況不建議用紫砂壺沖飲,花茶屬于在加工類茶類,是不適合養(yǎng)紫砂壺的。紫砂壺一般用全發(fā)酵茶(普洱,紅茶等)或者是半發(fā)酵茶(如鐵觀音,大紅袍,烏龍,黃金桂等)。但要注意的是,一只紫砂壺只能用來泡一種茶葉,因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來。如果一壺泡雙茶的話,那么必然茶味混沌,了無個性可言。
紫砂壺浸在茶水里養(yǎng)壺可以嗎
在我上小學的時候聽到的一個關于紫砂壺的故事,據(jù)說流傳很廣。
說有一位老人,家境一般,有一日泡了一壺茶在自家門前喝茶,一位商人路過,與老者交談,不知怎么就看中了老人手中的紫砂壺。
老人一開始不肯,說這把茶壺喝了一輩子等等,商人費了好多口舌并許以重金,最終說服了老人,并約定幾天后拿錢來取。
老人一家當然非常開心,有人覺得茶壺不太干凈,建議把茶壺清理干凈,老人看了看,確實壺里已經(jīng)存了好些茶垢,壺外也灰撲撲的,于是就打水將茶壺里里外外清洗一遍,捯飭的干干凈凈。
幾天后,商人來取壺,先驗貨,一看紫砂壺已經(jīng)被洗的干干凈凈,頓時商人就搖頭不買了。老人急了追問原由。原來,這商人就是看中了這積攢著“茶山”的紫砂壺,如今茶山被洗掉了,紫砂壺也就沒什么價值了!
茶山這算是行話,用白話講就是日積月累的茶垢。
這故事還有個神奇的結(jié)尾,商人嘆氣說:用有茶山的老壺喝茶時,不放茶葉,純用白開水泡,倒出來的仍是茶香四溢的茶水!
小時候聽的一臉懵逼,感覺紫砂壺果然好神奇!現(xiàn)在看來這個故事毫無根據(jù),不知道是哪個毫無見識的人胡編亂造的。
一把紫砂壺泡完茶后不清洗,你會喝這種茶壺泡的茶嗎?
可能現(xiàn)在依舊有很多人覺得養(yǎng)壺就是這樣養(yǎng)的,在壺內(nèi)堆積了一層茶垢,以為就是養(yǎng)壺了。這種做法,完全錯誤!
紫砂壺的本質(zhì)屬性就是一種泡茶器具。茶器首重清潔,這是不容爭辯的事實。試想一下,在酒店吃飯時,餐桌上的茶杯污黃間雜,茶漬斑斑,是不是很惡心?
我見過的一些所謂的養(yǎng)得很“好”的紫砂壺,外壁油光爍爍,內(nèi)壁膩滓斑瀾,這種壺之所以看起來不但沒有污黃的茶杯那樣惡心,還頗值得炫耀一番,就是因為紫砂的底色本身就是深色,不像白瓷有強烈的反差來襯托茶漬。
老書中所說“養(yǎng)茶山”就類似于老北京嘴對嘴用紫砂壺喝茶一般,可說是過去的一種“陋習”。題主可以設想一下,茶湯本身的物質(zhì)是什么,蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質(zhì)等,都是有機物。然后這些物質(zhì)依附在一個容器中,長年累月受到水分、溫度、霉菌、細菌的影響,會產(chǎn)生哪些東西。咱們不能毫無依據(jù)的把紫砂神話,“隔夜不餿”“隔月不餿”,這種論調(diào)和“老中醫(yī)包治百病”是具備差不多的可信度的;然后前面說的有機物,降解之后產(chǎn)生的物質(zhì),往往對人體健康是不利的。
傳統(tǒng)的東西,咱們拿來用,就取其精髓去其糟粕,紫砂壺應當也要這樣,壺內(nèi)壺外都要保持潔凈;也是我認為的新中式茶生活的原則之一。所以不需要總用熱水澆壺,每次泡茶后請將紫砂壺清洗干凈,并且用干毛巾將水擦凈,取下壺蓋,放置在干燥通風處。
每天用開水泡紫砂壺可以養(yǎng)壺么
可以用開水泡一會,但為了避免茶垢,最好用礦泉水或者純凈水燒的開水來泡。紫砂壺養(yǎng)壺步驟1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。頭條萊垍
2.降火:將豆腐放進茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。條萊垍頭
3.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。條萊垍頭
紫砂壺要泡水養(yǎng)嗎
可以的,真正的紫砂泥料,壺內(nèi)茶水放好幾天都沒事的。
紫砂壺能不能一直用茶水泡養(yǎng)
不可以。
1.使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。
2.若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里,否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3.茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架。
4.茶壺長期不用還需要在壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕,如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內(nèi),如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。