茶葉中氟的含量標(biāo)準(zhǔn)(茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn))
茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn)
茶葉中氟含量超標(biāo)的原因,主要是茶樹在生長過程中對環(huán)境中氟元素的富集。長期飲用含氟量超標(biāo)的磚茶,將會導(dǎo)致慢性蓄積性中毒,損害骨骼組織,影響體內(nèi)多種組織器官功能,給身體健康造成危害。
粗老茶葉中的氟含量比較高,大量飲用這類茶,尤其是長時(shí)間熬煮,有可能導(dǎo)致過度攝入氟元素。
國家標(biāo)準(zhǔn)茶葉含氟量是多少
茶葉含氟高,低的原因和特點(diǎn)。
第一,茶葉原料越嫩,這就“氟”的含量越少,相反的這芽葉越是粗老就含“氟”的量就越多。
根據(jù)目前的研究結(jié)果顯示,茶的氟含量是隨葉齡的增長而提高。春季新葉萌發(fā),開始累積
環(huán)境中的氟。所以在春季采摘茶葉的時(shí)間越早、茶尖越嫩,其氟含量越低。相反,磚、邊茶
是用茶的粗老葉片、葉梗加工而成的,其氟含量是一般商品茶的100~200倍,而且越是存放
時(shí)間久遠(yuǎn)的劣質(zhì)茶葉,其含氟量越高。
在有關(guān)“飲茶型氟中毒”的研究中發(fā)現(xiàn),中國內(nèi)地漢族居住區(qū)氟中毒病例很少,但部分少數(shù)
民族地區(qū)則發(fā)現(xiàn)了流行氟牙癥和氟骨癥,這就是與他們長期飲用高氟含量的磚茶、邊茶等有
關(guān)。因?yàn)樗麄兊娘嫴璺绞绞菍⒏叻康拇u、邊茶用水或奶進(jìn)行煎煮,每餐必用其伴食。這
使得茶氟的溶出量和攝入量均顯著增加。若長期飲用,再加上飲水中的氟,攝入體內(nèi)的氟
就會超過標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致慢性氟中毒。
第二,“氟”的水溶性較好,一般我們喝磚茶、餅茶、沱茶(用料較老)的時(shí)候都會洗茶,
第一泡洗茶之后,這茶湯中含氟的量就會大大減少。
茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn)值是多少
1、紅茶
紅茶富含氟化物。茶葉中的氟化物含量取決于你用來泡茶的水。一份3.5盎司的紅茶含有0.25到0.39毫克的氟化物。這將為您提供9.7%的每日氟化物需求。
2、葡萄干
葡萄干也富含氟化物。它們還富含維生素E、維生素K、維生素C、維生素B6等維生素。葡萄干是一種干葡萄,有助于緩解便秘,預(yù)防貧血,發(fā)燒和性功能障礙。
3、蝦
蝦是在水中生存的貝類,由于水中含有氟化物,它們含有氟化物。它們富含蛋白質(zhì)和其他重要的營養(yǎng)物質(zhì)。蝦中含有礦物質(zhì),如維生素B12、磷、膽堿、銅和碘。
從環(huán)境化學(xué)角度評價(jià)你所測茶葉樣品的氟含量
低氟磚茶(brick-tea with low fluoride)是2016年全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會公布的地方病學(xué)名詞。
中文名:低氟磚茶
外文名:brick-tea with low fluoride
所屬學(xué)科:地方病學(xué)
公布時(shí)間:2016年
茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的,主要因素有:茶園土壤、茶樹品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡(煮)茶的方法、飲用方法,等等。所以,讓長期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程,需要政府部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。
茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn)是什么
對普通消費(fèi)者而言,在既有的產(chǎn)品和條件下,我們可以從以下方面有效降低氟的涉入量。
一是形成多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣。隨著人們生活水平的提高,廣大農(nóng)牧民群眾已經(jīng)有足夠的消費(fèi)能力消費(fèi)細(xì)芽磚茶,而且這些細(xì)芽磚茶供應(yīng)也是充足的,所以可以適當(dāng)降低粗老茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)量,提升細(xì)芽磚茶的消費(fèi)量。西藏自治區(qū)城鄉(xiāng)以及廣大農(nóng)牧區(qū)仍然保留著較好的清茶飲法,在熬煮清茶時(shí)盡量選用芽類磚茶或使用較細(xì)嫩的紅茶。隨著西藏自治區(qū)各族群眾對泡飲法的進(jìn)一步接受,可以適當(dāng)增加對不同茶類的泡飲。通過這種多元的茶葉消費(fèi)習(xí)慣,可以有效降低傳統(tǒng)磚茶帶來的氟攝入過量的風(fēng)險(xiǎn)。
二是熬煮過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。第一,茶水初沸后1-2分鐘內(nèi)的茶汁不要飲用,取出后做他用(牧區(qū)中可給牲畜飲用),飲用再加水后產(chǎn)生的茶湯。第二,在熬煮茶汁時(shí),盡量避免熬煮的時(shí)間過長,以防止茶葉中氟的過度溶出。第三,適當(dāng)加大茶水比,以降低氟的浸出率。第四,盡量使用純凈水煮茶或泡茶。
三是飲茶時(shí)要注意的事項(xiàng)。第一,盡量選用具備磁化降氟功能的茶具飲茶。第二,根據(jù)相關(guān)研究,依據(jù)我國目前主流磚茶的平均氟含量,每年人均磚茶消費(fèi)量盡量不要超過2.8 kg。第三,酥油茶是西藏的主要茶飲品種,制作時(shí)應(yīng)控制酥油的添加量,以避免引發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
國標(biāo)茶葉中氟含量的測定
物理測試:外形檢測:形狀,嫩度,色澤,凈度等;內(nèi)質(zhì)檢測:香氣,滋味,湯色,雜質(zhì),葉底等 化學(xué)指標(biāo):水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分堿度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物質(zhì)含量,粗纖維,游離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡堿,茶多酚,凈含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環(huán)己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅 重金屬及營養(yǎng)元素:鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫 微生物指標(biāo):菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌),商業(yè)無菌 真菌毒素指標(biāo):黃曲霉毒素
茶葉中的氟化物
一口黃色的牙齒會讓人的形象大打折扣,為了擁有美白牙齒,很多人都在尋找牙齒美白產(chǎn)品。
那到底哪個(gè)最好用呢? 牙齒變色是很多人煩惱的問題,最常見的就是抽煙引起的牙齒變黃、變黑。有些人認(rèn)為用刀將牙漬刮掉,牙齒就會變白。這也是錯誤的,不僅沒有用,還容易傷到口腔。大部分的牙齒美白產(chǎn)品作用僅限于除掉新生成不久的牙漬。它們剛剛產(chǎn)生,在牙齒表面并不穩(wěn)定。堅(jiān)持刷牙一般都能去掉。很多牙膏、牙粉或者其他產(chǎn)品都靠著成分里的摩擦劑,進(jìn)行摩擦作用除掉它們,這樣做確實(shí)有點(diǎn)效果。但是新牙漬去掉了,還有里面的老牙漬。去牙煙漬不是靠簡單的摩擦作用就能去掉的。牙齒上面的牙漬、煙漬,最困難的地方在于如何除去產(chǎn)生已久的老牙漬。它們吸附在牙齒便面時(shí)間太久,幾乎和牙齒融為一體。樂潔神奇的地方就在于,樂潔的成分全部為中草藥,完全沒有添加任務(wù)化學(xué)添加劑,或者防腐劑、增白劑等其他成分。它是靠中藥中的神秘因子去分解牙漬成分。而不是簡單的靠摩擦。樂潔潔牙粉的中藥成分會先把牙齒上的牙漬成分軟化、分解。然后在牙齒表面生成一層保護(hù)膜。將牙漬成分分離。從而達(dá)到美白牙齒、去除牙漬的效果。最快三天就能看到明顯效果。牙齒潔白的同時(shí)又沒有任何副作用,不會傷害牙齒和口腔,安全放心。是美白牙齒的首選產(chǎn)品。淘寶搜索“樂潔潔牙粉” 隨著年齡的增長,口腔黏膜會出現(xiàn)萎縮,導(dǎo)致牙齦萎縮,牙縫增大。如果不注重口腔健康,食物滯留,細(xì)菌就容易在牙齒上繁殖,使齲齒發(fā)病率增高,不及時(shí)治療可能引起牙髓炎、根尖周炎。預(yù)防齲齒除了使用含氟牙膏、正確刷牙外,還要學(xué)會使用牙線。中老年人的牙縫通常較寬,使用牙線可以去除牙齒相鄰面上的細(xì)菌,防止細(xì)菌繼續(xù)破壞牙齒和牙齦。飯后剔牙應(yīng)用扁平的牙簽,切忌用力過猛??谇焕锏氖澄餁?jiān)嗪嵝?,會腐蝕牙齒,導(dǎo)致齲齒等牙病。而茶葉屬堿性,有中和酸的作用,且能抑殺某些病菌。茶中含氟化物,是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì),如能不斷地有少量氟浸入牙組織,將會增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力,防止齲齒發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的茶素具有抑制流感病毒活性的作用,堅(jiān)持用茶水漱口,可以有效地預(yù)防流感。每天早晨醒來和臨睡前堅(jiān)持作上下牙之間相互叩擊。開始時(shí)輕叩十幾下,以后逐日增加叩擊次數(shù)和力量,達(dá)到每次叩擊50 次左右。在每次排尿時(shí),滿口牙齒用力咬合,每溺必做而不間斷。飯后用茶水漱口,讓茶水在口腔內(nèi)沖刷牙齒及舌兩側(cè)。每天做一兩次閉口鼓腮漱口動作,同時(shí)舌左右轉(zhuǎn)動。用洗凈的拇指和食指順著一定的順序按摩牙齦,每次十分鐘,可促進(jìn)牙齦、牙槽和牙髓的血液循環(huán),防止牙床過早萎縮。茶葉中氟化物標(biāo)準(zhǔn)是多少
普洱茶的含氟量是很低的,可以說基本沒有。因?yàn)榉旧砭褪且环N微量元素。茶葉本身的含量就很少,又不可能去添加,所以我認(rèn)為是很少的
茶葉中氟含量標(biāo)準(zhǔn)
因?yàn)?/p>
磚茶中的氟含量較高,加入水里面也有很高的氟,對人體有一定的危害。
磚茶的茶葉中的氟含量,與茶葉的新鮮程度、茶葉的質(zhì)量成反比。故此種磚茶,氟含量高。
每天飲這種磚茶的量應(yīng)該控制,成人以不超過10克為度,兒童的以不超過5克為好。