橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這類有著榮耀名稱的木本食物油，受到眾人的喜好，這不光是因其具有獨(dú)特的香味，還在于其極好的天然保健功效和較好的烹制功用。 今天，就讓咱們一塊了解這類奇特的橄欖油。

橄欖油的什牌子好（橄欖油對(duì)琥珀的作用）

一、經(jīng)過(guò)降少高半胱氨酸，預(yù)防皮膚炎癥產(chǎn)生，減低對(duì)動(dòng)脈壁的損害；

二、經(jīng)過(guò)增加身體內(nèi)氧化氮的含量松弛動(dòng)脈，降少血壓；

三、能預(yù)防動(dòng)脈硬化或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能減低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并增進(jìn)內(nèi)分泌功能，對(duì)防范糖尿病，美容養(yǎng)顏都有功效。

橄欖油的什牌子好（橄欖油對(duì)琥珀的作用）

、改善消化系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比任何食物油都高的不飽和脂肪酸、充分的維生素f等脂溶性維生素很多因子，而且不包含膽固醇，因而身體消化率很高。 它有減低胃酸、防止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以增強(qiáng)膽汁分泌，促進(jìn)胰酶的活力，減低膽囊炎的產(chǎn)生。 還有清腸功能，長(zhǎng)期食入能緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)皮膚

橄欖油蘊(yùn)含與皮膚極好的脂肪酸，能維持皮膚彈性；橄欖油中蘊(yùn)含充分的單不飽和脂肪酸及維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除臉部皺紋，預(yù)防面部肌膚衰老，有護(hù)發(fā)功效，是能"喝"的美容養(yǎng)顏化妝品，其次用橄欖油輕輕涂抹皮膚能抵抗紫外線。

、殺菌

橄欖油蘊(yùn)含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能增加密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個(gè)在咱們血液里流淌的好膽固醇，而且降少劣質(zhì)膽固醇。它還有消炎的用處，對(duì)血管有好處，且蘊(yùn)含有預(yù)防癌癥用處的植物淄醇類。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不光能用作美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，還對(duì)身心大有益處。在現(xiàn)實(shí)生活中極少人使用橄欖油炒菜，因其價(jià)格不菲。因此是否表示橄欖油不可炒菜？

其實(shí)，橄欖油是能炒菜的，只是，用未成熟橄欖做出的初榨橄欖油沒(méi)通過(guò)精練，不僅僅脂肪酸多，且色彩呈綠色，因此不是很適用于高溫，做涼菜或輕微燒熱的菜最好。 再說(shuō)了，這種獨(dú)特的橄欖幽香，會(huì)隨著燒熱而散失。

如果想挑選橄欖油回家炒菜，需要在商店售貨員的指引下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油非常好用作涼拌，不要用來(lái)炒菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏法子

很多女性朋友都喜好用天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊(yùn)含不飽和脂肪酸及種種維生素f，極其容易被皮膚吸收，自然，不油膩，十分適用于女性朋友每天調(diào)養(yǎng)。因此用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？ 今天小編就跟大伙支招，讓大伙學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

護(hù)唇：溫度酷寒，感冒時(shí)，嘴唇容易脫皮，只需要輕輕涂抹少許橄欖油，能夠使口唇重新變得光滑水潤(rùn)。

粉底：在涂抹粉底之前先擦一點(diǎn)橄欖油，能夠營(yíng)養(yǎng)皮膚，又能夠預(yù)防妝粉脫落。

洗臉：洗臉時(shí)，用橄欖油輕擦臉部，可以除掉化學(xué)品，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂止癢：在干涸的時(shí)節(jié)，用橄欖油能夠預(yù)防皮膚皸皴及因?yàn)槠ぶ置谶^(guò)少造成的搔癢。

保護(hù)嬰兒皮膚：嬰兒皮膚很嫩，在屁股處輕輕涂抹橄欖油，可以預(yù)防小孩的皮膚背汗。

美膚：每天早、晚，用少量橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)較快吸收。 經(jīng)常擦拭能讓皮膚細(xì)膩，并預(yù)防曬傷。橄欖油還能夠用于調(diào)配種種面膜。 在干涸的時(shí)節(jié)，用橄欖油能夠預(yù)防皮膚皸皴及因?yàn)槠ぶ置谶^(guò)少造成的搔癢。

洗?。合丛r(shí)在浴盆里滴很多橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦抹整身，并輕輕推拿，能夠營(yíng)養(yǎng)皮膚。 對(duì)干涸搔癢的病人成效更顯著。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹少量橄欖油在發(fā)絲上輕輕推拿，營(yíng)養(yǎng)發(fā)根，促使發(fā)絲光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在暖水中加入少許橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)均勻地附在發(fā)絲上，也可滴一些到手頭上徑直輕輕涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變得光澤。

橄欖油的食入竅門

橄欖油是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高的食物油，用她不光能做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個(gè)食入技巧呢？下面讓小編來(lái)推薦一下橄欖油的食入方法。

a、煎：與草本食物油不相同，橄欖油因其抗氧性能和偏高的不飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時(shí)物理構(gòu)造仍然可以維持平穩(wěn)，因而橄欖油能多次使用不腐爛，是最佳煎的油。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于燒。使用橄欖油烹制時(shí)，飯菜會(huì)飄出迷人的芬香，令人嘴饞。 非常建議使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱菜非常好的油，她能夠養(yǎng)護(hù)鮮美醬料的顏色，

橄欖油能徑直拌各類素菜，能夠做出沙拉。使用橄欖油拌的飯菜，口感滑爽。

d、腌菜：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌制，能夠增添飯菜的精致感，還可烘托其它調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點(diǎn)。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的味道好，能夠廣泛用于任何面包。

f、煮飯：煮飯時(shí)添加一匙的橄欖油，能夠讓米更香，且顆粒飽滿。