5月份哪種茶葉新上市(四月份什么茶上市)
四月份什么茶上市
異蛇酒,竹筍,東安雞,永州血鴨,茶葉,…
五月什么茶上市
夏茶上市是每年7月份上市的。
夏茶的采摘時(shí)間在每年夏天,一般為5月中下旬~6月,是春茶采摘一段時(shí)間后所新發(fā)的茶葉,集中在立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等6個(gè)節(jié)氣之間。
其中又分為第一次夏茶和第二次夏茶。
第一次夏茶為頭水夏仔或二水茶(孕育與采摘期:5月中下旬~6月下旬,所占總產(chǎn)量為17%)。
第二次夏茶俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔(孕育與采摘期:7月上旬~8月中旬,所占總產(chǎn)量為18%)。
四月份什么茶上市的
梨山烏龍冬茶農(nóng)歷九月中旬開始采收,春茶農(nóng)歷四月份初開始采收。茶葉厚帶有青翠,味甘醇苦澀少,香氣優(yōu)雅具有花香,外觀結(jié)實(shí)墨綠,是臺(tái)灣茶之最。
沖泡后茶湯湯色淡黃綠色、亮,滋味濃厚較醇,整體感受清爽,微苦澀回甘,花香上揚(yáng)。
常飲可以起到嫩膚美白、提神益思的作用。
幾月份新茶上市
1、普洱茶,每年的三月初;2、西湖龍井,三月中旬左右;3、信陽毛尖,三月底四月初;4、太平猴魁,四月中旬;5、六安瓜片,清明前后;6、安吉白茶,三月底;7、都勻毛尖,四月初;8、蒙頂山茶,二月底。
各地茶葉的上市時(shí)間會(huì)不一樣,比如產(chǎn)自云南的普洱茶,臺(tái)地茶一般在每年的三月初開采上市,古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。
信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市,一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市,一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市,一般在每年的清明前后上市。
安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市,一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開采較早,一般在每年的二月底就可以上市了
八月份什么茶上市
春茶
是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。(如山龍紅茶)
夏茶
是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶、楓樹茶)
秋茶
就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音、粵梅香)
冬茶
大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
這個(gè)季節(jié)有什么新茶上市
茶是合著節(jié)氣、雜揉地域的生靈,不同的季節(jié),做茶、飲茶、烹茶亦不同。依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長(zhǎng)的間歇而定,茶可分為春茶、夏茶與秋茶。
一般而言,地處亞熱帶的茶區(qū)春、夏、秋茶采茶,但茶季沒有統(tǒng)一的劃分標(biāo)準(zhǔn)。
有的以時(shí)令分:清明前至小滿為春茶,又分為“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”(明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的茶,也稱為早春茶)。
小滿至小暑為夏茶,小暑至寒露為秋茶。其中,立秋至白露之間采摘的茶,又叫“白露茶”,也稱“早秋茶”;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉叫晚秋茶。
四月份什么茶上市好
四月份的江西,春意盎然,野菜、竹筍都能吃了。春茶也開始采摘了。下面列舉幾個(gè)江西特產(chǎn)。
1、廬山云霧茶 產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。春天的茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。
2、黎蒿炒臘肉 黎蒿是鄱陽湖特產(chǎn),一種生長(zhǎng)在湖邊的野生草本植物。春季收獲,略有藥味.吃法以黎蒿炒臘肉最為著名。
3、清明粑 清明寒食。用春天的嫩艾葉煮熟,加入糯米粉和粘米粉做皮、里面的餡或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜葉做成咸的,入口即聞一股艾葉的清香。
綠茶什么時(shí)候上市
2021新茶上市時(shí)間
1、云南普洱
普洱茶上市時(shí)間
3月5日-20日(古樹),25日大面積開采
云南西雙版納、臨滄、普洱等地
2、西湖龍井
龍井上市時(shí)間
3月初茶,3月中旬左右供市
3、碧螺春
碧螺春上市時(shí)間
3月初茶,3月中旬集中供市
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶
4、信陽毛尖
信陽毛尖上市時(shí)間
三月底四月初上市,清明至谷雨前后是旺季市
信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶
5、六安瓜片
六安瓜片上市時(shí)間
清明前后上市
安徽省六安市大別山一帶
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產(chǎn)地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質(zhì)柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
6、太平猴魁
太平猴魁上市時(shí)間
4月中旬上市
安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中帶紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨(dú)特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
7、廬山云霧茶
廬山云霧茶上市時(shí)間
3月中旬上市
江西省九江市的廬山
廬山云霧茶樹葉生長(zhǎng)期長(zhǎng),所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫,葉嫩勻齊,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。這種茶似龍井,可是比龍井醇厚,其色金黃像沱茶,又比沱茶清淡。
春茶上市時(shí)間匯總
8、安吉白茶
安吉白茶上市時(shí)間
3月底上市
浙江省安吉縣
不同茶樹品種開采時(shí)間不同
春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹品種因素的影響。