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不合格茶葉(不合格的茶葉具有價值嗎)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-18 23:56   點擊:182   編輯:niming   手機版

不合格的茶葉具有價值嗎

1、購買了“三無產品”,不僅可以要求退貨,還可以要求銷售商進行賠償。

2、《產品質量法》第二十七條規(guī)定:產品或者其包裝上必須標注有“產品名稱、生產廠廠名和廠址、質量檢驗合格證明、規(guī)格等級、生產日期、失效日期”等明確信息。任何不具備《產品質量法》第二十七條明確的應有要素的產品,都統(tǒng)稱為三無產品。

3、按2014年3月15日實施的新消法第五十五條規(guī)定:“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的,應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者按照接受服務的費用的三倍;增加賠償的金額不足五百元的,為五百元。法律另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。

不合格的茶葉具有價值嗎知乎

指的是三無產品的茶。一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家,來路不明的產品。另一種說法是,無品質是指無生產廠名,二無生產廠址,三無生產衛(wèi)生許可證編碼的產品。萊垍頭條

《中華人民共和國產品質量法》規(guī)定必須有中文廠名,中文廠址、電話、許可證號、產品標志、生產日期、中文產品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示性說明等等,凡是缺少的均視為不合格產品。萊垍頭條

茶葉有合格證嗎

1、正規(guī)的茶藝師證,一般都是由地方勞動保障部門頒發(fā).全國通用,具有法律效力.是茶藝從業(yè)人員的資格證書. 2、茶藝培訓就如其他的技能培訓一樣,只要有資質,都可以去勞動保障部門申請辦學.統(tǒng)一考試. 如果證書是由培訓機構自己印制的話,是不起什么作用的,一定要有當地政府部門(勞動保障部門)的章才可以.

茶葉沒有質量等級違法

說到底是一個暗箱操作,茶葉的等級劃分都是一個約定等級,沒有不像工業(yè)產品那樣有確切的劃分。

其實第一眼看到從超市買的時候就已經是醉了,在行內的人都知道超市的茶葉是什么等級,說句難聽的話,超市有好茶葉嗎?以前一直在討論茶葉的銷售方式以及和西方像立頓那樣茶葉的區(qū)別,超市銷售的茶葉是工業(yè)產品,而不是大家平常使用茶葉的農產品。農產品是特色產品,工業(yè)產品是批量生產加工的,甚至可以添加一些輔助品,如超市的那些飲料后面都有配方。

至于你說的這種一級二級,對于你來說是超市有隱瞞行為,對于茶葉來說是一樣的,一級二級就無非是包裝上印什么字而已,就像現在媒體廣告的九十九塊三斤茶葉一樣,這個價格就決定了茶葉的等級,你認真的話,錯的是你,誰讓你當真了?

不合格茶葉品牌

某環(huán)保組織日前發(fā)布報告稱,吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國家禁止在茶樹或茶葉上使用的農藥。此消息被媒體報道后,在消費者中引發(fā)了擔憂。

什么樣的茶葉是不合格

1、范圍

  本標準適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。

  本標準適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。

  2、引用標準

  下列標準所條文,通過在本標準中引用而構成本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

  GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測定方法

  GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法

  GB7718-1994 食品中標簽通用標準

  GB/T8302-1997 茶 取樣

  GB8321.1-1987 農藥合理使用準則(一)

  GB8321.2-1987 農藥合理使用準則(二)

  GB8321.3-1989 農藥合理使用準則(三)

  GB8321.4-1993 農藥合理使用準則(四)

  GB8321.5-1997 農藥合理使用準則(五)

  GB/T8321.6-1999 農藥合理使用準則(六)

  GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標準

  GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準

  GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標準

  GB/T17331-1998 食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定

  GB/T17332-1998 食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定

  3、鮮葉的加工條件

  3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運輸、貯存時也必須清潔衛(wèi)生。

  3.2鮮葉、毛茶收購應嚴格行驗收標準,不得收購摻假,含有非茶類物質以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農藥或其他物質等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點應通風、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。

  3.3環(huán)境條件

  茶廠選址、廠區(qū)和建筑設計必須符合《中華我民和國環(huán)境保護法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定;茶廠應遠離糞池、垃圾場及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現有的與潛在的污染源。

  3.4人員要求

  參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。

  4、包裝材料

  無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。

  5、無公害茶的衛(wèi)生要求

  無公害茶葉的衛(wèi)生標準必需符合GB9679。

  5.1感官要求

  具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質,無異味,無異嗅,無霉變。

  5.2衛(wèi)生指標見附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標見附錄A、附錄B。

  6、檢驗衛(wèi)生

  感官要求用感官方法檢驗,其余指標檢驗方法見附表A、附表B。

  7、檢驗規(guī)則

  7.1取樣與組批

  7.1.1組批:請確定“批”的內容。

  7.1.2取樣:按GB/8302進行

  7.2制定規(guī)則

  經取樣檢測,如查有一項指標未符合本標準的規(guī)定,則判該批產品為合格。

  8、標識

  無公害茶葉的食品標簽必須符合GB7718的規(guī)定。

無公害 質量標準

茶葉合格的標準是什么

一:白茶里不能有非茶類物質

“GB/T22291-2017《白茶》國家標準”5.1基本要求

具有正常的色、香、味,不含有非茶類物質和添加劑,無異味,無異嗅,無劣變。條文里寫得十分清楚,白茶的基本要求,是不能有非茶類物質和添加劑。非茶類物質,就是在細胞結構上與茶不一樣的物質。比如一些突發(fā)奇想,往白茶里加個茉莉花、加個橙子、加個香草什么的,這些復合而成的產品,都不能再稱作“白茶”。只能算做是花草茶飲料。

二:白毫銀針的滋味標準是“鮮爽感”

“GB/T22291-2017《白茶》國家標準”

5.2.1白毫銀針的感官品質應符合表1的規(guī)定。在表1里,白毫銀針分為兩級:特級和一級。

特級白毫銀針的滋味,國標規(guī)定,要達到四個字的標準:清、醇、鮮、爽。

一級白毫銀針的滋味,國標規(guī)定,要達到三個字:鮮、醇、爽。

看官們請注意,無論是哪個等級的白毫銀針,無論是哪個山頭出產的白毫銀針,無論是哪種工藝制作出來的白毫銀針,它的審評指標,它的感官標準,都要具有同一個感覺——鮮爽感。

鮮爽感,才是白毫銀針的靈魂,而醇厚感,是白毫銀針的風骨。白毫銀針喝進去時,口腔里那股清爽的感覺,是標準的品種特征,不是青味,也不是生味。

三:白牡丹的滋味標準是“清甜醇爽”

新版國標延續(xù)了老國標,白牡丹依然分為四級:特級(俗稱牡丹王)、一級、二級、三級。四個等級的白牡丹,滋味標準各自不同。

特級白牡丹(俗稱牡丹王),滋味要求是清、甜、醇、爽,毫味足(這是它的采摘期接近白毫銀針而具有的特質)。

一級白牡丹,滋味要求是較清、較甜、較醇、較爽。(標準與特級白牡丹相比,次了一級,但除了少了“毫味”之外,其它的滋味指標不變。)

清,就是清新感;甜,就是入口有甜意;爽,就是口感鮮爽;醇,就是湯水醇厚。

這兩種白牡丹,在滋味要求上的共同之處是,都要達到清甜、鮮爽、醇厚的標準。

這是國標對白牡丹的一個基本要求。一款白牡丹好不好,就要看達不達得到這個湯清水滑,鮮爽醇厚標準值。而且,這還只是一個標準值,等于是60分及格。

要讓白牡丹的品質更優(yōu)質,還得再在這鮮爽醇厚的口感上去做提升,達到極鮮爽、極醇厚的滋味。

四:對干茶含水量做了調整

“GB/T22291-2017《白茶》國家標準”5.3規(guī)定:

白茶含水量的標準是少于8.5%。與舊的白茶國標(2008版)相比,白茶的含水量標準做了上調,從2008版國標的小于等于7%,調整到了8.5%。

新舊版本對比之下,含水量的標準是放寬松了。這是給茶農們做了減法,減了負,降低了標準和難度。然而,含水量增加了之后,白茶經過一段時間儲存,口味就會有新變化,與原來7%時的口感肯定會有所不同,至少是細微的不同。

五:對“貢眉”做出了標準定義

“GB/T22291-2017《白茶》國家標準”3.3規(guī)定:

貢眉:以群體種茶樹品種的嫩梢為原料,經萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產品。這個標準的制訂,規(guī)范了貢眉的名字,新國標實行后,某些茶樹上采下來的白茶,不能稱為貢眉了。另外,現今市場上多見的貢眉,葉片大,厚,芽頭瘦小,這樣長相的,也不能叫做“貢眉”了。新國標規(guī)定,要“嫩芽”,才能稱為貢眉。

六:明確了白茶的保持期

新國標在白茶貯存方面,則明確規(guī)定:應符合GB/T 30375的規(guī)定;產品可長期保存。

GB/T30375-2013茶葉貯存國家標準中指出:白茶的貯存宜控制溫度在25度以下、相對濕度50%以下。

并未對貯存茶葉的含水量做出規(guī)定,而只是對貯存的環(huán)境做出了指導性要求。

所以,如果要保障貯存的白茶有更好的轉換,對于溫度和濕度的把握,必定是建立在對茶葉本身含水量的控制前提下的;如果茶葉本身含水量過高,對環(huán)境要求就更高,如果茶葉本身相對干燥(含水量在7%以下),環(huán)境上就可相對放松。

茶葉不合格現狀分析

有這幾種可能:

1.這種茶葉的正常的樣子本來就是又碎又黑的。

2.茶葉的質量是好的,只是經過加工,包裝,運輸,銷售這幾個過程中某個環(huán)節(jié)被外力壓壞了。

3.茶葉的質量差,都是不合格的茶葉包裝起來的。

4.茶葉的外包裝被人為故意用力捏碎,導致茶葉變成又碎又黑。

不合格的茶葉具有價值嗎為什么

優(yōu)質茶帶有酸餿味?

錯誤。茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別。

好茶均要求色澤一致,光澤明亮,油潤鮮活,如果色澤不一,深淺不同,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差,品質劣。

各類茶葉本身都有香味,如綠茶具清香,上品綠茶還有蘭花香、板栗香等,紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等。

若香氣低沉,定為劣質茶;有陳氣的為陳茶;有霉氣等異味的為變質茶。就是苦丁茶,嗅起來也具有自然的香氣。

粗老劣茶則淡而無味,甚至澀口、麻舌。要選購優(yōu)質茶葉要做到看色澤、聞香味、品茶味、捏干濕四個步驟,最后提醒大家不要忘了讓經銷商出示一份國家檢驗機構對茶葉質量檢測合格的報告。

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