茶葉是慢銷售(茶葉銷售淡季)
茶葉銷售淡季
出現(xiàn)銷售淡季的情況其原因是很多樣的:
1、由于氣候原因造成的銷售淡季:由于氣候問題造成的銷售淡季,是銷售淡季形成的最大原因之一,比如說強季節(jié)性產(chǎn)品,空調(diào),風(fēng)扇,冷飲等等。次強季節(jié)產(chǎn)品,比如巧克力,糖果,茶等等。由于天氣太冷或者太熱,造成人們不愿意出門逛街,比如雨季的時候,人們出門逛街的少,但同時出租車的生意會好一些。同樣的冬天羽絨服會好銷,T恤衫就會淡下來。
2、由于生活和消費習(xí)慣造成的銷售淡季:很多東西是應(yīng)節(jié)氣和假期才會購買的比如說:月餅,粽子等等,還有比如過年的時候,很多東西才會被購買,比如春聯(lián),鞭炮等等,還有些東西習(xí)慣上是某些季節(jié)才會吃用的,比如說某些補品,習(xí)慣上是秋后才吃的,某些蔬菜,過了夏天傳統(tǒng)習(xí)慣上就不提倡吃了,這樣也會造成一定的淡旺季。
3、由于行業(yè)行規(guī)造成的銷售淡季:很多行業(yè)由于多年來形成了一定的生產(chǎn)和銷售模式,因此也造成了銷售的淡旺季,比如說:建筑和裝修行業(yè),人們一般都是開春后開始裝修,蓋房子的也是,這樣跟氣候有一定的關(guān)系,當(dāng)然,氣候影響不大的地方,人們也是這樣的習(xí)慣,這大概是因為行規(guī)引起的吧。還有些特產(chǎn),比如說某些水果,某些魚類,某些特產(chǎn)等等,這些東西都是在行規(guī)上某個季節(jié)才是產(chǎn)銷季,常年以來人們都形成了這個概念,因此也會造成淡旺季。
4、由于原材料和加工制造問題造成的淡旺季:比如說,某些產(chǎn)品,在某個季節(jié)產(chǎn)量會增加,而某個季節(jié)產(chǎn)量會下降,因此在產(chǎn)量高的時候,整個市場的銷售鏈條會比較活躍,而過了季節(jié),整個市場的銷售鏈條會習(xí)慣性的放慢,這個也是造成淡旺季的原因,比如說:白糖,茶葉等等。
5、由于物流問題造成的銷售淡旺季:由于產(chǎn)品的流通是需要物流企業(yè)運輸?shù)模锪鞯膯栴}造成的淡旺季也是其中的一個問題。比如北方秋冬天霧大,高速公路不好走,物流價格上漲。
6、由于以上幾個原因綜合因素造成的淡旺季:綜合以上因素,由于蝴蝶效應(yīng)的作用,也會造成整個市場鏈條的波動,因而造成淡季和旺季,比如說,夏天人們喝冷飲的多,因此會造成飲料包裝、飲料銷售、飲料物流、飲料原料、飲料機械等行業(yè)的旺季,而這些行業(yè)的旺季會帶來其上游產(chǎn)業(yè)的旺季,這些產(chǎn)業(yè)形成的旺季會帶來產(chǎn)業(yè)工人的收入增加,而人們收入增加會增加消費,也因此造成了其他產(chǎn)業(yè)的旺季,這個問題要是深入研究的話,是個很大的話題,我也就暫時想到這些,供你參考。
茶葉銷售淡旺季
夏天是果茶的高峰期,冬天是奶茶的高峰期,不冷不熱的天氣,是淡季,像是春天和秋天。這個時段天氣比較舒服人們沒有太多想喝東西的欲望。 那些年茶番。
茶葉的淡季
1、春茶
當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉為春茶,春茶由于雨水多,經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,品質(zhì)較好。
2、夏茶
5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,滋味較為苦澀,這為夏茶。
3、秋茶
8月中旬以后采制的茶葉,氣候較為涼快,茶葉香氣較好,稱為秋茶。
4、冬茶
在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷,在10月下旬開始采制冬茶。
賣茶葉什么時候是旺季
外賣有淡旺季嗎?當(dāng)然有!跟線下餐飲行業(yè)一樣,不同的餐飲品類淡季和旺季均不相同。
不過,外賣整體的旺季是在夏天(7-9月)冬天(12-2月)和極端天氣都是外賣的旺季。這些季節(jié)里很多人不想出去吃,更傾向于點外賣。而在其他時段(如春天和秋天單量一般都比較少)。遇到雙休日和節(jié)假日自然也是外賣量較少的時候。
線下堂食和線上外賣在淡旺季上有著相反的關(guān)系,所以對于我們兼營堂食和外賣的商家來說需要好好利用兩者的互補,在過冷和過熱的極端天氣時主做外賣(在外賣平臺上加大活動力度的投入),在堂食旺季就好好做堂食(幅營外賣),因為堂食的利潤點較高,在產(chǎn)能一定的情況下一定要抓住利潤點高的生意。
一般來說,不同品類與客單價產(chǎn)品的淡旺季也不同!
一般來說客單價較低的快餐品類在周一到周五的工作日會單量比較高。而在周六周日雙休日是單量較低。客單價高的產(chǎn)品(如燒烤、披薩、日料等)在周六周日會比較高!
外賣平臺的千時千面排名規(guī)則:
平臺把一天24小時分為多個時段,每個時段對應(yīng)著不同的品類
早餐:05:00—10:00
正餐:10:00—14:00;16:00—20:00
下午茶:14:00—16:00
夜宵:20:00——次日05:00
不同類型的店鋪在不同的時間段會得到不同的曝光,在相應(yīng)的時間段符合該類型的商家排名會提高,比如做正餐的商家在中午時段的排名會相對的提高,而在下午的時間段里做水果、甜品的店鋪排名會比較高。
對于商家來說一定要明確店鋪的主營品類,在該時段獲得優(yōu)先曝光的機會。
在這個基礎(chǔ)上菜品盡可能的覆蓋多個時段(但要符合店鋪的調(diào)性)
比如說做炸雞小食的商家(下午茶品類)在正餐時段推雞排飯產(chǎn)品可以額外得到一些正餐時段流量;做沙拉輕食的店鋪推一些飲品和甜品以獲得下午茶時段的流量;做川菜的商家為了獲得夜宵時段流量在晚上推出小龍蝦單品,這些都沒問題。但是同樣是賣小龍蝦,甜品店賣小龍蝦就會很詭異,所以說增加菜品還得建立在符合店鋪的調(diào)性的基礎(chǔ)上
然后這也解釋了為何“粥”品類,“豆?jié){油條”品類單量都出奇的高,是因為他們這些品類同時享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、這四個時段的流量,全天24小時都有人點單,單量特別高!
茶葉銷售淡季是幾月份
我覺得是這樣的。傳統(tǒng)行業(yè)就肯定有淡季旺季之分,比如酒、茶、季節(jié)性商品等;但線上因為客戶面廣,客戶量大,只要你有足夠吸引客戶的東西,相信你的店鋪永遠都是春天!
賣茶葉淡季是什么時候
冬去春來,早春通常是水果茶的淡季。
冬季剛剛結(jié)束,春天來臨,天氣變化無常。這段時間喝水果茶的人是最少的。由于一些人在家不愿外出,所以不愿出去買奶茶,通過點外賣買水果茶無法保證溫度,而且口感差。這個時候的水果茶店是不可能出現(xiàn)排長隊現(xiàn)象的。對于水果茶店而言,可以說是一個相對冷淡的季節(jié)。
茶葉店淡季應(yīng)該怎么度過
8月實體店茶葉之所以不好賣,一方面是因為普通消費者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料,另一方面是因為暑假期間的傳統(tǒng)節(jié)日少,禮品茶需求較少。
此外,還有很多茶友反應(yīng)說茶葉比較“熱”,不適合夏天飲用,因此茶葉的消費量就減少了。另外,質(zhì)量欠佳,銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶葉的銷售淡季,此時秋茶還未上市,春茶已經(jīng)收尾。
茶葉銷售旺季
沒,8月實體店茶葉之所以不好賣,一方面是因為普通消費者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料,另一方面是因為暑假期間的傳統(tǒng)節(jié)日少,禮品茶需求較少。
此外,還有很多茶友反應(yīng)說茶葉比較“熱”,不適合夏天飲用,因此茶葉的消費量就減少了。另外,質(zhì)量欠佳,銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶葉的銷售淡季,此時秋茶還未上市,春茶已經(jīng)收尾。