歙縣哪家茶葉質(zhì)量好(歙縣有什么茶葉)
歙縣有什么茶葉
蘭花茶的歷史悠久,據(jù)傳說(shuō)起源于唐代,一名普通的僧人引進(jìn)培育,還治好了當(dāng)時(shí)皇帝的頭痛病,從此就在民間流傳開(kāi)來(lái),也被皇帝列為“貢茶”。據(jù)記載,蘭花茶在清代就有蘭花茶生產(chǎn),距今已有200多年的歷史。到了現(xiàn)代,蘭花茶主要的產(chǎn)地在涇縣一帶,也就是安徽宣城市。那里氣候溫和,土質(zhì)肥沃,非常適合蘭草的生長(zhǎng)。一、種類
1.珠蘭花茶
珠蘭花茶,選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠蘭花茶清香幽雅、鮮爽持久,是中國(guó)主要花茶品種之一,根據(jù)產(chǎn)地的不同,珠蘭花茶有歙縣珠蘭花茶、江蘇珠蘭花茶、江西珠蘭花茶、云南珠蘭花茶、金華珠蘭花茶之分。各地所產(chǎn)珠蘭花茶雖大致品質(zhì)相同,但各地所產(chǎn)葉具有各地的特色。
(1)歙縣珠蘭花茶:產(chǎn)于安徽省歙縣。鮮純爽口,外形條索勻齊,色澤深綠光潤(rùn),沖后整朵成串,宛如一串珍珠,湯色黃綠清明,葉底芽葉肥壯柔軟,嫩綠勻亮,品飲時(shí)滋味醇和爽口。
蘭花茶的種類
(2)江蘇珠蘭花茶:產(chǎn)于江蘇蘇州、南京、揚(yáng)州等茶廠。具有生津止渴、醒腦提神、活血、祛風(fēng)濕、驅(qū)蟲(chóng)等功效。
(3)江西珠蘭花茶:產(chǎn)于江西南昌,又稱雙蘭花茶、特級(jí)珠蘭花茶。此茶耐沖泡,口感好,特別是在茶湯冷后花香味更為突出。
(4)云南珠花茶:產(chǎn)于云南宜良茶廠,它選用由滇烘青毛茶精致而稱的茶批,配以珠蘭鮮花,經(jīng)拼和窨花、通花散熱、干燥等工序窨制而成。
(5)金華珠蘭華茶,產(chǎn)于浙江省金華市。外形條索稍粗松,帶扁條圓塊,多梗,色澤黃綠稍暗,湯色黃綠稍暗,葉底黃綠稍粗老,攤張較多,內(nèi)質(zhì)香氣尚純正,滋味淡薄。
蘭花茶的種類
2.樹(shù)蘭花茶
條索細(xì)卷呈彎勾狀,芽葉成朵,色澤翠綠勻潤(rùn),毫峰顯露,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇,湯色嫩綠明凈,泛淺金黃色光澤,葉底勻整,呈嫩黃綠色,梗嫩芽壯,葉質(zhì)厚實(shí)。
蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅(qū)。
蘭花茶的種類
蘭花茶的種類不多,一定要細(xì)分的話可根據(jù)產(chǎn)地的不同,功效的不同進(jìn)行分類。到了現(xiàn)代,由于蘭花茶的功效,蘭花茶逐漸成為各茶類中的高檔茶,獨(dú)樹(shù)一幟,無(wú)論是天然蘭香的茶和經(jīng)人工蘭花賦香的茶均是人們所喜愛(ài)的茶中珍品,深受人們歡迎。我國(guó)的茶道文化博大精深,深入了解茶的有關(guān)知識(shí)也是十分必要的。品茶也是修身養(yǎng)性的方式之一,愛(ài)好品茶的朋友蘭花茶也是不錯(cuò)的選擇哦~
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歙縣有什么茶葉特產(chǎn)
歙縣的名硯, 涇縣的宣紙, 徽州的香墨, : 祁門(mén)的名瓷, 宣城的宣筆, 績(jī)溪的蠶絲, : 曹索功御墨, 天柱山靈芝, 金寨的天麻, : 歙縣的貢菊, 潁上的泥人, 阜陽(yáng)的剪紙, : 合肥真發(fā)繡, 劉麻子剪子, 歙縣磚石雕,可以在盛世土特產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)到正品。
歙縣有幾個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
“清秀脫俗,茶中仙子” 全國(guó)十大名茶之一黃山毛峰茶葉
黃山為我國(guó)東部的最高山峰,素以蒼勁多姿之奇松,嶙峋維妙之怪石,變幻莫測(cè)之云海,色清甘美之溫泉聞名于世。明代徐霞客給予黃山很高評(píng)價(jià),寫(xiě)道:“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”。把黃山推為我國(guó)名山之首。
黃山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng),長(zhǎng)年云霧彌漫,“奇松、怪石、溫泉、云?!蹦它S山四絕。水氣凝重,山風(fēng)穿流,云霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生。
黃山毛峰茶園零星分布在海拔700至1400余米密樹(shù)濃蔭的自然生態(tài)環(huán)境中,茶樹(shù)品種是歷史傳統(tǒng)野生大葉種。
屬歷史傳統(tǒng)名茶,1955年被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一,1986年被選定為國(guó)家禮品茶,2003年2月首批獲得黃山毛峰茶國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,其形似雀舌,勻齊壯實(shí),魚(yú)葉金黃,肥壯成朵,峰顯毫露,色如象牙,茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜??芍^“清秀脫俗,茶中仙子”??胺Q茶中極品。其中“金黃片”和“象牙色”是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
開(kāi)湯后霧氣結(jié)頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡后芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之后,仍有余香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說(shuō)。入口爽,進(jìn)嗓潤(rùn),味甘為貽,余味深長(zhǎng),能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峰以清明時(shí)節(jié)采制的最為香鮮。
安徽歙縣茶葉好不好
黃山市歙縣十大著名旅游景點(diǎn)
1、新安江山水畫(huà)廊風(fēng)景區(qū),位于安徽省黃山市歙縣,全長(zhǎng)約百里。景區(qū)以中國(guó)獨(dú)特的徽文化與自然風(fēng)光、古村落的結(jié)合著稱,兩岸生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)“高山林、中山茶、低山果、水中魚(yú)”立體生態(tài)格局。
2、鄭氏宗祠座落于安徽省黃山市歙縣(古徽州府)鄭村鎮(zhèn)鄭村村,是鄭氏的祖祠 ,是一處始建于明成化(1466年)年間的家族祠堂建筑,屬于鄭氏家族祭祀祖先或先賢的場(chǎng)所。已有500多年歷史。宗祠占地1856平方米,規(guī)模宏大,空間層次豐富,為典型的徽州廊院式祠堂。
3、雄村景區(qū)位于歙縣南部,距離歙縣縣城6.5千米,是國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。十戶之村,不廢誦讀,是古徽州雄村真實(shí)的寫(xiě)照。
4、霸王山搖鈴秀水景區(qū)位于歙縣王村鎮(zhèn),區(qū)內(nèi)森林茂密,古樹(shù)參天,花木茂盛,四季常青,融秀山、澈水、茂林、幽潭為一體,自古被譽(yù)為“人間仙境”。
5、搖鈴秀水水利風(fēng)景區(qū)景區(qū)位于黃山市歙縣境內(nèi),依托瑤嶺水庫(kù)而建。景區(qū)屬水庫(kù)型水利風(fēng)景區(qū),分生態(tài)農(nóng)業(yè)和搖鈴秀水景區(qū)兩部分。景區(qū)規(guī)劃面積5.6平方公里,項(xiàng)目總投資1.3億
6,竹山書(shū)院位于黃山市歙縣雄村鄉(xiāng)雄村桃花壩上,系清代雄村曹氏族人講學(xué)之所,并具有教化之責(zé)。是留存保存較好的一座徽州書(shū)院。書(shū)院占地約2000平方米,建筑面積1218平方米。竹山書(shū)院作為書(shū)院代表,培養(yǎng)了諸多人才,也因此被譽(yù)為江南第一古書(shū)院。
7、許村古建筑群位于安徽省歙縣縣城西北20公里處許村鎮(zhèn)所在地——許村。唐末,許氏遷居于此后,繁衍成大族,遂更名許村。明清時(shí)期,徽商興盛發(fā)達(dá),自此,村落建設(shè)迅速發(fā)展。歙縣許村鎮(zhèn)許村高陽(yáng)村、東升村、環(huán)泉村中,共計(jì)保存有大量明、清和民國(guó)時(shí)期的古建筑100余座。
8擱船尖地處北緯30°神秘地帶,杭徽交界處昱嶺關(guān),是《倚天屠龍記》現(xiàn)實(shí)中的光明頂,景區(qū)發(fā)起“大戰(zhàn)光明頂”的戶外巔峰活動(dòng),已經(jīng)成為戶外界喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)品牌,被譽(yù)為長(zhǎng)三角最大最原生態(tài)的戶外徒步中級(jí)班,華東最后的山越秘境。
9、徽州國(guó)家森林公園位于安徽省黃山市歙縣境內(nèi),徽州國(guó)家森林公園位于皖浙丘陵區(qū),地處江南古陸東端。地形從東南向西北逐漸升高,位于皖浙邊境的清涼峰海拔1787.4米。由實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)、巖寺特種經(jīng)濟(jì)林場(chǎng)、清涼峰自然保護(hù)區(qū)組成。主要景區(qū)景點(diǎn)有太白樓、新安碑園、許國(guó)石坊、古牌坊群等。
10、老屋閣及綠繞亭位于黃山市徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)西約4公里的西溪南村。該村背倚鳳形山,面臨豐樂(lè)水,始建于唐,鼎盛于明清,文風(fēng)昌盛名人輩出。村中至今仍保存明清建筑100多幢,老屋閣及綠繞亭即是其中的典型代表。老屋閣,又稱老屋角和吳息之宅,建于明代中期。
徽州縣歙縣茶葉品種
基本上皖南每個(gè)山都有一款茶,下面先來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)下面先介紹安徽比較有名的10大名茶,基本前六名都是大眾比較認(rèn)可的,排名不分先后,只分個(gè)人喜歡不。
一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽,產(chǎn)于安徽省黃山歙縣(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片),不過(guò)現(xiàn)在黃山毛峰的產(chǎn)區(qū)有很多,像祁門(mén),黟縣,休寧等等都有,不同的產(chǎn)區(qū)有不同的味道。
二,太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名。
三;六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、屬于綠茶中的片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。以產(chǎn)于蝙蝠洞最為有名
四:祁門(mén)紅茶,世界三大高香紅茶之一,特有的祁門(mén)香,群芳之最,紅茶皇后。是歐洲貴族最喜歡的下午茶之一。
五、霍山黃芽,是安徽唯一的黃茶,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚,產(chǎn)于安徽大別山霍山,以大化坪黃芽最為有名。不過(guò)因?yàn)闇缓每?,禮品茶市場(chǎng)不受歡迎
六、岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過(guò)茶葉的品種是不一樣,最近這幾年的無(wú)論是產(chǎn)區(qū)面積還是知名度都是大大有所提高。
七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也是茶葉進(jìn)出口示范基地。屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖,而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。
八、 黃山貢菊,又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。黃山貢菊產(chǎn)自主產(chǎn)區(qū)在黃山歙縣金竹村一帶,其既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品
九、涌溪火青屬珠茶,生產(chǎn)歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶。產(chǎn)于安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤(pán)坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青外形獨(dú)特美觀,顆粒細(xì)嫩重實(shí),色澤墨綠瑩潤(rùn),銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,并有特殊清香。
十、 牯牛降野茶,富硒茶,霄坑毛峰,,霄坑毛峰原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位于佛國(guó)勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。其中以霄坑五隊(duì)最為有名
安徽歙縣出產(chǎn)什么茶
中國(guó)十大名茶安徽有其四,黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁門(mén)紅茶,祁門(mén)紅茶也是世界三大高香紅茶之一。但安徽具體有多少茶,很多人并不是特別清楚,下面先介紹安徽比較有名的10大名茶:黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門(mén)紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 黃山貢菊,霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花,桐城小花,涌溪火青,金山時(shí)雨,金寨翠眉等等小眾茶
一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;中國(guó)十大名茶的經(jīng)典綠茶。清香清爽!產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。現(xiàn)在黃山的三縣一區(qū)都有產(chǎn),不同的產(chǎn)區(qū),味道也會(huì)不一樣。
二,太平猴魁產(chǎn)于黃山太平,綠茶的尖茶,特有的茶形--兩葉抱一芽,獨(dú)特的韻味-猴韻,淡淡蘭花香是她的特色,以產(chǎn)于猴坑猴崗顏家最為有名。
三;六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢。
四:祁門(mén)紅茶,中國(guó)十大名茶,同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門(mén)香,群芳之最。祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,紅茶皇后。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)
五、霍山黃芽,安徽唯一的黃茶。黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚
六、岳西翠蘭 其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
2013年12月,岳西翠蘭成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)
七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,休寧現(xiàn)在也是安徽茶葉進(jìn)出口示范基地。
八: 黃山貢菊黃山貢菊又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。是黃山市的傳統(tǒng)名產(chǎn),其與杭菊、滁菊,毫菊并稱中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產(chǎn),馳名中外。
九:頂谷大方相傳由宋、元年間一位在老竹嶺山上的一座古廟中居住的合適,名叫大方和尚。為招待信徒而使用的自制茶葉,因此而得名。頂谷大方又名竹鋪大方、拷方、竹葉大方。故被譽(yù)為茶葉中的“減肥之王”。大方茶產(chǎn)于黃山市歙縣的竹鋪、金川、三陽(yáng)等鄉(xiāng)村,尤以竹鋪鄉(xiāng)的老竹嶺、大方山和金川鄉(xiāng)的福泉山所產(chǎn)的品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)稱頂谷大方,工藝為扁平茶,和西湖龍井的有一點(diǎn)相像
十、 霄坑毛峰,原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位與佛國(guó)勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。高山峽谷景色宜人,百畝茶園香飄萬(wàn)家。霄坑毛峰茶像霄坑五隊(duì)算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被稱為“天然保健茶”,茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的,因此又被稱為富硒茶王。
歙縣有什么茶葉出名
徽州的三種名茶分別是黃山毛峰、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶?;罩菀桓h,即歙縣、黟縣、休寧、祁門(mén)、績(jī)溪、婺源,這里盛產(chǎn)茶葉,其中地處黃山山脈的徽州是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng),近年恢復(fù)、開(kāi)發(fā)的新老名茶有30多個(gè)品種,其中祁紅、屯綠多次榮膺國(guó)際金、銀獎(jiǎng);黃山毛峰是中國(guó)十大極品名茶之一。
安徽歙縣名茶
味道不錯(cuò)。
滴水香,黃山地區(qū)茶樹(shù)良種之一,主要分布于歙縣大谷運(yùn)鄉(xiāng)雙河口村,資源面積173畝。植株灌木型,分枝較密。葉片多為水平著生,長(zhǎng)橢圓形。越冬芽三月中旬萌動(dòng),三葉展開(kāi)期四月下旬。一芽三葉長(zhǎng)9.3厘米,百芽重65.5克。發(fā)芽整齊,抗寒,抗旱能力強(qiáng),病蟲(chóng)害較少發(fā)生。適制烘青,炒青綠茶。
歙縣的茶葉
劍潭霧毫,一種茶葉。此茶因產(chǎn)自歙縣石潭,葉扁平、光滑勻整,立似寶劍,茶樹(shù)多出于高山云霧之中,又葉茸毛多,故曰:劍潭霧毫
劍潭霧毫,條扁壯實(shí),毫尚顯,色油潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣具有濃厚茶香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。
品質(zhì)特點(diǎn)
劍潭霧毫,歷來(lái)用山泉水泡制,符合泡茶用水“山水上,江水中,井水下”的傳統(tǒng)理念。
根據(jù)葉羽晴川書(shū)中解釋,山水由于流經(jīng)巖層,水中的礦物質(zhì)和氯化物較少,此水屬“軟水”,這樣的水泡出的茶清醇甘香,泉水水屬此水,理該屬上等水。井水就屬硬水了(自來(lái)水就更不用說(shuō)了,還不如井水),泡出的茶湯色暗淡,香氣不佳。但現(xiàn)在隨著工業(yè)化的加快,真正“干凈”的自然山泉水已經(jīng)不多了,現(xiàn)在人們多用純凈水泡茶,而純凈水是經(jīng)過(guò)人工過(guò)濾等處理的水,泡茶自然較佳。
當(dāng)然如果有絕對(duì)合乎要求的天然山泉水,也是不錯(cuò)的選擇。劍潭霧毫泡開(kāi)以后,毫尖顯露,茶條肥碩,湯色澄黃,香氣清高,滋味醇厚,甘甜爽口。劍潭霧毫是貢品茶,與“云霧茶”、“天尖茶”、“大紅袍”等同為十大貢品茶之一。