橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這類有著榮譽(yù)名稱的草本植物油，受到眾人的喜歡，這不光是因其富有獨特的芳香，還因為其極好的純天然保健作用和較好的烹制功用?，F(xiàn)在，就讓咱們一塊了解這類奇妙的橄欖油。

橄欖油有多少橄欖油品牌（橄欖油果汁排毒副作用）

一、通過降少高半胱氨酸，防止身體炎癥發(fā)生，減低對靜脈壁的損害；

二、通過增多身體內(nèi)氧化氮的比例松弛靜脈，降少血壓；

三、能夠防止動脈硬化并發(fā)癥及腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低脂肪的氧化，食用橄欖油能夠減低膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對防患糖尿病，美容養(yǎng)顏會有作用。

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、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中有比任意植物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的維生素k等脂溶性抗氧化物各種成分，而且不含有脂肪，因此人體消化吸收率很高。 它會有減低胃液、防止發(fā)生胃炎等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽結(jié)石的發(fā)生。 特別是還有清腸功能，經(jīng)常食用能夠緩解便秘。

、保養(yǎng)臉部皮膚

橄欖油包含與臉部皮膚極好的脂肪酸，能夠維持臉部皮膚潤澤；橄欖油中包含大量的單不飽和脂肪酸與維生素k等及酚類抗氧化物，能袪除臉部斑痕，防止皮膚老化，有防治手足皸裂作用，是能夠"食用"的美容養(yǎng)顏護(hù)膚品，并且用橄欖油涂臉部皮膚能抗御紫外線。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它能夠增多密度脂蛋白脂肪，一項在咱們血液里流動的好脂肪，而且降少劣質(zhì)脂肪。它特別是還有消炎的功效，對血管有好處，而且包含有抗癌功效的植物淄醇類。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的功效很大，不光能夠作為美容養(yǎng)顏保養(yǎng)，還對身心大有益處。在日常生活中極少人會用橄欖油做菜，因其價錢昂貴。那么是否表明橄欖油不可以煮菜？

其實，橄欖油是能夠煮菜的，但是，用未熟透橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油沒通過精練，不只脂肪酸超多，而且色澤展現(xiàn)黃綠色，因而不是很適合長時間加熱，做涼拌菜或輕微燒熱的食品最好。 再說了，這種獨特的橄欖芳香，會隨燒熱而消散。

假如想購買橄欖油回家煮菜，要在商超導(dǎo)購員的引導(dǎo)下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油最好作為涼拌，不能用來煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧

不少婦女都青睞用純天然的護(hù)膚品，橄欖油包含不飽和脂肪酸和種種維生素k，極容易被臉部皮膚吸進(jìn)，清爽，不油膩，十分適合婦女每日保養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？現(xiàn)在作者就跟大家支點招，讓大家學(xué)一學(xué)橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧。

養(yǎng)護(hù)唇部：氣象寒冷，腸胃不好時，嘴角較易干裂，只要涂抹少量橄欖油，能使嘴角再次變得光滑。

粉霜：在擦粉霜時先擦少許橄欖油，能滋養(yǎng)臉部皮膚，還能防止掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕擦拭臉部，能夠除去化學(xué)品，使臉部不遭受侵蝕。

防裂止癢：在皮膚干燥的天氣，用橄欖油能防止臉部皮膚皸裂和因為皮脂腺分泌較少促成的瘙癢。

保護(hù)小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚軟嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以防止小孩的臉部皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：每天早、晚，用少量橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會很快吸進(jìn)。時常擦拭能夠使臉部皮膚光滑，并防止過敏。橄欖油還可以用于調(diào)制種種面膜。 在皮膚干燥的天氣，用橄欖油能防止臉部皮膚皸裂和因為皮脂腺分泌較少促成的瘙癢。

洗?。合丛〉臅r候在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或者在沐浴后用橄欖油擦抹整身，并慢慢推拿，能滋養(yǎng)臉部皮膚。 對皮膚干燥瘙癢的病患成效更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂少量橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使得發(fā)絲光澤。洗頭發(fā)時，在微溫的水中放入少量橄欖油，漂洗時，油會勻?qū)嵉馗皆诎l(fā)絲上，也可以滴一些到手頭上直接涂發(fā)絲，可以使發(fā)絲搞得光澤。

橄欖油的食用竅門

橄欖油是一項滋養(yǎng)價錢高的植物油，用他不僅能夠做調(diào)味品，也能夠做美容養(yǎng)顏。 那么用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些食用方法呢？接著讓作者來舉薦下橄欖油的食用法子。

a、炸：與草本植物油不同，橄欖油因其抗氧能力和偏高的不飽和脂肪酸比例，使其在長時間加熱時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍舊能夠維持平穩(wěn)，因此橄欖油能反復(fù)用不變味，是最適合炸的油類。

b、燒烤：橄欖油也同樣適合烤。 用橄欖油烹制的時候，食物會散出誘人的香味，令人垂涎。特別力薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂，他能保養(yǎng)鮮美醬料的色彩，

橄欖油能夠直接拌各種素菜，能出產(chǎn)蛋黃醬。用橄欖油涼拌的食物，口感滑爽。

d、腌肉：在烹煮前先用橄欖油腌過，能增添食物的細(xì)致感，還可以渲染其它香料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘面包。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的口感好，能廣泛用于任意甜品。

f、燒飯：燒飯的時候添加一勺的橄欖油，能使大米更馨香，且顆粒飽滿。