我國是茶葉故鄉(xiāng)哪一個(gè)不是名茶

茗茶”二字，但這兩個(gè)字的真實(shí)含義卻是茶葉中質(zhì)量下乘之品。何謂“茗”？許多字典、詞典和著作都有兩種解釋，其一是茶的通稱，故有“品茗”、“香茗”等詞；其二詳解“茗”的意義，如陸羽的《茶經(jīng)》：“一曰茶二曰木賈三曰 四曰茗五曰 ”；《辭海》：一說是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字?！罚阂徽f是茶的老葉，即粗茶；《漢語大詞典》：一說是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者。 由這些摘錄可知，“茗”字如果單獨(dú)使用就是“茶”的同義詞，倘若“茗”與“茶”并列進(jìn)行詞義比較，即是采摘前后順序之別，茶在先，茗在后?！败琛眲t又是另一種意義，《中國茶文化大辭典》關(guān)于茗茶有一段話：光緒十三年《新安志》卷二：“茶則有勝金、嫩桑、仙芝、來泉、先春、運(yùn)合、華英之品，又有不及號(hào)者，是為片茶八種，其散茶號(hào)茗茶?！庇纱丝梢?，“茗茶”是質(zhì)量下乘之品，并非“名茶”的意思。

古人說：“早上采摘的是茶，晚上采摘的是茗?！?/p>

茗有兩個(gè)意思，其一是作為茶的通稱，故有“品茗”、“香茗”等詞；其二是質(zhì)量下乘的意義，如陸羽的《茶經(jīng)》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”；《辭?！罚阂徽f是晚收的茶；《辭源》：茶之晚取者；《中華字海》：一說是茶的老葉，即粗茶。

中國是茶的故鄉(xiāng)依據(jù)是什么

在中國，茶是一個(gè)很包容的概念——《茶，一片樹葉》有花，有茶，有故事，這是一個(gè)美好的下午望著玻璃窗外，窗前陽光傾瀉，沏杯茶溫暖心靈，悠悠下午茶，靜靜漫時(shí)光。一杯清肺腑，世界很大，有很多美食瓜果等不一定會(huì)被每個(gè)人所熟知，唯有茶葉是被世界上的每個(gè)人熟知和喜歡。

我國是茶葉故鄉(xiāng)哪一個(gè)不是名茶之都

南方茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有：廣東省芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場(chǎng)、江南茶博園茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)、廣西西南茶葉批發(fā)市場(chǎng)、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場(chǎng)、云南省茶葉批發(fā)市場(chǎng)； 北方的茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有：北京馬連道茶葉批發(fā)市場(chǎng)、上海大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)、山東省濟(jì)南市茶葉批發(fā)市場(chǎng)。 茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。

我國是茶樹的原產(chǎn)地被譽(yù)為茶的故鄉(xiāng)

中國西南部是茶的原產(chǎn)地。綠茶最早起源于巴地（今川北、陜南一帶）。據(jù)《華陽國志－巴志》記載，當(dāng)年周武王伐紂時(shí)，巴人為犒勞周武王軍隊(duì)，曾“獻(xiàn)茶”?！度A陽國志》是信史，可以認(rèn)定：不晚于西周時(shí)代，陜南（今漢中、安康一帶）的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。

為什么說中國是茶葉的故鄉(xiāng)

中國是茶的故鄉(xiāng)，早在唐代以前，中國生產(chǎn)的茶葉便通過陸路及海運(yùn)的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國，然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時(shí)期，又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期，中國茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國，很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國的共和中國的絲綢及磁器一樣，已經(jīng)成為了中國在全世界的代名詞

中國是不是茶葉的故鄉(xiāng)

我是蕓品茶舍老張，可能習(xí)慣了喝老茶，也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。

說到茶從哪個(gè)朝代開始出現(xiàn)，很多人認(rèn)為是唐朝，其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?qiáng)大，讓茶與茶文化得到了長遠(yuǎn)的發(fā)展。所以，不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開始，學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。

追溯歷史

要說茶從哪個(gè)朝代開始，就一定要先去了解，茶從什么開始讓我們認(rèn)知，大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知，而那個(gè)時(shí)候并沒有茶這個(gè)字，而是荼。于是，一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。

那么，不如我們換一個(gè)角度來思考。中國作為茶葉的發(fā)源地，以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎？哪里有最早的培植性茶樹嗎？

中國最早的茶樹在我國云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，這棵茶樹距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣，距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上，似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時(shí)間考證

從茶樹的年齡中可以初步判斷，從西周、東周，也就是距今3000年前，茶葉就開始進(jìn)入了我們的生活，不過那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品，并沒有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史，從那時(shí)起，茶葉不僅是藥用的價(jià)值，大范圍栽培型茶園的種植，茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。

漢代，清朝赫懿行在《證俗文》中指出：茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌，始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前，茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展，最早的茶葉交易中心在我國的成都。

唐朝距今1200年前，由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期，茶葉更是成為朝野，乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候，別奉為茶圣的陸羽，寫下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》，也在此書中，真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上，對(duì)于茶葉沖泡的方式方法，進(jìn)行了再次的升級(jí)，同時(shí)，也因?yàn)椴栉幕氖⑿?，在此時(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝，在之前的工藝基礎(chǔ)上，制茶工藝再次改良，出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國最后一個(gè)朝代的清朝，茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形，此時(shí)，貢茶之中也有了很多品種，其中普洱茶作為皇宮的摯愛，首次得到的發(fā)展，也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品，也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶，喝好一杯茶，就是一種清福。

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我國茶葉的故鄉(xiāng)不是我國的綠茶

茶樹的故鄉(xiāng)是中國。茶樹的原產(chǎn)地是滇西南，至今在我國云、貴、川一帶，仍然生長著許多參天的野生大茶樹，樹齡最高的茶樹可達(dá)2700多年，部分人工栽培的大茶樹也有800多年的樹齡。

我國是名副其實(shí)的茶的故鄉(xiāng)

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩！同時(shí)，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。

中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶的發(fā)源地

峨眉山茶，廣義上指的是原材料產(chǎn)自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮(zhèn)的茶葉，綠茶、紅茶、花茶皆有，只是綠茶類占絕大部分，其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶葉的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。處于成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鐘，何以互更”。

我國是茶葉故鄉(xiāng)哪一個(gè)不是名茶之一

中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn)：

一、碧螺春

碧螺春，屬于綠茶類，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)，而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，將這十八顆茶樹封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶，形細(xì)如針，故名君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶，要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序，需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門紅茶

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，屬于紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。

祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為：禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品，而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶（烏龍茶），介于綠茶和紅茶之間，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶，到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。