2016年的茶葉

低氟磚茶（brick-tea with low fluoride）是2016年全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的地方病學(xué)名詞。

中文名：低氟磚茶

外文名：brick-tea with low fluoride

所屬學(xué)科：地方病學(xué)

公布時(shí)間：2016年

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹(shù)品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門(mén)、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶樹(shù)與氟具有某種親和性，一般地說(shuō)，在相同的生長(zhǎng)環(huán)境下，茶樹(shù)的氟含量比其他植物要高出 10倍以上，最多的可以達(dá)到100 倍。所以，茶樹(shù)天生是一種氟聚集植物。

那么，這些氟是從哪里來(lái)的呢？研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)茶樹(shù)中（尤其是茶葉）氟含量過(guò)低時(shí)，根系便從土壤中不斷吸收氟，這些氟主要集中于茶樹(shù)葉中，隨著葉片中含氟量的增加，其中的氟就會(huì)進(jìn)一步向茶樹(shù)的其他部位轉(zhuǎn)移。茶樹(shù)整株的各器官含氟量的順序從多到少依次為：葉、花蕾、籽、皮、細(xì)枝、骨干枝、細(xì)根、主軸莖、主干莖、主根、側(cè)根。

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹(shù)品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門(mén)、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

茶葉中含氟量的一般規(guī)律

研究表明，茶葉中積累的氟可以占到茶樹(shù)全株氟積累量的98.1％，其他部位積累的氟只占全株氟積累量的1.9％。所以，一些人所說(shuō)的茶樹(shù)枝（梗）中含氟量大的說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。

生長(zhǎng)周期是葉片中含氟量多少的一個(gè)關(guān)鍵影響因素。研究發(fā)現(xiàn)，老葉的氟含量顯著高于嫩葉或嫩芽，一般前者是后者的2.5～8.1倍。所以，可以這樣說(shuō)，在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，所使用的原料是嫩芽或嫩葉的，成品茶葉中的氟含量就較低，而原料越粗老，氟含量就越高。茶葉種類(lèi)不同，使用的茶青原料的老嫩程度也是有所差別的，所以這些茶葉中的含氟量也不相同。西藏自治區(qū)各族群眾喜歡的磚茶在生產(chǎn)中使用的原料一般較為粗老，所以含氟量相對(duì)較高，但不同的磚茶品種亦有差別。

2014年的茶葉

1976年，為出口需要，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)。餅茶用4位數(shù)表示，前兩位為該款茶的發(fā)明（或者是開(kāi)始采用）工藝年份，第3位為毛茶原料的等級(jí)（從0-9，表示原料茶菁的老嫩等級(jí)，0最嫩，9最老），第4位為茶廠(chǎng)編號(hào)（1為昆明茶廠(chǎng)，2為勐海茶廠(chǎng)，3為下關(guān)茶廠(chǎng)，4為普洱茶廠(chǎng)）。

2016年的茶葉還能用嗎

茶磚如果保存科學(xué)合理，保質(zhì)期能長(zhǎng)達(dá)10年之久，平時(shí)應(yīng)該放在通風(fēng)透氣，干燥陰涼的地方，避免與一些有異味的物質(zhì)一起存放，如果儲(chǔ)存方式不得當(dāng)，可能2、3年之后就會(huì)變質(zhì)，茶磚表面不能有裂紋、裂縫以及松泡的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　茶磚保質(zhì)期一般多久

　　茶磚一般沒(méi)有具體的保質(zhì)期，如果采取科學(xué)合理的儲(chǔ)存方法，放10年左右都不會(huì)變質(zhì)，如果儲(chǔ)存方式不對(duì)，茶葉容易變質(zhì)，受潮長(zhǎng)霉，甚至出現(xiàn)一些長(zhǎng)蟲(chóng)的現(xiàn)象，可能放2、3年就不能喝了，所以茶磚在保存時(shí)一定要注意合理的儲(chǔ)存。

　　將茶葉做成茶磚主要是為了方便運(yùn)輸，在存放茶磚時(shí)要注意不能與有異味的物質(zhì)放在一起，并且要保證空氣通透，流動(dòng)性大，這樣能保證茶葉的香味不受影響。曬干后的茶葉吸水性很強(qiáng)，如果與水分接觸后很容易受潮，從而出現(xiàn)長(zhǎng)霉的現(xiàn)象。

　　此外，在保存茶磚時(shí)要注意茶磚表面的變化，不能有裂紋、裂縫出現(xiàn)，不能有松泡的現(xiàn)象，以免有一些異味或者雜質(zhì)進(jìn)入影響茶磚的品質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)茶磚出現(xiàn)輕微的長(zhǎng)霉，可以用軟毛刷輕輕刷去表面，再放置陰涼處風(fēng)干，長(zhǎng)霉現(xiàn)象比較嚴(yán)重的話(huà)，就不建議飲用了。

2015年的茶葉

2015年下關(guān)南詔珍藏沱茶品質(zhì)非常好。該茶是下關(guān)茶廠(chǎng)為數(shù)不多的限量版沱茶，用料很高，是選用勐海茶區(qū)野生喬木大樹(shù)茶二級(jí)至五級(jí)茶青，老式沱茶加工工藝制作而成。

具有條索肥壯清晰，喬木香氣濃，茶湯橙黃明亮，口感香醇甜潤(rùn)，回甘生津持久等特點(diǎn)，后期轉(zhuǎn)化空間大，有很高的收藏價(jià)值。

2016年的茶葉2021可以喝嗎

2019年～2021的茶可以吃，要看是什么茶。如果是普洱茶、烏龍茶等可以吃，因?yàn)檫€沒(méi)過(guò)保質(zhì)期。

如果是綠茶就要注意了，因?yàn)榫G茶保質(zhì)期短，如果當(dāng)時(shí)打開(kāi)了喝，喝完沒(méi)有密封口袋放進(jìn)冰箱里面冷藏保存，那么就不能吃了，如果包裝密封完好，又是冷藏保存的，那就可以放心吃。

2016年的茶葉價(jià)格

2016年的五菱宏光，1.20排量的車(chē)型，目前在二手車(chē)市場(chǎng)上可以?xún)r(jià)值3萬(wàn)元左右。

五菱宏光車(chē)型家屬市場(chǎng)上還是比較受歡迎的，這款車(chē)型的耐用性沒(méi)有任何的問(wèn)題，一般情況下沒(méi)有什么故障，油耗也并不高，內(nèi)部的空間非常寬敞，實(shí)用性很好，所以很受二手市場(chǎng)上消費(fèi)者的歡迎，目前16年的車(chē)型可以賣(mài)到3萬(wàn)左右。

2016年的茶葉還能喝嗎2016年的鐵觀音茶還能喝嗎

已經(jīng)非常非常貴了，我這里用了兩個(gè)非常。

我常年在西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)，舉例最核心的龍井村不過(guò)才五百米，每年的茶葉采摘收購(gòu)季節(jié)都是在茶區(qū)度過(guò)的，綜合十多年以來(lái)的價(jià)格，雖然每年都穩(wěn)步有點(diǎn)上升，但是茶葉價(jià)格是沒(méi)有那么貴的。在核心茶區(qū)，每個(gè)村的頭采開(kāi)園茶葉稍微會(huì)貴一點(diǎn)，然后就以每天百分之二十的價(jià)格下跌，前幾年，翁家山村最早的幾戶(hù)茶農(nóng)銷(xiāo)售價(jià)格3800，3400，3200，這些是頭天的價(jià)格了，龍井村的獅峰那一帶青葉收購(gòu)價(jià)格800－600，加上茶農(nóng)的加工利潤(rùn)的話(huà)也就四五千塊，這是清明以前茶葉頂級(jí)的價(jià)格。

至于其他產(chǎn)地的茶葉就更便宜，新昌松陽(yáng)為首的浙江大大小小的批發(fā)市場(chǎng)有很多，經(jīng)營(yíng)著來(lái)自浙江全省和全國(guó)各地的龍井茶，一般頭采最早的開(kāi)園價(jià)格烏牛早四百多塊，龍井43，龍井白茶五六百塊，等大眾化以后普通價(jià)格在兩三百塊。

茶葉圈里面有句話(huà)是防火防盜防普洱，金融化得炒作是將最低檔的茶葉忽悠成天價(jià)，如從2010年到2016年，大益國(guó)際茶葉金融集團(tuán)收購(gòu)毛茶價(jià)格沒(méi)有超過(guò)50一斤的，銷(xiāo)售價(jià)多少就不需要多說(shuō)了。

其實(shí)茶葉是沒(méi)有那樣貴的，是一些大師古樹(shù)年份產(chǎn)地詞匯在忽悠，而且還有更離奇的，如央視報(bào)道過(guò)的牛欄坑一共產(chǎn)地才三四十畝，一年產(chǎn)量不到一噸，卻有上百家茶葉公司，幾百家零售商店 在銷(xiāo)售，而且個(gè)個(gè)都號(hào)稱(chēng)是正宗的。

2016年的茶葉還能喝嗎

2016年壽眉是白茶不是綠茶，白茶屬于輕發(fā)酵茶，所以壽眉并不是綠茶。壽眉是白茶系列中的一個(gè)規(guī)格，由于這個(gè)規(guī)格的白茶中白毫的含量很低，價(jià)格非常親民，是銷(xiāo)量最大的規(guī)格之一。當(dāng)然壽眉也同樣具有保存價(jià)值，陳放時(shí)間越久味道就越醇厚，并且還會(huì)具有一定的藥用價(jià)值。

2016年的茶葉好不好?

可以。只要未變質(zhì)就可以喝。 　在良好的存放條件下，白茶具有幾個(gè)品飲期： 　　第一個(gè)品飲期： 　　是剛做出來(lái)6個(gè)月時(shí)間，比如當(dāng)年剛制好放置五六個(gè)月的春茶，這個(gè)時(shí)候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿(mǎn)，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶，適合于淺嘗輒止。 　　第二個(gè)品飲期： 　　是差不多3年到5年這樣一個(gè)期間段，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，寒性已褪。 　　第三個(gè)品飲期： 　　是在七、八年左右，經(jīng)過(guò)七到八年陳期的福鼎白茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能。 　　白茶越陳越好，好在哪？ 　　研究表明，六大茶類(lèi)中，白茶的黃酮含量最高，且隨著陳放時(shí)間的增長(zhǎng)，其含量也隨之增加。據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)專(zhuān)家對(duì)不同年份白茶主要生化成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，陳20年老白茶黃酮含量高達(dá)13.26mg/g，是當(dāng)年新白茶的2.34倍。 　　黃酮為人體所需的天然營(yíng)養(yǎng)素，可清除自由基，具有較強(qiáng)的抗氧化作用。但人體自身并不能合成類(lèi)黃酮，需從食物中獲取。白茶越陳，黃酮含量越多，其抗氧化功效就越強(qiáng)。由此可見(jiàn)，白茶越陳越好，是具有一定的科學(xué)道理。 　　茶多酚的含量是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，對(duì)色、香、味的形成具有較大影響?？Х葔A與茶多酚一起構(gòu)成了茶葉的基本苦澀味，氨基酸則是構(gòu)成茶葉鮮爽度和香氣的重要成分。 　　隨著年份的增加，白茶中的茶多酚、咖啡堿及氨基酸含量整體呈下降趨勢(shì)，青澀味漸消，陳味漸顯，口感越來(lái)越柔和、醇厚、綿滑。

2016年的茶葉沒(méi)開(kāi)封還能喝嗎?

陳茶可以喝，沒(méi)問(wèn)題。

2016年的茶葉 保質(zhì)期是18個(gè)月 還能喝嗎

可以喝。茶葉的保質(zhì)期是指在此之前口感不會(huì)發(fā)生大的變化，保質(zhì)期后就不能保證喝的時(shí)候味道會(huì)不會(huì)變了。

只要茶葉沒(méi)有腐爛，都是可以喝的，只是陳茶味道會(huì)差一點(diǎn)

保存得當(dāng)是沒(méi)問(wèn)題。拆封聞下無(wú)霉變即可。

不受潮就能喝